云南省景洪市外向型無公害蔬菜生產(chǎn)基地建設(shè)項(xiàng)目可行.doc

1 54 目錄 1總論 1 1 1 項(xiàng)目背景 1 1 1 1項(xiàng)目名稱 1 1 1 2承辦單位概況 1 1 1 3可行性研究報(bào)告編制依據(jù) 1 1 1 4項(xiàng)目提出的理由與過程 2 1 2 項(xiàng)目概況 5 1 2 1擬建地點(diǎn) 5 1 2 2建設(shè)規(guī)模與目標(biāo) 5 1 2 3主要建設(shè)條件 6 1 2 4項(xiàng)目投入總資金及效益情況 7 1 3 問題與建議 8 1 3 1存在問題 8 1 3 2建議 8 2市場(chǎng)分析與預(yù)測(cè) 9 2 1 項(xiàng)目產(chǎn)品介紹 9 2 2 產(chǎn)品國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)供需現(xiàn)狀 11 2 3 產(chǎn)品國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)供需預(yù)測(cè) 13 2 4 產(chǎn)品目標(biāo)市場(chǎng)分析 13 2 5 產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力分析 14 3建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方案 15 3 1 項(xiàng)目組成 15 3 2 建設(shè)規(guī)模 15 2 54 3 2 1景訥鄉(xiāng)種植規(guī)模 15 3 2 2大渡崗鄉(xiāng)種植規(guī)模 15 3 2 3勐養(yǎng)鎮(zhèn)種植規(guī)模 15 3 2 4嘎灑鎮(zhèn)種植規(guī)模 16 3 2 5蔬菜質(zhì)檢中心 16 3 2 6水利工程設(shè)施 16 3 2 7道路工程設(shè)施 16 3 3 產(chǎn)品方案 16 4場(chǎng)址條件 18 4 1 地點(diǎn)與地理位置 18 4 2 土地利用現(xiàn)狀 19 4 3 地形 地貌條件 19 4 4 氣候條件 20 4 5 土壤條件 21 4 6 水質(zhì)條件 21 4 7 交通運(yùn)輸條件 22 4 8 環(huán)境保護(hù)條件 22 5技術(shù) 設(shè)備 工程方案 23 5 1 技術(shù)方案 23 5 1 1種植技術(shù)與生產(chǎn)流程 23 5 1 2水利工程技術(shù) 25 5 2 土建工程方案 26 6原材料供應(yīng) 28 6 1 種子和種苗品種 數(shù)量 價(jià)格 來源 28 6 2 肥料品種 數(shù)量 價(jià)格 來源 28 6 3 農(nóng)藥品種 數(shù)量 價(jià)格 來源 28 3 54 7項(xiàng)目總體布置 30 7 1 總體布置 30 7 1 1項(xiàng)目構(gòu)成 30 7 1 2總體布置方案 30 7 2 運(yùn)輸 31 7 2 1區(qū)內(nèi)外運(yùn)輸 31 7 2 2運(yùn)輸方式與運(yùn)輸設(shè)備 31 8環(huán)境影響評(píng)價(jià) 32 8 1 項(xiàng)目對(duì)環(huán)境影響因素分析 32 8 1 1蔬菜生產(chǎn)的主要污染源 32 8 1 2無公害蔬菜生產(chǎn)技術(shù) 32 8 2 環(huán)境保護(hù)設(shè)施 33 8 3 環(huán)境影響評(píng)價(jià) 34 9經(jīng)營(yíng)管理 35 9 1 項(xiàng)目法人組建方案 35 9 2 培訓(xùn)方式和計(jì)劃 35 9 3 經(jīng)營(yíng)方式 36 10項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度 37 10 1 建設(shè)工期 37 10 2 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度安排 37 11投資估算與資金籌措 38 11 1 投資估算 38 11 1 1投資估算說明及依據(jù) 38 11 1 2總投資估算 38 4 54 11 1 3流動(dòng)資金估算 39 11 2 資金籌措 39 11 2 1資金籌措 39 11 2 2投資使用計(jì)劃 40 12財(cái)務(wù)評(píng)價(jià) 41 12 1 項(xiàng)目財(cái)務(wù)評(píng)價(jià) 41 12 1 1財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)與參數(shù)選取 41 12 1 2銷售收入估算 42 12 1 3成本費(fèi)用估算 42 12 2 財(cái)務(wù)盈利能力分析 44 12 3 不確定性分析 45 12 3 1盈虧平衡分析 45 12 3 2敏感性分析 45 12 4 財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)結(jié)論 45 13效益評(píng)價(jià) 46 13 1 經(jīng)濟(jì)效益評(píng)價(jià) 46 13 2 社會(huì)效益評(píng)價(jià) 46 13 3 生態(tài)效益評(píng)價(jià) 47 14研究結(jié)論與建議 48 14 1 結(jié)論 48 14 2 存在問題 48 14 3 建議 49 1 54 1總論 1 1 項(xiàng)目背景 1 1 1項(xiàng)目名稱 景洪市外向型無公害蔬菜生產(chǎn)基地建設(shè)項(xiàng)目 1 1 2承辦單位概況 項(xiàng)目承辦單位 隸屬于 是 管理的財(cái)政全額拔款事業(yè)單位 單位職能主要是 負(fù)責(zé)全市的蔬菜 瓜果 熱帶水果 茶葉 咖啡 甘蔗 花卉 西蕃蓮等經(jīng)濟(jì)作物 的試驗(yàn) 示范 推廣 承擔(dān)上級(jí)主管部門下達(dá)的相關(guān)農(nóng)業(yè)科技試驗(yàn) 示范項(xiàng)目的實(shí) 施 負(fù)責(zé)全市經(jīng)濟(jì)作物產(chǎn)前 產(chǎn)中 產(chǎn)后的技術(shù)服務(wù)與指導(dǎo) 負(fù)責(zé)全市農(nóng)業(yè)環(huán)境質(zhì) 量狀況監(jiān)測(cè)與調(diào)查 并對(duì) 云南省農(nóng)業(yè)環(huán)境保護(hù)條例 農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管 理?xiàng)l例 中華人民共和國(guó)野生植物保護(hù)條例 等農(nóng)業(yè)環(huán)境保護(hù)法律法規(guī)的宣傳 貫徹落實(shí) 農(nóng)副產(chǎn)品農(nóng)藥殘留量監(jiān)測(cè)工作 為政府部門制定全市經(jīng)濟(jì)作物產(chǎn)業(yè)發(fā)展 的計(jì)劃 布局 決策等提供參考建議 意見 景洪市 現(xiàn)有職工 14 人 其中大學(xué)本科 6 人 ?？?2 人 中專 4 人 其 它 2 人 現(xiàn)有農(nóng)藝師職稱 8 人 助理農(nóng)藝師職稱 2 人 技術(shù)等級(jí)工人 3 人 財(cái)會(huì) 1 人 1 1 3可行性研究報(bào)告編制依據(jù) 1 委托 編制完成 景洪市外向型無公害蔬菜生產(chǎn)基地建設(shè)項(xiàng) 目 可行性研究報(bào)告的合同 2 景洪市統(tǒng)計(jì)年鑒 3 景洪市土地利用總體規(guī)劃 4 景洪市國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十個(gè)五年計(jì)劃匯編 5 景洪市土壤 2 54 6 建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)方法與參數(shù) 7 國(guó)家發(fā)展計(jì)劃委員會(huì)審定出版 投資項(xiàng)目可行性研究指南 8 農(nóng)業(yè)部有關(guān) 農(nóng)業(yè)建設(shè)項(xiàng)目可行性研究 技術(shù)規(guī)范 9 無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范 10 農(nóng)業(yè)工程手冊(cè) 11 全國(guó)統(tǒng)一建筑工程基本基礎(chǔ)定額云南省預(yù)算基價(jià) 的通知 云建標(biāo) 1998 第 700 號(hào)文關(guān)于印發(fā) 11 云南省建設(shè)廳標(biāo)準(zhǔn)定額處編發(fā)的有關(guān)文件匯編 1 1 4項(xiàng)目提出的理由 與過程 蔬菜是人民生活中不可缺少的副食品之一 是保證人體健康的維生素和礦物質(zhì) 的重要來源 隨著蔬菜市場(chǎng)的繁榮和人們生活水平的提高 對(duì)飲食提出了新的更高 的要求 對(duì)蔬菜質(zhì)量的要求除了傳統(tǒng)的維生素和礦物質(zhì) 風(fēng)味等外 更要求沒有農(nóng) 藥 化肥等的污染 但目前由于化肥 農(nóng)藥 激素過量使用 蔬菜產(chǎn)品中重金屬 