浙教版科學(xué)九年級上冊 4.22 食物的消化與吸收之酶及酶的特性 同步練習(xí)C卷.doc

浙教版科學(xué)九年級上冊 4.22 食物的消化與吸收之酶及酶的特性 同步練習(xí)C卷姓名:_ 班級:_ 成績:_一、 單選題 (共10題；共20分)1. （2分）如圖為探究“唾液對淀粉的消化作用”實(shí)驗(yàn)過程，分析錯(cuò)誤的是（ ） A . 滴加碘液后1號試管變藍(lán)B . 1號試管中的淀粉未被消化C . 滴加碘液后2號試管不變藍(lán)D . 2號試管是本實(shí)驗(yàn)的對照組2. （2分）某實(shí)驗(yàn)小組通過査閱資料得知，饅頭中的淀粉遇碘變藍(lán)，淀粉被分解后藍(lán)色會(huì)消失為探究影響?zhàn)z頭在口腔內(nèi)消化的因素，他們?nèi)〉攘康乃姆蒺z頭和相同的四支試管，進(jìn)行如下表所示實(shí)驗(yàn)下列分析不科學(xué)的是（ ）試管1饅頭碎屑2滴碘液+2mL清水?dāng)嚢栌^察顏色變化情況試管2饅頭碎屑2滴碘液+2mL唾液攪拌觀察顏色變化情況試管3謾頭塊2滴碘液+2mL唾液攪拌觀察顏色變化情況試管4饅頭碎肩2滴碘液+2mL唾液不攪拌觀察顏色變化情況A . 實(shí)驗(yàn)過程中四支試管都應(yīng)置于37溫水中B . 試管1和試管4對比適合探究唾液的消化作用C . 試管2和試管3對比適合探究牙齒咀嚼的作用D . 試管2試管4比適合探究舌攪拌的作用3. （2分）取4支潔凈的試管，號和號試管分別加入2毫升1%淀粉溶液，號和號試管分別加入1毫升新鮮唾液淀粉酶溶液（pH約為7）和1毫升蒸餾水，將4支試管放在37的水中水浴5分鐘。然后將號和號試管中的液體分別倒入號和號試管，充分搖勻，再放回37的水中水浴5分鐘。往號和號試管各滴入1滴碘液，搖勻，觀察發(fā)現(xiàn)號試管溶液不變藍(lán)，號試管溶液變藍(lán)。這一實(shí)驗(yàn)可以說明（ ） A . 唾液淀粉酶的作用需要適宜的pHB . 唾液淀粉酶具有專一性C . 唾液淀粉酶的作用需要適宜的溫度D . 淀粉在唾液淀粉酶的作用下發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)4. （2分）有些藥物常被封裝在淀粉制成的膠囊中服用，以避免對胃產(chǎn)生刺激。從淀粉在消化道內(nèi)的消化特點(diǎn)來看，其原因是（ ）A . 胃不能消化淀粉，膠囊可經(jīng)胃進(jìn)入小腸B . 胃能消化淀粉，使藥物慢慢滲出C . 淀粉在口腔內(nèi)初步消化，便于吞咽D . 膽汁不能消化淀粉5. （2分）小腸中的營養(yǎng)物質(zhì)要進(jìn)入血液，最少需要經(jīng)過幾層細(xì)胞（ ）A . 一層B . 三層C . 二層D . 四層6. （2分）下列實(shí)驗(yàn)或活動(dòng)中，實(shí)驗(yàn)用品與使用目的不相符的是（ ）選項(xiàng)實(shí)驗(yàn)或活動(dòng)名稱實(shí)驗(yàn)用品使用目的A觀察和解剖花刀片剖開子房B唾液淀粉酶對淀粉的消化作用碘液檢驗(yàn)淀粉C種子呼吸釋放二氧化碳?xì)溲趸c溶液檢驗(yàn)二氧化碳D制作臨時(shí)裝片，觀察細(xì)胞顯微鏡觀察細(xì)胞結(jié)構(gòu)A . AB . B C . C D . D7. （2分）下列有關(guān)人體新陳代謝的說法中，正確的是（ ）A . 細(xì)胞的呼吸作用是動(dòng)脈血變?yōu)殪o脈血的根本原因B . 蛋白質(zhì)在不同消化酶的作用下都能分解成氨基酸C . 腎小囊內(nèi)原尿中的尿素濃度大大高于血漿D . 胃是人體吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所8. （2分）藍(lán)藍(lán)吃飯時(shí)狼吞虎咽，這種飲食習(xí)慣會(huì)影響食物的消化。