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生化筆記超強(qiáng)記憶不看會后悔 - 生化筆記一是蛋白質(zhì)一級結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系;二是蛋白質(zhì)高級結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系;三是蛋白質(zhì)變性。(一)氨基酸的分類和化學(xué)結(jié)構(gòu)組成人體蛋白質(zhì)的氨基酸有20種,根據(jù)其側(cè)鏈結(jié)構(gòu)和理化性質(zhì),可以分為五類: 非極性疏水性氨基酸(6種):甘氨酸、纈氨酸、丙氨酸、亮氨酸、異氨酸、脯氨酸好軍醫(yī)記憶法:干(甘)姐(纈)別(丙)亮出異(氨酸)樣的胸脯(氨酸)極性中性氨基酸(6種):半胱氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸、絲氨酸、天冬酰胺、谷氨酰胺好軍醫(yī)記憶法:光(半胱氨酸)蛋叔(蘇氨酸)叔死(絲氨酸)在天冬(酰胺)谷(酰胺)里了。芳香族氨基酸(3種)苯丙氨酸、色氨酸、酪氨酸好軍醫(yī)記憶:芳香是我的本(苯)色了(酪)。酸性氨基酸(2種)天冬氨酸、谷氨酸好酸的天冬谷堿性氨基酸(3種)賴氨酸、精氨酸、組氨酸賴金豬(罵姓賴的人)賴氨酸含有2個氨基的氨基酸賴在另一個氨基身邊不肯離開的那個氨酸酸天冬氨酸、谷氨酸含有2個羥基的氨基酸天冬谷里有2個羥基脯氨酸、羥脯氨酸亞氨基酸脯氨酸容易使肽鏈走向形成折角的氨基酸只有脯(雜)的氨基酸才能形成折角同型半胱氨酸天然蛋白質(zhì)中不存在的氨基酸瓜氨酸不出現(xiàn)于蛋白質(zhì)中的氨基酸這個瓜(氨酸)娃子(四川罵男人窩囊的詞)不合群。色氨酸、酪氨酸在280nm波長處有特征性吸收峰值的氨基酸甘氨酸20種氨基酸除甘氨酸外,都屬于L-a-氨酸酸【思路、預(yù)測和記憶拓展題】:(備注:本教材思路、預(yù)測和記憶拓展題,以第七版教材和應(yīng)試指導(dǎo)為依據(jù),結(jié)合新大綱考點(diǎn)和部分深入換位思考題為方向,結(jié)合拔高題為輔助,進(jìn)行預(yù)測出題者的命題思路,通過靈活的牢固的記憶方法,達(dá)到事半功倍的效果。)1:下列哪種不是帶有脂肪烴側(cè)鏈的氨基酸:A、丙氨酸B、纈氨酸C、亮氨酸D、異亮氨酸E、脯氨酸解釋:E。依據(jù)人衛(wèi)應(yīng)試指導(dǎo)第一頁,前四者都是帶有脂肪烴側(cè)鏈,屬于非極性R基氨基酸。E含亞氨基酸。2、具有羥基的氨基酸是:A、絲氨酸、谷氨酸、甘氨酸B、絲氨酸、酪氨酸、蘇氨酸C、酪氨酸、天冬酰胺、甘氨酸D、酪氨酸、賴氨酸、精氨酸E、賴氨酸、精氨酸、絲氨酸解釋:B。絲氨酸、酪氨酸、蘇氨酸(記憶為死老蘇)為具有羥基的氨基酸,是不帶電荷的極性R基氨酸酸。3、含有兩個氨基的氨基酸是:A、Lys B、TrpC、ValD、GluE、Leu解釋:A。賴氨酸??荚嚦鲱}特性氨酸酸好軍醫(yī)記憶法必需氨基酸纈、異亮、亮、苯丙、蛋、色、蘇、賴寫一兩本淡色書來(纈異亮苯蛋色蘇賴)堿性氨基酸賴精組賴金豬(罵姓賴的人,罵他是金豬)酸性氨基酸谷、天冬好酸的天冬谷支鏈氨基酸纈、異亮、亮只借一兩(支纈異亮)一碳單位絲色組甘施舍一根竹竿(絲色組甘)含硫氨基酸半胱、胱、蛋留幫光蛋(硫半胱蛋)生酮氨基酸亮賴同樣賴皮(酮亮賴)生糖兼生酮氨基酸異亮、苯、酪、色、蘇一本老色書(異苯酪色、蘇)4、在現(xiàn)實(shí)生活中,不能在人體內(nèi)合成,必需通過食物供給的氨基酸是:A、纈氨酸B、精氨酸C、半胱氨酸D、組氨酸E、絲氨酸解釋:A。