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沃爾瑪?shù)奈锪鬟\(yùn)作給中國(guó)零售業(yè)的啟示 “沃爾瑪”的物流工廠 上世紀(jì)90年代,沃爾瑪提出了新的零售業(yè)配送理論,開(kāi)創(chuàng)了零售業(yè)工業(yè)化運(yùn)作的新階段,即通過(guò)集中管理配送中心向各商店提供貨源。其獨(dú)特的配送體系,不僅大大降低了成本,而且加速了存貨周轉(zhuǎn),形成了沃爾瑪?shù)暮诵母?jìng)爭(zhēng)力。 如今,沃爾瑪在美國(guó)本土已建立62個(gè)配送中心,整個(gè)公司銷(xiāo)售商品的85%由這些配送中心供應(yīng),而其競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手只有約5065%的商品集中配送。沃爾瑪完整的物流系統(tǒng)號(hào)稱(chēng)“第二方物流”,相對(duì)獨(dú)立運(yùn)作,不僅包括配送中心,還有更為復(fù)雜的資料輸入采購(gòu)系統(tǒng)、自動(dòng)補(bǔ)貨系統(tǒng)等。其配送中心的平均面積約10萬(wàn)平方米,相當(dāng)于23個(gè)足球場(chǎng),全部自動(dòng)化作業(yè),現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)場(chǎng)面就象大型工廠一樣蔚為壯觀。 沃爾瑪公司共有六種形式的配送中心:一種是“干貨”配送中心;第二種是食品中心(相當(dāng)于我們的“生鮮”);第三種是山姆會(huì)員店配送中心;第四種是服裝配送中心;第五種是進(jìn)口商品配送中心;第六種是退貨配送中心(其收益主要來(lái)自出售包裝箱的收入和供應(yīng)商支付的手續(xù)費(fèi))。 其配送中心的基本流程是:供應(yīng)商將商品送到配送中心后,經(jīng)過(guò)核對(duì)采購(gòu)計(jì)劃、進(jìn)行商品檢驗(yàn)等程序,分別送到貨架的不同位置存放。門(mén)店提出要貨計(jì)劃后,電腦系統(tǒng)將所需商品的存放位置查出,并打印有商店代號(hào)的標(biāo)簽。整包裝的商品直接在貨架上送往傳送帶,零散的商品由工作臺(tái)人員取出后也送到傳送帶上。一般情況下,商店要貨的當(dāng)天就可以將商品送出。 沃爾瑪要求所購(gòu)買(mǎi)的商品必須帶有UPC條形碼,從工廠運(yùn)貨回來(lái),卡車(chē)可以停在配送中心收貨處的數(shù)十個(gè)門(mén)口處,把貨箱放在高速運(yùn)轉(zhuǎn)的傳送帶上,在傳送過(guò)程中經(jīng)過(guò)一系列的激光掃描,讀取貨箱上的條形碼信息。而門(mén)店需求的商品被傳送到配送中心的另一端,那里有幾十輛貨車(chē)在等著送貨。其十多公里長(zhǎng)的傳送帶作業(yè)就這樣完成了復(fù)雜的商品組合。其高效的電腦控制系統(tǒng),使整個(gè)配送中心用人極少。數(shù)據(jù)的收集、存儲(chǔ)和處理系統(tǒng)成為沃爾瑪控制商品及其物流的強(qiáng)大武器。 為了滿(mǎn)足美國(guó)國(guó)內(nèi)3500多個(gè)連鎖店的配送需要,沃爾瑪公司在國(guó)內(nèi)配備近3萬(wàn)個(gè)大型集裝箱掛車(chē),5500輛大型貨運(yùn)卡車(chē),24小時(shí)晝夜不停地工作。每年的運(yùn)輸總量達(dá)到77.5億箱,總行程6.5億公里。合理調(diào)度如此大規(guī)模的商品采購(gòu)、庫(kù)存、物流和銷(xiāo)售管理,當(dāng)然離不開(kāi)高科技的手段。