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如何管理下屬【本講重點】重視員工的管理正確處理顧客、員工與經(jīng)理的關系加強員工的培訓和教育東京迪斯尼樂園員工培訓案例【管理名言】帶走我的員工,把我的工廠留下,不久后工廠就會長滿雜草;拿走我的工廠,把我的員工留下,不久后我們還會有個更好的工廠。安德魯卡內基重視員工的管理1員工管理的現(xiàn)狀在實際管理工作中,人們過于重視管理者自身的帶頭示范作用,卻忽略了與顧客直接接觸的員工。在很多組織里,都把一切優(yōu)惠條件和教育機會讓給管理者,很多管理者都有出國考察和培訓的機會。但是他們并沒有把相應的能力傳輸給下屬,以至于他的下屬所受到的教育機會較少,在平時的工作中也沒有接受特別的指正和訓練,所以當他們在面對市場和顧客時,顯得力不從心。2為什么要重視員工管理者即使再有能力也沒有用,因為顧客所認識的通常都是面前的員工,而不是主管。在舊的觀念里面,通常是管理層來管理一家公司,但新的觀念認為,應該讓員工參與決策和管理。世界上有很多種汽車品牌,天津的夏利,上海的桑塔納,廣東的本田,湖北的雪鐵龍,每一輛汽車車型都是經(jīng)過仔細考慮、精心設計的。那么為什么有的車型受歡迎而有的不受歡迎呢?這是因為在市場中消費者有不同的看法,設計者未能抓住消費者的不同喜好。所以盡管管理者在做決策,但是實際上市場的反應可能并不是這樣。而員工直接面對顧客,應該是讓員工去參與決策,管理者只是分配資源,而不是什么事情都由管理者來主導,這是所謂重視員工的一個原則。正確處理顧客、員工與經(jīng)理的關系圖11 兩種不同觀念下經(jīng)理、員工和顧客的關系從圖11左邊可以看出,以前是經(jīng)理人處在上面,員工和顧客處在底下,經(jīng)理人在這個組織里是最重要的,這是計劃經(jīng)濟時代的一種做法。但在市場經(jīng)濟條件下卻不是這樣,這個關系是反過來的,如圖11的右邊所示,顧客站在最上面,員工面對顧客,經(jīng)理人處在員工的底層,支持員工,這是新的觀念。在我國,許多人都去過麥當勞、肯德基這樣的快餐店,也去過像沃爾瑪、家樂福這樣的超市,不是常常能看到經(jīng)理或店長,但是每次都會看到在柜臺里負責結帳的員工。所以一個人對快餐店的想法,一定是那些端餐點的服務員;一個人對超市或量販店的想法,一定是負責結帳的服務員。這給人們一個很大的啟發(fā),就是真正面對顧客的其實不是主管,而是員工。所以要正確處理經(jīng)理人、員工、顧客的關系,要重視員工。加強員工的培訓和教育忠 告應該是讓員工去參與決策,管理者只是分配資源,而不是什么事情都由管理者來主導。真正面對顧客的其實不是主管,而是員工,所以要教育培訓好員工。員工直接站在客戶面前,員工比經(jīng)理重要,客戶比員工更重要。1讓員工真正接受市場經(jīng)濟中國的手機業(yè)發(fā)展非常迅速,中國是世界上最大的移動通迅市場,摩托羅拉、諾基亞、愛立信和西門子,這些公司都摩拳擦掌地要進入中國市場。在中國手機型號中,摩托羅拉和愛立信等公司并不是只想賣手機和設備,其實想做的是整個中國電信的運營。到現(xiàn)在為止中國還沒有完全開放這一市場,但是有一天會完全開放,因為中國已經(jīng)加入了。人們對中國移動、中國電信、中國聯(lián)通和中國網(wǎng)通等企業(yè)的看法,到它們的營業(yè)大廳看看就可以感覺得出來。我國雖然已完成了從計劃經(jīng)濟向市場經(jīng)濟的過渡,但社會主義市場經(jīng)濟還很不規(guī)范、完善,仍需不斷改革。市場經(jīng)濟是一個奮斗的目標,其實人們還沒有做到這一點。所以要讓員工真正接受市場經(jīng)濟,按照市場經(jīng)濟的規(guī)律來辦事?!咀詸z】上海新聞周刊刊登了一則消息,講了一個發(fā)生在電信局中的事情,是一名消費者的投訴:“和很多人一樣,我的手機不幸也丟在出租車上,于是只好去買新手機,補卡。大廳里只有4位營業(yè)員,其中兩位似乎不辦理任何業(yè)務,另外一位終于做了一件實事兒,和一位顧客吵架。在我排隊時,前面的人不多,但是平均每個人要排一個半鐘頭才能辦好,輪到我辦了20分鐘才辦好了。