農(nóng)藥殘留超標(biāo) 亞砷酸鹽積累等 對(duì)人類健康及生存繁衍造成嚴(yán)重威脅 近幾年來 景洪市依靠冬季充足的日光條件 冬早蔬菜瓜果的生產(chǎn)發(fā)展迅猛 已經(jīng)成為農(nóng)民增收致富的一個(gè)重要產(chǎn)業(yè) 但由于多年的連作 土壤肥力的下降 導(dǎo) 致大量化肥 農(nóng)藥在水稻 西瓜 辣椒等農(nóng)作物上應(yīng)用 造成農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)下降 從 而逐漸失去了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力 為了提高其蔬菜市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力 景洪市就必須在蔬菜生產(chǎn)上 以綠色食品標(biāo)準(zhǔn) 為指導(dǎo) 用質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 技術(shù)規(guī)程指導(dǎo)和規(guī)范 在生產(chǎn) 加工和銷售 全面推行標(biāo)準(zhǔn) 化生產(chǎn) 進(jìn)行無公害蔬菜生產(chǎn)技術(shù)的研究與推廣 努力使產(chǎn)品向綠色食品發(fā)展 這 樣即能增強(qiáng)蔬菜產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力 增加產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益 又能有力地保護(hù)和改善生態(tài) 環(huán)境 培植農(nóng)業(yè)自然資源 大力調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu) 促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展 有利于 消費(fèi)者的身體健康 有利于促進(jìn)農(nóng)業(yè)的出口創(chuàng)匯 對(duì)景洪市農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略性調(diào)整 及推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程有益 并且發(fā)展無公害蔬菜生產(chǎn)有著以下一些意義 1 發(fā)發(fā)展展云云南南綠綠色色經(jīng)經(jīng)濟(jì)濟(jì)的的需需要要 十五 和 2010 年長(zhǎng)期計(jì)劃期間 景洪市委 市政府根據(jù)省委 省政府關(guān)于 3 54 實(shí)施西部大開發(fā)云南行動(dòng)計(jì)劃的要求 要把云南建成綠色經(jīng)濟(jì)強(qiáng)省 民族文化大省 和通往東南亞 南亞的國(guó)際大通道 建立綠色經(jīng)濟(jì)強(qiáng)省是其核心內(nèi)容 實(shí)施這一戰(zhàn) 略 就是要充分利用云南獨(dú)特的生物資源優(yōu)勢(shì)和氣候資源優(yōu)勢(shì) 開發(fā)名 特 優(yōu) 稀農(nóng)作物品種 建立規(guī)?；纳a(chǎn)基地 通過發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng) 大幅度提高云 南獨(dú)特資源的可持續(xù)利用效率和生產(chǎn)效益 實(shí)現(xiàn)云南由資源大省向農(nóng)業(yè)大省和經(jīng)濟(jì) 大省的轉(zhuǎn)變 本項(xiàng)目的確立和實(shí)施 將使云南熱區(qū)的綠色經(jīng)濟(jì)體系的建設(shè)建立在科學(xué)技術(shù)的 基礎(chǔ)之上 使其形成高技術(shù) 高效率 高效益的經(jīng)濟(jì)體系 成為云南綠色經(jīng)濟(jì)體系 中最具特色 最有活力的組成部分 根據(jù)建設(shè) 綠色經(jīng)濟(jì)強(qiáng)省 的戰(zhàn)略要求 項(xiàng)目通過建設(shè)外向型無公害蔬菜生 產(chǎn)基地 大力發(fā)展具有資源比較優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)業(yè) 加大優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的開發(fā)力度 大力發(fā) 展優(yōu)勢(shì)商品蔬菜等經(jīng)濟(jì)作物 2 發(fā)發(fā)揮揮云云南南蔬蔬菜菜產(chǎn)產(chǎn)業(yè)業(yè)優(yōu)優(yōu)勢(shì)勢(shì)的的需需要要 蔬菜是勞動(dòng)密集 土地密集型產(chǎn)業(yè) 資源條件決定了我國(guó)發(fā)展蔬菜生產(chǎn)的有利 性 云南由于具備蔬菜全年生產(chǎn)得天獨(dú)厚的自然條件 是 菜園子 的 四季青 是全國(guó)冬春南菜北運(yùn) 夏秋運(yùn)往沿海城市及長(zhǎng)江流域高溫缺菜地區(qū)的重要蔬菜生 產(chǎn)基地 蔬菜已形成重要的特色產(chǎn)業(yè) 3 調(diào)調(diào)整整產(chǎn)產(chǎn)業(yè)業(yè)結(jié)結(jié)構(gòu)構(gòu)和和提提升升蔬蔬菜菜產(chǎn)產(chǎn)業(yè)業(yè)的的需需要要 經(jīng)過二十多年的改革與發(fā)展 我省農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力顯著提高 實(shí)現(xiàn)了主要農(nóng) 產(chǎn)品由長(zhǎng)期短缺到總量平衡 豐年有余的歷史性轉(zhuǎn)變 農(nóng)業(yè)發(fā)展由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)進(jìn)入了 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新階段 我省農(nóng)業(yè)面臨著以體制創(chuàng)新 結(jié)構(gòu)調(diào)整為主要手段 以提高農(nóng)產(chǎn) 品質(zhì)量 提高農(nóng)業(yè)效益為主要內(nèi)容 以促進(jìn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展 農(nóng)民增收為目的 的農(nóng)業(yè)新階段 景洪市的生產(chǎn)結(jié)構(gòu)基本上還處于以糧食生產(chǎn)為主體的結(jié)構(gòu)體系模式 具有熱區(qū)特色的經(jīng)濟(jì)作物在種植業(yè)中所占比例不高 封閉性強(qiáng) 生產(chǎn)技術(shù)落后 而 且生產(chǎn)水平和產(chǎn)品質(zhì)量較低 本項(xiàng)目的實(shí)施就是把引進(jìn)冬季優(yōu)質(zhì)蔬菜 無公害種植 技術(shù)推廣 蔬菜質(zhì)量檢測(cè)和人才培訓(xùn)結(jié)合為一體 充分利用景洪市豐富的自然資源 良好的氣候條件 優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境和明顯的地緣區(qū)位優(yōu)勢(shì) 促進(jìn)景洪市農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào) 4 54 整 農(nóng)民生產(chǎn)觀念和生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)變 并通過提高生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)效益 大幅度提高農(nóng)民 收入 迅速提高蔬菜特別是特色蔬菜的生產(chǎn)規(guī)模和生產(chǎn)水平 推動(dòng)景洪市農(nóng)業(yè)現(xiàn)代 化的進(jìn)程 更好的適應(yīng)市場(chǎng)需求 4 發(fā)發(fā)展展無無公公害害蔬蔬菜菜是是當(dāng)當(dāng)前前蔬蔬菜菜產(chǎn)產(chǎn)業(yè)業(yè)發(fā)發(fā)展展的的重重點(diǎn)點(diǎn)和和方方向向 長(zhǎng)期以來 我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要任務(wù)是滿足數(shù)量需求 解決溫飽問題 20 世紀(jì) 90 年代末期 隨著農(nóng)產(chǎn)品供求關(guān)系發(fā)生根本性變化 我國(guó)農(nóng)業(yè)進(jìn)入了一個(gè)新 的發(fā)展階段 全面提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平成為一項(xiàng)全局性的戰(zhàn)略任務(wù) 抓好農(nóng)產(chǎn) 品質(zhì)量安全工作 對(duì)于滿足城鄉(xiāng)居民對(duì)安全優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品快速增長(zhǎng)的需求 發(fā)展優(yōu)質(zhì) 高產(chǎn) 高效 生態(tài)安全農(nóng)業(yè) 實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效 農(nóng)民增收 農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力增強(qiáng)的目標(biāo) 具有十分重大的意義 發(fā)展無公害蔬菜產(chǎn)品生產(chǎn) 滿足不斷提高的人民生活水平 需要 是當(dāng)前蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)和方向 同時(shí)全面推進(jìn)農(nóng)業(yè)運(yùn)行機(jī)制 管理體制 和技術(shù)創(chuàng)新 發(fā)展農(nóng)業(yè)規(guī)?