主要是影響唾液對何種物質(zhì)的消化（ ）A . 蛋白質(zhì)B . 淀粉C . 脂肪D . 維生素9. （2分）甲、乙、丙、丁四幅圖分別表示有關(guān)的生物學(xué)過程，下列相應(yīng)曲線的描述中，正確的是（ ） A . 圖甲中，曲線表示人體中所有的酶作用時(shí)的催化特征B . 圖乙中，害蟲種群中抗藥性害蟲所占的百分比B點(diǎn)比A點(diǎn)大C . 圖丙中，若B點(diǎn)為莖向光側(cè)濃度，則A點(diǎn)為莖背光側(cè)濃度D . 圖丁中，香蕉儲藏室的氧氣濃度調(diào)整到A點(diǎn)時(shí)的效果要比B點(diǎn)好10. （2分）下列有關(guān)生活、地理等的說法中正確的是（ ） A . 某洗衣粉含有蛋白酶，能高效分解油污B . 宇宙微波背景輻射是宇宙起源于熱大爆炸的有力證據(jù)C . 使用農(nóng)家肥作肥料，其能量可以流向植物，實(shí)現(xiàn)了對能量的多級利用D . 月食發(fā)生在農(nóng)歷初一，那時(shí)太陽、地球、月球恰好或幾乎在一條直線上二、 填空題 (共3題；共7分)11. （2分）消化道中含有消化酶最多的器官是_；消化吸收的主要器官是_。12. （2分）如圖甲模擬淀粉的消化過程，圖乙是人體心臟結(jié)構(gòu)示意圖，圖中數(shù)字表示心臟的不同部位（1）圖甲中“剪刀”模擬消化液中的_（2）葡萄糖最終_處被吸收進(jìn)入血液，通過血液循環(huán)首先進(jìn)入心臟的_（選填數(shù)字）13. （3分）對動(dòng)物的解剖研究中發(fā)現(xiàn)，魚類沒有唾液腺，兩棲類動(dòng)物只有簡單的唾液腺，陸生動(dòng)物和人都具有真正的唾液腺，但唾液的分泌情況是不同的(如下表所示)。請回答：（1）現(xiàn)在的動(dòng)物唾液腺的有無及發(fā)達(dá)與否是由_所決定； （2）導(dǎo)致表中各種動(dòng)物唾液分泌量及淀粉酶含量差異的直接原因是_。 三、 解答題 (共2題；共13分)14. （3分）血糖平衡對保持人體健康有重要意義。一個(gè)正常人在早晨進(jìn)食前，血糖含量約為5毫摩/升，進(jìn)食后1小時(shí)內(nèi)血糖含量出現(xiàn)較大幅度上升，達(dá)到約7.5毫摩/升，進(jìn)食后2小時(shí)內(nèi)血糖含量又下降到約5毫摩/升，并基本維持在這個(gè)水平(會(huì)有微小波動(dòng))。請你在圖中繪出這個(gè)人從開始進(jìn)食到飯后3小時(shí)內(nèi)血糖含量的變化曲線，并解釋血糖含量出現(xiàn)一定幅度上升或下降的原因。 15. （10分）酶是生物催化劑，下圖表示外界條件對酶催化作用的影響，請回答有關(guān)問題：（1）圖a說明酶只能在一定的_范圍內(nèi)活動(dòng)，而且有一個(gè)_，超過一定限度，酶的活性就會(huì)_，甚至遭到破壞。（2）圖b說明酶的催化作用受_的影響，胃蛋白酶在_的條件下(要有具體的數(shù)據(jù))，活性最高。（3）唾液淀粉酶只能將_催化分解成_，這屬于酶的_性。（4）在正常情況下，下列堿性最強(qiáng)的是 （ ）A . 血液B . 唾液C . 胃液D . 胰液四、 實(shí)驗(yàn)探究題 (共4題；共15分)16. （5分）圖中甲、乙、丙三條曲線分別表示食物中三種營養(yǎng)物質(zhì)在消化道中的變化情況，讀圖并填空： （1）圖甲中曲線乙表示_的消化 （2）從圖甲中可以看出，淀粉最終在_中徹底消化分解成葡萄糖 （3）葡萄糖被吸收進(jìn)入血！