《生產(chǎn)運(yùn)作與管理》讀書(shū)心得.doc

根據(jù)公司的安排，我通讀了陳榮秋、馬士華的生產(chǎn)與運(yùn)作管理，讀后感觸頗深。 公司剛剛起步，內(nèi)部管理上不同程度的存在職責(zé)不清，效率低下，人力、物力浪費(fèi)嚴(yán)重等問(wèn)題，外部市場(chǎng)尚未打開(kāi)，行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)劇烈。因此如何在競(jìng)爭(zhēng)中取勝，是我們面臨的最為突出的問(wèn)題。因此，提高管理水平、增強(qiáng)核心競(jìng)爭(zhēng)力、打造一流的企業(yè)，推進(jìn)生產(chǎn)運(yùn)作管理，提高效率、降低成本是十分有效的途徑。 什么是生產(chǎn)運(yùn)作管理所謂生產(chǎn)運(yùn)作管理，是指為了實(shí)現(xiàn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益，對(duì)生產(chǎn)運(yùn)作活動(dòng)進(jìn)行計(jì)劃、組織和控制等一系列管理工作的總稱。生產(chǎn)運(yùn)作管理有狹義和廣義之分，狹義的生產(chǎn)運(yùn)作管理僅局限于生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的運(yùn)行管理，實(shí)際上是以生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)中的生產(chǎn)運(yùn)作過(guò)程為中心對(duì)象。廣義的生產(chǎn)運(yùn)作管理不僅包括生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的運(yùn)行管理，而且包括生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的定位與設(shè)計(jì)管理，可以認(rèn)為是選擇、設(shè)計(jì)、運(yùn)行、控制和更新生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的管理活動(dòng)的總和。廣義生產(chǎn)運(yùn)作管理以生產(chǎn)遠(yuǎn)作系統(tǒng)整體為對(duì)象，實(shí)際上是對(duì)生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的所有要素和投入、生產(chǎn)運(yùn)作過(guò)程、產(chǎn)出和反饋等所有環(huán)節(jié)的全方位綜合管理。按照廣義理解生產(chǎn)運(yùn)作管理，符合現(xiàn)代生產(chǎn)運(yùn)作管理的發(fā)展趨勢(shì)。生產(chǎn)運(yùn)作管理的內(nèi)容廣義生產(chǎn)運(yùn)作管理的內(nèi)容可分為生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的定位管理、設(shè)計(jì)管理和運(yùn)行管理三大部分。1、生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)戰(zhàn)略決策生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)戰(zhàn)略決策是從生產(chǎn)系統(tǒng)的產(chǎn)出如何很好滿足社會(huì)和用戶的需求出發(fā)，根據(jù)企業(yè)營(yíng)銷系統(tǒng)對(duì)市場(chǎng)需求情況的分析以及企業(yè)發(fā)展的條件和因家限制，從總的原則方面解決“生產(chǎn)什么、生產(chǎn)多少”和“如何生產(chǎn)”的問(wèn)題。具體地講，生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)戰(zhàn)賂決策就是從企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的要求出發(fā)對(duì)生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)進(jìn)行戰(zhàn)略定位，明確選擇生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)形式和運(yùn)行機(jī)制的指導(dǎo)思想。