；a(chǎn) 產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng) 對(duì)于促進(jìn)農(nóng)業(yè)向廣度和深度進(jìn)軍 實(shí)現(xiàn)小規(guī)模經(jīng)營(yíng)農(nóng)戶同大市場(chǎng)的對(duì)接 促進(jìn)結(jié)構(gòu)優(yōu)化和產(chǎn)業(yè)升級(jí) 都具有重要的意 義 景洪市是一個(gè)邊疆少數(shù)民族地區(qū) 地域面積大 各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn) 區(qū)域的自然 經(jīng)濟(jì) 和社會(huì)條件存在一定的差異 既有各自的特長(zhǎng)和優(yōu)勢(shì) 也有各自的缺陷和劣勢(shì) 只 有揚(yáng)長(zhǎng)避短 充分發(fā)揮各自的特長(zhǎng)和優(yōu)勢(shì) 形成合理的農(nóng)業(yè)區(qū)域分工 從發(fā)展優(yōu)勢(shì) 產(chǎn)品入手 大力培育優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)區(qū)和產(chǎn)業(yè)帶 才能在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中確立較為有利的地位 才能促進(jìn)和保持全市農(nóng)業(yè)的長(zhǎng)期持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展 根據(jù)景洪市發(fā)展 十五 計(jì)劃和 2010 年規(guī)劃 農(nóng)業(yè)的重點(diǎn)領(lǐng)域是優(yōu)質(zhì)高產(chǎn) 糧食作物 優(yōu)質(zhì)水果 蔬菜 熱帶名貴花卉 香料等的引種 育種 改良 栽培 試驗(yàn)研究開發(fā) 深度加工及規(guī)?；?產(chǎn)業(yè)化推廣 為貫徹落實(shí)景洪市的長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃 充分利用景洪的氣候優(yōu)勢(shì)和資源優(yōu)勢(shì) 把蔬菜 生產(chǎn)規(guī)模化 產(chǎn)業(yè)化 充分發(fā)揮其經(jīng)濟(jì)效益 特提出本生產(chǎn)基地的建設(shè) 外向型無公害蔬菜生產(chǎn)基地選擇在景洪市景訥鄉(xiāng) 大渡崗鄉(xiāng) 勐養(yǎng)鎮(zhèn)和嘎灑鎮(zhèn) 四個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn) 項(xiàng)目區(qū)內(nèi)資源豐富 有菜地面積15620 畝 景訥鄉(xiāng) 3546 畝 大渡崗 鄉(xiāng) 2350 畝 勐養(yǎng)鎮(zhèn) 5700 畝和嘎灑鎮(zhèn) 4024 畝 勞動(dòng)力使用情況為 34387 人 農(nóng) 5 54 業(yè)機(jī)械總動(dòng)力 8916 萬瓦特 區(qū)內(nèi)屬熱帶 亞熱帶高原季風(fēng)氣候 雨量充沛 蔬菜 種植相對(duì)其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)有較好社會(huì)基礎(chǔ) 當(dāng)?shù)剞r(nóng)民多數(shù)都有豐富的種植經(jīng)驗(yàn) 而且該項(xiàng) 目區(qū)的農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)相對(duì)比較好 生態(tài)環(huán)境較好 適宜發(fā)展種植外向型無公害 蔬菜 而且隨著 瀾滄江 湄公河次區(qū)域 建立 其外向型無公害蔬菜生產(chǎn)發(fā)展前景 將十分廣闊 因此 項(xiàng)目的實(shí)施必將促進(jìn)景洪市農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展 促進(jìn)無公害蔬菜行業(yè) 的發(fā)展 有利于景洪市創(chuàng)造無公害蔬菜的品牌 增加蔬菜的國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力 提高 當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的收入水平 產(chǎn)生良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益 1 2 項(xiàng)目概況 1 2 1擬建地點(diǎn) 項(xiàng)目在景洪市景訥鄉(xiāng) 大渡崗鄉(xiāng) 勐養(yǎng)鎮(zhèn)和嘎灑鎮(zhèn)四個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設(shè)實(shí)施 1 2 2建設(shè)規(guī)模與目標(biāo) 1 建建設(shè)設(shè)規(guī)規(guī)模模 景洪市將建成外向型無公害蔬菜生產(chǎn)基地15000 畝 其中 景訥鄉(xiāng) 6000 畝 大渡崗鄉(xiāng) 1500 畝 勐養(yǎng)鎮(zhèn) 4000 畝和嘎灑鎮(zhèn) 3500 畝 2 建建設(shè)設(shè)目目標(biāo)標(biāo) 本建設(shè)項(xiàng)目的總體目標(biāo) 適應(yīng)農(nóng)業(yè)發(fā)展新階段的客觀要求 抓住瀾滄江 湄 公河次區(qū)域 建立的機(jī)遇 首先 立足國(guó)內(nèi)市場(chǎng) 其次瞄準(zhǔn)東盟國(guó)際市場(chǎng) 以增加農(nóng) 民收入為基本目標(biāo) 以質(zhì)量安全化 品牌化蔬菜為主攻方向 從提高景洪市蔬菜整 體素質(zhì)和效益 增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力的大局出發(fā) 著眼長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展 通過優(yōu)良品種 無 公害 生產(chǎn)技術(shù) 培訓(xùn)和推廣 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè) 依靠科技發(fā)展優(yōu)質(zhì) 高效 高產(chǎn) 低耗農(nóng)業(yè) 生態(tài)農(nóng)業(yè)和創(chuàng)匯農(nóng)業(yè) 通過項(xiàng)目的實(shí)施 促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整與升級(jí) 利用當(dāng)?shù)氐臍夂騼?yōu)勢(shì) 資 源優(yōu)勢(shì) 大力發(fā)展外向型無公害蔬菜生產(chǎn) 促進(jìn)蔬菜種植的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展 使項(xiàng)目區(qū) 農(nóng)業(yè)產(chǎn)值年均增長(zhǎng)率和農(nóng)民收入在原有基礎(chǔ)上有所提高 6 54 1 2 3主要建設(shè)條件 1 市市場(chǎng)場(chǎng)條條件件 景洪市是云南西南邊陲重要城市 是我國(guó)通往東南亞的通道之一 隨著我國(guó)加 入 WTO 及中國(guó) 東盟自由貿(mào)易區(qū)的建立 以及昆 明 曼 谷 高速公路的 開工建設(shè) 景洪市被推向了外向型經(jīng)濟(jì)的前沿 其邊境農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易將會(huì)大幅度增加 為景洪市無公害蔬菜生產(chǎn)提供了廣闊的市場(chǎng)前景 而且景洪市集自然資源 民族風(fēng) 情 地緣區(qū)位于一體的特殊優(yōu)勢(shì) 是首批全國(guó)優(yōu)秀旅游城市之一 每年接待國(guó)內(nèi)外 游客超過 200 多萬人次 當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)蔬菜需求量也比較大 2 資資源源條條件件 景洪市轄 12 個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn) 土地總面積 6962 4 平方公里 面積超過 2 平方公里的 盆地有 10 個(gè) 總?cè)丝?37 萬人 農(nóng)業(yè)人口 22 萬人 氣候?qū)贌釒Ш湍蟻啛釒夂?