為此,沃爾瑪公司建立了專(zhuān)門(mén)的電腦管理系統(tǒng)、衛(wèi)星定位系統(tǒng)和電視高度系統(tǒng)。 沃爾瑪全球4500多個(gè)店鋪的銷(xiāo)售、定貨、庫(kù)存情況可以隨時(shí)調(diào)出查問(wèn)。公司5500輛運(yùn)輸卡車(chē),全部裝備了衛(wèi)星定位系統(tǒng),每輛車(chē)在什么位置,裝載什么貨物,目的地是什么地方,總部一目了然。這樣就可以合理安排運(yùn)量和路程,最大限度地發(fā)揮運(yùn)輸潛力,避免浪費(fèi),降低成本,提高效率。 沃爾瑪正是通過(guò)信息流對(duì)物流、資金流的整合、優(yōu)化和及時(shí)處理,實(shí)現(xiàn)了有效的物流成本控制。從采購(gòu)原材料開(kāi)始到制成最終產(chǎn)品,最后由銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)把產(chǎn)品送到消費(fèi)者手中的過(guò)程都變得高效有序,實(shí)現(xiàn)了商業(yè)活動(dòng)的標(biāo)準(zhǔn)化、專(zhuān)業(yè)化、統(tǒng)一化、單純化,從而達(dá)到實(shí)現(xiàn)規(guī)模效益的目的。 我國(guó)零售業(yè)該做些什么 零售業(yè)是中國(guó)目前業(yè)態(tài)變革最劇烈,同時(shí)也是物流變革需求最迫切的行業(yè)?,F(xiàn)代物流區(qū)別于傳統(tǒng)物流的最大特征就在于現(xiàn)代物流把信息技術(shù)應(yīng)用到了極致,即所謂的“用信息取代庫(kù)存”。然而,在尚未跨越ERP基礎(chǔ)應(yīng)用的中國(guó)零售業(yè),在流通思想?yún)T乏、物流經(jīng)驗(yàn)不足的先天劣勢(shì)下,即使應(yīng)用海外最昂貴的成型套裝軟件也難解物流運(yùn)作之痛,而中國(guó)零售業(yè)物流運(yùn)作體系的獨(dú)特性和國(guó)外軟件服務(wù)商對(duì)中國(guó)商業(yè)企業(yè)行為的理解和實(shí)施支持力度的局限,造成了他們?cè)谶M(jìn)入中國(guó)之后難以實(shí)施成功的項(xiàng)目推廣和客戶(hù)化二次開(kāi)發(fā)的狀況。 今天,零售巨頭要做大,做成一份有質(zhì)量的產(chǎn)業(yè),就應(yīng)該及早考慮如何在現(xiàn)有基礎(chǔ)門(mén)店系統(tǒng)基礎(chǔ)上,建立強(qiáng)大的總部數(shù)據(jù)管理中心、建立與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)接軌的商品編碼中心、建立強(qiáng)大的中央清算和結(jié)算體系、中央運(yùn)營(yíng)報(bào)表體系,并逐步面向零售終端體系、供應(yīng)商(分銷(xiāo)商)體系、物流服務(wù)體系實(shí)施信息化的一體化EAI建設(shè)?!耙杂唵悟?qū)動(dòng)物流”,這是提高我國(guó)零售業(yè)采購(gòu)水平及配送物流企業(yè)運(yùn)營(yíng)水平的當(dāng)務(wù)之急。 美國(guó)零售商沃爾瑪銷(xiāo)售額躍居世界第一 2003年08月20日 13:54:25 桂龍新聞網(wǎng)美國(guó)零售商沃爾瑪公司在1月31日結(jié)束的2001財(cái)政年度里銷(xiāo)售額達(dá)到2178億美元的歷史最高紀(jì)錄,超過(guò)美國(guó)石油公司??松梨诙S居世界第一。 