此題是考查必需氨基酸,如果你記住了上表“寫一兩本淡色書來”就知道怎么選了,送分題哦。5、下列說法不正確的是:A、除甘氨酸外,其余氨基酸的a碳原子是一個對稱碳原子,具有旋光異構(gòu)現(xiàn)象B、氨基酸具有L和D系兩種構(gòu)型之分C、組成天然蛋白質(zhì)的20多種氨基酸大多為La氨基酸E、生物界中已發(fā)現(xiàn)的D系氨基酸大都存在于某些細(xì)菌產(chǎn)生的抗生素及個別植物的生物堿中解釋:A。氨基酸上的a碳原子是一個不對稱碳原子,具有旋光異構(gòu)現(xiàn)象。其余描述均正確。6、核酸的最大紫外光吸收值一般在哪一波長附近?A、280 nmB、260 nmC、240 nmD、220 nmE、180 nm答案:B(二)氨基酸與多肽肽鍵:肽或蛋白質(zhì)多肽鏈中連接兩個氨基酸的酰胺鍵(CO-NH-)叫肽鍵。肽:氨基酸通過肽鍵相連成肽。肽鏈:肽鏈分子中的氨基酸相互銜接,形成長鏈,稱為多肽鏈。寡肽:由10個以內(nèi)氨基酸相連組成的肽稱寡肽,10以上的稱多肽。蛋白質(zhì):是由許多氨基酸組成的多肽鏈。習(xí)慣上蛋白質(zhì)通常含有50個氨基酸以上,多肽則為50個氨基酸以下。(三)蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)可分為一二三四級結(jié)構(gòu),后三者稱為高級結(jié)構(gòu)。并非所有的蛋白質(zhì)都具有四級結(jié)構(gòu)。由一條肽鏈組成的蛋白質(zhì)只有一二三級結(jié)構(gòu),由二條或二條以上的多肽鏈組成的蛋白質(zhì)才有四級結(jié)構(gòu)。一級結(jié)構(gòu)決定生物學(xué)功能,是空間構(gòu)象的基礎(chǔ)。定義表現(xiàn)形式維系鍵意義一級結(jié)構(gòu)蛋白質(zhì)分子中從NC端的氨基酸排列順序肽鏈肽鍵(主要)二硫鍵(次要)一級結(jié)構(gòu)是蛋白質(zhì)空間構(gòu)象和特異性功能的基礎(chǔ),但不是決定空間構(gòu)象的唯一因素。二級結(jié)構(gòu)蛋白質(zhì)分子中某一肽鏈的局部空間結(jié)構(gòu)a螺旋、B折疊、B轉(zhuǎn)角、無規(guī)則卷曲氫鍵二級結(jié)構(gòu)是由一級結(jié)構(gòu)決定的。在蛋白質(zhì)中存在23個模體,發(fā)揮著特殊生理功能。三級結(jié)構(gòu)整條肽鏈中所有原子在三維空間的排布位置結(jié)構(gòu)域、分子伴侶疏水鍵、鹽鍵、氫鍵、范德華力分子量較大的蛋白質(zhì)??烧郫B成多個結(jié)構(gòu)較為緊密的區(qū)域,并各行其功能,稱為結(jié)構(gòu)域。四級結(jié)構(gòu)蛋白質(zhì)分子中各亞基間的空間排布亞基氫鍵、離子鍵含有四級結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì),單獨(dú)的亞基一般沒有生物學(xué)功能7、穩(wěn)定蛋白質(zhì)分子中a螺旋和B折疊的化學(xué)鍵是:A、肽鍵B、二硫鍵C、鹽鍵D、氫鍵E、疏水作用解釋:D8、B轉(zhuǎn)角常由4個氨基酸殘基組成,其中有2個殘基常見為:A、色氨酸B、甘氨酸C、天冬氨酸D、天冬酰胺E、脯氨酸解釋:E。