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文檔簡介

酚的性質(zhì)和應(yīng)用(課時(shí)9)一、酚 定義: 思考:根據(jù)酚和醇的定義,判斷下列幾種化合物里,屬于酚類的是 二、苯酚1.苯酚的分子結(jié)構(gòu):分子式為 結(jié)構(gòu)簡式 官能團(tuán)名稱 2.苯酚的物理性質(zhì)【活動(dòng)與探究】(1)苯酚逐漸加入水中至有較多晶體,不斷振蕩試管,觀察現(xiàn)象?,F(xiàn)象: ,結(jié)論: (2)將上述試管放入熱水浴中加熱片刻。然后取出試管并冷卻,觀察現(xiàn)象。現(xiàn)象: ,結(jié)論: (3)將苯酚晶體分別加入到苯和煤油中,與實(shí)驗(yàn)(1)比較現(xiàn)象?,F(xiàn)象: 思考:常溫下,苯酚能與水形成濁液,為什么?純凈的苯酚是 色的晶體,具有 的氣味,熔點(diǎn)是43,露置在空氣中因小部分發(fā)生 而顯 色。常溫時(shí),苯酚在水中溶解度 ,當(dāng)溫度高于 時(shí),能跟水以任意比互溶。苯酚 溶于乙醇,乙醚等有機(jī)溶劑。苯酚 毒,其濃溶液對(duì)皮膚有強(qiáng)烈的 ,使用時(shí)要小心!如果不慎沾到皮膚上,應(yīng)立即用 洗滌,然后用 沖洗,能否用NaOH溶液或熱水洗滌? 。3、苯酚的化學(xué)性質(zhì)弱酸性(俗名 )電離方程式: 【活動(dòng)與探究】取苯酚濁液2ml于試管中,逐滴加入氫氧化鈉溶液,觀察現(xiàn)象。將實(shí)驗(yàn)(1)的溶液分裝兩支試管,其中一支滴加稀鹽酸,觀察現(xiàn)象;另一支試管中通入CO2氣體,觀察現(xiàn)象。在苯酚溶液中加入碳酸鈉溶液,觀察現(xiàn)象?,F(xiàn)象反應(yīng)方程式與結(jié)論實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn) 總結(jié):酸性強(qiáng)弱: 取代反應(yīng)(溴代反應(yīng))【活動(dòng)與探究】向稀苯酚溶液只能夠加入少量濃溴水,觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象?,F(xiàn)象: ,反應(yīng)方程式: ,反應(yīng)類型: 。該反應(yīng)可以用于 。思考一:要證明該反應(yīng)是取代反應(yīng)還是加成反應(yīng),可用的探究方案為:測定反應(yīng)溶液的導(dǎo)電性變化,請(qǐng)回答導(dǎo)電性如何變化? 用pH試紙或pH計(jì)測定反應(yīng)前后溶液的PH,請(qǐng)回答pH值如何變化? 思考二:比較苯和苯酚的溴代反應(yīng),填表:苯苯酚反應(yīng)物反應(yīng)條件被取代的氫原子數(shù)目反應(yīng)速率顯色反應(yīng):【活動(dòng)與探究】向苯酚的溶液中加入FeCl3溶液,溶液呈現(xiàn) ,這是苯酚的 反應(yīng),該反應(yīng)常用于 類物質(zhì)的檢驗(yàn)。將上述溶液分成兩份,其中一份中加入約1ml苯,觀察現(xiàn)象。現(xiàn)象為: ,結(jié)論: 另一份中加入少量活性炭,震蕩后靜置,觀察現(xiàn)象。現(xiàn)象為: ,結(jié)論: 向苯酚的溶液中加入約2ml苯,振蕩靜置分層。