據(jù)沃爾瑪19日公布的數(shù)據(jù),2001財(cái)政年度該公司的銷(xiāo)售額比上一年度增長(zhǎng)138%,其中約有163%來(lái)自國(guó)外零售店;與此同時(shí),沃爾瑪?shù)臓I(yíng)業(yè)利潤(rùn)為103億美元,比上一年度增長(zhǎng)了6%,其中來(lái)自國(guó)外的利潤(rùn)為146億美元。 去年美國(guó)的零售市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)異常激烈,沃爾瑪以?xún)r(jià)格低廉和商品種類(lèi)齊全的優(yōu)勢(shì)從其他百貨商店、副食商場(chǎng)以及折扣連鎖店那里挖走了大批顧客。沃爾瑪在零售領(lǐng)域的頭號(hào)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手凱瑪特在價(jià)格戰(zhàn)中略遜一籌,加上經(jīng)營(yíng)管理不善,已在今年1月下旬申請(qǐng)了破產(chǎn)保護(hù),并可能關(guān)閉其500至700個(gè)連鎖店。(吳月輝) 解讀薩姆沃爾頓:商業(yè)的根本經(jīng)理人 王育琨 2003年8月7日 薩姆沃爾頓的故事,讓我頓悟:商業(yè)智慧無(wú)非是人類(lèi)最樸素哲學(xué)的實(shí)際運(yùn)用。時(shí)下人們?yōu)橐恍┕偕毯现\的悲喜劇糾纏得太久,越來(lái)越短視,以至于忽視了商業(yè)的實(shí)質(zhì)。在一片“原罪”熱的滾燙中,我碰到了薩姆沃爾頓。這個(gè)美國(guó)鄉(xiāng)下人,沒(méi)有改造社會(huì)的理想,看起來(lái)也沒(méi)有開(kāi)辟一個(gè)時(shí)代的雄心和偉力,只是依靠樸素的哲學(xué)生活,擁有典型美國(guó)人的實(shí)踐精神,卻一步步造就了歷史上最偉大的公司。薩姆沃爾頓的故事,讓我頓悟:商業(yè)智慧無(wú)非是人類(lèi)最樸素哲學(xué)的實(shí)際運(yùn)用。比如,為顧客節(jié)約每一個(gè)銅板,可能起初一瞥,沒(méi)有什么驚人的東西藏匿其間,而薩姆沃爾頓則堅(jiān)持認(rèn)為,這是商業(yè)的根本。為顧客節(jié)省每一個(gè)銅板薩姆對(duì)為顧客節(jié)省每一個(gè)銅板的經(jīng)營(yíng)原則有著深刻的熱愛(ài)。他慶幸自己起步時(shí)的艱難:“要是我們有充足的資金,或者要是我們成為一家大公司的子公司這是我曾經(jīng)想這樣做的我們也許甚至不會(huì)打算在小城鎮(zhèn)開(kāi)設(shè)商店。結(jié)果就會(huì)失去在這些小城鎮(zhèn)獲得的商業(yè)機(jī)會(huì)。”小鎮(zhèn)上起家的薩姆,他的顧客是具體生動(dòng)的,他們珍視每一個(gè)銅板的價(jià)值。一個(gè)成功的小鎮(zhèn)街角雜貨店的要義是能敏銳捕捉周邊人群的細(xì)微需要差異,并且下力氣為顧客節(jié)省每一個(gè)銅板。確實(shí),在起步階段,如果有過(guò)多的資金、過(guò)多的機(jī)會(huì)可能不是一件好事,它會(huì)讓你跳過(guò)扎實(shí)的一步步的積累,而直接進(jìn)入投機(jī)取巧的較量中。從沃爾瑪商店開(kāi)張那一天起,薩姆就明確指出,沃爾瑪不是僅僅低價(jià)銷(xiāo)售某些商品的商店,而是所有商品都要實(shí)行廉價(jià)銷(xiāo)售。當(dāng)顧客想到沃爾瑪商店,他們就會(huì)想到低廉的價(jià)格和保證滿(mǎn)意。沃爾瑪全心全意地致力于這種想法。在一個(gè)以銷(xiāo)售推動(dòng)型的行業(yè),以一貫之地不拘一格抓采購(gòu)和促銷(xiāo)。有一筆生意使薩姆終生難忘。