整個辦手續(xù)時間只花了5分鐘就足夠了。你說他人手緊吧,營業(yè)大廳里卻晃蕩著無所事事的一位雜務和四位保安?!睆倪@則消息中你得到什么啟示?出現(xiàn)這種現(xiàn)象是誰的錯?電信局應如何改進?_2照顧好員工世界上有三大快遞公司:敦豪()、聯(lián)合包裹()、聯(lián)邦快遞(),他們都用速度來爭取客戶。2003年獲得亞洲金獎,被稱為亞洲的最佳雇主。的亞洲區(qū)總裁講過:“公司要照顧好員工,員工就會照顧好客戶,進而照顧好公司的利潤”。換句話說,一家企業(yè)如果要有很好的利潤,首先必須要有很好的客戶;要有很好的客戶,最起碼要有很好的員工。如果照顧不好員工,員工就不會照顧好公司的客戶,也就不可能照顧到公司的利潤。聯(lián)合包裹在和敦豪、聯(lián)邦快遞競爭時,他們不會把眼睛盯在經(jīng)理身上,而是把眼睛盯在他們的員工身上。這就說明他們先注意員工,再要求員工注意客戶,然后從客戶的身上去挖掘公司的利潤,這是非常重要的。3使用好員工創(chuàng)辦了卡耐基管理的安德魯卡耐基講過一句話:“帶走我的員工,把我的工廠留下,不久后工廠就會長滿雜草;拿走我的工廠,把我的員工留下,不久后我們還會有個更好的工廠”。所以和機器、設備、工廠等相比而言,最重要的是公司的員工。既然把員工看成是人力資源,就應該把他們看作是公司的財富。一家企業(yè)和一個國家一樣,從來沒聽說過是靠什么機器發(fā)展起來的,都是靠人發(fā)展起來的。一家公司有一兩百年的發(fā)展歷史,也都是靠人力資源累積起來的。機器、廠房、設備這些東西花錢都買得到,但是人力資源卻需要慢慢培養(yǎng)、開發(fā)。東京迪斯尼樂園員工培訓案例世界上有6個很大的迪斯尼樂園,在美國的佛州和加州這兩個迪斯尼營業(yè)都有一段歷史了,并創(chuàng)造了很好的業(yè)績。不過全世界開的最成功的、生意最好的,卻是日本東京迪斯尼。美國加州迪斯尼斯營業(yè)了25年,有2億人參觀;東京迪斯尼,最高記錄一年可以達到1,700萬人參觀。研究這個案例,看看東京迪斯尼是如何吸引回頭客的。重視員工培養(yǎng),引客回頭開酒店或經(jīng)營樂園,并不是希望客人只來一次。如果今天一對夫婦帶孩子逛樂園,這孩子長大了以后會再來嗎?他會帶他的男朋友或女朋友再來嗎?將來他又生了孩子,他的小孩子又會再來嗎?如果回答是肯定的,這才叫做引客回頭。住酒店也是同樣的道理,很少有酒店去注意到一名客人會不會來第二次和第三次,所以只強調讓客人來住店,卻沒有想到引客回頭。因此,東京迪斯尼要讓老客戶回頭,就得在這個問題上動腦筋。到東京迪斯尼去游玩,人們不大可能碰到迪斯尼的經(jīng)理,門口賣票和剪票的也許只會碰到一次,碰到最多的還是掃地的清潔工。所以東京迪斯尼對清潔員工非常重視,將更多的訓練和教育大多集中在他們的身上。1.從掃地的員工培訓起東京迪斯尼掃地的有些員工,他們是暑假工作的學生,雖然他們只掃兩個月時間,但是培訓他們掃地要花3天時間。學掃地第一天上午要培訓如何掃地。掃地有3種掃把:一種是用來扒樹葉的;一種是用來刮紙屑的;一種是用來撣灰塵的,這三種掃把的形狀都不一樣。怎樣掃樹葉,才不會讓樹葉飛起來?怎樣刮紙屑,才能把紙屑刮的很好?怎樣撣灰,才不會讓灰塵飄起來?這些看似簡單的動作卻都應嚴格培訓。而且掃地時還另有規(guī)定:開門時、關門時、中午吃飯時、距離客人15米以內等情況下都不能掃。這些規(guī)范都要認真培訓,嚴格遵守。學照相第一天下午學照相。十幾臺世界最先進的數(shù)碼相機擺在一起,各種不同的品牌,每臺都要學,因為客人會叫員工幫忙照相,可能會帶世界上最新的照相機,來這里度蜜月、旅行。如果員工不會照相,不知道這是什么東西,就不能照顧好顧客,所以學照相要學一個下午。學包尿布第二天上午學怎么給小孩子包尿布。孩子的媽媽可能會叫員工幫忙抱一下小孩,但如果員工不會抱小孩,動作不規(guī)范,不但不能給顧客幫忙,反而增添顧客的麻煩。抱小孩的正確動作是:右手要扶住臀部,左手要托住背,左手食指要頂住頸椎,以防閃了小孩的腰,或弄傷頸椎。不但要會抱小孩,還要會替小孩換尿布。給小孩換尿布時要注意方向和姿勢,應該把手擺在底下,尿布折成十字形,最后在尿布上面別上別針,這些地方都要認真培訓,嚴格規(guī)范。