水果和蔬菜教學(xué)設(shè)計(jì).doc

第二單元第四課“水果和蔬菜”教學(xué)設(shè)計(jì)黃兆峰一、教材簡(jiǎn)析：水果和蔬菜是一年級(jí)科學(xué)上冊(cè)第二單元身邊的植物最后一節(jié)的內(nèi)容。教材在前三節(jié)已經(jīng)介紹了對(duì)不同的樹葉和花進(jìn)行觀察比較的方法，利用已掌握的方法學(xué)習(xí)本課，目的是培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)用科學(xué)的方法進(jìn)行系統(tǒng)的觀察，讓學(xué)生通過(guò)觀察和比較能夠發(fā)現(xiàn)生活中的科學(xué)，從中獲得成就感。本課主要是讓學(xué)生知道水果和蔬菜都是生長(zhǎng)在我們身邊的植物。通過(guò)模擬在市場(chǎng)購(gòu)物的實(shí)踐活動(dòng)，讓學(xué)生能區(qū)分水果和蔬菜，知道水果和蔬菜是我們必需的食物。讓學(xué)生初步體會(huì)到科學(xué)知識(shí)在社會(huì)生活中無(wú)處不在，培養(yǎng)學(xué)生關(guān)注社會(huì)生活中的科學(xué)技術(shù)問(wèn)題的意識(shí)。二、教學(xué)目標(biāo)：1認(rèn)識(shí)不同的水果和蔬菜，知道水果和蔬菜是我們生活中必需的食物。2初步學(xué)會(huì)根據(jù)自然事物的某種特征進(jìn)行分類。3激發(fā)對(duì)新事物充滿探究的欲望。4初步學(xué)會(huì)在社會(huì)生活中學(xué)習(xí)科學(xué)知識(shí)，培養(yǎng)關(guān)注社會(huì)生活中的科學(xué)技術(shù)問(wèn)題的科學(xué)意識(shí)。三、教學(xué)重難點(diǎn)：怎樣根據(jù)水果和蔬菜的特征進(jìn)行區(qū)分和培養(yǎng)生活中的科學(xué)意識(shí)。四、教學(xué)準(zhǔn)備：錄像、相片等資料，6袋蔬菜圖片，實(shí)物水果和蔬菜。五、教學(xué)過(guò)程：（一）創(chuàng)設(shè)情境，激趣引入。1觀看錄像：本地區(qū)家宜多超市里人們?cè)谫?gòu)買水果和蔬菜的畫面。2讓學(xué)生說(shuō)觀后感受。3結(jié)合學(xué)生的感受引出課題和交待學(xué)習(xí)目的。（二）認(rèn)識(shí)和區(qū)分水果和蔬菜。1認(rèn)識(shí)各種水果。（課件出示各種水果或水果樹等圖片）談話：看到這么多新鮮的水果，你最愛吃什么水果？能說(shuō)說(shuō)它們的特征和味道怎么樣嗎？（全班交流，個(gè)人說(shuō)感受）A小朋友們知道水果是怎樣生長(zhǎng)出來(lái)的？（引導(dǎo)得出：是一些植物結(jié)出的果實(shí)）B小結(jié)：各種水果各有不同的味道，人們都很喜歡吃，因?yàn)樗鼈兒胸S富的營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)身體很有好處。2認(rèn)識(shí)各種蔬菜談話：你們平時(shí)有做家務(wù)的好習(xí)慣嗎？勤勞的小朋友一定認(rèn)識(shí)不少蔬菜吧？現(xiàn)在我們來(lái)一個(gè)比賽，比一比哪個(gè)小組認(rèn)識(shí)的蔬菜最多？（6個(gè)小組討論袋子里的各種蔬菜圖片）A小組匯報(bào)情況。（各組小組長(zhǎng)匯報(bào)）B小結(jié)：大家的匯報(bào)真精彩，認(rèn)識(shí)的蔬菜真多。蔬菜是可以做菜的草本植物，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，是很好的綠色食品。（三）交流討論，感受體會(huì)。1觀看學(xué)生模擬買水果和蔬菜的錄像。2交流評(píng)價(jià)：互相看看他們買了哪些水果、蔬菜，是否分類正確。（學(xué)生自主評(píng)價(jià)）3學(xué)生交流討論：在生活中我們可以用水果和蔬菜做些什么？（課件出示用水果和蔬菜做成的食品圖片）4小結(jié)：生活中，我們可以用水果和蔬菜做很多好吃的食品，水果和蔬菜是我們生活中必需的食物。（四）游戲鞏固，拓展延伸。1游戲：猜一猜。老師拿著圖片口述某種水果和蔬菜的特征讓孩子猜，猜中就送給他們。2選用一些蔬菜或水果，與爸爸媽媽合作做一個(gè)食品。做好后帶回班里與同伴們分享。（五）體會(huì)收獲，共同分享。