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文檔簡介

寶寶添加輔食的時間表3-6個月 2個月開始喂菜汁、果汁,先給1湯匙,以后逐漸增至23湯匙,上下午各喂一次45個月,菜汁、果汁從3湯匙逐漸增至5湯匙分二次給。4-5個月,開始吃煮熟的蛋黃。從l4只開始,將其壓碎放入米湯或奶中調(diào)勻后喂,等適應后逐漸增至12只。從4個半月起給煮得很爛的無米粒稀粥,每天1湯匙,消化情況好再從5個月起每天23湯匙,粥里可加半匙菜泥,分2次給。6-12個月 煮熟的蛋黃增至每天1只,過渡到蒸雞蛋羹,每天半只。稀粥可由稀增至半稠,每大3湯匙,分2次給,逐步增加至56湯匙。粥中可加菜泥1湯匙,可稍加些調(diào)味品。如果離乳食品吃得好,可減去一次奶。78個月過渡到整只蛋羹。每天喂稠粥2次,每次一小碗(約67湯匙),開始加萊泥23湯匙,逐漸增至34湯匙。粥里可輪換加少許肉末、角肉。給寶寶隨意啃饅頭片(12片)或餅干,促進牙齒發(fā)育。母乳(或其他乳品)每天3或2次,必須先喂輔食,然后喂奶類。910個月可參考下列程序進食:上午晨6時,喝母奶或配方奶,10時稠粥1碗,菜泥23湯匙,蛋羹半只;下午2時喂母奶或配方奶;晚上6時喂稠粥或爛面條1碗,蛋羹半只,除菜泥,還可在粥中加豆腐末、肉末、肝泥等;10時喂奶。如果輔食吃得好,可少喂1次奶或考慮斷奶。1112個月 可以吃接近大人的食品,如軟飯、爛菜(指煮得較爛的菜)、水果、碎肉和容易消化的點心。如果處于春秋涼爽季節(jié)可考慮斷奶。每天12次牛奶。 怎樣給四個月大的BB添加輔食 4個月的寶寶剛開始添加輔食,只適合比較單一化的吃法,家長不要心急,不能搞很多花樣煮,吃得太雜寶寶消化不了。一周歲以內(nèi)的嬰兒仍是要以奶為主,每天要在保證700800毫升奶量的基礎上添加輔食。最早添加的輔食應是蛋黃。新生兒體內(nèi)儲存的鐵主要來自母體。足月新生兒體內(nèi)儲存的鐵是很有限的,僅夠出生后四五個月造血之用。而早產(chǎn)兒和多胎兒從母體得到的鐵質(zhì)就更少了。胎齡越小、胎數(shù)越多,體內(nèi)的鐵含量就越少。足月新生兒可在生后34個月在主食中添加蛋黃,早產(chǎn)兒和多胎兒從滿月后就可開始。 添加蛋黃的方法如下:將雞蛋煮熟、剝殼,取出蛋黃,研磨成粉。開始時每天喂一只蛋黃的1/8,以后逐漸增加到1/4、1/2,直至整個蛋黃。蛋黃粉可用開水調(diào)和,在兩次喂奶中間給寶寶吃;也可直接調(diào)入米粉。6個月左右可改食蛋黃粥;7、8個月時可吃蒸蛋(包括蛋清)了。小知識:6個月內(nèi)嬰兒不宜喂蛋清6個月內(nèi)的嬰兒消化道粘膜屏障發(fā)育尚不完全,而蛋清中的蛋白質(zhì)分子較小,容易透過腸壁粘膜進入血液,引起過敏反應,如皮膚出現(xiàn)濕疹和蕁麻疹等。米粉的添加方法臨睡前不要給孩子添加輔食。我剛開始添加輔食時也是聽別人教的,睡前在奶里加一些米粉,說是這樣會更飽,睡得會更久。