園林技術(shù)5年制培養(yǎng)方案.doc

五年制高等職業(yè)教育園林技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)方案(2012版)江蘇聯(lián)合職業(yè)技術(shù)學(xué)院蘇州旅游與財(cái)經(jīng)分院二一二年八月園林技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)方案 一、學(xué)制與培養(yǎng)目標(biāo)1、 招生對象:初中畢業(yè)生2、 學(xué)制:5年3、 辦學(xué)層次:?？?、培養(yǎng)目標(biāo)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有一定的基礎(chǔ)理論，有較強(qiáng)的實(shí)踐技能，能從事園林植物栽培、園林工程施工管理、園林綠化工程養(yǎng)護(hù)、小型園林景觀設(shè)計(jì)等工作的高素質(zhì)技能型專門人才。本專業(yè)所培養(yǎng)的學(xué)生應(yīng)具備以下素質(zhì)、知識、能力：1、素質(zhì)：具備良好的思想政治素養(yǎng)和職業(yè)道德。遵守行業(yè)法律法規(guī)，具有自覺學(xué)法、懂法、守法意識。具有健康的體魄、良好的社會適應(yīng)能力和吃苦耐勞的精神。具有良好的人際交往能力和團(tuán)隊(duì)合作精神。具有較強(qiáng)的安全生產(chǎn)、環(huán)境保護(hù)和節(jié)約資源的意識。2、知識：掌握本專業(yè)必備的思想政治理論和文化基礎(chǔ)知識。掌握植物細(xì)胞、器官、組織、形態(tài)等各方面基礎(chǔ)知識。掌握園林制圖的基本理論。初步掌握素描、色彩、圖案的基本原理和技法。初步掌握園林綠化設(shè)計(jì)基本原理和知識。熟練掌握園林植物常用的栽培繁殖技術(shù)和病蟲防治方法。熟練掌握園林樹木栽植、花壇、草坪植物等的施工和管理知識。3、能力：具備與本專業(yè)職業(yè)發(fā)展需要的人文素養(yǎng)和職業(yè)承受能力。具備良好的中外文語言表達(dá)能力和應(yīng)用文寫作能力。具有熟練運(yùn)用計(jì)算機(jī)的能力。具有將知識、技能、態(tài)度轉(zhuǎn)化為專業(yè)所需的能力。具有熟練掌握cad基本操作技能，能夠制作簡單的園林綠化平面圖的能力。具有熟練運(yùn)用農(nóng)藥和使用各類園林機(jī)械的能力。具有一定的造型、構(gòu)圖、色彩、景觀方面的審美能力。具有能夠進(jìn)行簡單園林規(guī)劃設(shè)計(jì)的能力。具有能使用photoshop 、3dmax軟件制作園林局部效果圖的能力。具有一定的信息收集和處理能力、交流合作能力、解決問題能力、組織協(xié)調(diào)能力和終生學(xué)習(xí)能力。具有一定的創(chuàng)新和創(chuàng)業(yè)能力。本專業(yè)學(xué)生應(yīng)取得以下證書：1、英語等級證書2、計(jì)算機(jī)技術(shù)證書3、普通話水平等級證書4、相關(guān)職業(yè)資格等級證書（如綠化工，花卉工,景觀設(shè)計(jì)員,預(yù)算員等）。二、職業(yè)面向1、 主要就業(yè)崗位1）園林綠化建設(shè)施工崗位 2）花卉苗木生產(chǎn)崗位 3）各類公園、風(fēng)景區(qū)、旅游區(qū)管理崗位4）園林綠化管理崗位 5）房地產(chǎn)、物業(yè)管理崗位6）園林設(shè)計(jì)崗位2、其他就業(yè)崗位自主創(chuàng)業(yè)或在其他企事業(yè)單位從事與本專業(yè)有關(guān)的技術(shù)工作。三、職業(yè)分析與教學(xué)分析職業(yè)工作領(lǐng)域工作任務(wù)對應(yīng)的知識、技能和素質(zhì)要求擬設(shè)課程職業(yè)資格園林工程施工管理綠化種植工程施工園路、水景等硬質(zhì)景觀工程施工熟悉工程質(zhì)量、進(jìn)度、成本、安全、工料機(jī)等方面的管理工作；熟練掌握各項(xiàng)施工規(guī)范和技術(shù)措施；做好測量放樣，定位、技術(shù)交底工作。能根據(jù)階段計(jì)劃并實(shí)施控制；檢查現(xiàn)場文明施工情況。