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文檔簡介

新西蘭北岸酒店管理學(xué)院所有課程得到新西蘭教育局認(rèn)證 據(jù)介紹,北岸酒店管理學(xué)院提供一系列具有國際標(biāo)準(zhǔn)的培訓(xùn)課程,包括酒店管理和高級西餐烹飪課程等等。在酒店及餐飲教育領(lǐng)域內(nèi),我們一直不懈追求教學(xué)質(zhì)量、創(chuàng)新精神和專業(yè)操守。我們安排了靈活的上課時(shí)間來適應(yīng)學(xué)生繁忙的生活節(jié)奏,學(xué)生們可以從容的安排好學(xué)習(xí)、娛樂和工作。我們還跟業(yè)內(nèi)人士建立了廣泛的聯(lián)系,并從他們身上汲取豐富的經(jīng)驗(yàn)和廣博的知識,從而使我們能夠?yàn)閷W(xué)生提供最前沿的當(dāng)代理論。 我們的強(qiáng)力課程 以下所有課程全部為NZQA(新西蘭教育局)認(rèn)證。 1 國家酒店管理大專課程 (5級)(80周) 為了培養(yǎng)出最頂尖的酒店管理人才,NSIA率先設(shè)計(jì)和安裝了最先進(jìn)的教學(xué)設(shè)施,多功能教室,現(xiàn)代化的電教設(shè)備和專業(yè)廚房,咖啡廳,酒吧,培訓(xùn)餐廳和葡萄酒培訓(xùn)中心。學(xué)校采取封閉式的嚴(yán)格訓(xùn)練,例如雞尾酒調(diào)配,專業(yè)服務(wù)學(xué)習(xí),為學(xué)生提供酒吧進(jìn)行實(shí)際的自我經(jīng)營管理,模擬所有在實(shí)際經(jīng)營中可能出現(xiàn)的問題,指導(dǎo)學(xué)生正確應(yīng)對,及時(shí)處理問題。全面開發(fā)學(xué)生的內(nèi)在潛力,使他們最終可以獨(dú)當(dāng)一面,成為最出色的世界級酒店管理精英。 畢業(yè)后經(jīng)我校推薦可到各大酒店進(jìn)行實(shí)習(xí)工作。 也可以繼續(xù)到大學(xué)深造酒店管理課程,如澳大利亞蘭山等世界名校。 2 國家高級西餐廚師課程 (4級)(40周) 為了保證最高質(zhì)量的教育水平,NSIA率先引進(jìn)了具有國際水準(zhǔn)的一流烹飪設(shè)備,星級酒店廚房設(shè)計(jì),并憑請了多名在飲食業(yè)赫赫有名的資深國家級廚師來為學(xué)生親自授課,躬親示范,傳授最正宗,最經(jīng)典的西方烹飪技術(shù)。課程安排由淺入深,循序漸進(jìn),從最基礎(chǔ)的理論知識,操作安全,衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),到中級的西點(diǎn)制作,再到最高級的菜肴烹飪。其間,學(xué)生有機(jī)會通過大量的課堂練習(xí)和課外實(shí)習(xí)的機(jī)會真正掌握每一個(gè)知識要點(diǎn),將烹飪理論融會貫通到實(shí)際運(yùn)用中,用最短的時(shí)間學(xué)到西方烹飪技術(shù)的精華,加以改良,創(chuàng)造出屬于學(xué)生自己的知識財(cái)富,受用終生。 畢業(yè)后經(jīng)我校推薦可到各大酒店進(jìn)行實(shí)習(xí)工作。也可以繼續(xù)到大學(xué)深造酒店管理課程,如新西蘭AUT等本地大學(xué)。 3 基礎(chǔ)英語課程 北岸酒店管理學(xué)院本課程注重酒店管理英語,可獲得相關(guān)證書和文憑的入學(xué)資格,能為進(jìn)一步學(xué)習(xí)酒店管理及廚師專業(yè)課程打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。 我們的基礎(chǔ)語言課程主要是為了提高學(xué)生的語言能力,學(xué)生不僅每天可以在課堂上學(xué)到新的詞匯,而且也會加強(qiáng)對聽,說,讀,寫四個(gè)方面,包括語法的正確應(yīng)用的訓(xùn)練,從而迅速的提高學(xué)生對英語知識各方面的掌握和應(yīng)用。 4 高級雅思考前英語 建立在基礎(chǔ)英語課程之上的雅思考前英語課程,是在,聽,說,讀,寫,四個(gè)主要方面提高學(xué)生的英語能力,從而為雅思考試做充分的準(zhǔn)備。使學(xué)生對英語的掌握能力提升到一個(gè)更新的臺階。 我們的優(yōu)勢-直接與移民政策掛鉤 酒店管理以及專業(yè)廚師課程作為長期短缺課程,主要面對想要通過快速途徑辦理技術(shù)移民的學(xué)生,學(xué)費(fèi)并不是很高,由于我校本身自代中型餐廳并且與本地幾家大型酒店都有合作雇用關(guān)系,所以學(xué)生在上學(xué)的同時(shí)還可以帶薪實(shí)習(xí),通過1-2年的學(xué)習(xí)和相關(guān)的工作經(jīng)驗(yàn)即可以得到與大本畢業(yè)生相同的移民分?jǐn)?shù),畢業(yè)后如雇主對雇員滿意,將對其雇員轉(zhuǎn)成為正式全職員工,這樣不但解決了學(xué)生畢業(yè)后就業(yè)問題,而且學(xué)生在畢業(yè)后即夠移民分?jǐn)?shù),有資格申請移民。而且在實(shí)習(xí)期間,學(xué)生不但可以獲得穩(wěn)定的收入,作為今后工作經(jīng)驗(yàn)的積累,又能成功在工作后申請移民留在本地,這些不但可以讓學(xué)生可以短期內(nèi)完成自己的的目標(biāo),也可以給家長一個(gè)滿意的答案和交待. 市場定位 我校把市場目標(biāo)主要定位在中國中等收入家庭, 1 學(xué)時(shí)短: 課程1-2年。課程證書的復(fù)印件將會郵寄給您 2 投資相對較少: 除正常的學(xué)費(fèi)外, 為學(xué)生在讀期間安排工作,帶薪實(shí)習(xí),可以減少家長很大一部分負(fù)擔(dān),和很多經(jīng)濟(jì)方面的顧慮。 3 就業(yè): 畢業(yè)后學(xué)??蓭椭鷮W(xué)生推薦工作,優(yōu)良學(xué)生將被成功錄取. 4移民: 在學(xué)生畢業(yè)后,通過自己努力工作的同時(shí),不但可以順利的解決就業(yè)問題,還可以夠資格和條件申請移民, 享受一個(gè)高福利國家的穩(wěn)定和一切應(yīng)有的福利和待遇. 入學(xué)條件 1 年滿17歲. 2 英文有5分或更高 3 如果英文水平無法達(dá)到, 可以先可在我校語言部報(bào)讀3-6個(gè)月的語言課程,通過學(xué)校的內(nèi)部考試后即可順利就讀專業(yè) 學(xué)費(fèi)及學(xué)時(shí) 課程 學(xué)費(fèi) 材料費(fèi)用 國家酒店管理大專課程(5級)80周 每年NZ$ 14,500 NZ $500 國家高級西餐廚師證書課程(4級)40周 每年NZ$17,000 NZ$1,000 普通英語課程 12周 每周NZ$ 330 NZ$ 50 高級雅思考前英語 12周 每周NZ$ 330 NZ$ 50 我們的目標(biāo) 為學(xué)生提供最好的教學(xué)環(huán)

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