它首先使薩姆確立了經(jīng)營(yíng)思考問(wèn)題的方式:為顧客節(jié)約每一個(gè)美元,就會(huì)為商家自己多賺一個(gè)美元。這種思維,最終成為沃爾瑪公司經(jīng)營(yíng)哲學(xué)的基礎(chǔ)。紐約一位叫哈里韋納的人經(jīng)營(yíng)著一家采購(gòu)服務(wù)公司,經(jīng)營(yíng)的是一種非常簡(jiǎn)單的業(yè)務(wù)。他們?cè)L問(wèn)所有各種不同的制造商,然后列出他們要賣(mài)的貨物清單。當(dāng)某個(gè)人給他一份訂單后,他就把定單交給有關(guān)工廠,并僅收取5%的傭金。而當(dāng)時(shí)一般批發(fā)商要收25%的傭金。哈里按每打2美元的批發(fā)價(jià)經(jīng)銷(xiāo)女內(nèi)褲。薩姆過(guò)去一直按每打2.5美元訂購(gòu)并按一美元3條的價(jià)格出售。從哈里那兒訂貨,可以按1美元4條的價(jià)格推銷(xiāo)。為此,薩姆的商店作了一次很大的促銷(xiāo),商店熱鬧非常。這使他們都明白了一個(gè)簡(jiǎn)單的道理,它最終改變了全美國(guó)零售商出售和顧客們購(gòu)買(mǎi)商品的方式:你可以降低標(biāo)價(jià),但賺取的錢(qián)更多,因?yàn)殇N(xiāo)售量增加了。于是,低價(jià)銷(xiāo)售,把低價(jià)的好處轉(zhuǎn)讓給顧客,為客戶(hù)多節(jié)約一個(gè)美元,成了沃爾瑪公司起步的重要手段。節(jié)省每一筆開(kāi)支,始終如一干什么事是一回事,怎么干是另一回事。沃爾瑪始終堅(jiān)持自己的做事方式,決不隨波逐流。到紐約采購(gòu),薩姆帶領(lǐng)的五六人團(tuán)隊(duì),一反紐約人早晚不談生意的習(xí)慣(因紐約人上下班要長(zhǎng)途往返乘坐地鐵),而是要保證所有時(shí)間都有事干,以盡量壓縮出差時(shí)間。住的是擁擠的小旅館,一律是步行,從來(lái)不打的。采購(gòu)費(fèi)用壓得盡可能低。創(chuàng)業(yè)初期,薩姆本人就是各家商店的采購(gòu)人員和運(yùn)貨司機(jī)。他駕著一輛老舊的拖斗汽車(chē)一個(gè)店一個(gè)店地跑,汽車(chē)裝得滿(mǎn)滿(mǎn)的,以至于駕駛室都沒(méi)有足夠的空間。干具體事,成了沃爾瑪管理層的傳統(tǒng)。經(jīng)理們辦公的場(chǎng)地總是最簡(jiǎn)陋的,那個(gè)在貨架前鏟貨的人往往就是那家商店的經(jīng)理。節(jié)省每一筆開(kāi)支,而且始終如一,使得沃爾瑪與一大批當(dāng)時(shí)很活躍的零售商區(qū)別開(kāi)來(lái)。薩姆常常會(huì)發(fā)出會(huì)心的歡笑:那些出手闊綽,肯大手大腳花錢(qián)進(jìn)行促銷(xiāo)的商人,開(kāi)著卡迪拉克豪華車(chē)到處招搖的大亨們,早就黯然退出零售業(yè)。廢物利用是沃爾瑪?shù)囊淮筇厣?。一次把先前拆下的貨架運(yùn)到新店。薩姆與朋友駕車(chē)必須通過(guò)一段年久失修、泥濘不堪的公路以便繞過(guò)設(shè)在羅杰斯的一個(gè)過(guò)磅站,因?yàn)樗麄兊能?chē)載在某些方面不符合規(guī)定。在那條糟糕的老路上顛簸行駛碰壞了我們一半的貨架,又把它們重新安裝起來(lái)。薩姆卻幾十年樂(lè)此不疲。他深知,沒(méi)有不犯錯(cuò)誤的人,也沒(méi)有不出現(xiàn)失誤的公司。但是,如果你丟掉為顧客節(jié)約每一個(gè)銅板這個(gè)商業(yè)的根本,則必輸無(wú)疑。公司大了,勤儉持家卻不能丟為顧客多節(jié)約一個(gè)銅板,是一條看起來(lái)簡(jiǎn)單,而又意味無(wú)窮的信念。