但我發(fā)現(xiàn)寶寶并不能睡很久,夜里還是起來幾次喂奶。后來我咨詢了兒保醫(yī)生,醫(yī)生告訴我原來事實是奶比米粉更耐餓,因為奶里的營養(yǎng)物質(zhì)要遠勝于米粉。睡前(十點左右)應給孩子喂飽奶。正確的添加輔食的方法應該是,初次添加建議在上午,醫(yī)生說即使吃了有什么不適應的話,下午還能去看醫(yī)生。6個月內(nèi)每日上午添加一頓輔食就夠了。6個月后,可以在傍晚6點左右(即6點多,一般晚飯的時間)再加一頓米粉或粥,到十點仍是一大瓶奶,這樣寶寶就很飽了,夜里可以好好睡了。米粉就當作一頓主食,喂晚米粉后也是隔34小時再喂奶。第一次可以調(diào)得稀一點,放在奶瓶里讓他吸,逐步加稠,兩個星期后一定要過渡到用勺喂,而不能再用奶瓶了。隨著孩子腸胃功能的健全,在添加米粉的同時,還可增加雞、鴨、豬等的動物血以及瘦肉糜、魚泥、豬肝泥、雞肝泥等含鐵豐富又容易吸收的食物,可直接調(diào)入米粉。注意1周歲以內(nèi)不要添加任何調(diào)味品。蔬果汁的添加:4個月后可給寶寶加果汁。嬰幼兒不宜喝市場上的合成飲料,要用專門的嬰兒飲品, 或自己鮮榨的果汁且需兌水1:1稀釋后才能飲用。還可自制蔬菜汁,2個月就能喝了。方法是:將新鮮的蔬菜洗凈、切成小段, 加水煮透,取菜汁(僅僅是汁)飲用,如芹菜汁對便秘有效,胡蘿卜汁對腹瀉有效。滿6個月可添加混合果汁。輔食添加要點:從單一到多樣,從少到多,從稀到稠,從軟到稍硬。如在添加輔食過程中,有胃腸道不耐受情況出現(xiàn),應停止喂哺,待胃腸道功能恢復如常后,再逐步添加。正確的添加輔食的順序是:4月齡始可添加素食類6月齡始可添加葷(肉)食類9月齡始可添加海鮮類在這里我給你個時間表參考一下:第一頓 早點 奶(奶粉)類 早6點左右第二頓 早飯 米粉類 早8點左右第三頓 午飯 奶(奶粉)類 午12點左右第四頓 午點 奶(奶粉)類 下午3、4點第五頓 晚飯 奶(奶粉)類 晚6點左右第六頓 夜宵 奶粉 晚10點左右到6個月后,將第五頓改成糧食類,到1歲左右,將第三頓改為糧食類。幾種不宜添加的輔食 你應該知道的喂養(yǎng)知識 1. 味道的意義 食物吃進口中,人會感覺到它們的味道,它們馬上又會轉(zhuǎn)化為體內(nèi)的一種化學信號,各種消化酶聞訊后便開始分泌,并在胃腸道消化吸收各種營養(yǎng)素。假如食物鮮美,人吃起來津津有味,腸胃就能提高它們的吸收率,所以,美味的飲食不光好吃,也的確具有促進消化吸收的生理意義。 反過來,當我們消化不良、腸胃功能出現(xiàn)問題時,就會胃口不開,食而無味,不愿多吃,這其實也是人體的自我保護功能在起作用。 2. 嬰兒喜歡甜味和鮮味,不喜歡酸味和苦味 寶寶的味覺還未發(fā)育成熟,這一生理特點決定了他們更喜歡單純的味道甜味和鮮味。這就是寶寶喜歡吃甜食和肉魚蝦的原因。 他們最討厭酸味和苦味,一吃進口中就立刻吐出來,臉上也會擠眉皺眼露出難看的表情,孩子越小討厭的程度越明顯。 