品牌瞭望本草紅酒風(fēng)生水起.docx

品牌瞭望：本草紅酒風(fēng)生水起 在歐洲，中世紀(jì)的天主教修士們?yōu)榱说玫狡焚|(zhì)優(yōu)良的葡萄酒，會(huì)用舌頭品嘗鑒別葡萄園中的土壤；在中國，為了了解植物的藥理藥性，神農(nóng)也曾勇嘗百草，不惜身命。在對(duì)“完美”和“真理”的追求上，東西方是一致的，這種勇于探索真理的科學(xué)精神，往往能轉(zhuǎn)化出一件商品的藝術(shù)感覺，成為這種商品獨(dú)一無二的“文化價(jià)值”，從而成就了無數(shù)世界著名品牌，也成為他們獨(dú)有的超越實(shí)用價(jià)值的精神內(nèi)核。 百利生葡萄酒業(yè)出品的百利生本草紅酒，具備這樣的“精神內(nèi)核”，從2006年開始創(chuàng)意、著手研發(fā)付諸實(shí)施、產(chǎn)品申報(bào)以及至今不斷的探索，百利生團(tuán)隊(duì)為締造中國葡萄酒的本草神話，經(jīng)歷了難以想象的繁復(fù)巨大的工作，這種對(duì)完美的追求，成就了百利生柔美醇厚的口感和卓越的功效。我們來看這樣的一組數(shù)據(jù)： 組織了十余位藥理學(xué)、方劑學(xué)、營養(yǎng)學(xué)、葡萄酒專家聯(lián)合攻關(guān)； 在近百種草藥配伍方案中優(yōu)選符合中華養(yǎng)生學(xué)宗法的組方方案，最終確定了靈芝、紅花、枸杞子的組方，全方體現(xiàn)了“養(yǎng)”的精髓，“養(yǎng)于體，養(yǎng)于身，養(yǎng)于臟，養(yǎng)于經(jīng)絡(luò)”，其中“補(bǔ)中有通，補(bǔ)而不滯，溫而不燥，滋而不膩，調(diào)理全身，均衡和諧，既可以補(bǔ)偏救弊，又可以均衡施補(bǔ)，攻補(bǔ)兼施”。百利生本草紅酒巧妙的利用了“使藥”干紅葡萄酒，干紅主導(dǎo)諸藥入血分通行全身，共奏補(bǔ)氣血、養(yǎng)五臟、通經(jīng)絡(luò)的功效，而“補(bǔ)氣血、養(yǎng)五臟、通經(jīng)絡(luò)”則是中華養(yǎng)生醫(yī)學(xué)的法脈。 著眼國內(nèi)眾多的中藥材培植基地，從藥性和有機(jī)兩個(gè)方面入手，優(yōu)選道地藥材； 從世界各地優(yōu)質(zhì)葡萄產(chǎn)區(qū)著手，優(yōu)選富含礦物質(zhì)和微量元素的火山灰土質(zhì)葡園出產(chǎn)的葡萄酒原汁，大大降低了重金屬含量和農(nóng)藥殘留超標(biāo)的幾率，以及保障了干紅葡萄酒中營養(yǎng)成分的含量最大化； 獨(dú)創(chuàng)了三項(xiàng)國家發(fā)明專利，涉及組方工藝、葡萄酒釀制與靈芝主要藥效成分合理提純等領(lǐng)域； 576小時(shí)的“冰點(diǎn)融釀”工藝技術(shù)，完整保留功效成分和原始風(fēng)味，最大限度的保證干紅和天然本草精華活性成分不被破壞，在冰點(diǎn)狀態(tài)下讓干紅葡萄酒和本草分子相互吸引，融合，而最終平衡穩(wěn)定的呈現(xiàn)出百利生風(fēng)味特點(diǎn)。 今天我們品嘗到的百利生本草紅酒，優(yōu)選了南澳火山灰土質(zhì)葡園單品赤霞珠干紅，樹齡超過15年以上，融和了靈芝、紅花和枸杞子植物菁華的葡萄酒，入鼻芳香撩人，擁有誘人的紅酒風(fēng)味，入口則細(xì)膩甘醇，口感堅(jiān)實(shí)細(xì)致，藥香淡雅，將干紅葡萄酒與東方本草養(yǎng)生融會(huì)貫通的作法，創(chuàng)造出的獨(dú)具魅力的東方美酒健康新主張，讓優(yōu)雅精致與縝密理性碰撞出絢麗的火花，讓時(shí)尚與歷史積淀交織出夢(mèng)幻的光陰，是為精致生活奉獻(xiàn)的品位與價(jià)值，成就鑒賞者的的杯酒人生。 