沃爾瑪成功的故事,說(shuō)到底是一個(gè)不斷尋求更大滿(mǎn)足顧客需要的故事。因?yàn)闈M(mǎn)足顧客需要是沒(méi)有窮盡的,為顧客節(jié)約每一個(gè)銅板的努力同樣是沒(méi)有盡頭的。這正是商業(yè)的實(shí)質(zhì)和最基本的動(dòng)力。任何背離這一基礎(chǔ)的商業(yè)都不是可持續(xù)的。這是薩姆的信念。原來(lái)經(jīng)營(yíng)大公司與居家過(guò)日子有著同樣的道理。勤儉持家,與其說(shuō)是長(zhǎng)遠(yuǎn)過(guò)日子之計(jì),毋寧說(shuō)是一個(gè)人砥礪品性的必要條件。道理簡(jiǎn)單往往不容易為人接受。沃爾瑪公司上市,從1977年到1987年,是全美股票投資回報(bào)率最高的企業(yè)之一,平均每年投資回報(bào)率高達(dá)46%,阿肯色西北部家鄉(xiāng)的人,卻對(duì)沃爾瑪股票少有感興趣的。薩姆自我解嘲,“這就是人性當(dāng)一個(gè)人成功以后,他周邊的人往往是最不愿意接受這一事實(shí)的?!逼駷橹?,“商業(yè)的根本”這個(gè)提法,只是作為沃爾瑪實(shí)踐的事實(shí)接受下來(lái)。這樣概括準(zhǔn)確嗎?世界公認(rèn)的20世紀(jì)另外一位最偉大的企業(yè)家亨利福特又有什么樣的看法呢?我打開(kāi)了亨利福特的自傳向前進(jìn)。原來(lái),亨利福特與薩姆沃爾頓有著同樣的樸素哲學(xué),都擁有美國(guó)人典型的實(shí)踐精神。亨利福特更深刻地定義了商業(yè)與社會(huì)間的關(guān)系以及商業(yè)的根本。他認(rèn)為,商業(yè)是建立在性?xún)r(jià)比基礎(chǔ)上的誠(chéng)信關(guān)系,主要是為人們提供便利的產(chǎn)品和服務(wù)。用白話說(shuō)也就是為顧客節(jié)約每一個(gè)銅板。商業(yè)如果不能給人們提供更便利的服務(wù),就失去了其存在的價(jià)值。人們稱(chēng)道福特汽車(chē)與沃爾瑪這樣偉大的公司,就在于他們踏上了正確的商業(yè)軌道,忠實(shí)地實(shí)踐著商業(yè)的根本:為顧客提供更便利的服務(wù)。薩姆沃爾頓與亨利福特這樣的偉人可以消除我們的短視癥,使我們看清商業(yè)的根本:為顧客節(jié)約每一個(gè)銅板。如果一個(gè)人沒(méi)有貫徹始終這一原則,那么他就很容易陷入金錢(qián)陷阱不能自拔,中國(guó)許多富人的墮落不斷佐證著這一鐵律。直面沃爾瑪中國(guó)零售企業(yè)完了嗎 ? - 在一個(gè)零售巨人的觸角伸進(jìn)了中國(guó)的南大門(mén)的時(shí)候,深圳的同業(yè)者并不像唐吉珂德那樣,在想象中戰(zhàn)斗。它們?cè)诟?jìng)爭(zhēng)中知道了如何學(xué)習(xí),學(xué)會(huì)了怎樣變化。中國(guó)其他城市的零售企業(yè)直面沃爾瑪時(shí),也將面臨這種新的游戲規(guī)則:要么更快,要么死亡。我們刊登了此篇文章,說(shuō)明在面對(duì)面的較量中,中國(guó)人是可以打不垮的,是能夠勝出的。雖然,更大的、更激烈的競(jìng)爭(zhēng)還在前面。 - 如果你看誰(shuí)不順眼,要害他,那就下個(gè)套,讓他做零售。記者在采訪過(guò)程中經(jīng)常聽(tīng)到這樣的話。 - 在深圳,一家商場(chǎng)今天吹喇叭放鞭炮剛開(kāi)張,三個(gè)月后就可能關(guān)門(mén)大吉。這個(gè)城市的人喜歡扎堆兒消費(fèi),于是在多者愈多,缺者愈缺的馬太效應(yīng)里,你會(huì)看到有的商場(chǎng)在喜氣洋洋地裝修,有的卻無(wú)可奈何地倒閉。