9、蛋白質(zhì)空間構(gòu)象的基礎(chǔ)是:A、一級結(jié)構(gòu)B、二級結(jié)構(gòu)C、三級結(jié)構(gòu)D、疏水鍵E、氫鍵答案:A解釋:蛋白質(zhì)一級結(jié)構(gòu)決定空間構(gòu)象,即一級結(jié)構(gòu)是高級結(jié)構(gòu)形成的基礎(chǔ),同時也證明,只有具有高級結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)才能表現(xiàn)生物學(xué)功能。10、下列說法錯誤的是:A、一級結(jié)構(gòu)是決定蛋白質(zhì)空間構(gòu)象的惟一因素B、一級結(jié)構(gòu)相似的蛋白質(zhì)具有相似的高級結(jié)構(gòu)和功能C、從蛋白質(zhì)氨基酸的序列可以了解到重要的生物進(jìn)化信息D、蛋白質(zhì)一定的結(jié)構(gòu)執(zhí)行一定的功能,功能不同的蛋白質(zhì)總是有不同的序列E、重要的蛋白質(zhì)的氨基酸序列改變可引起疾病答案:A解釋:一級結(jié)構(gòu)并不是決定蛋白質(zhì)空間構(gòu)象的惟一因素。蛋白質(zhì)的復(fù)性除一級結(jié)構(gòu)、溶液環(huán)境外,大多數(shù)蛋白質(zhì)的正確折疊還需要其他分子的幫助。這些參與新生肽折疊的分子,一類是分子伴侶,另一類是折疊酶。11、鐮狀紅細(xì)胞性貧血,是因?yàn)檎Qt蛋白的B鏈第6位谷氨酸變成了:A、絲氨酸B、蛋氨酸C、纈氨酸D、精氨酸E、亮氨酸答案:C解釋:鐮狀紅細(xì)胞性貧血,是因?yàn)檎Qt蛋白的B鏈第6位谷氨酸變成了纈氨酸,即酸性氨基酸被中性氨基酸替代,僅此一個氨基酸之差,原來水溶性的血紅蛋白,就聚集成絲,相互粘著,導(dǎo)致紅細(xì)胞變形成鐮刀狀而極易破碎,產(chǎn)生貧血。共用選擇支:A、一級結(jié)構(gòu);B、二級結(jié)構(gòu);C、三級結(jié)構(gòu);D、四級結(jié)構(gòu);E、模體結(jié)構(gòu)12、亮氨酸拉鏈屬于蛋白質(zhì)的:13、整條肽鏈中全部氨基酸殘基的相對位置屬于蛋白質(zhì)的:解釋: E CA、亞基聚合 B、亞基解聚 C、蛋白質(zhì)變性 D、蛋白質(zhì)水解 E、肽鍵形成14、蛋白質(zhì)一級結(jié)構(gòu)的形成是:15、蛋白質(zhì)一級結(jié)構(gòu)的破壞是:16、蛋白質(zhì)二三級結(jié)構(gòu)的破壞是:17、蛋白質(zhì)四級結(jié)構(gòu)的破壞是:18、蛋白質(zhì)四級結(jié)構(gòu)形成時出現(xiàn):解釋: E D C B A 考試時一定要注意區(qū)分概念,要學(xué)會善于總結(jié)。(四)、蛋白質(zhì)高級結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系高級結(jié)構(gòu)是表現(xiàn)功能的形式。也就是說只有具有高級結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)才能表現(xiàn)生物學(xué)功能。