2、生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)設(shè)計(jì)管理根據(jù)生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)戰(zhàn)略管理關(guān)于生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的定位，具體進(jìn)行生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的設(shè)計(jì)和投資建設(shè)。一般包括兩方面內(nèi)容：1）產(chǎn)品開(kāi)發(fā)管理。包括產(chǎn)品決策、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、工藝選擇與設(shè)計(jì)、新產(chǎn)品試制與鑒定管理等。其目的是為產(chǎn)品生產(chǎn)運(yùn)作及時(shí)提供全套的、能取得令人滿意的技術(shù)經(jīng)濟(jì)效果的技術(shù)文件，并盡量縮短開(kāi)發(fā)周期，降低開(kāi)發(fā)費(fèi)用。2）廠房設(shè)施和機(jī)器系統(tǒng)購(gòu)建管理。這部分內(nèi)容包括廠址選擇、生產(chǎn)運(yùn)作規(guī)模與技術(shù)層次決策、廠房設(shè)施建設(shè)、設(shè)備選擇與曲置、工廠總平面布置、車間及工作地布置等。其目的是為了以員快的速度，最少的投資，建立起最適宜企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作的、能形成企業(yè)固定資產(chǎn)的生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)主體框架。生產(chǎn)運(yùn)作管理的目標(biāo)生產(chǎn)運(yùn)作管理所追逐的目標(biāo)可以用一句話來(lái)概括：高效、低耗、靈活、準(zhǔn)時(shí)地生產(chǎn)合格產(chǎn)品和(或)提供滿意服務(wù)。1、高效是對(duì)時(shí)間而言，指能夠迅速地滿足用戶的需要。在當(dāng)前激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)條件下，誰(shuí)的訂貨提前期短，誰(shuí)就能爭(zhēng)取用戶。2、低耗是指生產(chǎn)同樣數(shù)量和質(zhì)量的產(chǎn)品，人力、物力和財(cái)力的消耗最少。低耗才能低成本，低成本才有低價(jià)格，低價(jià)格才能爭(zhēng)取用戶。3、靈活是指能很快地適應(yīng)市場(chǎng)的變化，生產(chǎn)不同的品種和開(kāi)發(fā)新品種或提供不同的服務(wù)和開(kāi)發(fā)新的服務(wù)。4、準(zhǔn)時(shí)是在用戶需要的時(shí)間，按用戶需要的數(shù)量，提供所需的產(chǎn)品和服務(wù)。合格產(chǎn)品和(或)滿意服務(wù)，是指質(zhì)量。當(dāng)前，激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)企業(yè)的要求包括4方面：時(shí)間（Time,T）、質(zhì)量（Quality,Q）、成本（Cost,C）和服務(wù)（Service,S）。T指滿足顧客對(duì)產(chǎn)品和服務(wù)在時(shí)間方面的要求，即交貨期要短而準(zhǔn)；Q指滿足顧客對(duì)產(chǎn)品和服務(wù)在質(zhì)量方面的要求；C指滿足顧客對(duì)產(chǎn)品和服務(wù)在價(jià)格和使用成本方面的要求，即不僅產(chǎn)品形成過(guò)程中的成本要低，而且在用戶使用過(guò)程中的成本也低；S為提供產(chǎn)品之外為滿足顧客需求而提供的相關(guān)服務(wù)，如產(chǎn)品售前服務(wù)及售后服務(wù)等。生產(chǎn)運(yùn)作管理的任務(wù)與目的生產(chǎn)運(yùn)作管理的任務(wù)與目的可概括為敏捷、高效、優(yōu)質(zhì)、準(zhǔn)時(shí)地向社會(huì)和用戶提供所需的產(chǎn)品和勞務(wù)。