兼有大陸性氣候和海洋性氣候的優(yōu)點(diǎn) 靜風(fēng)少寒 基本無霜 年平均氣溫 21 1 22 3 年降雨量 1200 1700 毫米 年平均日照 1800 2300 小時(shí) 全市有一級(jí)支流 18 條 二級(jí)支流 33 條 是云南省河流較多的 市縣之一 土壤為磚紅壤和赤紅壤 3 技技術(shù)術(shù)條條件件 景洪市的農(nóng)業(yè)科技推廣體系建設(shè)已形成一定規(guī)模 全市現(xiàn)有科技推廣事業(yè)單位 64 個(gè) 其中鄉(xiāng) 鎮(zhèn) 級(jí) 52 個(gè) 有正式職工 553 人 其中科技人員 440 人 各鄉(xiāng) 鎮(zhèn) 都建立了農(nóng)科 獸醫(yī) 農(nóng)機(jī) 農(nóng)經(jīng)站 各村公所 村委會(huì)還設(shè)有兼 職的農(nóng)科員 獸醫(yī)員 并培養(yǎng)了一批科技示范戶 4 社社會(huì)會(huì)條條件件 項(xiàng)目建設(shè)符合景洪市的農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃 符合國(guó)家技術(shù)政策和產(chǎn)業(yè)政策的要求 項(xiàng)目單位長(zhǎng)期進(jìn)行農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)作物生產(chǎn)的引進(jìn) 推廣和培訓(xùn) 有著豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn) 而且通過近幾年的發(fā)展和生產(chǎn) 以及人民生活水平的提高 當(dāng)?shù)剞r(nóng)民已充分認(rèn)識(shí)到 發(fā)展種植無公害蔬菜的好處 已經(jīng)把種植無公害蔬菜作為一項(xiàng)增加經(jīng)濟(jì)收入的主要 途徑來做 且多數(shù)已經(jīng)具備了一定的種植水平和操作技能 7 54 5 政政策策條條件件 根據(jù)溫總理提出的 希望云南抓住實(shí)施早期收獲計(jì)劃 特別是中泰果蔬零關(guān)稅 的機(jī)遇 將云南省建設(shè)成為面向東南亞的綠色農(nóng)產(chǎn)品出口基地 的重要指示 以 及西雙版納州委州政府提出的 生物富州 發(fā)展戰(zhàn)略 通過 公司 農(nóng)戶 的模 式 發(fā)展外向型無公害蔬菜生產(chǎn)基地 從而保持農(nóng)業(yè)生產(chǎn)率穩(wěn)定增長(zhǎng) 提高食物生產(chǎn)和保障食物安全 發(fā)展農(nóng)村經(jīng) 濟(jì) 增加農(nóng)民收入 改變農(nóng)村貧困落后狀況 保護(hù)和改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境 合理 永續(xù)地利用自然資源 因此 從產(chǎn)業(yè)政策 資金扶持等方面政府各部門都給予了 大力的支持 6 資資金金條條件件 項(xiàng)目所需資金由國(guó)家撥款 地方配套和自籌組成 政府目前正在鼓勵(lì)和扶持蔬 菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展 景洪市要把蔬菜種植建設(shè)成為景洪市的支柱產(chǎn)業(yè) 項(xiàng)目符合當(dāng)前產(chǎn) 業(yè)發(fā)展方向和投資方向 項(xiàng)目所需資金能夠得到保證 7 環(huán)環(huán)境境條條件件 項(xiàng)目區(qū)地處熱帶和南亞熱帶帶半濕潤(rùn)季風(fēng)氣候區(qū) 熱量充足 雨量適中 日照 時(shí)間較長(zhǎng) 森林覆蓋率較高 周邊多為自然保護(hù)區(qū) 比較適宜進(jìn)行反季節(jié)無公害蔬 菜的種植 8 交交通通運(yùn)運(yùn)輸輸條條件件資資金金條條件件 項(xiàng)目區(qū)四個(gè)鄉(xiāng)都有公路通達(dá) 壩區(qū)各村寨都通路通車 并開通了無線通訊網(wǎng)絡(luò) 產(chǎn)品運(yùn)輸暢通 達(dá)到產(chǎn)地交易 并與全省 全國(guó)的陸路 航空直通相連 且水運(yùn)較 為方便 可以保證產(chǎn)品的運(yùn)輸和分銷 1 2 4項(xiàng)目投入總資金及效益情況 項(xiàng)目投入總資金為 809 30 萬元 其中 建設(shè)投資費(fèi)用是764 17 萬元 占項(xiàng) 目總資金的 94 42 流動(dòng)資金費(fèi)用為 14 00 萬元 占項(xiàng)目總資金的 94 42 經(jīng)估算 項(xiàng)目建成后正常生產(chǎn)年年均新增銷售收入2091 00 萬元 年新增利 潤(rùn)總額可達(dá) 721 30 萬元 8 54 1 3 問題與建議 1 3 1存在問題 1 項(xiàng)目受經(jīng)營(yíng)成本和銷售收入變化的影響比較大 項(xiàng)目抗風(fēng)險(xiǎn)能力較弱 2 項(xiàng)目采用的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式較好 但組織管理機(jī)構(gòu)較為薄弱 3 由于項(xiàng)目區(qū)地處邊疆 存在經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)薄弱 群眾綜合素質(zhì)低 田間作物科 技含量低 人才缺乏 4 項(xiàng)目采用 公司 農(nóng)戶 的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式 蔬菜的種植較為分散 使得無 公害技術(shù)規(guī)范和蔬菜質(zhì)量較難控制 5 項(xiàng)目缺乏統(tǒng)一種子育苗基地 很難保證蔬菜的質(zhì)量 6 缺乏無公害蔬菜的品牌化 7 雖然設(shè)有質(zhì)量檢測(cè)中心 但是檢測(cè)體系不夠完善 難以對(duì)所有的蔬菜質(zhì)量 進(jìn)行檢測(cè) 1 3 2建議 1 降低成本 提高產(chǎn)品質(zhì)量 使項(xiàng)目產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià) 達(dá)到增加利潤(rùn)的目的和 增強(qiáng)項(xiàng)目的抗風(fēng)險(xiǎn)能力 2 完善項(xiàng)目的組織管理機(jī)構(gòu) 加強(qiáng)對(duì)項(xiàng)目的經(jīng)營(yíng)管理 3 加強(qiáng)對(duì)無公害蔬菜生產(chǎn)的宣傳 增加無公害蔬菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范培訓(xùn)的次數(shù) 及范圍 盡快提高廣大農(nóng)民群眾的蔬菜種植水平 4 在每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立一個(gè)統(tǒng)一的種子育苗基地 以保證蔬菜品質(zhì) 5 努力提高景洪市無公害 蔬菜生產(chǎn)水平 打造 景洪市無公害蔬菜品牌 增 強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力 提高農(nóng)民收入 6 完善質(zhì)量檢測(cè)體系 建立流動(dòng)的質(zhì)量檢測(cè)體系或在有條件的地方建立鄉(xiāng)鎮(zhèn) 一級(jí)的檢測(cè)中心 9 54 2市場(chǎng)分析與預(yù)測(cè) 2 1 項(xiàng)目產(chǎn)品介紹 1 東東升升南南瓜瓜 東升南瓜是西洋南瓜一種 屬葫蘆科 該品種生性強(qiáng)健 早生早結(jié) 座果率高 生育期短 產(chǎn)量穩(wěn)定 適宜溫暖氣候栽培 抗白粉病力強(qiáng) 但遇高溫易感病毒病 成熟的南瓜耐貯藏和運(yùn)輸 且富含脂肪 淀粉及A 和維生素 B 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高 是 一種很有發(fā)展前途的新興蔬菜 本項(xiàng)目發(fā)展種植 2000 畝 畝產(chǎn)按 1100 千克計(jì) 則項(xiàng)目每年平均可對(duì)外提供 2200 噸 2 香香蒜蒜 香蒜又名大蒜 原產(chǎn)亞洲西部 早在二千多年前我國(guó)就有栽培 香蒜營(yíng)養(yǎng)豐富 經(jīng)濟(jì)價(jià)值高 耐貯藏運(yùn)輸 可以周年供應(yīng) 自古以來 香蒜不僅廣泛食用 而且還 以重要的藥用價(jià)值為世人矚目 我國(guó) 本草綱目 一書論述香蒜有 解痛散腫 消毒氣 除風(fēng)破冷 健脾治泄 等功效 現(xiàn)代科學(xué)研究證明 香蒜能抵抗多種有 害細(xì)菌 尤其是被提取物的大蒜新素 殺菌效果較好 被譽(yù)為 天然廣譜抗菌素 項(xiàng)目發(fā)展種植 2000 畝 畝產(chǎn)按 300 千克計(jì) 則項(xiàng)目每年平均可提供600 噸 3 西西蘭蘭花花 西蘭花又名綠花菜 青花菜 為十字花科蕓薹屬甘藍(lán)種中以綠色花球?yàn)楫a(chǎn)品的 一個(gè)變種 一二年生草本植物 