一定的蛋白質(zhì)功能與特定的空間構(gòu)象相聯(lián)系,即蛋白質(zhì)的高級結(jié)構(gòu)表現(xiàn)功能。19、血紅蛋白(Hb)是由什么組成的四聚體:A、a1B1B、a2B2C、a1B2D、a2B1E、a2B3答案:B解釋:肌紅蛋白和血紅蛋白都含有血紅素的球狀蛋白質(zhì),是闡述蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能關(guān)系的典型例子。血紅蛋白由2個a亞基和2個B亞基組成,每個亞基各結(jié)合1分子血紅素。20、肌紅蛋白的組成是:A、由150個氨基酸殘基及一個血紅素組成B、由151個氨基酸殘基及2個血紅素組成C、由152個氨基酸殘基及一個血紅素組成D、由151個氨基酸殘基及3個血紅素組成E、由153個氨基酸殘基及一個血紅素組成答案:E解釋:肌紅蛋白由153個氨基酸殘基及一個血紅素組成。從三維結(jié)構(gòu)來看,它有8段a螺旋結(jié)構(gòu)。21、別構(gòu)效應(yīng)是指:A、 O2和血紅蛋白結(jié)合后引起血紅蛋白構(gòu)象變化,進(jìn)而引起蛋白質(zhì)分子功能改變的現(xiàn)象B、 CO2和血紅蛋白結(jié)合后引起血紅蛋白構(gòu)象變化,進(jìn)而引起蛋白質(zhì)分子功能改變的現(xiàn)象C、 O2和肌紅蛋白結(jié)合后引起血紅蛋白構(gòu)象變化,進(jìn)而引起蛋白質(zhì)分子功能改變的現(xiàn)象D、 CO2和肌紅蛋白結(jié)合后引起血紅蛋白構(gòu)象變化,進(jìn)而引起蛋白質(zhì)分子功能改變的現(xiàn)象E、 H2O中的H2與血紅蛋白和肌紅蛋白結(jié)合后引起蛋白質(zhì)構(gòu)象變化,進(jìn)而引起蛋白質(zhì)分子功能改變的現(xiàn)象答案:A解釋:O2與Hb結(jié)合后引起Hb構(gòu)象變化,進(jìn)而引起蛋白質(zhì)分子功能改變的現(xiàn)象,稱為別構(gòu)效應(yīng)。小分子的O2稱為別構(gòu)劑或協(xié)同效應(yīng)劑。Hb稱為別構(gòu)蛋白。22、下列說法錯誤的是:A、 血紅蛋白是由a2B2組成的四聚體B、 肌紅蛋白(Mb)是只有二級結(jié)構(gòu)的雙鏈蛋白質(zhì)C、 別構(gòu)酶與它們的底物結(jié)合、Hb與02結(jié)合均呈特征性“S”型曲線D、 肌紅蛋白容易與O2結(jié)合,它的氧解離曲線為矩形雙曲線E、 肌紅蛋白比血紅蛋白對O2的親和力大答案:B解釋:肌紅蛋白是只有三級結(jié)構(gòu)的單鏈蛋白質(zhì)。其它各項(xiàng)描述都正確。23、已發(fā)現(xiàn)的人類朊病毒病不包括:A、 庫魯病B、 腦軟化病C、 克雅病D、 致死性家族性失眠癥E、 貓海綿狀腦病答案:E解釋:朊病毒病就是蛋白質(zhì)構(gòu)象病中的一種。已發(fā)現(xiàn)的人類朊病毒有庫魯病、腦軟化病、紋狀體脊髓變性病或稱克雅病、新變異型CJD或稱人類病牛病和致死性家族性失眠癥。動物的朊病毒有牛海綿狀腦病或稱瘋牛病,羊瘙癢癥、貂傳染性腦病和貓海綿狀腦病等。24、下列蛋白質(zhì)中屬于單純蛋白質(zhì)的是:A、肌紅蛋白B、細(xì)胞色素CC、血紅蛋白D、單加氧酶E、清(白)蛋白答案:E解釋:A和C含血紅素輔基。B含鐵、D含色素。