對那些復雜的味道,如酸味、苦味和辣味等香辛調(diào)味,需要大腦發(fā)展到一定成熟度,孩子才能接受,這往往要到學齡期以后。孩子通過不斷品嘗、練習,逐漸接受、習慣,甚至喜歡這些味道,也就是說味覺變得復雜化了。 3. 嬰兒食品應該是沒有咸味的,清淡的 口味是后天的飲食習慣造成的。經(jīng)常食用咸味重的食物,就會對咸味比較遲鈍,變得越吃越咸。攝入鹽分過多,對健康不利。在正常情況下,天然食物中的鹽分,對我們?nèi)梭w已經(jīng)足夠了,當我們感覺到咸時,就已經(jīng)攝入了超過需要量的鹽分了。 應該盡可能吃得淡一點,嬰幼兒更是如此。符合健康標準的嬰兒食品幾乎是沒有咸味的。從小吃慣清淡食物的孩子,長大后,就不會喜歡吃太咸、鹽分太多的食品,這將使他終身受益。 輔食添加的原則: 一種種的添加,不要急于求成,通過吃輔食后的大便來分析孩子的消化情況,吸收了一種再添加一種。如發(fā)現(xiàn)拉肚子、過敏或是生病等情況的出現(xiàn)一定要暫停止輔食的添加。 寶寶添加輔食的10大原則 輔食添加的注意事項: 1、蘋果泥比較好消化,可以早于四個月添加。四個月后可以添加蛋黃泥,那是因為四個月后寶貝從母乳里自帶的鐵元素基本上就消耗完了。而蛋黃中含鐵量較高,但是值得注意的是,最好把蛋黃和富含維生素C的水果汁放在一起添加,這樣有利于鐵元素的吸收。(橙子,彌猴桃6個月不可以吃) 2、如果寶貝是天生敏感性體質(zhì),并且很愛起濕疹的話,就要盡量推后諸如魚類、蝦類輔食添加的時間。魚類里象黃花魚等蒜掰肉比較適合孩子吃,刺比較少。 3、關(guān)于米粉的添加我個人認為最好是四個半月之后,因為當時毛頭在將近四個月的時候我們添加了米粉由于調(diào)得不是很稀,以至于寶貝五天沒拉,并且由于消化不了,而大哭大鬧了一天。先添加水果類的米粉,這類的粉粉相對好消化。 4、在六個月以后就可以為寶貝添加雞蛋羹了,如果發(fā)現(xiàn)過敏的話可以只蒸蛋黃部分,把容易引起過敏的蛋清部分隔離。我家毛頭第一次添加蛋黃的時候也出現(xiàn)了過敏現(xiàn)象,小下巴的地方總是紅紅的,不過一周以后這種現(xiàn)象就消失了。 5、缺鋅、缺鈣是小兒常見的狀況,其實食補也很重要,比方孩子大一些后可以嘗試動物的肝臟等,牛奶、蝦皮里的含鈣量較高。 6、另外一點需要強調(diào)的是,四個多月是孩子的口腔期開始需求的時候。要抓住這個機遇不要阻止孩子用手抓握,鼓勵他用手自己抓東西吃,不要怕弄得哪都是臟的,而不讓孩子煅煉。 7、每個孩子的出牙程度不一樣決定了在每個時期吃得輔食的粗細程度不一樣。比方說四個月就開始出牙的孩子,由于出牙很早,就比出牙晚的孩子的咀嚼能力強得多,這個家長不用著急。我家毛頭是八個月才出的牙,出了八顆后一直未出。和其它孩子比起來吃得東西就精細得多,因為沒有嚼牙得過。后來嚼牙也出來了,自然吃什么都方便了。 8、一般在剛開始添加的時候都是吃什么拉什么(尤其是蔬菜),慢慢就會好的。市場有種食物調(diào)理組可以給孩子買來用,里有專門把蔬菜開得末的工具,很方便的。