研究表明 西蘭花含有豐富的抗壞血酸 能增強(qiáng)肝 臟的解毒能力 提高肌體免疫力 能有效對(duì)抗乳 腺癌和大腸癌 健康的人經(jīng)常食 用西蘭花也能起到預(yù)防癌癥的作用 而且對(duì)高血壓 心臟病有調(diào)節(jié)和預(yù)防的功用 能有效降低腸胃對(duì)葡萄糖的吸收 進(jìn)而降低血糖 有效控制糖尿病的病情 因 此 西蘭花堪稱糖尿病患者的福音食品 10 54 項(xiàng)目發(fā)展種植 3000 畝 畝產(chǎn)按 1500 千克計(jì) 則項(xiàng)目每年平均可提供4500 噸 4 甜甜玉玉米米 甜玉米是特用玉米的一種 甜玉米富含蛋白質(zhì) 多種維生素 膳食纖維 胡蘿 卜素 亞油酸等營(yíng)養(yǎng)成分 集中了水果和谷物的優(yōu)質(zhì)特性 甜玉米具有獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng) 價(jià)值 良好的口感和加工性能 經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高 甜玉米以鮮食為主 作為一種大眾 化蔬菜 已開始進(jìn)入千家萬戶 項(xiàng)目發(fā)展種植 2000 畝 畝產(chǎn)按 1000 千克計(jì) 則項(xiàng)目每年平均可提供2000 噸 5 菜菜心心 菜心又名菜苔 菜花 菜心是我國(guó)特產(chǎn)蔬菜之一 每100 克鮮菜中含碳水化 合物 0 72 1 08 克 全氮化合物 0 21 0 33 克 維生素 C34 39 毫克 6 馬馬鈴鈴薯薯 馬鈴薯營(yíng)養(yǎng)豐富 塊莖含有豐富的碳水化合物 蛋白質(zhì) 纖維素 脂肪 多種 維生素和無機(jī)鹽 馬鈴薯所含營(yíng)養(yǎng)成分之全 是其他糧食作物所不能比的 馬鈴薯 塊莖中蛋白質(zhì)含量一般為 1 6 2 1 高蛋白品種可達(dá) 2 7 馬鈴薯蛋白質(zhì) 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高 其質(zhì)量與動(dòng)物蛋白相近 可與雞蛋比美 可消化成分高 易被人體吸 收 其蛋白質(zhì)中含有 18 種氨基酸 包括精氨酸 粗氨酸 異亮氨酸 賴氨酸 蛋 氨酸 苯丙氨酸 蘇氨酸 酪氨酸 纈氨酸等人體不能自身合成的必需氨基酸 馬 鈴薯脂肪含量較低 鮮塊莖中脂肪的含量為0 1 左右 相當(dāng)于糧食作物的 20 50 馬鈴薯淀粉含量豐富 所含淀粉顆粒較大 既有直鏈又有文鏈結(jié)構(gòu) 比禾谷類淀粉更易被人體吸收 馬鈴薯塊莖中含有各種人體所需礦物質(zhì)元素 其中 磷 鈣含量較高 由于馬鈴薯塊莖中的礦物質(zhì)元素多呈堿性 對(duì)平衡食物的酸堿度 與保持人體血液的中和 具有十分顯著的效果 這是其他蔬菜比不上的 一個(gè)成年 人一天吃 0 5 公斤馬鈴薯即可滿足體內(nèi)對(duì)維生素C 的全部需求量 馬鈴薯還是一 種營(yíng)養(yǎng)豐富的飼料 其飼養(yǎng)效果優(yōu)于一般飼料作物 項(xiàng)目發(fā)展種植 1500 畝 畝產(chǎn)按 1200 千克計(jì) 則項(xiàng)目每年平均可提供1800 11 54 噸 7 豇豇豆豆 豇豆又稱長(zhǎng)豇豆 為豆科豇豆屬中能形成長(zhǎng)形豆莢的栽培種 一年生纏繞草本 植物 多數(shù)學(xué)者認(rèn)為豇豆原產(chǎn)非洲 公元1000 年前傳入亞洲的印度和中國(guó) 而 在中國(guó)形成多種類型 豇豆較耐熱 因此 是我國(guó)南方地區(qū)夏季的主要蔬菜之一 項(xiàng)目發(fā)展種植 500 畝 畝產(chǎn)按 500 千克計(jì) 則項(xiàng)目每年平均可提供250 噸 8 金金豆豆 金豆為 1 年生藤本 是一個(gè)奇特的蔬菜良種 按其外表的顏色分為白 紅 花 3 個(gè)品種 該豆獨(dú)特之處是豆粒大 鮮豆百粒重400 500g 豆粒如同小鳥蛋 紅白花紋相同 非常好看 且味道鮮美 金豆?fàn)I養(yǎng)豐富 內(nèi)含蛋白質(zhì)31 1 脂肪 1 5 2 2 金豆去種皮后 兩片子葉均為白色 分枝性很強(qiáng) 較耐熱 耐 旱 病蟲害少 一般不需要農(nóng)藥防治 是理想的綠色保健蔬菜 項(xiàng)目發(fā)展種植 500 畝 畝產(chǎn)按 700 千克計(jì) 則項(xiàng)目每年平均可提供350 噸 9 青青椒椒 青椒又名香椒 辣子 海椒 秦椒等 茄科青椒屬 一年生草本植物 青椒含 有青椒素及維生素 A C 等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) 有芬芳的辛辣味 青椒是人們?nèi)粘Ｉ?活中常見的調(diào)味品 同時(shí)也是醫(yī)藥 化工 軍工工業(yè)的初級(jí)原料 具有巨大的開發(fā) 價(jià)值 項(xiàng)目發(fā)展種植 2500 畝 畝產(chǎn)按 1000 千克計(jì) 則項(xiàng)目每年平均可提供2500 噸 2 2 產(chǎn)品國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)供需現(xiàn)狀 1990 年以前 我國(guó)蔬菜種植面積以年平均6 8 的速度遞增 1990 年后年平 均增加 9 每年新增 66 67 萬公頃左右 蔬菜的種植面積從1980 年的 316 2 萬 公頃增加到 2000 年的 1523 7 萬公頃 從占種植業(yè)總面積的比例來看 2000 年 已達(dá) 9 7 是 1980 年后的 4 8 倍 蔬菜產(chǎn)量也從 1978 年的 9240 萬噸增加到 2000 年的 42400 萬噸 增長(zhǎng) 4 6 倍 2000 年蔬菜出口量為 239 萬噸 是 1982 年 12 54 的 4 7 倍 其中新鮮蔬菜出口近 140 萬噸 占蔬菜出口總量的 58 從創(chuàng)匯金額 上來看 蔬菜占我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品出口總額的10 僅次于畜產(chǎn)品 水產(chǎn)品及糧食產(chǎn) 品 出口量是進(jìn)口量的 30 多倍 出口金額是進(jìn)口金額的50 多倍 在國(guó)際市場(chǎng)具 競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) 就中泰果蔬貿(mào)易 零關(guān)稅 實(shí)施一年來 西雙版納州對(duì)泰國(guó)果蔬進(jìn)出口猛增 2003 年 10 月 1 日至 2004 年 10 月 1 日 出口泰國(guó)蔬菜水果 981 批 重量 4 3 萬 噸 貨值 1270 4 萬美元 與上年同期相比 批次和重量分別增長(zhǎng)40 7 和 31 1 貨值增長(zhǎng) 38 3 其中出口蔬菜有花菜 芹菜 胡蘿卜 豌豆尖 生菜 韭菜 西 蘭花 甜豆 脫水菜 洋蔥等二十幾個(gè)品種 云南省自然條件優(yōu)越 造就了各種生態(tài)環(huán)境 為四季常青的蔬菜生產(chǎn)提供了條 件 具有 天然溫室 的美稱 云南蔬菜品種資源十分豐富 共有31 種 71 屬 142 個(gè)種 包括變種 1800 多個(gè)品種 居全國(guó)第三位 葉菜類 瓜類 茄果類 蔥蒜類等大部分蔬菜種類均可實(shí)現(xiàn)周年均衡生產(chǎn)供應(yīng) 是我國(guó)重要的南菜北運(yùn)基地 和夏秋渡淡蔬菜基地之一 蔬菜產(chǎn)品廣泛運(yùn)銷全國(guó)各大中城市 80 年代以來 我省蔬菜產(chǎn)業(yè)經(jīng)過不斷的開發(fā)和調(diào)整 在全省范圍內(nèi)初步形成了 常年菜與季節(jié)菜相結(jié)合 內(nèi)供與外銷 出口與外銷 出口與創(chuàng)匯相結(jié)合 鮮菜生產(chǎn) 與加工原料 良種繁育相結(jié)合的蔬菜生產(chǎn)流通體系 蔬菜的產(chǎn)業(yè)化規(guī)模逐漸壯大 目前 全省 125 個(gè)農(nóng)業(yè)縣市均有面積不等的商品蔬菜基地 2003 年 云南省蔬 菜種植面積達(dá) 680 萬畝 總產(chǎn)量 839 萬噸 年產(chǎn)值 84 億元 分別占全省農(nóng)作物 播種面積和種植業(yè)產(chǎn)值的 7 87 和 19 36 據(jù)統(tǒng)計(jì) 云南省農(nóng)民種菜年收入已達(dá)到239 元 占農(nóng)民年人均純收入 1697 元的 14 08 云南省每年調(diào)出省外的商品蔬菜達(dá)150 多萬噸 遠(yuǎn)銷國(guó)內(nèi) 137 個(gè) 大中城市 其中香港 臺(tái)灣 泰國(guó) 新加坡 韓國(guó) 日本 俄羅斯等國(guó)家和地區(qū)就 達(dá) 20 余萬噸 蔬菜已成為云南省農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要組成 是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的首選作物 隨 著蔬菜產(chǎn)銷規(guī)模的不斷擴(kuò)大和經(jīng)濟(jì)效益的逐步提高 蔬菜生產(chǎn)已成為云南省實(shí)現(xiàn)綠 色經(jīng)濟(jì)強(qiáng)省戰(zhàn)略的一大重要產(chǎn)業(yè) 