學辨識方向第二天下午學辨識方向。有人要上洗手間,“右前方,約50米,第三號景點東,那個紅色的房子”;有人要喝可樂,“左前方,約150米,第七號景點東,那個灰色的房子”;有人要買郵票,“前面約20米,第十一號景點,那個藍條相間的房子”顧客會問各種各樣的問題,所以每一名員工要把整個迪斯尼的地圖都熟記在腦子里,對迪斯尼的每一個方向和位置都要非常地明確。訓練3天后,發(fā)給員工3把掃把,開始掃地。如果在迪斯尼里面,碰到這種員工,人們會覺得很舒服,下次會再來迪斯尼,也就是所謂的引客回頭,這就是所謂的員工面對顧客。2.會計人員也要直接面對顧客有一種員工是不太接觸客戶的,就是會計人員。迪斯尼規(guī)定:會計人員在前兩三個月中,每天早上上班時,要站在大門口,對所有進來的客人鞠躬,道謝。因為顧客是員工的“衣食父母”,員工的薪水是顧客掏出來的。感受到什么是客戶后,再回到會計室中去做會計工作。迪斯尼這樣做,就是為了讓會計人員充分了解客戶。其它重視顧客、重視員工的規(guī)定:怎樣與小孩講話游迪斯尼有很多小孩,這些小孩要跟大人講話。迪斯尼的員工碰到小孩在問話,統(tǒng)統(tǒng)都要蹲下,蹲下后員工的眼睛跟小孩的眼睛要保持一個高度,不要讓小孩子抬著頭去跟員工講話。因為那個是未來的顧客,將來都會再回來的,所以要特別重視。怎樣對待丟失的小孩從開業(yè)到現(xiàn)在的十幾年里,東京迪斯尼曾丟失過兩萬名小孩,但都找到了。重要的不是找到,而是在小孩子走丟后從不廣播。如果這樣廣播:“全體媽媽請注意,全體媽媽請注意,這邊有一個小孩子,穿著黑裙子白襯衫,不知道是誰家的小孩子,哭的半死”所有媽媽都會嚇一跳。既然叫做樂園就不能這樣廣播,一家樂園一天到晚丟小孩子,誰還敢來。所以在迪斯尼里設下了10個托兒中心,只要看到小孩走丟了,就用最快的速度把他送到托兒中心。從小孩衣服、背包來判斷大概是哪里人,衣服上有沒有繡他們家族的姓氏;再問小孩,有沒有哥哥、姐姐、弟弟、妹妹,來判斷父母的年齡;有的小孩小的連媽媽的樣子都描述不出來,都要想辦法在網(wǎng)上開始尋找,盡量用最快的方法找到父母。然后用電車把父母立刻接到托兒中心,小孩正在喝可樂,吃薯條,啃漢堡,過得挺快樂,這才叫樂園。他們就這樣在十幾年里找到了兩萬名小孩,最難得的是從來不廣播。怎樣送貨迪斯尼樂園里面有喝不完的可樂,吃不完的漢堡,享受不完的三明治,買不完的糖果,但從來看不到送貨的。因為迪斯尼規(guī)定在客人游玩的地區(qū)里是不準送貨的,送貨統(tǒng)統(tǒng)在圍墻外面。迪斯尼的地下像一個隧道網(wǎng)一樣,一切食物、飲料統(tǒng)統(tǒng)在圍墻的外面下地道,在地道中搬運,然后再從地道里面用電梯送上來,所以客人永遠有吃不完的東西。這樣可以看出,迪斯尼多么重視客戶,所以客人就不斷去迪斯尼。去迪斯尼玩10次,大概也看不到一次經(jīng)理,但是只要去一次就看得到他的員工在做什么。這就是前面講的,顧客站在最上面,員工去面對客戶,經(jīng)理人站在員工的底下來支持員工,這個觀念人們應該建立起來。香港的迪斯尼會更有“錢”途嗎香港迪斯尼目前正在動工,大概2003年就可以試運營,最遲2004年就可以開張。香港迪斯尼一開張,人們就會開始注意了。將來越南人、泰國人、馬來西亞人、新加坡人、印尼人,甚至于臺灣人、韓國人,是去東京迪斯尼,還是去香港迪斯尼?人們可以拭目以待。這就看誰的員工訓練比較成功,哪一個真正照顧客戶,客人就會在哪一家樂園里面經(jīng)常光顧。這就是所謂的引客回頭,也就是員工要站在客戶面前,員工比經(jīng)理重要,客戶比員工又更重要。【本講小結】在實際管理工作中,我們過于重視管理者自身的帶頭示范作用,卻忽略了跟顧客直接接觸的員工。在很多組織里,都把一切優(yōu)惠條件和教育機會讓給管理者,他的下屬所受到的教育機會卻較少,在平時的工作中也沒有接受特別的指正和訓練,所以當他們在面對市場和顧客時,勢必顯得力不從心。所以要做一個成功的經(jīng)理人,不僅力爭自己成功,更要想辦法讓員工成功。因此要重視、照顧、培訓好員工,讓員工成功地掌握客戶,從而使公司更多地獲取

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