植物與環(huán)境、植物栽培技術(shù)、園林工程施工與管理、安全生產(chǎn)知識、景觀工程材料、測量技術(shù)土建類施工員安全員綠化（中）高級工建造師監(jiān)理工程師園林綠地養(yǎng)護(hù)管理樹木的養(yǎng)護(hù)管理掌握常見園林植物病蟲害的發(fā)生及防治方法，熟悉常見園林機(jī)具性能及操作規(guī)程。掌握樹木修剪技術(shù)植物基礎(chǔ)、苗木栽培技術(shù)、土壤肥料、植物生態(tài)、園藝植物病蟲害防治技術(shù)、園林機(jī)械樹木修剪技術(shù)園林綠化養(yǎng)護(hù)工植保（中）高級工草坪、花卉植物的養(yǎng)護(hù)管理掌握常見園林花卉、草坪植物的種類及特性、病蟲害的發(fā)生及防治方法、草坪的管養(yǎng)技術(shù)園林設(shè)計(jì)園林綠化規(guī)劃設(shè)計(jì)掌握手工制圖、電腦制圖技能；熟悉植物選擇與配置、能完成小型園林景觀的設(shè)計(jì)方案園林設(shè)計(jì)基礎(chǔ)、園林制圖、電腦制圖、園林效果圖表現(xiàn)技法制圖員多媒體制作員景觀設(shè)計(jì)（員）師園林經(jīng)營與管理項(xiàng)目招投標(biāo)園林工程預(yù)決算掌握招投標(biāo)工作的程序規(guī)范要求，能制作標(biāo)書，熟悉園林綠化基本定額與預(yù)決算園林經(jīng)濟(jì)管理園林工程定額與預(yù)決算項(xiàng)目招投標(biāo)預(yù)算員材料員園藝植物生產(chǎn)花卉生產(chǎn)與應(yīng)用苗木生產(chǎn)與管理掌握常見花卉植物的生產(chǎn)管理規(guī)范與技術(shù)；能夠根據(jù)不同場所合理應(yīng)用花卉植物、花藝盆景作品；掌握苗圃生產(chǎn)與管理的主要技術(shù)規(guī)范花卉生產(chǎn)技術(shù)（含設(shè)施栽培、組織培養(yǎng)技術(shù)）花卉應(yīng)用（含插花、盆景創(chuàng)作）苗圃生產(chǎn)與管理花卉（中）高級工盆景（中）高級工插 花 員四、主要課程設(shè)置及介紹一專業(yè)基礎(chǔ)知識與技能模塊：（一）園林景觀造型基礎(chǔ)模塊1. 園林美術(shù) 282學(xué)時(shí)學(xué)習(xí)素描、色彩、圖案的基本原理和技法，并通過一定風(fēng)景速寫能力的訓(xùn)練，使學(xué)生具有對花草、樹木、山石、水景以及其他一些小品的初步表現(xiàn)能力，培養(yǎng)學(xué)生在造型、構(gòu)圖、色彩、景觀方面的審美能力。（二）園林植物識別模塊1園林植物基礎(chǔ)知識 64學(xué)時(shí) 掌握植物細(xì)胞、器官、組織、形態(tài)等各方面基礎(chǔ)知識。2園林植物形態(tài)識別 92學(xué)時(shí) 植物分類方法，能識別常見花卉識別、樹木識別、草坪草識別植物。（三）園林設(shè)計(jì)模塊1. 識圖與制圖 64學(xué)時(shí)掌握園林制圖的基本理論，學(xué)習(xí)三面投影、軸測圖、透視的基本畫法，熟練園林組成要素的畫法，園林平面圖、立面圖的表現(xiàn)技法。2. 景觀設(shè)計(jì)初步 34學(xué)時(shí)通過學(xué)習(xí)，應(yīng)能初步掌握園林綠化設(shè)計(jì)基本原理和知識，能熟練識讀圖紙、貫徹設(shè)計(jì)意圖，做小型綠地的種植設(shè)計(jì)。3. 園林設(shè)計(jì) 124學(xué)時(shí)園林設(shè)計(jì)基本原理、方法與程序，能夠進(jìn)行簡單園林規(guī)劃設(shè)計(jì)及企事業(yè)單位、居民區(qū)、街道和中小型公園綠地設(shè)計(jì)，參加綠地設(shè)計(jì)。4. 計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì) 188學(xué)時(shí)了解計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)的基本知識，掌握cad基本操作技能，能夠制作簡單的園林綠化平面圖。掌握photoshop、3dmax的基本操作技能,能使用photoshop 、3dmax軟件制作園林局部效果圖。