這里很少會(huì)見(jiàn)到政府揮舞著大棒硬生生地進(jìn)行干預(yù),當(dāng)?shù)亓闶坌袠I(yè)更多地是在幾近經(jīng)濟(jì)學(xué)家所稱(chēng)的完全競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)的狀態(tài)下憑借自己的努力獲取生存、發(fā)展的機(jī)會(huì)。 - 在這個(gè)競(jìng)技場(chǎng)上,你會(huì)看到不斷有個(gè)體被淘汰出局;當(dāng)然,在這場(chǎng)角斗中會(huì)留下幾個(gè)更加強(qiáng)壯的幸存者。它們之所以能夠幸存下來(lái),一方面是由于在競(jìng)爭(zhēng)中善于學(xué)習(xí),另一方面它們的運(yùn)氣確實(shí)還不錯(cuò)。但是,更多的進(jìn)入者在這片荒原上緊緊追趕這些幸存的領(lǐng)先者們;同時(shí),領(lǐng)先者發(fā)現(xiàn)前方出現(xiàn)了一個(gè)巨大的恐龍。 - 1996年,美國(guó)巨型零售企業(yè)沃爾瑪進(jìn)入深圳,各種媒體紛紛放出狼來(lái)了的風(fēng)聲。雖然沃爾瑪行政總監(jiān)李成杰竭力否認(rèn),但業(yè)內(nèi)仍然流傳說(shuō),在1996年,剛剛進(jìn)入深圳的沃爾瑪內(nèi)部曾經(jīng)放出風(fēng)聲,要在一兩年內(nèi)將深圳的零售業(yè)掃蕩干凈。但據(jù)說(shuō)當(dāng)時(shí)上了沃爾瑪黑名單的萬(wàn)佳百貨的總經(jīng)理何志東說(shuō):這下好了,省得大老遠(yuǎn)跑到美國(guó)參觀,又費(fèi)時(shí)間,又費(fèi)錢(qián)。面對(duì)面,學(xué)習(xí)起來(lái)多方便! - 如今四年過(guò)去了,深圳的老字號(hào)天虹百貨好似青春煥發(fā),萬(wàn)佳百貨長(zhǎng)得更大。在蛇口離沃爾瑪超市相隔僅百米,一家叫做人人樂(lè)的超市就先后與本地零售同業(yè)、法國(guó)的家樂(lè)福死拼過(guò),如今則是面對(duì)面地與沃爾瑪競(jìng)爭(zhēng)。它不僅沒(méi)有像旁觀者預(yù)言的那樣死過(guò)幾遍,反而將規(guī)模越做越大,生意越來(lái)越好。 - 我更愿意把這種關(guān)系稱(chēng)為雙贏。人人樂(lè)的總經(jīng)理何金明說(shuō)。所謂雙贏,是指競(jìng)爭(zhēng)雙方誰(shuí)都沒(méi)有吃掉誰(shuí),反而共同把蛋糕做大了。但雙贏中的另一個(gè)含義是,本地零售企業(yè)從沃爾瑪那里學(xué)到了很多東西,而沃爾瑪則在競(jìng)爭(zhēng)中加快了本地化進(jìn)程。 - 因此,這起碼在一方面說(shuō)明,沃爾瑪進(jìn)駐深圳未必就是一件壞事。但這也并不意味著以沃爾瑪為代表的外資零售企業(yè)的進(jìn)入沒(méi)有為本地零售企業(yè)投下威脅的陰影。在本次采訪中,每一個(gè)被采訪者都沒(méi)有對(duì)沃爾瑪?shù)拇嬖诒憩F(xiàn)出絲毫的輕蔑,因?yàn)樗珡?qiáng)大了。沃爾瑪在美國(guó)的零售終端僅僅是整個(gè)供應(yīng)鏈中最后一個(gè)環(huán)節(jié),它的物流、配送中心、全球采購(gòu)、快速反應(yīng)系統(tǒng)、高效運(yùn)輸. .所有這一些都不是輕易能夠拷貝到的。更可怕的是,它還擁有強(qiáng)大的知識(shí)庫(kù),它的全球銷(xiāo)售經(jīng)驗(yàn),它的滲透能力,還有它已經(jīng)形成的核心價(jià)值觀念。