(一)敏捷美國(guó)里海(Lehigh)大學(xué)有影響的研究報(bào)告21世紀(jì)制造企業(yè)戰(zhàn)略中提出了敏捷制造(Agile Manufacturing，簡(jiǎn)稱AM)的概念。盡管對(duì)敏捷制造還沒(méi)有一個(gè)公認(rèn)的定義，但專家們都承認(rèn)它描述的不是一個(gè)具體的生產(chǎn)運(yùn)作過(guò)程或運(yùn)行模式，而是一種具有深刻內(nèi)涵的哲理和思想，用來(lái)指導(dǎo)對(duì)企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)、乃至整個(gè)企業(yè)發(fā)展進(jìn)行系統(tǒng)的管理。敏捷，即“聰敏”、“快捷”的意思，可以和產(chǎn)品的生命周期相聯(lián)系表示快速；和大批用戶化生產(chǎn)運(yùn)作相聯(lián)系表示適應(yīng)性；和虛擬組織相聯(lián)系表示暢通的供應(yīng)鏈和各種方式的聯(lián)系；和組織重建相聯(lián)系表示企業(yè)的自我學(xué)習(xí)、自我調(diào)整的良好運(yùn)行機(jī)制和生產(chǎn)運(yùn)作過(guò)程的不斷改進(jìn)；和精細(xì)生產(chǎn)相聯(lián)系表示更高的資源利用串?？梢?jiàn)，敏捷意味著生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)能夠?qū)τ脩舻男枨笞兓鞒鲅杆俜磻?yīng)。在當(dāng)代社會(huì)，誰(shuí)能夠在這一點(diǎn)上成功，誰(shuí)就在競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)了主動(dòng)。(二)高效指有效利用生產(chǎn)運(yùn)作資源，以盡可能少的資源投入來(lái)滿足用戶同樣數(shù)量和質(zhì)量的產(chǎn)品、勞務(wù)需求。高效是低成本的前提，為此必須精心編制生產(chǎn)運(yùn)作計(jì)劃，合理組織生產(chǎn)運(yùn)作過(guò)程加強(qiáng)生產(chǎn)運(yùn)作控制，從而努力降低資源消耗，不斷縮短生產(chǎn)運(yùn)作周期，減少庫(kù)存。 (三)優(yōu)質(zhì)指以提高用戶滿足度為標(biāo)準(zhǔn)努力生產(chǎn)高質(zhì)量的產(chǎn)品，提供高質(zhì)量酌勞務(wù)。這是企業(yè)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中建立競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的一條有效途徑。(四)準(zhǔn)時(shí)指在用戶規(guī)定的時(shí)間，按用戶需要的品種款式、數(shù)量、質(zhì)量和價(jià)格水平向用戶提供產(chǎn)品和勞務(wù)。要實(shí)現(xiàn)上述目標(biāo)，必須重視不斷創(chuàng)新，不僅包括對(duì)生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)中的產(chǎn)出和所用工藝進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新，更重要的是在管理思想、管理方法上的創(chuàng)新。只有這樣，才能準(zhǔn)確地把握生產(chǎn)運(yùn)作管理的概念、目標(biāo)的實(shí)質(zhì)含義，取得良好經(jīng)濟(jì)效益，促進(jìn)企業(yè)發(fā)展。生產(chǎn)運(yùn)作管理人員所需技能自從本世紀(jì)初，美國(guó)推行泰羅的科學(xué)管理以來(lái)，美國(guó)制造業(yè)的勞動(dòng)生產(chǎn)率一直高于歐洲各工業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家。美國(guó)在制造業(yè)的領(lǐng)先地位促進(jìn)了農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率的提高和服務(wù)業(yè)的發(fā)展，也使得美國(guó)很多企業(yè)逐漸把生產(chǎn)管理放到次要地位，使從事生產(chǎn)管理的人員成了“灰姑娘”。日本經(jīng)濟(jì)的振興，主要靠的是制造業(yè)的高效率、低成本與高質(zhì)量。