（四）園林植物生產(chǎn)栽培技術(shù)模塊1. 園林植物生產(chǎn)與環(huán)境 96學(xué)時(shí)學(xué)習(xí)與綠化有關(guān)的土壤結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、分類和改良土壤的措施，了解園林植物與環(huán)境之間相互關(guān)系的規(guī)律，主要生態(tài)因子植物分布調(diào)節(jié)規(guī)律在園林綠化中的應(yīng)用。2植物栽培與繁殖技術(shù) 94學(xué)時(shí) 掌握園林植物常用的栽培繁殖技術(shù)。3. 園林植物病蟲害防治基礎(chǔ) 124學(xué)時(shí) 識別賞鑒病蟲并掌握其生活習(xí)性，掌握病害的基礎(chǔ)知識，識別常見植物病蟲，掌握農(nóng)藥的基礎(chǔ)知識，熟悉常見農(nóng)藥的藥性及其使用方法，并能對常見園林植物各類病蟲害進(jìn)行防治。4. 園林機(jī)械模塊 56學(xué)時(shí)了解和熟練使用各類園林機(jī)械。 5園林植物組織培養(yǎng)技術(shù) 34學(xué)時(shí) 掌握植物組織培養(yǎng)的原理、方法及相關(guān)操作規(guī)范、技能。二專業(yè)知識與能力模塊（一）工程管理和養(yǎng)護(hù)實(shí)訓(xùn)模塊1. 園林綠化施工技術(shù) 62學(xué)時(shí) 學(xué)習(xí)園林樹木栽植、花壇、草坪植物等的綠化施工知識。了解測量在工程建設(shè)中的應(yīng)用，測量的基本知識與距離丈量；會小范圍平面圖測繪、地形圖的應(yīng)用；掌握水準(zhǔn)儀、經(jīng)緯儀的操作技能及園林測量與放樣的基本方法。2. 招投標(biāo)與預(yù)決算 24學(xué)時(shí)掌握綠化工程招投標(biāo)相關(guān)知識,清楚綠化工程合同的條款。掌握園林施工一般綠化工程、小品的預(yù)算編制和決算的基本能力。3. 綠化養(yǎng)護(hù)與管理 56學(xué)時(shí)學(xué)習(xí)園林樹木栽植、花壇、草坪植物等的養(yǎng)護(hù)管理知識。4. 園林植物修剪技術(shù) 56學(xué)時(shí)通過園林植物的修剪技術(shù)學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握對綠籬、觀賞樹種的修剪技術(shù)。5. 施工組織與安全管理 24學(xué)時(shí)掌握園林施工組織設(shè)計(jì)方法和基本技能。掌握園林施工過程中安全生產(chǎn)規(guī)范及相關(guān)行業(yè)法規(guī)，了解監(jiān)理相關(guān)規(guī)范和程序。（二）景觀園藝與設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)模塊1. 花卉生產(chǎn)技術(shù) 56學(xué)時(shí)一、二年生盆花育苗、上盆、換盆、翻盆、花期調(diào)控、栽培與養(yǎng)護(hù)，多年生名貴花卉多年生名貴花卉識別、營養(yǎng)土配制、上盆、換盆、翻盆、管理與養(yǎng)護(hù)。能夠進(jìn)行一、二年生盆花及及多年生名貴花卉的生產(chǎn)。室內(nèi)觀葉植物的生產(chǎn)養(yǎng)護(hù)技術(shù)。2插花藝術(shù) 60學(xué)時(shí)了解插花的風(fēng)格、特點(diǎn)、流派等，熟練掌握基本插花手法，實(shí)用插花技術(shù)及自由命題插花創(chuàng)作。3.各類綠地綜合設(shè)計(jì)模塊 64學(xué)時(shí) 掌握城市園林綠地系統(tǒng)的分類方法，城市道路綠地、公園及小游園、各類專用綠地、居住區(qū)綠地等設(shè)計(jì)原則及規(guī)范，完成模擬設(shè)計(jì)任務(wù)。 4盆景制作 48學(xué)時(shí) 了解盆景流派、風(fēng)格、特點(diǎn)，掌握樹樁盆景和山水盆景的制作方法。 5花卉應(yīng)用 24學(xué)時(shí) 掌握花卉在室內(nèi)外的應(yīng)用原則、形式、方法和設(shè)計(jì)原理,花壇設(shè)計(jì)、會場布置、市場調(diào)研。