這些無(wú)法拷貝的東西,只能依靠本地零售企業(yè)自身的積累。 - 所幸的是,本地零售企業(yè)還有時(shí)間,因?yàn)槟壳拔譅柆斣谥袊?guó)并沒(méi)有與其全球強(qiáng)大的技術(shù)后臺(tái)銜接起來(lái),但這并不是說(shuō)中國(guó)本地的零售企業(yè)不會(huì)直面一個(gè)更完整的沃爾瑪。實(shí)際上,這個(gè)時(shí)間點(diǎn)將很快來(lái)臨。在4年里,沃爾瑪在中國(guó)的4個(gè)城市-深圳、東莞、昆明和大連-開(kāi)了8家店,包括7家購(gòu)物廣場(chǎng)和1家山姆會(huì)員店。如今它正在向更多的城市進(jìn)軍。 - 于是中國(guó)更多城市的零售企業(yè)將像深圳一樣,在與沃爾瑪面對(duì)面的時(shí)候,只能接受一個(gè)結(jié)果:要么更快,要么死亡。 在巨人的陰影里 - 1999年6月3日,沃爾瑪中國(guó)有限公司宣布將于2000年4月20日在深圳南山區(qū)建立亞洲最大、全美式大型超市,當(dāng)?shù)厝艘话惴Q(chēng)為購(gòu)物廣場(chǎng)(Supercenter),地點(diǎn)選在南油大道和東濱路口處。這將是沃爾瑪在深圳建設(shè)的第四個(gè)大型超市。 - 這個(gè)消息給何金明帶來(lái)巨大的心理壓力。就在不久前,他所領(lǐng)導(dǎo)的人人樂(lè)超市剛剛結(jié)束與家樂(lè)福歷時(shí)2年之久的惡戰(zhàn)。如今,還沒(méi)有來(lái)得及慶祝人人樂(lè)的勝利,還沒(méi)有來(lái)得及放松緊張已久的心情,一個(gè)更大的零售巨人就接踵而至,而且地址就選在離人人樂(lè)購(gòu)物廣場(chǎng)的附近。這個(gè)巨型零售企業(yè)顯然沒(méi)有把人人樂(lè)放在眼里,就在離人人樂(lè)購(gòu)物廣場(chǎng)不遠(yuǎn)的地方,豎起一塊標(biāo)示牌:沃爾瑪購(gòu)物廣場(chǎng)-向前100米。 - 沃爾瑪與家樂(lè)福在量級(jí)上是有根本不同的,何金明自忖。1996年7月1日開(kāi)店以來(lái),人人樂(lè)就分別與深圳當(dāng)?shù)氐牧闶蹣I(yè)主較量過(guò),好不容易在激烈競(jìng)爭(zhēng)中扎下根來(lái),又與家樂(lè)福拚打,塵埃剛剛落定,如今就要直面沃爾瑪。 - 1996年夏天,曾任深圳黑色期貨交易所總裁的何金明由于國(guó)家相關(guān)政策的變動(dòng),轉(zhuǎn)向零售行業(yè),并選擇在南山區(qū)建立了人人樂(lè)購(gòu)物廣場(chǎng)。之所以選在南山區(qū),是因?yàn)橄鄬?duì)于深圳市其他成熟的商業(yè)區(qū)來(lái)說(shuō),這里的商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)比較弱。為了能夠生存下去,何金明還特意選擇在南山區(qū)的南油和蛇口這兩個(gè)商業(yè)區(qū)的交界處,因?yàn)樯呖谟猩虾]p工總會(huì)的商場(chǎng)和當(dāng)時(shí)最大的零售企業(yè)免稅商廈的6家商場(chǎng),南油則基本上為百匯控制。當(dāng)時(shí),人人樂(lè)占地2000多平米的超市剛開(kāi)業(yè),何金明就感覺(jué)到來(lái)自?xún)蓚€(gè)商業(yè)區(qū)老牌零售企業(yè)的擠壓。八個(gè)月之后,面積比人人樂(lè)大一倍的百惠停業(yè),免稅商廈在附近的兩個(gè)商場(chǎng)關(guān)門(mén)。 - 人人樂(lè)剛顯示出一種競(jìng)爭(zhēng)中催生出來(lái)的生命力,1997年底,家樂(lè)福就進(jìn)入了南山區(qū)。