液后，導(dǎo)致血糖超過正常含量，刺激體內(nèi)的感受器，引起激素調(diào)節(jié)，_的分泌增加，使血糖含量下降，維持在正常水平 （4）某同學(xué)為了進(jìn)一步研究淀粉的消化，用圖乙中A、B兩支試管分別裝入2 mL淀粉糊，再分別加入不同物質(zhì)，如圖乙所示比較A、B兩支試管，可以證明淀粉酶能_ （5）像淀粉酶這樣的生物酶在人體內(nèi)還有很多，它們具有高效性、_和多樣性的特點(diǎn) 17. （3分）酶對生理活動(dòng)中的化學(xué)變化具有催化作用，如唾液淀粉酶能催化淀粉轉(zhuǎn)化為麥芽糖。但酶的催化效率受溫度、酸堿度和激活劑等因素的影響。資料顯示：、凡是能提高酶活性的物質(zhì)都稱為激活劑。、鈉離子（Na+）對唾液淀粉酶的活性無影響。 為了探究氯離子（Cl-）是否為唾液淀粉酶的一種激活劑，小科利用蒸餾水、0.5%淀粉溶液、稀釋的唾液、0.5%氯化鈉溶液、碘液等材料進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。請你完成相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)。【實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)】實(shí)驗(yàn)操作設(shè)計(jì)要求步驟一：取2支潔凈的試管標(biāo)為A、B，在各試管中分別加入0.5%淀粉溶液2毫升和1滴碘液；向A試管加入1毫升蒸餾水和1毫升唾液；向B試管加入_。設(shè)置對照實(shí)驗(yàn)步驟二：_?？刂茖?shí)驗(yàn)條件步驟三：觀察顏色變化。若觀察到_則說明氯離子是唾液淀粉酶的一種激活劑。獲取實(shí)驗(yàn)證據(jù)18. （3分）為探究植酸酶對鱸魚生長的影響，某科研小組設(shè)計(jì)并進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)：實(shí)驗(yàn)步驟具 體 操 作飼料配制在每千克普通飼料中添加200 mg植酸酶，配制成加酶飼料；并將加酶飼料和普通飼料分別制成大小相同的顆粒，在不高于某一溫度下烘干后儲存。鱸魚飼養(yǎng)挑選體格健壯、大小一致的鱸魚苗，在兩個(gè)相同的海水魚池中各隨機(jī)放養(yǎng)600尾鱸魚苗。給一個(gè)魚池的鱸魚定時(shí)投喂適量的普通飼料，給另一個(gè)魚池的鱸魚同時(shí)投喂等量的 。結(jié)果記錄8周后，從每個(gè)魚池中隨機(jī)取20尾鱸魚稱重。結(jié)果顯示，對照組、實(shí)驗(yàn)組魚體平均增重率分別為759.3%、947. 2%。請根據(jù)以上實(shí)驗(yàn)，回答：（1）在烘干加酶飼料時(shí)，要在不高于某一溫度下進(jìn)行，若溫度過高，會(huì)導(dǎo)致_。（2）步驟空白處應(yīng)填寫_。步驟選用鱸魚魚苗而不是成體的主要原因是_。（3）根據(jù)實(shí)驗(yàn)的記錄結(jié)果，你能得出的結(jié)論是_。19. （4分）酶的發(fā)現(xiàn)，許多科學(xué)家曾經(jīng)做過一系列實(shí)驗(yàn)：根據(jù)上述材料，回答下列問題：（1）科學(xué)家發(fā)現(xiàn)胃蛋白酶只能催化蛋白質(zhì)分解，說明酶催化作用具有_； （2）畢希納實(shí)驗(yàn)證實(shí)了_； （3）下列關(guān)于酶發(fā)現(xiàn)過程的描述正確的是_。 A . 酶只能在細(xì)胞內(nèi)起作用B . 酶有催化作用，大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)C . 科學(xué)的發(fā)現(xiàn)是一個(gè)不斷完善、不斷修正的過程第 11 頁 共 11 頁參考答案一、 單選題 (共10題；共20分)1-1、2-1、3-1、4-1、5-1