45的嬰兒,從母親體內(nèi)得到的鐵已逐漸消耗掉,因此可加些富含鐵質(zhì)的食物,如蛋黃、魚泥、雞鴨血等,調(diào)入乳兒糕或米糊中,也可添加菜泥、胡蘿卜泥、土豆泥等,以豐富營養(yǎng)。還可把水果汁改為水果泥。 5個月:除米粉,菜水、果汁外,蛋黃增至12個,用開水調(diào)成泥狀喂,另外增加菜泥,在菜泥中可加數(shù)滴燒熟后的植物油,攪拌后喂。 5個月左右添加蛋黃、米湯、魚泥、菜泥、水果泥等,可先喂雞蛋黃:將煮熟的蛋黃壓碎,調(diào)以少許牛奶成糊狀,用小勺喂食;每天1次,從1/4個蛋黃開始,喂23天后孩子一切正常,可增至半個蛋黃,再觀察23天,逐漸增加到每天吃一個蛋黃,到67個月時可吃蒸雞蛋羹;其他果泥、菜泥等添加方法類似。 怎樣制作菜湯 將新鮮蔬菜如白菜、菠菜、油菜、黃豆芽、蘿卜、胡蘿卜等,洗凈切碎。先將鍋內(nèi)放水適量燒開,加入洗凈切碎的蔬菜并煮開,再用文火煮35分鐘,豆芽、胡蘿卜則需煮爛、放涼后,用湯匙擠壓蔬菜取湯即可?;蛴霉瓟D壓器擠出湯汁,放適量鹽即可,這種菜湯中含有豐富的維生素C、B,胡蘿卜素及礦物質(zhì),如鈣、磷、鐵等。 怎樣制作米湯 將鍋內(nèi)水燒開后,放入淘洗干凈的小米或大米,煮開,再用文火煮成爛粥,撇取米湯即可食用,也可加入菜湯等一起食用。米湯湯味香甜,含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵,維生素C、B等。 怎樣制作魚泥 將鮮魚洗凈、去鱗、去除內(nèi)臟,加少許鹽后放在鍋里清蒸,然后去皮、刺,將魚肉挑放在碗里,用湯匙擠壓成泥狀,也可從紅燒魚上挑取魚肉制作,可將魚泥加入稀粥中一起喂給孩子吃。魚肉中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪及鈣、磷、鋅等。 怎樣制作肝泥 將生豬肝洗凈后放入鍋內(nèi),加水、大料、蔥段、姜片、精鹽、醬油,燒開后將豬肝撈出,再放在干凈的板上剁碎成細小顆粒即可??煞湃胂≈嗷蛎鏃l中一起食用。肝臟中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵及維生素,是防治營養(yǎng)性貧血的佳品。 怎樣蒸雞蛋羹 將雞蛋打入碗中,加入適量水(約為雞蛋的2倍)和少許鹽,調(diào)勻,放入鍋中蒸成凝固狀即熟。給89個月的孩子吃時可事先放入適量植物油,雞蛋羹可直接用小勺喂給孩子吃,軟嫩可口,營養(yǎng)價值高,含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪,尤其是蛋黃中含有卵磷脂及鐵、鈣、磷、維生素A、D、B等,可營養(yǎng)大腦,又能滿足嬰兒對鐵的需要。 怎樣做菜泥:將新鮮的綠葉蔬菜、胡蘿卜、土豆洗凈切碎,放入鍋內(nèi),加蓋煮開15分鐘,也可清蒸。熟后盛在碗里,用小勺攪成泥狀即可,可放入稀粥中一起食用 五個月嬰兒輔食,五個月嬰兒食譜 (2) 教你制作幾種嬰兒輔食 隨著嬰兒的成長,母乳以及奶粉都無法滿足其成長的需要,所以適當?shù)慕o孩子補充一些輔食是完全必要的,但是如何制作可口營養(yǎng)的輔食?