其產(chǎn)值和效益在種植業(yè)中僅次于糧食和烤煙 13 54 2 3 產(chǎn)品國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)供需預(yù)測(cè) 在很多人的觀念中 蔬菜是具有鮮活性 易腐易爛的商品 難于發(fā)展國(guó)際貿(mào)易 以本土生產(chǎn) 當(dāng)?shù)叵M(fèi)為主 事實(shí)上 作為國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易中的重要商品 蔬菜具 有多維 多角的市場(chǎng)開發(fā)和貿(mào)易增值潛力 只要注重開發(fā) 善于經(jīng)營(yíng) 國(guó)際銷售市 場(chǎng)的潛力巨大 前景廣闊 目前蔬菜市場(chǎng)有以下一些趨勢(shì) 1 向向營(yíng)營(yíng)養(yǎng)養(yǎng)保保健健型型轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)化化 在市場(chǎng)開放 蔬菜源擴(kuò)大 品種增多的情況下 挑好選優(yōu) 講質(zhì)量 中營(yíng)養(yǎng) 講合理搭配 已成為大多數(shù)消費(fèi)的基本要求 一些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高 風(fēng)味好的豆類 瓜類 食用菌類 茄果類蔬菜 由數(shù)量型向質(zhì)量型發(fā)展 花菜 生菜 綠菜花 紫 甘藍(lán)等營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高 風(fēng)味好的菜銷勢(shì)看好 同時(shí) 一些具有明顯保健作用和較高營(yíng) 養(yǎng)價(jià)值的野菜 如蘑菇 蕨菜 馬齒莧等 已引起人們重視 2 向向加加工工方方便便型型轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)化化 凈菜上市適應(yīng)了城市的快節(jié)奏 高效率 如今正向凈菜小包裝階段發(fā)展 即在 生產(chǎn)地整理 消毒滅菌 分級(jí)和薄膜包裝密封 然后上市出售 3 向向 綠綠色色食食品品 型型轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)化化 使用生物農(nóng)藥和高效低毒殘留化學(xué)農(nóng)藥 禁止使用劇毒農(nóng)藥 盡量少施化肥 多施有機(jī)肥 以避免和減少對(duì)蔬菜的污染 已成為目前蔬菜生產(chǎn)的趨勢(shì) 這種無公 害蔬菜正逐漸向高階段發(fā)展 即采用溫室和無土栽培方法 培養(yǎng)出的清潔蔬菜 完 全與化學(xué)農(nóng)藥 化學(xué)肥料 絕交 是典型的衛(wèi)生清潔蔬菜 4 向向新新鮮鮮多多樣樣型型轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)化化 現(xiàn)在市場(chǎng)上 大路貨 銷售較慢 人們趨向購買時(shí)菜和反季節(jié)菜 如花椰菜 蕃茄 韭菜等 在淡季更加暢銷 在北方的冬季 南方生產(chǎn)的黃瓜 花菜 西洋芹 也很暢銷 2 4 產(chǎn)品目標(biāo)市場(chǎng)分析 本項(xiàng)目的產(chǎn)品無公害蔬菜主要是以向外銷售 為主 主要面向 西南 西北市場(chǎng) 和東盟國(guó)家 以泰國(guó)為主 市場(chǎng) 由于景洪市是一座 天然的溫室 一年四季 14 54 均可生產(chǎn)蔬菜 品種多 數(shù)量大 本項(xiàng)目的產(chǎn)品完全可以滿足市場(chǎng)多方面 多層次 的需求 而且項(xiàng)目區(qū)發(fā)展的外向型蔬菜如青椒 大蒜 西蘭花 馬鈴薯 菜心 缸豆等 這些蔬菜易儲(chǔ)存 運(yùn)輸損失小 而且外地 市場(chǎng)的蔬菜供應(yīng)價(jià)格要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高 于景洪市蔬菜價(jià)格 尤其 本項(xiàng)目生產(chǎn)的無公害蔬菜更是有競(jìng)爭(zhēng)力 因此 項(xiàng)目產(chǎn) 品的市場(chǎng)潛力巨大 2 5 產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力分析 蔬菜是一種時(shí)令性較強(qiáng) 容易腐爛變質(zhì)的生鮮商品 品質(zhì)的好壞直接影響到市 場(chǎng)的銷售情況 也就是說 誰的蔬菜能最快最好的運(yùn)達(dá)到銷售市場(chǎng) 誰就能最先占 領(lǐng)市場(chǎng) 并獲取豐厚回報(bào) 項(xiàng)目區(qū)此次生產(chǎn)的都是外向型蔬菜 具有易儲(chǔ)藏 易保 鮮等特點(diǎn) 而且由于產(chǎn)品運(yùn)輸?shù)姆奖阈院涂旖菪?減少了產(chǎn)品運(yùn)輸損失節(jié)約了運(yùn) 營(yíng)成本 為產(chǎn)品贏得了競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) 此外 本項(xiàng)目的 蔬菜生產(chǎn)基地不是采取 一家一戶獨(dú)立經(jīng)營(yíng)的小規(guī)模生產(chǎn) 而是 采取產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng) 這 方便了在更大范圍和更高層次上實(shí)現(xiàn)科技創(chuàng)新和生產(chǎn)管理 質(zhì)量監(jiān)控及產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)識(shí)和品牌創(chuàng)立 使產(chǎn)品具有較強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力 而且由于 項(xiàng)目采取了產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng) 從而建立無公害蔬菜產(chǎn)銷最佳運(yùn)行機(jī)制 使產(chǎn)品避開了 上市高峰期 使得產(chǎn)品具有很好的市場(chǎng)前景和更強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力 市場(chǎng)價(jià)格也可大 幅上升 15 54 3建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方案 3 1 項(xiàng)目組成 項(xiàng)目在因地制宜的思想指導(dǎo)下 通過對(duì)市場(chǎng)容量和環(huán)境容量對(duì)項(xiàng)目規(guī)模的影響 資金 勞動(dòng)力條件對(duì)項(xiàng)目的滿足程度 基礎(chǔ)設(shè)施條件等幾個(gè)方面的綜合分析后可獲 得較優(yōu)經(jīng)濟(jì)效益的規(guī)模 制定了本項(xiàng)目的建設(shè)規(guī)模 本建設(shè)項(xiàng)目由景訥鄉(xiāng) 大渡崗鄉(xiāng) 勐養(yǎng)鎮(zhèn)和嘎灑鎮(zhèn)四個(gè)種植鄉(xiāng)鎮(zhèn)及蔬菜質(zhì)檢中 心建設(shè)組成 種植點(diǎn)具體規(guī)劃面積為 1 景訥鄉(xiāng) 面積為 6000 畝 2 大渡崗鄉(xiāng) 面積為 1500 畝 3 勐養(yǎng)鎮(zhèn) 面積為 4000 畝 4 嘎灑鎮(zhèn) 面積為 3500 畝 3 2 建設(shè)規(guī)模 3 2 1景訥鄉(xiāng)種植規(guī)模 景訥鄉(xiāng)外向型無公害蔬菜生產(chǎn)基地建設(shè)規(guī)模為6000 畝 為了充分合理的利 用土地資源 發(fā)揮自身自然優(yōu)勢(shì) 提高蔬菜生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益 項(xiàng)目擬生產(chǎn)無公害蔬 菜為主 具體種植方案為 冬升瓜種植 2000 畝 香蒜種植 2000 畝 西蘭花種植 2000 畝 合計(jì) 6000 畝 3 2 2大渡崗鄉(xiāng)種植規(guī)模 大渡崗鄉(xiāng)外向型無公害蔬菜生產(chǎn)基地建設(shè)規(guī)模為1500 畝 進(jìn)行馬鈴薯種植 3 2 3勐養(yǎng)鎮(zhèn)種植規(guī)模 勐養(yǎng)鎮(zhèn)外向型無公害蔬菜生產(chǎn)基地建設(shè)規(guī)模為4000 畝 其中 種植甜玉米 2000 畝 菜心 1000 畝 西蘭花 1000 畝 16 54 3 2 4嘎灑鎮(zhèn)種植規(guī)模 嘎灑鎮(zhèn)外向型無公害蔬菜生產(chǎn)基地建設(shè)規(guī)模為3500 畝 其中 種植缸豆 500 畝 金豆 500 畝 青椒 2500 畝 3 2 5蔬菜質(zhì)檢中心 項(xiàng)目以節(jié)約為本的原則 蔬菜質(zhì)檢中心不再進(jìn)行辦公室的建設(shè) 而是利用景洪 市 現(xiàn)有辦公室 只需配備一些質(zhì)量檢測(cè)設(shè)備即可 3 2 6水利工程設(shè)施 由于本項(xiàng)目的種植是在水利基礎(chǔ)設(shè)施條件比較好的農(nóng)用地上進(jìn)行 因此 項(xiàng)目 無需進(jìn)行大的水利設(shè)施建設(shè) 而只需在原有的水利設(shè)施基礎(chǔ)上進(jìn)行修繕 本項(xiàng)目水利工程設(shè)施修繕主要包括灌溉系統(tǒng) 排水系統(tǒng) 水肥池等 1 灌溉系統(tǒng)包括干渠和其他灌溉設(shè)施 其中 修繕干渠15000 米 其他灌 溉設(shè)施 45000 米 灌溉渠道修繕全部采用 U 型槽 2 排水系統(tǒng) 排水溝的修繕采用土溝 總長(zhǎng)為45000 米 3 2 7道路工程 設(shè)施 項(xiàng)目選用種植地都是道路基礎(chǔ)設(shè)施比較完備 因此項(xiàng)目無需再考慮進(jìn)行道路工 程設(shè)施的建設(shè) 而只考慮對(duì)項(xiàng)目區(qū)內(nèi)道路設(shè)施進(jìn)行適當(dāng)?shù)男蘅?