五、教學(xué)活動(dòng)時(shí)間分配表單位：周學(xué)期學(xué)期周數(shù)理論教學(xué)實(shí) 踐 教 學(xué)入學(xué)教育與認(rèn)知實(shí)習(xí)軍訓(xùn)勞動(dòng)機(jī)動(dòng)周授課周數(shù)考試周數(shù)技能訓(xùn)練課程設(shè)計(jì)、大型作業(yè)、畢業(yè)設(shè)計(jì)企業(yè)見習(xí)、頂崗實(shí)習(xí)內(nèi)容周數(shù)內(nèi)容周數(shù)內(nèi)容周數(shù)周數(shù)周數(shù)周數(shù)一21161參觀1111二20151風(fēng)景寫生植物識別211三21161風(fēng)景寫生植物識別2園林設(shè)計(jì)圖繪制11四20151植物繁殖綠化中級31五21171CAD1園林設(shè)計(jì)11六20141園林機(jī)具病蟲防治2計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)（PS）21七21161綠化養(yǎng)護(hù)或生產(chǎn)綜合實(shí)踐2計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)（3D）11八20121綠化高級培訓(xùn)實(shí)踐3項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)31九2100畢業(yè)設(shè)計(jì)10畢業(yè)實(shí)習(xí)101十2000畢業(yè)實(shí)習(xí)191合 計(jì)205121816173011110六、教學(xué)計(jì)劃表課程結(jié)構(gòu)序號課程名稱學(xué)分教學(xué) 時(shí)數(shù)各學(xué)期課程教學(xué)按周學(xué)時(shí)安排考核形式總學(xué)時(shí)理論實(shí)訓(xùn)一二三四五考試考查12345678910公共課1德育16242242022242221-23-82語文1624824804422221,3,52,4,63應(yīng)用文寫作232320274數(shù)學(xué)1624824804422221,3,52,4,65英語2031031004444221-66專業(yè)英語232320277計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)4602040448體育1218618602222221-6小 計(jì)88146814284016161214121062專業(yè)基礎(chǔ)知識與技能園林景觀造型基礎(chǔ)模塊9園林美術(shù)18282482346661-3園林植物識別模塊10園林植物基礎(chǔ)知識46448164111園林植物形態(tài)識別69240524223園林設(shè)計(jì)模塊12識圖與制圖46432324313景觀設(shè)計(jì)初步23424102414園林設(shè)計(jì)81245668445615計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)121888810044456園林植物生產(chǎn)栽培技術(shù)16園林植物生產(chǎn)環(huán)境(化學(xué)生理土肥)69656402224517植物栽培與繁殖技術(shù)8128646442234-518園林植物病蟲害防治基礎(chǔ)812448762245619園林機(jī)具45626304620植物組織培養(yǎng)技術(shù)234241024小 計(jì)821286554732101216816164專業(yè)知識與能力工程管理和養(yǎng)護(hù)實(shí)訓(xùn)模塊21園林綠化施工技術(shù)4623032224722招投標(biāo)與預(yù)決算22412122823綠化養(yǎng)護(hù)與管理4561244227-824園林植物修剪技術(shù)4561640227-825施工組織與安全管理224121228小 