這是很多年輕的父母想要了解的。在此我們介紹幾種常見的輔食的制作方法: (1)菜水或果汁:將新鮮蔬菜或水果洗凈切碎,以一碗菜一碗水的比例,先將水煮開,再將切好的菜或水果放入鍋內(nèi),加蓋煮5分鐘,稍冷后,將水濾出即可食用。 (2)番茄汁和橘子汁:番茄汁將番茄洗凈,用開水燙后去皮,再用消毒紗布包住番茄,用消毒調(diào)羹擠壓成汁。橘子汁將橘子外皮洗凈,切成兩半,每半在消毒過的擠汁器上旋轉(zhuǎn)數(shù)分鐘,待果汁流入槽內(nèi),用消毒紗布過濾后,取出橘子汁。 (3)蛋黃:將雞蛋洗凈,放在冷水鍋中煮熟,煮得老一些,取出去殼,剝?nèi)サ鞍?,將蛋黃壓成泥狀,用開水調(diào)成糊狀。 (4)菜泥和水果泥:菜泥是將青菜或菠菜嫩葉洗凈切碎,加鹽少量,放在蒸鍋中蒸熟,取出搗碎,去掉菜筋,用勺攪拌成菜泥。胡蘿卜泥制法與菜泥相同,水果泥是將蘋果或香蕉洗凈,蘋果切成兩半,香蕉剝?nèi)ヒ贿吰?,用勺刮成泥,隨刮隨喂。 (5)爛粥:大米約30克,洗凈后浸泡1小時,加水34碗,放鍋內(nèi)文火煮11.5小時,煮成糊狀即可食用。 (6)蒸蛋羹:將雞蛋攪拌均勻,加水適量,加鹽少量,放在鍋內(nèi)蒸熟食用。 五個月嬰兒飲食的一日多餐計劃,供你參考. 早晨6-7時: 母乳 上午9時:加1/2蛋黃,用開水或無粒米湯調(diào)成泥狀喂 中午11-12時:母乳 午后 2時:菜泥(可選:胡蘿卜、菠菜、土豆、南瓜、紅薯、綠葉菜) 在菜泥中可加數(shù)滴燒熟后的植物油,攪拌后喂。 母乳、 下午 4時: 米粉可點蛋黃 傍晚 6時:果泥(可選:蘋果、香蕉、梨子、橙子)母乳 晚上 9-10時:母乳 半夜:母乳 每次喂食時間不要拖太久,一般25-30分鐘為合適。每日建議食品量:奶量800毫升、谷類(粥)10-20-30克、雞蛋1/8-1/4-1/2-1個、肉5-10-20克、蔬菜5-10-20克、水果5-10-20克、水90-200毫升。如果寶寶對某一食品不喜歡,不要著急??梢酝?-2周后在添加。可以先讓寶寶聞聞、舔舔新食品。要知道嬰兒也需要學習適應新的食品。千萬不要強喂,這樣不僅會造成寶寶對食物的厭惡,還會傷害寶寶的自尊心。每個嬰兒都不一樣,要耐心、領會對待。 現(xiàn)在只是嘗試階段,主要是促使“挺舌反射”消失以及適應口感,嘗嘗就可以了。到五六個月時才開始取代一餐的奶量。七八個月時取代兩餐奶量,九個月時可取消輔食改為軟一點的飯,一日三餐正常飲食。這個階段也可因人而異,但最遲一歲時最好由奶類為主輔食為輔過渡到奶類為輔主食為主。否則肯定會影響到身高體重方面的發(fā)育。第四個月:可在奶中摻少許米粉,用奶瓶喂流質(zhì)狀米粉。 同時仍應喂蛋黃調(diào)成的糊補鐵。第五個月:以奶(母乳)為主,喂少量輔食一次(由稀到干,品種由少到多,由軟到硬)。第六個月:每天喂三到四次奶(母乳),一天共800ML??晌挂坏絻纱屋o食,每次小半碗。