面對(duì)日本企業(yè)咄咄逼人的挑戰(zhàn)，美國(guó)一些企業(yè)又重新把注意力放到生產(chǎn)上，提出了各種奪回制造業(yè)優(yōu)勢(shì)的對(duì)策。美國(guó)國(guó)防部根據(jù)國(guó)會(huì)的要求，委托里海大學(xué)的亞科卡(Iacocca)研究所對(duì)美國(guó)制造技術(shù)規(guī)劃進(jìn)行研究，亞科卡研究所提出了“21世紀(jì)制造企業(yè)戰(zhàn)略”報(bào)告。該報(bào)告對(duì)汽車工業(yè)、化學(xué)工業(yè)、半導(dǎo)體工業(yè)和電子產(chǎn)品工業(yè)進(jìn)行了分析，提出要在2006年以前通過(guò)采用敏捷制造，奪回美國(guó)制造業(yè)在世界上的領(lǐng)先地位。服務(wù)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)也同樣激烈。要搞好生產(chǎn)運(yùn)作管理，必須有一支高水平的生產(chǎn)運(yùn)作管理人員。生產(chǎn)運(yùn)作管理人員運(yùn)用了企業(yè)的絕大部分資金(固定資產(chǎn)設(shè)施、設(shè)備等， 流動(dòng)資金原材料、在制品、成品)來(lái)組織生產(chǎn)運(yùn)作，他們活動(dòng)的效果決定了企業(yè)效益的好壞。因此，生產(chǎn)運(yùn)作管理人員在企業(yè)中的作用是十分重要的。生產(chǎn)運(yùn)作管理人員與其它管理人員一樣，也是通過(guò)他人來(lái)完成工作任務(wù)。因此，他們必須具備兩方面的技能。1、技術(shù)技能技術(shù)技能包括兩方面：專業(yè)技術(shù)與管理技術(shù)。生產(chǎn)運(yùn)作管理人員面臨的是轉(zhuǎn)化物料或提供各種特定服務(wù)這樣的活動(dòng)，他們必須了解這個(gè)過(guò)程。因此，必須具備有關(guān)的專業(yè)技術(shù)知識(shí)，特別是工藝知識(shí)。不懂專業(yè)技術(shù)的人是無(wú)法從事生產(chǎn)運(yùn)作管理的。但單有專業(yè)技術(shù)知識(shí)對(duì)生產(chǎn)運(yùn)作管理人員是不夠的，他們還需懂生產(chǎn)運(yùn)作過(guò)程的組織，懂計(jì)劃與控制，懂現(xiàn)代生產(chǎn)運(yùn)作管理技術(shù)。2、行為技能生產(chǎn)運(yùn)作管理者要組織工人和技術(shù)人員進(jìn)行生產(chǎn)活動(dòng)，他們必須具備處理人際關(guān)系的能力，要善于與他人共事，調(diào)動(dòng)他人的工作積極性，協(xié)調(diào)眾人的活動(dòng)。因此，對(duì)生產(chǎn)運(yùn)作管理人員的要求是很高的。要獲得這些技能，當(dāng)一名有效的生產(chǎn)運(yùn)作管理者，一靠培訓(xùn)，二靠實(shí)踐。生產(chǎn)運(yùn)作管理人員是企業(yè)的寶貴財(cái)富，企業(yè)主管應(yīng)當(dāng)充分發(fā)揮他們的作用。生產(chǎn)運(yùn)作管理的發(fā)展及其新趨勢(shì)（一）生產(chǎn)運(yùn)作管理的發(fā)展歷程管理成為一門科學(xué)是20世紀(jì)初的事情，生產(chǎn)運(yùn)作管理發(fā)展過(guò)程中的一些重大事件包括：（1）科學(xué)管理（2）流水生產(chǎn)線（3）霍桑實(shí)驗(yàn)（4）管理科學(xué)（5）計(jì)算機(jī)與MRP的引入（6）準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)（7）全面質(zhì)量管理和質(zhì)量認(rèn)證（8）再造工程（9）供應(yīng)鏈管理（二）現(xiàn)代生產(chǎn)運(yùn)作管理面臨的新環(huán)境1、產(chǎn)品更新?lián)Q代加快2、用戶需求趨于多樣化3、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈（三）現(xiàn)代生產(chǎn)運(yùn)作管理的發(fā)展趨勢(shì)1、生產(chǎn)運(yùn)作管理學(xué)的研究范圍，已經(jīng)從傳統(tǒng)的制造業(yè)擴(kuò)大到了非制造業(yè)。2、生產(chǎn)運(yùn)作管理的內(nèi)容已不局