取三支試管,分別加入上層苯、下層水層及原來的苯酚溶液,各自加入幾滴FeCl3溶液,觀察顏色并作比較。現(xiàn)象: ,結(jié)論: 其它反應(yīng):氧化反應(yīng)、縮聚反應(yīng)、酯化反應(yīng)4、苯酚的用途:重要化工原料,制酚醛樹脂、染料、藥品,稀溶液可用于防腐劑和消毒劑。三、基團(tuán)間的相互影響1.苯基對(duì)羥基的影響:酸性:苯酚 乙醇,證明了苯基促使羥基上的氫原子比乙醇上的氫原子更 電離。2.羥基對(duì)苯基的影響:羥基活化了苯基的 位的氫原子?!竞献魈骄俊?設(shè)計(jì)一個(gè)簡單的一次性完成實(shí)驗(yàn)的裝置圖,驗(yàn)證醋酸、二氧化碳水溶液(H2CO3)、苯酚的酸性強(qiáng)弱順序是CH3COOHH2CO3C6H5OH(1)利用下圖儀器可以組裝實(shí)驗(yàn)裝置,則儀器的連接順序是:_接_、_接_、_接_(2)現(xiàn)象及化學(xué)方程式2.苯中含有苯酚雜質(zhì),有甲乙兩位同學(xué)設(shè)計(jì)了下列兩個(gè)實(shí)驗(yàn)方案,請(qǐng)仔細(xì)思考,哪個(gè)方案合理?為什么?甲方案:向混合物中加入足量的溴水后,過濾 乙方案:向混合物中加入NaOH溶液后,分液。3.比較烷烴、苯及苯的同系物、苯酚鹵代反應(yīng)的條件有何不同?【課堂檢測】( )1要鑒別苯和苯酚溶液,可以選用的正確試劑是 A紫色石蕊試液 B飽和溴水 氫氧化鈉溶液 D三氯化鐵溶液 ( )2能證明苯酚具有弱酸性的實(shí)驗(yàn)是 A加入濃溴水生成白色沉淀 B苯酚鈉溶液中通入O2后,溶液由澄清變渾濁 苯酚的渾濁液加熱后變澄清 D苯酚的水溶液中加NaOH,生成苯酚鈉 ( )3除去苯中所含的苯酚,可采用的適宜方法是 A. 加70以上的熱水,分液 B. 加適量濃溴水,過濾 C. 加足量NaOH溶液,分液 D. 加適量FeCl3溶液,過濾 ( )4下列物質(zhì)羥基氫原子的活動(dòng)性有弱到強(qiáng)的順序正確的是 水;乙醇;碳酸;石炭酸;乙酸;2-丙醇A. B. C. D.【課后鞏固】1某學(xué)生對(duì)石炭酸的制取性質(zhì)和用途作如下的歸納:它可以以苯為原料,經(jīng)過兩步反應(yīng)來制取,發(fā)生的都是取代反應(yīng);它的酸性比碳酸弱,在其水溶液中滴入石蕊試液呈紅色;它易溶于水和乙醇; 常溫下將它露置在空氣中會(huì)逐漸被氧化;通常情況下,就可以和溴水發(fā)生取代反應(yīng);它可以用來制取有機(jī)炸藥。以上敘述中,正確的是。( )2下列關(guān)于苯酚的敘述中,正確的是 ( )A純凈的苯酚是粉紅色晶體B苯酚有毒,因此不能用來制洗滌劑和軟膏C苯比苯酚容易發(fā)生苯環(huán)上的取代反應(yīng)D苯酚分子里羥基上的氫原子比乙醇分子呈羥基上的氫原子活潑( )3.有機(jī)物分子中的原子間(或原子與原子團(tuán)間)的相互影響會(huì)導(dǎo)致物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的不同。