第七個月:每天喂一兩次輔食,要替代一餐奶量。保證一天喂三到四次奶(母乳)共800ML。第八個月:每天上、下午共兩次輔食,早中晚喂三次奶(母乳),保證一天750800ML奶。第九個月:每天上午、中午、下午喂輔食,早晚喂奶(母乳),保證一天的奶量為500ML。第十個月:早晚兩次奶(母乳),其余輔食。可吃肉末蒸雞蛋之類粗顆粒食物。第十一個月:早晚喂奶,三餐喂飯,以谷類為主食??沙攒涳?、面條、包子、餃子。第十二個月(一歲):逐漸變?yōu)橐蝗杖蜑橹?,早晚奶為輔。慢慢過渡到安全斷奶。如果正好在冬夏季節(jié)可略向后推遲一兩個月再徹底斷奶。若在冬夏季斷奶,孩子容易因抵抗力下降而得病。以三餐為主后,要保證孩子的飯菜中有豐富的蛋白質(zhì)如肉泥、蛋黃、肝泥、豆腐等,以提高孩子的免疫力。因孩子牙齒尚未出齊咀嚼得還不夠細膩,飯菜要做得細軟些以便消化吸收。斷奶并不是斷奶制品,即使孩子已經(jīng)以谷類為主食了,也仍要保證每天有250ML的奶量供應,也就是“終生補鈣”,一到兩歲補鈣奶制品以配方奶粉為主,因配方奶粉中添加有各種微量元素能幫助孩子發(fā)育。待兩歲以后再給孩子喝鮮牛奶。斷奶是一個漸進過程,而不是說可以一次性做到的事情。斷奶主要是改變孩子的進食方式,以配合孩子日益增長的生長發(fā)育的需要,而習慣的改變是需要時間的,驟然斷奶常引起消化不良,影響生長發(fā)育,甚至因肌體不適應而導致免疫力下降使孩子大病一場。徹底斷奶應在春、秋季進行而要避開冬、夏孩子容易生病的季節(jié)。而輔食的添加不但能促進孩子的生長發(fā)育,還能夠鍛煉口腔肌肉使孩子的語言能力大大提高,這也是孩子早說話的前提。而輔食添 加過晚不但使孩子的生長發(fā)育減緩,還能因味覺發(fā)育滯后導致將來孩子挑食偏食,對孩子未來的生長發(fā)育產(chǎn)生不良影響 。錯過了46個月時的最佳添加時機再添加輔食容易引起孩子作嘔,致使有的孩子到了一兩歲還不愿意吃飯。下面說的都是個人經(jīng)驗,第四個月:加輔食是有順序的,不是一到四個月,就想起給寶寶加蛋黃,于是就加了,這是錯誤的觀念! 順序應該是:米粉,菜水,菜泥,果泥,蛋黃四個月的寶寶,開始可以添加米粉和蛋黃了。米粉最開始沖一點,一兩勺的樣子,不要強迫寶寶吃很多,讓他熟悉其他食品的味道,吃一兩口就可以了。然后每天都吃一次,一直到寶寶可以吃50克的樣子,就添加成功了,以后每天都固定一個時間,吃一次。蛋黃的添加可以喝米粉一起,也可以等米粉吃習慣了開始。煮一個水煮蛋,用四分之一的蛋黃來壓碎,用母乳或奶粉,調(diào)成糊狀。也是一樣,讓寶寶先熟悉,再接受,到每天吃一點。同樣的,隔三差五,還可以煮點蔬菜水給寶寶喝兩口,水果也可以讓寶寶偶爾吃一口,蘋果香蕉即可。不要貪多,不要著急,四個月寶寶還是吃奶為主,花一周時間熟悉一個新輔食,添加種類控制是一到兩種就好了。一歲以內(nèi)寶寶吃牛奶的

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