計(jì)1622282140268景觀園藝與設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)模塊26花卉生產(chǎn)技術(shù)45656227827插花藝術(shù)46030304428各類綠地綜合設(shè)計(jì)46420444729盆景制作44824244830花卉應(yīng)用2242428小 計(jì)1825274178468公共選修課31人文素養(yǎng)類2030022222641-832強(qiáng)身健體類460222，433其它（特色）類10130285，8考證項(xiàng)目相關(guān)證書英語類、語言類證書24辦公自動(dòng)化24插花員、盆景工36建造師48平面設(shè)計(jì)師48預(yù)算員、安全員28制圖員、景觀設(shè)計(jì)員(師)47計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)單證25必考通用英語初、中級；公共英語1-2級31-6計(jì)算機(jī)信息高新技術(shù)考試34花卉、綠化中級工22周4綠化高級工33周8校內(nèi)綜合實(shí)踐（模擬崗位）184802周3周1周2周4周3周3周畢業(yè)設(shè)計(jì)1028010周畢業(yè)實(shí)習(xí)2981210周19周合 計(jì)2955290282828282828242020周19周七、培養(yǎng)方案編制說明（一）學(xué)分制管理規(guī)定1、專業(yè)教研部門應(yīng)指導(dǎo)學(xué)生在第四學(xué)期以后根據(jù)專業(yè)特點(diǎn)和個(gè)人興趣選上專業(yè)方向選修課程，而人文素質(zhì)選修課程則從一年級開始上。2、學(xué)生獲得與所學(xué)專業(yè)相關(guān)的社會承認(rèn)的技能等級證書，或通過高一層次社會自考課程，可申請免試（修）相應(yīng)課程，學(xué)生應(yīng)在該課程開考（課）前提出申請，經(jīng)學(xué)校審核認(rèn)可后可免試（修）。3、本教學(xué)計(jì)劃中每學(xué)期學(xué)分在26-30之間，每學(xué)分以16課時(shí)為單位計(jì)算，必修課周學(xué)時(shí)在28節(jié)左右。教學(xué)總時(shí)數(shù)是5290學(xué)時(shí)；其中：公共課時(shí)為1468學(xué)時(shí)，專業(yè)（實(shí)訓(xùn)）課時(shí)為1760學(xué)時(shí)，專業(yè)綜合實(shí)踐課時(shí)為480學(xué)時(shí),選修課時(shí)為490學(xué)時(shí)。（二）選修課建議課程：1、人文素養(yǎng)類：（1）應(yīng)用文寫作、溝通技巧、演講與口才、名著欣賞、孫子兵法與三十六計(jì)導(dǎo)讀、中國四大名著中的公關(guān)藝術(shù)（2）形體訓(xùn)練、音樂鑒賞、影片欣賞、藝術(shù)修養(yǎng)、園林鑒賞、中國古代建筑、美術(shù)、書法、綜合才藝、園林美學(xué)、攝影（3）心理健康教育、創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)、職業(yè)生涯（4）本地區(qū)概況、民族民俗、宗教文化、環(huán)境保護(hù)2、強(qiáng)身健體類：籃球、排球、足球、羽毛球、乒乓球、少林武術(shù)、太極拳、健美操、體育舞蹈、跳繩、踢毽子、體操、健美訓(xùn)練、形體訓(xùn)練、中國象棋、圍棋、國際象棋、橋牌等。3、其它（特色）類： 根據(jù)地區(qū)、學(xué)校等現(xiàn)實(shí)環(huán)境、條件和需要，自行安排。如專業(yè)進(jìn)展、論文畢業(yè)設(shè)計(jì)選題指導(dǎo)、職業(yè)生涯規(guī)劃等。（三）關(guān)于畢業(yè) 1、學(xué)生完成本專業(yè)必修課和選修課的學(xué)習(xí)，修滿248學(xué)分以上，同時(shí)必須獲得綠化工高級資格證書、通用英語初級或公共英語一級證書、全國計(jì)算機(jī)信息高新技術(shù)考試合格證書，可準(zhǔn)予畢業(yè)。2、對于獲得規(guī)定總學(xué)分60%以上的學(xué)生，可申請先就業(yè)、創(chuàng)業(yè)，二年內(nèi)經(jīng)本