(五)、蛋白質(zhì)變性蛋白質(zhì)的變性:指在某些物理或化學(xué)因素的作用下,使蛋白質(zhì)空間構(gòu)象破壞(但不包括肽鏈的斷裂等一級結(jié)構(gòu)變化),導(dǎo)致蛋白質(zhì)理化性質(zhì)、生物學(xué)性質(zhì)的改變,這種現(xiàn)象稱為蛋白質(zhì)的變性作用。25、下列說法錯誤的是:A、 蛋白質(zhì)劇烈變性時,其空間結(jié)構(gòu)破壞嚴(yán)重,都是不可逆的變性B、 核糖核酸經(jīng)尿素和B巰基乙醇作用變性后,經(jīng)透析去除尿素和B巰基乙醇可恢復(fù)其酶活性C、 被強(qiáng)堿變性的胃蛋白酶可在一定條件下恢復(fù)其活性D、 被稀鹽酸變性的Hb 可在弱堿溶液里變回天然的HbE、 豆?jié){中加放氯化鎂變成豆腐,是蛋白質(zhì)的凝固作用答案:A解釋:蛋白質(zhì)劇烈變性時其空間結(jié)構(gòu)破壞嚴(yán)重,不能恢復(fù),稱為不可逆變性。但某些溫和蛋白質(zhì)變性,時間也不很久,除去變性因素仍可恢復(fù)其活性,稱為可逆變性。所以蛋白質(zhì)變性有不可逆的,也有可逆的。其它幾項(xiàng)描述均正確。26、下列有關(guān)蛋白質(zhì)變性的敘述,錯誤的是:A、蛋白質(zhì)變性時其一級結(jié)構(gòu)不受影響B(tài)、蛋白質(zhì)變性時其理化性質(zhì)發(fā)生變化C、蛋白質(zhì)變性時其生物學(xué)活性降低或喪失D、去除變性因素后變性蛋白質(zhì)都可以復(fù)性E、球蛋白變性后其水溶性降低答案:D27、蛋白質(zhì)的變性是由于:A、蛋白質(zhì)的水解B、肽鍵的斷裂C、蛋白質(zhì)的空間構(gòu)象的破壞D、氨基酸的排列順序的改變E、氨基酸組成的改變答案:C28、下列對蛋白質(zhì)變性的描述中合適的是:A、蛋白質(zhì)的變性不涉及二硫鍵破壞B、變性蛋白質(zhì)的溶液黏度下降C、變性的蛋白質(zhì)不易被消化D、蛋白質(zhì)沉淀不一定就是變性E、蛋白質(zhì)變性后容易形成結(jié)晶答案:D(共用題干)A、蛋白質(zhì)一級結(jié)構(gòu)B、蛋白質(zhì)二級結(jié)構(gòu)C、蛋白質(zhì)三級結(jié)構(gòu)D、蛋白質(zhì)四級結(jié)構(gòu)E、單個亞基結(jié)構(gòu)29、不屬于空間結(jié)構(gòu)的是:30、蛋白質(zhì)變性時, 不受影響的結(jié)構(gòu)是:31、整條肽鏈中全部氨基酸殘基的相對空間位置即是:答案:A A C32、下列關(guān)于免疫球蛋白變性的敘述,不正確的是:A、原有的抗體活性降低或喪失B、溶解度增加C、易被蛋白酶水解D、蛋白質(zhì)的空間構(gòu)象破壞E、蛋白質(zhì)的一級結(jié)構(gòu)并不改變答案:B。溶解度應(yīng)該是降低。二、核酸的結(jié)構(gòu)與功能本章沒有新增考點(diǎn)。刪除了遺傳密碼這一節(jié)內(nèi)容。(一)核酸的化學(xué)組成及一般結(jié)構(gòu)核酸的分類DNARNA名稱脫氧核糖核酸核糖核酸分布細(xì)胞核、線粒體細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核、線粒體功能攜帶遺傳信息,決定細(xì)胞和個體的遺傳型參與遺傳信息的復(fù)制和表達(dá)堿基A G C T A G C U戊糖B-D-2-脫氧核糖B-D-核糖核苷酸/脫氧核苷酸dAMP、dGMP、dCMP、dTMPAMP、GMP、CMP、UMP注: A:腺嘌呤 G:鳥嘌呤 C:胞嘧啶 T:胸腺嘧啶 U:尿嘧啶【思路、預(yù)測和記憶拓展題】:1、核酸中核苷酸之間的連接方式是:A、2,3-磷酸二酯鍵 B、3,5-磷酸二酯鍵 C、2,5磷酸二酯鍵D、1,5糖苷鍵 E、氫鍵答案:B。