下列各項(xiàng)的事實(shí)不能說明上述觀點(diǎn)的是 ( )A甲苯能使酸性高錳酸鉀溶液褪色,而苯不能使酸性高錳酸鉀溶液褪色B乙烯能發(fā)生加成反應(yīng),而乙烷不能發(fā)生加成反應(yīng)C苯酸能和氫氧化鈉溶液反應(yīng),而乙醇不能和氫氧化鈉溶液反應(yīng)D苯酚苯環(huán)上的氫比苯分子中的氫更容易被鹵原子取代( )4要鑒別苯和苯酚溶液,可以選用的正確試劑是 ( )A紫色石蕊試液 B飽和溴水 氫氧化鈉溶液 D三氯化鐵溶液 ( )5能證明苯酚具有弱酸性的實(shí)驗(yàn)是 ( ) A加入濃溴水生成白色沉淀 B苯酚鈉溶液中通入O2后,溶液由澄清變渾濁 苯酚的渾濁液加熱后變澄清 D苯酚的水溶液中加NaOH,生成苯酚鈉 ( )6除去苯中所含的苯酚,可采用的適宜方法是 ( ) A. 加70以上的熱水,分液 B. 加適量濃溴水,過濾 C. 加足量NaOH溶液,分液 D. 加適量FeCl3溶液,過濾 ( )7下列物質(zhì)羥基氫原子的活動(dòng)性有弱到強(qiáng)的順序正確的是 ( )水;乙醇;碳酸;石炭酸;乙酸;2-丙醇A. B. C. D.( )8下列說法正確是 A苯與苯酚都能與溴水發(fā)生取代反應(yīng)。CH2OH B苯酚與苯甲醇( )分子組成相差一個(gè)CH2原子團(tuán),因而它們互為同系物。C在苯酚溶液中,滴入幾滴FeCl3溶液,溶液立即呈紫色。D苯酚分子中由于羥基對(duì)苯環(huán)的影響,使苯環(huán)上5個(gè)氫原子都容易取代。( )9.使用一種試劑即可將酒精、苯酚溶液、己烯、甲苯4種無色液體區(qū)分開來,這種試劑是AFeCl3溶液 B溴水 CKMnO4溶液 D金屬鈉( )10漆酚()是我國特產(chǎn)漆的主要成分,黃色能溶于有機(jī)溶劑中,生漆涂在物質(zhì)表面,能在空氣中干燥為黑色漆膜,對(duì)它的性質(zhì)有如下描述:可以燃燒;可以與溴發(fā)生加成反應(yīng);可使酸性KMnO4溶液褪色;與NaHCO3反應(yīng)放出CO2氣體;可以與燒堿溶液反應(yīng)。其中有錯(cuò)誤的描述是 A B C D11白藜蘆醇廣泛存在于食物(例如桑椹、花生、尤其是葡萄)中,它可能具有搞癌性。能夠跟1摩爾該化合物起反應(yīng)的Br2或H2的最大用量分別是 A1摩爾 1摩爾 B3.5摩爾 7摩爾 C3.5摩爾 6摩爾 D6摩爾 7摩爾( )12丁香油酚的結(jié)構(gòu)簡式如下圖,據(jù)此結(jié)構(gòu)分析,下列說法正確的是 A可以燃燒,只與溴水發(fā)生加成反應(yīng)B可與NaOH溶液反應(yīng),也可與FeCl3溶液反應(yīng)C不能與金屬鎂反應(yīng)放出H2D可以與小蘇打溶液反應(yīng)放出CO2( )13胡椒酚是植物揮發(fā)油的成分之一,它的結(jié)構(gòu)簡式為:HOCH2CH=CH2,下列敘述中不正確的是 A1mol胡椒酚最多可與4molH2發(fā)生反應(yīng)B1mol胡椒酚最多可與4mol溴發(fā)生反應(yīng)C胡椒酚可與甲醛發(fā)生反應(yīng),生成聚合物D胡椒酚在水中的溶解度小于苯酚在水中的溶解度( )14已知酸性強(qiáng)弱順序?yàn)?下列化學(xué)方程式正確的是15苯酚的俗名是 ,它的結(jié)構(gòu)簡式是 。苯酚_毒,它的濃溶液對(duì)皮膚_,如果不慎沾到皮膚上,應(yīng)_。苯酚和氫氧化鈉反應(yīng)的化學(xué)方程式是。16乙醇分子中各種化學(xué)鍵如下圖所示: (1)乙醇和氫溴酸共熱時(shí)斷鍵,(2)乙醇和金屬鈉反應(yīng)時(shí)斷鍵,(3)乙醇和濃H2SO4共熱到170時(shí)斷鍵,(4)乙醇在Ag催化下與O2反

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