道路工程設(shè)施修繕主要包括主干道 機(jī)耕道和田間路 其中 主干道15000 米 采用 4 米寬沙石路 機(jī)耕道 30000 米采用 2 米寬泥結(jié)石路 田間路 45000 米采用 1 5 米寬土路 3 3 產(chǎn)品方案 根據(jù)目前各蔬菜品種的市場(chǎng)情況及景洪市蔬菜種植的狀況 確定項(xiàng)目產(chǎn)品方案 如下表 17 54 表 3 1 適宜本地栽培的無公害蔬菜品種 品 種 畝產(chǎn)量 千克 產(chǎn)品價(jià)格 元 千克 冬升南瓜1100 13001 50 香蒜300 5001 20 西蘭花1500 20002 00 甜玉米1000 15001 20 菜心800 12001 50 馬鈴薯1000 15000 70 缸豆480 7500 60 金豆480 7500 60 青椒1000 15001 20 18 54 4場(chǎng)址條件 景洪市外向型無公害蔬菜生產(chǎn)基地的選址 要充分考慮基礎(chǔ)配套設(shè)施條件 氣 候條件 土壤條件 大氣條件 交通運(yùn)輸 給排水條件等因素 同時(shí)兼顧安排當(dāng)?shù)?勞動(dòng)力等綜合因素 4 1 地點(diǎn)與地理位置 本項(xiàng)目分別在景洪市景訥鄉(xiāng) 大渡崗鄉(xiāng) 勐養(yǎng)鎮(zhèn)和嘎灑鎮(zhèn)四個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)行 1 景景訥訥鄉(xiāng)鄉(xiāng) 景訥鄉(xiāng)地處景洪市西北部 距市區(qū)84 公里 地理坐標(biāo)東經(jīng) 100 33 25 00 54 00 北緯 23 18 58 22 35 52 之間 跨經(jīng)度 20 35 緯度 6 54 東與普文鎮(zhèn) 大渡崗鄉(xiāng)接壤 南與勐養(yǎng)鎮(zhèn)為界 西以瀾 滄江為界 毗鄰瀾滄縣 勐?？h 北接思茅市 東西最大橫距34 公里 南北最 大縱距 31 公里 國(guó)土面積 617 54 平方公里 2 大大渡渡崗崗鄉(xiāng)鄉(xiāng) 大渡崗鄉(xiāng)位于景洪市北部 距市區(qū) 83 公里 地理坐標(biāo)東經(jīng) 100 43 03 101 12 32 北緯 22 10 11 22 31 45 之間 跨經(jīng)度 29 29 緯度 21 34 東與勐旺鄉(xiāng)接壤 南連勐養(yǎng)鎮(zhèn) 西鄰景訥鄉(xiāng) 北與普 文鎮(zhèn)接壤 東西最大橫距 50 5 公里 南北最大縱距 40 公里 國(guó)土面積 772 4337 平方公里 3 勐勐養(yǎng)養(yǎng)鎮(zhèn)鎮(zhèn) 勐養(yǎng)鎮(zhèn)位于景洪市中北部 距市區(qū)33 公里 地理坐標(biāo)東經(jīng) 100 36 54 100 15 45 北緯 22 2 30 22 20 30 之間 跨經(jīng)度 21 9 緯度 18 2 東與基諾鄉(xiāng)和勐臘縣象明鄉(xiāng)接壤 南靠允景洪鎮(zhèn) 西以 瀾滄江為界 北鄰景訥 大度崗 勐旺等鄉(xiāng) 東西最大橫距69 公里 南北最大 縱距 20 2 公里 國(guó)土面積 674 44 平方公里 19 54 4 嘎嘎灑灑鎮(zhèn)鎮(zhèn) 嘎灑鎮(zhèn)位于景洪市西部 距市區(qū)6 公里 地理坐標(biāo)東經(jīng) 100 37 15 100 52 18 北緯 21 46 45 22 00 30 之間 跨經(jīng)度 15 03 緯度 13 45 東以景哈鄉(xiāng)接壤 南以小街鄉(xiāng)為界 西接勐海縣 北 鄰嘎棟鄉(xiāng) 東西最大橫距 26 公里 南北最大縱距 24 公里 國(guó)土面積 417 平方公 里 4 2 土地利用現(xiàn)狀 1 景景訥訥鄉(xiāng)鄉(xiāng) 景訥鄉(xiāng)土地總面積為 94 0 萬畝 2003 年年末耕地 24637 畝 占土地面積的 2 62 其中 菜地 3546 畝 2 大大渡渡崗崗鄉(xiāng)鄉(xiāng) 大渡崗鄉(xiāng)土地總面積 118 1 萬畝 2003 年年末耕地 20068 畝 占土地面積的 1 70 其中 菜地 2350 畝 3 勐勐養(yǎng)養(yǎng)鎮(zhèn)鎮(zhèn) 勐養(yǎng)鎮(zhèn)全鎮(zhèn)土地總面積為 103 2 萬畝 2003 年年末耕地 26890 畝 占土地面 積的 2 61 其中 菜地 5700 畝 4 嘎嘎灑灑鎮(zhèn)鎮(zhèn) 嘎灑鎮(zhèn)全鎮(zhèn)土地總面積為 62 5 萬畝 2003 年年末耕地 35398 畝 占土地面 積的 5 66 其中 其中 菜地 4024 畝 4 3 地形 地貌 條件 1 景景訥訥鄉(xiāng)鄉(xiāng) 景訥鄉(xiāng)地處無量山余脈 屬中山河谷盆地地貌 在北高南低的總地勢(shì)下 無量 山一支脈縱貫境內(nèi)東部 形成馬鞍山 訥葉大山 芒羅大山 大花子山等山體 海拔 1200 1750 米 另一支脈則在西部由北向南延伸 形成大黑箐山 勐嶺山 尖山 龍骨山等山嶺體 海拔 1200 1423 米 中部是海拔 800 米的景訥壩 使 20 54 境內(nèi)地形形似馬蹄型 最高海拔位于境內(nèi)東北的大睡覺山海拔1750 米 最 低海拔為南肯河入瀾滄江口海拔560 米 相對(duì)高差 1190 米 平均海拔 1100 米 2 大大渡渡崗崗鄉(xiāng)鄉(xiāng) 大渡崗鄉(xiāng)地處無量山南端余脈 山地與河流相間 地形特點(diǎn)顯著 是較典型的 中山河谷地貌 中 低山占全鄉(xiāng)面積的96 谷地僅占 3 是景洪市的山區(qū)鄉(xiāng) 之一 3 勐勐養(yǎng)養(yǎng)鎮(zhèn)鎮(zhèn) 勐養(yǎng)鎮(zhèn)位于橫斷山系縱谷區(qū)南端 地處無量山山地 地勢(shì)由北向南傾斜迭降 兩側(cè)高中間低 境內(nèi)北部大龍山最高 海拔1633 米 勐養(yǎng)河與瀾滄江交匯處最 低 海拔 550 米 高低相差 1083 米 主要地貌類型為山原地和盆地 4 嘎嘎灑灑鎮(zhèn)鎮(zhèn) 嘎灑鎮(zhèn)地處怒山余脈山地和斷陷盆地 屬瀾滄江沖積地域 地形園形 呈西北 向東南傾斜 瀾滄江從東北部經(jīng)過 南凹河流經(jīng)全境 路南山最高 海拔 2143 3 米 南聯(lián)山曼坎散老寨東北最低 海拔252 米 高低相差 1891 3 米 4 4 氣候條件 1 景景訥訥鄉(xiāng)鄉(xiāng) 景訥鄉(xiāng)屬南亞熱帶季風(fēng)氣候 干濕季明顯 主要?dú)庀笠匾蛳鄬?duì)高差年平均氣 溫 17 5 21 0 最冷月平均氣溫 0 2 2 4 年日照時(shí)數(shù) 1900 2200 小時(shí) 日照百分率為 45 年降水 1300 1550mm 年平均相對(duì)濕度為 82 85 災(zāi)害性天氣有暴雨 洪澇 春旱 2 大大渡渡崗崗鄉(xiāng)鄉(xiāng) 大渡崗鄉(xiāng)屬南亞熱帶季風(fēng)氣候 主要?dú)庀笠刂?