解釋:核苷酸是組成核酸的基本單位。核(核糖)、苷(堿基)、酸(磷酸),核苷之間的結(jié)合鍵為糖苷鍵,核苷與酸之間的結(jié)合鍵為酯鍵,多個核苷酸組成核酸,其連接鍵為3,5-磷酸二酯鍵。2、組成多聚核苷酸的骨架成分是:A、堿基與磷酸B、堿基與戊糖C、堿基與堿基D、戊糖與磷酸E、戊糖與戊糖答案:D。(二)DNA的結(jié)構(gòu)與功能DNA一級結(jié)構(gòu)DNA二級結(jié)構(gòu)DNA三級結(jié)構(gòu)定義指核苷酸的排列順序即堿基排列順序即DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)指在雙螺旋結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)上進(jìn)一步扭曲成超螺旋(是DNA的高級結(jié)構(gòu))功能一是DNA是以基因的形式荷載遺傳信息,并作為基因復(fù)制和轉(zhuǎn)錄的模板;二是生命遺傳的物質(zhì)基礎(chǔ),也是個休生命活動的信息基礎(chǔ)。(大綱中要求重點(diǎn)掌握的地方:即DNA的堿基組成規(guī)律、一級結(jié)構(gòu)、螺旋結(jié)構(gòu)、高級結(jié)構(gòu)和功能)【思路、預(yù)測和記憶拓展題】:3、Chaigaff規(guī)則描述不正確的是:A、它是上世紀(jì)50年代初發(fā)現(xiàn)的DNA堿基組成規(guī)律B、腺嘌呤與胸腺嘧啶分子數(shù)相等,鳥嘌呤與胞嘧啶分子數(shù)相等C、不同生物種屬的DNA堿基組成不同D、同一個體不同器官、不同組織的DNA堿基組成不同E、生物體內(nèi)的堿基組成一般不受年齡、生長狀況、營養(yǎng)狀況和環(huán)境等條件的影響,即每種生物的DNA具有各自特異的堿基組成答案:D。同一個體不同器官、不同組織的DNA具有相同的堿基組成。4、下列關(guān)于Watson和Crick在1953年提出的DNA二級結(jié)構(gòu)模型特點(diǎn)的敘述,不正確的是:A、DNA分子由2條相互平行,方向相同的脫氧多核苷酸鏈組成B、脫氧核糖與磷酸位于螺旋的外側(cè),堿基位于螺旋內(nèi)部C、每個堿基處于同一平面,該平面與雙螺旋中心軸垂直D、每兩個相鄰堿基對平面之間的距離為0.34nm,螺旋每轉(zhuǎn)一周的螺距為3.4nm,每個旋距內(nèi)含10個堿基對E、堿基可以在多核苷酸鏈中以任何排列順序存在答案:A。DNA分子是由兩條相互平行,但走向相反(53和35的鏈組成。以右手螺旋為主。5、按照Chargaff規(guī)則,下列關(guān)于DNA堿基組成的敘述,正確的是:A、A與C的含量相等B、ATGCC、同一生物體,不同組織的DNA堿基組成不同D、不同生物來源的DNA,堿基組成不同E、AT和GC的比值為1答案:D。