百利生本草紅酒是一個(gè)特立獨(dú)行的融和了西方紅酒文化與東方本草養(yǎng)生文化的尤物，在健康與時(shí)尚之間架起了一座融和的橋梁，從西方干紅的優(yōu)雅之中，品鑒到了中華本草養(yǎng)生的精妙，成為時(shí)尚人士的健康生活新主張。 我們可以從一些近期國內(nèi)媒體對(duì)本草紅酒的相關(guān)報(bào)道中，管窺到百利生的一些風(fēng)貌。有媒體說，本草紅酒的創(chuàng)新締造了“中國葡萄酒的本草神話”；有媒體稱之為“本草與紅酒的圓舞曲”，在世界葡萄酒的版圖中，融入了中華養(yǎng)生本草的基因；還有媒體認(rèn)為這種創(chuàng)新“讓世界聞到了本草紅酒的馨香”，盡管也有媒體認(rèn)為，本草紅酒的創(chuàng)新問世，貌似一種中國紅酒行業(yè)的攪局行為，但是，葡萄酒專業(yè)網(wǎng)站逸香網(wǎng)，更有大膽的“一種可能的未來”的預(yù)測(cè)。 2013年，本草紅酒百利生相繼參加了鳳凰網(wǎng)2013年度最具影響力博主評(píng)選活動(dòng)、中國日?qǐng)?bào)網(wǎng)于長安俱樂部的改版一周年慶典活動(dòng)、中國搜房網(wǎng)與中國房地產(chǎn)指數(shù)研究院在麗絲卡爾頓酒店舉辦的研究成果發(fā)布活動(dòng)，中國旅游媒體聯(lián)盟在北京飯店舉辦的新聞發(fā)布活動(dòng)，中國環(huán)境藝術(shù)協(xié)會(huì)在新大都飯店舉辦的全國環(huán)境藝術(shù)年會(huì)活動(dòng)，正陽書院在富力萬麗酒店舉辦的2013新媒體高端論壇活動(dòng)，全國電視劇協(xié)會(huì)編工委舉辦的論壇活動(dòng)，2013年，百利生葡萄酒業(yè)成為中國大健康產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟的發(fā)起單位之一，百利生本草紅酒獲得了由中國非公經(jīng)濟(jì)研究會(huì)頒發(fā)的“非公經(jīng)濟(jì)創(chuàng)新獎(jiǎng)”殊榮。從百利生參與的眾多的高端活動(dòng)之中，可以感受到人們對(duì)這個(gè)新事物的期待和驚喜，本草紅酒抓住了人們的健康養(yǎng)生內(nèi)心渴望，也滿足了人們健康飲酒的身體需求。 百利生本草紅酒的價(jià)值創(chuàng)新，體現(xiàn)在哪些方面呢？ 其一，養(yǎng)生是本草紅酒的價(jià)值內(nèi)核。 中國人有本草養(yǎng)生的傳統(tǒng)和偏好，本草養(yǎng)生有多種形式，無論是食療、藥膳、溫灸、藥酒還是藥浴，本草養(yǎng)生成為千百年來人們養(yǎng)生續(xù)命的一種手段，也成為人們健康訴求的一種行為習(xí)慣。這種價(jià)值認(rèn)同是本草紅酒植入中華養(yǎng)生基因的成功之處，給西方的紅酒文化增添了一種更為使用的“養(yǎng)生保健”價(jià)值，百利生本草紅酒以靈芝、枸杞子和紅花配伍，組方體現(xiàn)了頗為講究的中華養(yǎng)生中“養(yǎng)命”的精髓，“養(yǎng)于體，養(yǎng)于身，養(yǎng)于臟，養(yǎng)于經(jīng)絡(luò)”，其中“補(bǔ)中有通，補(bǔ)而不滯，溫而不燥，滋而不膩，調(diào)理全身，均衡和諧，既可以補(bǔ)偏救弊，又可以均衡施補(bǔ)，攻補(bǔ)兼施”。