年日照平均1382 5 小時(shí) 日照百分率 33 年平均氣溫 17 5 年降水 1600 1900mm 平均雨日大于 115 天 是全市多雨區(qū) 21 54 3 勐勐養(yǎng)養(yǎng)鎮(zhèn)鎮(zhèn) 勐養(yǎng)鎮(zhèn)屬北亞熱帶半濕季風(fēng)氣候 其特點(diǎn)是長(zhǎng)夏無冬 干濕分明 高溫 高濕 靜風(fēng) 少寒 年平均氣溫 20 8 年平均降雨量 1155 6mm 相對(duì)濕度 83 干 燥指數(shù) 1 29 年平均日照 1878 小時(shí) 日照百分率 42 10 積溫 7665 平 均風(fēng)速 0 8m s 4 嘎嘎灑灑鎮(zhèn)鎮(zhèn) 嘎灑鎮(zhèn)屬北熱帶和南亞熱帶溫濕季風(fēng)氣候 長(zhǎng)夏無冬 干濕分明 高溫 高濕 靜風(fēng) 年平均氣溫 21 9 年平均降雨量 1209 3mm 大都集中在 5 9 月份 年 平均日照 1692 7 小時(shí) 10 活動(dòng)積溫 7500 4 5 土壤條件 1 景景訥訥鄉(xiāng)鄉(xiāng) 景訥鄉(xiāng)在 亞熱帶生物氣候和不同地形的條件下 土壤的發(fā)育具有明顯的地帶性 區(qū)域性特性 土壤 PH 值一般為 4 5 5 5 有機(jī)質(zhì)含量為 2 6 自然肥力效高 2 大大渡渡崗崗 大渡崗鄉(xiāng)土壤多屬紫色沙巖母質(zhì)發(fā)育的赤紅壤土 谷地間有沖積 洪積砂壤土 肥力一般較高 是種糧食及茶葉 水果等經(jīng)濟(jì)作物 亞熱帶經(jīng)濟(jì)作物 亞熱帶水果 的適宜地 3 勐勐養(yǎng)養(yǎng)鎮(zhèn)鎮(zhèn) 勐養(yǎng)鎮(zhèn)土壤主要有磚紅壤 赤紅壤 也有少量的紫色土和水稻土 土層深厚 肥力中等 有機(jī)質(zhì)含量 1 5 2 2 4 嘎嘎灑灑鎮(zhèn)鎮(zhèn) 景訥鄉(xiāng)土壤 以赤紅壤 磚紅壤為主 次為紅壤 紫色土 水稻土 沖積土 土 層深厚 自然肥力高 是景洪市商品糧食生產(chǎn)基地 22 54 4 6 水質(zhì)條件 1 景景訥訥鄉(xiāng)鄉(xiāng) 景訥鄉(xiāng)水資源較為豐富 有多條河流如老杜河 南肯河 平壩河 南通河 老 段河等十余條流經(jīng)境內(nèi) 為了利用較好的水資源 修建了營(yíng)盤水庫 蓄水 50 萬 立方 訥干田水庫 蓄水 60 萬立方 彎角山水庫 蓄水 150 萬立方 賀孔水 庫 蓄水 40 萬立方 其水質(zhì)均已達(dá)到國(guó)家 農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn) GB5084 1992 的要求 2 大大渡渡崗崗鄉(xiāng)鄉(xiāng) 大渡崗鄉(xiāng)水資源豐富 境內(nèi)有南肯河 小平掌河等 其水質(zhì)均已達(dá)到國(guó)家 農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn) GB5084 1992 的要求 3 勐勐養(yǎng)養(yǎng)鎮(zhèn)鎮(zhèn) 勐養(yǎng)鎮(zhèn)水資源豐富 有曼磨耐水庫和勐養(yǎng)水庫 其水質(zhì)均已達(dá)到國(guó)家 農(nóng)田 灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn) GB5084 1992 的要求 4 嘎嘎灑灑鎮(zhèn)鎮(zhèn) 嘎灑鎮(zhèn)建有曼飛龍水庫 蓄水 1500 萬立方 其水質(zhì)均已達(dá)到國(guó)家 農(nóng)田灌 溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn) GB5084 1992 的要求 4 7 交通運(yùn)輸條件 1 景景訥訥鄉(xiāng)鄉(xiāng) 景訥鄉(xiāng)交通以大渡崗鄉(xiāng)的關(guān)平 景訥公路連接 213 國(guó)道為主 并分別通至勐 板 大寨村委會(huì) 西北延伸景訥伐木場(chǎng)后至思茅市小橄欖港 2 大大渡渡崗崗鄉(xiāng)鄉(xiāng) 大渡崗鄉(xiāng)交通條件較為完善 每個(gè)自然村都修有公路 均可通汽車 213 國(guó) 道由北向南縱貫大渡崗鄉(xiāng) 3 勐勐養(yǎng)養(yǎng)鎮(zhèn)鎮(zhèn) 勐養(yǎng)鎮(zhèn)交通條件較為完善 有省級(jí)昆洛公路過境 毗鄰正在修建的 思小 思茅至小勐養(yǎng) 高速公路 并實(shí)現(xiàn)了每個(gè)村都可以通汽車 23 54 4 嘎嘎灑灑鎮(zhèn)鎮(zhèn) 嘎灑鎮(zhèn)交通條件較為完善 有省級(jí)景洪至大勐龍公路過境 每個(gè)辦事處都修有 公路 并建有一個(gè)民用機(jī)場(chǎng) 4 8 環(huán)境保護(hù)條件 項(xiàng)目區(qū)所在地周圍多數(shù)為國(guó)家自然保護(hù)區(qū) 生態(tài)環(huán)境較好 項(xiàng)目選擇地未使用 過高殘農(nóng)藥 環(huán)境條件比較好 適宜進(jìn)行無公害蔬菜的生產(chǎn) 24 54 5技術(shù) 設(shè)備 工程方案 5 1 技術(shù)方案 5 1 1種植技術(shù)與生產(chǎn)流程 1 種種植植環(huán)環(huán)境境條條件件要要求求 1 基地內(nèi) 土壤肥沃 地勢(shì)平坦 交通便利 排灌方便 排灌分渠設(shè)置 避 免串灌 2 基地的選擇在遠(yuǎn)離 三廢 污染區(qū) 基地周邊距污染源至少 2km 農(nóng) 田大氣環(huán)境 灌溉水質(zhì)和土壤必須符合無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地所要求的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 3 甜玉米應(yīng)與普通玉米 特用玉米 糯玉米 高油玉米等具有不同遺傳背 景的玉米品種相互隔離種植 以避免串粉降低果實(shí)品質(zhì)和產(chǎn)量 一般間隔距離 300 米以上為宜 2 栽栽培培綜綜合合技技術(shù)術(shù) 1 品種選擇 因時(shí)因地制宜 選有抗性強(qiáng) 抗 耐 病蟲 抗逆境能力強(qiáng) 商品性好 產(chǎn) 量高的品種 品種具有與栽培季節(jié)及栽培方式相適應(yīng) 對(duì)農(nóng)藥和硝酸鹽的富集能力 低等優(yōu)良性狀 由于本項(xiàng)目的種子全部采用從外地購買 為了安全 先在每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)行小面積 試驗(yàn)種植 再從中選出優(yōu)良的 適應(yīng)項(xiàng)目區(qū)種植的品種 然后再大量引進(jìn) 在項(xiàng)目 區(qū)進(jìn)行大面積的推廣種植 2 種子消毒 溫湯浸種 藥劑浸種或藥店粉拌種 殺滅種子表面和內(nèi)部的病原菌 但不能使 種子活力降低 3 栽培場(chǎng)地的清理和消毒 育苗器具消毒 育苗期用 40 甲醛或高錳酸鉀配成 0 1 溶液 噴淋或浸泡育 25 54 苗盆 缽 盤等所有用具 4 整地施肥 深翻整地 提前坑土 施足基肥 基肥以腐熟糞肥為主 基肥與深耕相結(jié)合 5 適時(shí)播種 根據(jù)栽培季節(jié) 栽培方式經(jīng)及蔬菜品種特性 選擇適宜的播種期 6 培育壯苗 育苗期避免帶入病 蟲卵 禁止施用高殘毒農(nóng)藥 未腐熟人畜糞和堆肥 營(yíng)養(yǎng) 土肥沃無菌 培育秧苗健壯整齊 抗逆性強(qiáng) 7 適時(shí)間苗和勻苗 掌握 五去五留 原則 去小留大 去歪留正 去雜留純 去劣留優(yōu) 去弱留 強(qiáng) 8 嫁接防治土傳病害 砧木與接穗親和力高 根系發(fā)達(dá) 抗病抗逆性強(qiáng) 嫁接后不降低產(chǎn)品品質(zhì) 9 成株期栽培管理 加強(qiáng)田間管理 適時(shí)中耕除草 去除枯枝敗葉 傳染性病株要及時(shí)拔除 掩埋 或及時(shí)焚燒 減少病蟲害滋生 植株調(diào)整 茄果類 瓜類 豆類蔓生品種應(yīng)整枝 壓 吊或纏 蔓 摘心打杈 疏花疏 果等 以利于通風(fēng)透光 減少病蟲害的發(fā)生 提高蔬菜品質(zhì)和產(chǎn)量 及時(shí)追肥 禁止使用硝態(tài)氮肥 城市有害垃圾 未腐熟有機(jī)肥 提倡施用專用肥 包括微 肥 和生物肥料 收獲前 20 天不用無機(jī)氮肥 收獲時(shí)期避免用糞水追肥 部分肥 料質(zhì)量應(yīng)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 10 適時(shí)采收 適時(shí)采收 禁用污水清洗 合理包裝貯運(yùn) 防止二次污染 11 適時(shí)進(jìn)行土地休閑 26 54 4 病病蟲蟲害害防防治治原原則則 1 以健身栽培為基礎(chǔ) 結(jié)合栽培綜合技術(shù) 盡量采用生物 物理 生態(tài)等 防治方法 2 科學(xué)合理地應(yīng)用化學(xué)防治技術(shù) 采用高效 安全的農(nóng)藥 合適濃度 合 適時(shí)期 對(duì)癥下藥 3 禁止使用高毒高殘農(nóng)藥及其混合配劑 避免除草劑和人工合成生長(zhǎng)調(diào)節(jié) 劑的運(yùn)用 4 嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 交替輪換互配用藥 執(zhí)行農(nóng)藥安全間隔期 確保上 市蔬菜農(nóng)藥殘留不超過無公害蔬菜的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn) 5 1 2水利工程技術(shù) 畦灌法 是地面灌溉中推廣應(yīng)用最廣泛的灌水方法之一 也是保護(hù)地中灌水時(shí) 普遍采用的方法 近年來 隨著節(jié)水灌溉技術(shù)的發(fā)展 我國(guó)農(nóng)田灌溉除繼續(xù)應(yīng)用傳 統(tǒng)的畦灌法 改進(jìn)和完善其灌水技術(shù)外 還不斷吸取了許多國(guó)外推行的較為先進(jìn)的 畦灌技術(shù) 保護(hù)地蔬萊畦灌技術(shù) 1 畦畦的的規(guī)規(guī)格格 1 畦寬 主要根據(jù)作物行距和地形而定 畦寬應(yīng)為蔬菜行距的整倍數(shù) 寬行 距蔬菜 東升南瓜 缸豆 金豆 一般為 2 倍 中等行距蔬菜 甜玉米 青椒 西蘭花 一般為 2 3 倍 窄行距蔬菜 馬鈴薯 菜心 一般為 3 4 倍 密植蔬 菜 香蒜 的倍數(shù)不嚴(yán)格 畦寬均以1 1 5 米為宜 表 5 1 蔬菜行距及其畦寬倍數(shù) 行距分類蔬菜名稱行距 厘米 畦