(三)DNA右手螺旋結(jié)構(gòu)和蛋白質(zhì)的右手螺旋結(jié)構(gòu)的區(qū)別DNA右手螺旋結(jié)構(gòu)蛋白質(zhì)的a螺旋結(jié)構(gòu)類型屬于DNA的二級結(jié)構(gòu)屬于蛋白質(zhì)的二級結(jié)構(gòu)概念為DNA兩條互補(bǔ)鏈的線性螺旋型延長為一條多肽鏈主鏈圍繞中心軸螺旋式上升螺旋方向右手螺旋(順時針)右手螺旋(順時針)螺距3.4nm,每周10對堿基0.54nm,每周3.6個氨基酸殘基外側(cè)脫氧核糖和磷酸基團(tuán)骨架位于雙鏈外側(cè)氨基酸側(cè)鏈伸向外側(cè)內(nèi)側(cè)堿基位于雙鏈內(nèi)側(cè)肽鏈位于內(nèi)側(cè)【思路、預(yù)測和記憶拓展題】:6、下列有關(guān)DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)的敘述,錯誤的是:A、DNA雙螺旋是核酸二級結(jié)構(gòu)的重要形式B、DNA雙螺旋四兩條以脫氧核糖、酸酸作骨架的雙鏈組成C、DNA雙螺旋以右手螺旋的方式圍繞同一軸有規(guī)律地盤旋D、兩股單鏈從5至3端走向在空間排列相同E、兩堿基之間的氫鍵是維持雙螺旋橫向穩(wěn)定的主要化學(xué)鍵答案:D(四)DNA的變性及其應(yīng)用定義:在極端的PH值(加酸加堿)和受熱條件下,DNA分子中雙鏈間的氫鍵斷裂,雙螺旋結(jié)構(gòu)解開,稱為DNA的變性。熱變性的DNA經(jīng)緩慢冷卻,兩條解鏈的互補(bǔ)單鏈重新締合,恢復(fù)雙螺旋結(jié)構(gòu),即退火。變性DNA恢復(fù)原狀的過程稱變性DNA的復(fù)性。【思路、預(yù)測和記憶拓展題】:7、DNA變性時,斷開的鍵是:A、磷酸二酯鍵B、氫鍵C、糖苷鍵D、肽鍵E、疏水鍵答案:B。變性后的DNA在260nm的紫外光吸收增強(qiáng),稱高色效應(yīng)。熱變性在DNA變性中意義最大,稱為DNA的解鏈或融解作用。在DNA熱變性過程中,使紫外光吸收達(dá)到最大增值50的溫度稱為解鏈溫度,又稱融解溫度Tm。Tm和DNA分子中的G+C有關(guān),即鳥嘧啶和胞嘧啶有關(guān)。8、Southern和Northern印跡技術(shù)屬于:A、DNA變性B、DNA復(fù)性C、核酸雜交D、RNA復(fù)制表達(dá)E、核酸水解答案:C9、核酸變性后,可產(chǎn)生:A、增色效應(yīng)B、減色效應(yīng)C、最大吸收波長發(fā)生轉(zhuǎn)移D、失去對紫外線的吸收能力E、溶液黏度增加答案:A。DNA變性時,不破壞一級結(jié)構(gòu)中核苷酸序列。在解鏈過程中,由于更多的共軛雙鍵得以暴露,DNA在260nm處的吸收度增加,這種現(xiàn)象稱為增色效應(yīng)。通常DNA變性時,會引起溶液的黏度降低,浮力密度增加,尤其是光密度的改變。10、不同的核酸分子其解鏈溫度(Tm)不同,以下關(guān)于Tm的敘述正確的是:A、DNA中GC對比例愈高,Tm值越大B、DNA中AT對比例愈高,Tm值越大C、核酸愈純,Tm范圍越大D、DNA分子越小,TM值越大E、溶液離子濃度增加,TM值越小答案:A。DNA的變性發(fā)生在一定的溫度范圍內(nèi),這個溫度范圍的中點(diǎn)稱為融解溫度,用Tm表示。當(dāng)溫度達(dá)到融解溫度時,DNA分子內(nèi)50的雙螺旋結(jié)構(gòu)被破壞。DNA分子中的G C含量越高,Tm值也越大。DNA分子越長,溶液中離子濃度增高,都會使Tm值增大。