百利生本草紅酒巧妙的利用了“使藥”干紅葡萄酒，干紅主導(dǎo)諸藥入血分通行全身，共奏補(bǔ)氣血、養(yǎng)五臟、通經(jīng)絡(luò)的功效，而“補(bǔ)氣血、養(yǎng)五臟、通經(jīng)絡(luò)”則是中華養(yǎng)生醫(yī)學(xué)的法脈。 在當(dāng)代養(yǎng)生名家的眼中，百利生本草紅酒組方可謂精雕細(xì)琢，經(jīng)典科學(xué)無虞，即弘揚(yáng)和傳承了中華養(yǎng)生學(xué)的傳統(tǒng)，又借鑒了西方干紅葡萄酒的健康價(jià)值和生活化的優(yōu)勢(shì)，兩者相融于一體，互為依托，謙和有度，草藥不遮蔽西方紅酒的風(fēng)味美味，干紅葡萄酒助力本草養(yǎng)生的健康主旨，達(dá)到了一種全新的融和境界，本草紅酒兼容并蓄了干紅和草藥的健康價(jià)值，這是白酒藥酒無法達(dá)到的。 其二，紅酒是本草紅酒的精神氣韻。 本草紅酒百利生獨(dú)創(chuàng)“冰點(diǎn)融釀”技術(shù)工藝，表面看是物理屬性，其實(shí)是生物屬性的，配置過程中融釀的時(shí)間長短和瓶儲(chǔ)的時(shí)間長短，影響到酒體的口感，這種變化與釀造紅酒中的變化是一致的，這是生物活性的一種本質(zhì)體現(xiàn)，也就是說草本植物的活性藥用成分是與葡萄酒中的營養(yǎng)成分融釀在一起，變化在于口感更加完美醇厚，所有的理化檢測(cè)指標(biāo)都存在。 配置了植物菁華的干紅，并沒有讓人們有不愉快的感覺，也就是說，本草的配置并不犧牲干紅的美味，這使得本草紅酒具有了干紅葡萄酒的神韻，具有了時(shí)尚和優(yōu)雅的屬性，這樣的口味和價(jià)值，讓養(yǎng)生紅酒走向生活成為一種可能。 其三，品質(zhì)是本草紅酒的立身之本。 百利生本草紅酒，承載了中華醫(yī)學(xué)的精妙，走出了實(shí)驗(yàn)室，走出了象牙塔，走進(jìn)了人們的品質(zhì)健康生活。然而，本草紅酒是一個(gè)復(fù)雜的融釀過程，十余道質(zhì)量關(guān)口決定了每一瓶百利生本草紅酒的品質(zhì)，百利生葡萄酒業(yè)把“質(zhì)量和安全”視為企業(yè)的生命，無懈可擊的質(zhì)控體系是百利生贏得消費(fèi)者信賴的鋼鐵長城。同時(shí)，百利生人也深知，完美的品質(zhì)不單純是靠企業(yè)嚴(yán)苛的“品控管理制度”所能達(dá)到的，更重要的是企業(yè)是不是“用心”，“用心做佳釀”是百利生葡萄酒業(yè)的企業(yè)靈魂，這是一個(gè)企業(yè)的社會(huì)責(zé)任和態(tài)度。 本草紅酒百利生公布了自己多項(xiàng)檢測(cè)指標(biāo)，并且這些檢測(cè)的結(jié)果均來自北京市藥檢所和北京市疾控中心的第三方抽檢。 2013年7月，北京市藥品檢驗(yàn)所的檢驗(yàn)報(bào)告中，我們看到，國家鉛的限定指標(biāo)是每kg0.5毫克，而百利生的檢測(cè)指標(biāo)是每kg是0.053毫克，僅是國家限定指標(biāo)的十分之一；砷的國家限定指標(biāo)是每kg0.3毫克，百利生的指標(biāo)是每kg0.05毫克，僅是國家限定指標(biāo)的16分之一。 在北京市藥品檢驗(yàn)所出具的百利生本草干紅微生物指標(biāo)檢測(cè)中，國家限定菌群總數(shù)指標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)是每ML（毫升）100CFU，而百利生的菌群總數(shù)指標(biāo)則是每ML（毫升）1CFU，是國家限定指標(biāo)的百分之一；百利生檢測(cè)出的霉菌和酵母菌的指標(biāo)，均是國家限