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文檔簡介

第十一單元 鹽 化肥課題1 生活中常見的鹽第1課時 氯化鈉1.了解食鹽與鹽的關(guān)系；2.知道如何鑒別食鹽與工業(yè)用鹽；3.會正確書寫鹽的化學式。一、知識回顧 鹽酸和氫氧化鈉反應生成什么？ HCl+NaON=NaCl+H2O 生成水的同時，溶液里剩下酸根Cl離子和金屬Na離子，通過蒸發(fā)溶液，這兩種離子就會結(jié)晶析出晶體，也就是食鹽晶體。 鹽是酸跟堿中和的產(chǎn)物。二、新課講解讀課本內(nèi)容72-73頁內(nèi)容，完成下列問題：1.由 和 構(gòu)成的化合物叫鹽。我們生活中常見的鹽除食鹽外還有 、 、 、 也屬于鹽。2.食鹽的主要成分是 （填化學式），它是 物（填混合物或化合物）。是 色 體 溶于水，其水溶液呈 性。3.氯化鈉在自然界中廣泛存在， 、 、 、 都蘊藏著氯化鈉，用 曬鹽或用 、 煮鹽，都可以使水分蒸發(fā)，使食鹽溶液 ，再繼續(xù) 就可以得到 ，這樣得到的含有較多雜質(zhì)的食鹽，叫作 。4.氯化鈉的用途：醫(yī)療上用氯化鈉配制 ；農(nóng)業(yè)上用一定質(zhì)量分數(shù)的氯化鈉溶液來 ；工業(yè)上用氯化鈉為原料制取 ；生活中用來 ；在冬天，還可用于 。 5.碳酸鈉化學式 ，俗稱 、 。碳酸氫鈉俗稱 ，可以用于 行業(yè)，化學方程式為 。如何鑒別食鹽和工業(yè)用鹽？從溶解度上看,溫度、溶劑量相同的情況下,溶解度大的是工業(yè)用鹽；對樣品加熱,有臭味的是工業(yè)用鹽。三、知識總結(jié)1、根據(jù)連線寫出正確的化學式和名稱。 K+ OH- Ca2+ NO3- Na+ SO42-Mg2+ CO32-Al3+ PO43- NH4+ 2、寫出下列物質(zhì)的化學式碳酸鈣 硫酸鋁 硝酸鎂 碳酸銨 硫酸鈉 氯化鈉 高錳酸鉀 氯化鉀 錳酸鉀 過氧化氫 氯酸鉀 磷酸銨 四、作業(yè)布置1.下列說法正確的是( ) A.鹽都能食用,故稱食鹽 B.鹽就是食鹽,易溶于水 C.鹽都有咸味,都是白色晶體 D.鹽是一類物質(zhì)的總稱2.發(fā)生了冰雪災害,交通部門使用了大量的氯化鈉融雪劑。下列關(guān)于融雪劑的說法中,錯誤的是( ) A.氯化鈉能融雪是因為其溶液的凝固點比水低 B.氯化鈉的大量使用會造成地下水污染 C.

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