(五)DNA變性和蛋白質(zhì)變性的鑒別DNA變性蛋白質(zhì)變性定義是指在某些理化因素作用下,DNA雙鏈的互補(bǔ)堿基對之間的氫鍵斷裂,使DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)松散,成為單鏈的現(xiàn)象是指在某些理化因素作用下,蛋白質(zhì)特定的空間構(gòu)象被破壞,導(dǎo)致其理化性質(zhì)改變和生物活性喪失的現(xiàn)象主要破壞主要破壞氫鍵,不破壞一級結(jié)構(gòu)中的核苷酸序列主要破壞二硫鍵和非共價鍵,不破壞一級結(jié)構(gòu)中的氨基酸的序列變性因素加熱、加酸、加堿加熱、強(qiáng)酸、強(qiáng)堿、乙醇、重金屬離子、生物堿試劑變性后DNA變性后,雙鏈解開,DNA的A260增加即增色效應(yīng),溶解黏度降低蛋白質(zhì)變性后溶解度降低,黏度增加,結(jié)晶能力消失,生物活性喪失,易被蛋白酶水解復(fù)性在一定條件下,變性的DNA可以復(fù)性在一定條件下,變性的蛋白質(zhì)可以復(fù)性 【思路、預(yù)測和記憶拓展題】:11、蛋白質(zhì)變性后,下列說法正確的是:A、溶解度增加B、黏度降低C、結(jié)晶能力消失D、生物活性增強(qiáng)E、難以被蛋白酶水解答案:C(六)RNA的結(jié)構(gòu)與功能mRNAtRNArRNA主要功能作為蛋白質(zhì)的合成模板蛋白質(zhì)合成中作為氨基酸的載體核糖體的組成成分核糖體是蛋白質(zhì)合成的場所比例占總RNA的25占總RNA的15占總RNA的80以上(含量最多分子量大小各異(一般為106)分子量最?。?800)差異大(0.51.0106)二級結(jié)構(gòu)一線形單鏈結(jié)構(gòu)三葉草形花狀結(jié)構(gòu)特點(diǎn)5-末端有m7GpppN帽狀結(jié)構(gòu)。(讀作:7-甲基三磷酸鳥苷)3-末端有多聚A尾(多聚核苷酸序列)結(jié)構(gòu)帶有遺傳信息密碼。含稀有堿基(DHU、山)含DHU環(huán)、山環(huán)、反密碼子環(huán)核糖體大、小亞基大:5S/5.8S/28S rRNA+蛋白質(zhì)?。?8S rRNA+蛋白質(zhì)主要分布胞核、胞質(zhì)胞質(zhì)胞質(zhì)【思路、預(yù)測和記憶拓展題】:B型題:A、rRNA B、mRNA C、tRNA D、hnRNA E、snRNA12、含稀有堿基最多的RNA是:13、既含內(nèi)含子又含外顯子的RNA是:答案: C D。14、稀有核苷酸存在于下列哪一類核酸中?A、rRNA B、mRNA C、tRNA D、核仁DNA E、線粒體DNA答案:C15、下列有關(guān)真核細(xì)胞mRNA的敘述,錯誤的是:A、是由hnRNA經(jīng)加工后生成的 B、5-端有m7GpppN帽子C、3-末端有多聚A尾 D、該mRNA為多順反子(多作用子)E、成熟過程需進(jìn)行甲基化修飾答案:D大綱中要求記?。篋NA的變性概念:DNA在各種因素作用下,由雙鏈解離為單鏈的過程稱為DNA變性。DNA的復(fù)性的概念:變性的DNA在適當(dāng)條件下,兩條互補(bǔ)鏈可重新配對,恢復(fù)天然的雙螺旋結(jié)構(gòu),這一現(xiàn)象稱為復(fù)性。核酸雜交:在DNA的復(fù)性過程中,如果將不同種類的DNA單鏈或RNA

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