當(dāng)時(shí)我們感到壓力很大,沒(méi)跟外國(guó)人干過(guò)!何金明回憶道,(人人樂(lè)所屬的)聚友集團(tuán)內(nèi)部斗爭(zhēng)也很激烈,有人說(shuō),掙錢(qián)哪里不一樣?要退還來(lái)得及。 何金明的意見(jiàn)是,深圳沒(méi)有一家零售企業(yè)曾經(jīng)如此近距離地與外資零售企業(yè)直面競(jìng)爭(zhēng),人人樂(lè)遇到了,這就是一個(gè)千載難逢的好機(jī)會(huì)。 - 但這種競(jìng)爭(zhēng)只有對(duì)同等量級(jí)的人來(lái)說(shuō)才是機(jī)遇;如果不平等,那只能是毀滅性的災(zāi)難。 - 要做到與家樂(lè)福同等量級(jí),首先就要擴(kuò)大規(guī)模。家樂(lè)福進(jìn)入南山區(qū),與人人樂(lè)相距1.8公里。三個(gè)月后,人人樂(lè)將店面從原先的2000平米擴(kuò)大到6800多平米。雖然比家樂(lè)福的店面要小1000多平米,但何金明的心里總算踏實(shí)了一些。 - 何金明從供貨商那里得知,家樂(lè)福曾經(jīng)揚(yáng)言要在三個(gè)月內(nèi)讓人人樂(lè)關(guān)門(mén)大吉,并對(duì)供貨商說(shuō),要么選擇家樂(lè)福,要么選擇人人樂(lè),沒(méi)有第三條道路。此后,競(jìng)爭(zhēng)大浪頭就劈頭蓋臉一個(gè)接一個(gè)打來(lái)。何金明稱(chēng)從來(lái)沒(méi)有遇到過(guò)如此激烈的競(jìng)爭(zhēng),第一波和第二波把我們打得非常慘重。但何金明稱(chēng),人人樂(lè)很快找到失利的原因。 - 何金明發(fā)現(xiàn),自己失利主要?dú)w因于人人樂(lè)在品種、價(jià)格、促銷(xiāo)手段等方面的變化沒(méi)有家樂(lè)福來(lái)得那么迅速。在家樂(lè)福的超市里,這種變化一天可以發(fā)生二三次,這個(gè)速度國(guó)內(nèi)任何商場(chǎng)都達(dá)不到。國(guó)內(nèi)超市一星期難得改變一次,更重要的是家樂(lè)福超市里的各種變化是按照統(tǒng)一的指導(dǎo)思想進(jìn)行的。另外,家樂(lè)福的生鮮經(jīng)營(yíng)有道,而國(guó)內(nèi)的零售商從來(lái)沒(méi)有經(jīng)營(yíng)過(guò)生鮮貨,也不知道如何在店面里經(jīng)營(yíng)生鮮。在傳統(tǒng)的商業(yè)概念里,生鮮應(yīng)該擺在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上,而不是亮堂堂的超市店面里。 - 在競(jìng)爭(zhēng)中學(xué)習(xí),人人樂(lè)被逼在半年內(nèi)學(xué)會(huì)如何在自己的超市中經(jīng)營(yíng)生鮮。在與家樂(lè)福比拚價(jià)格的同時(shí),學(xué)會(huì)了如何應(yīng)用統(tǒng)一的立體策略與對(duì)手競(jìng)爭(zhēng):你用價(jià)格吸引客戶(hù),我用質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)三者的組合超過(guò)你。 - 家樂(lè)福之所以能夠做到商品的迅速周轉(zhuǎn),關(guān)鍵在于它強(qiáng)大的采購(gòu)能力和與供應(yīng)商談判的能力,何金明發(fā)現(xiàn)人人樂(lè)在這方面顯然處于劣勢(shì)。在變化的壓力下,人人樂(lè)檢討自己的談判能力,檢討自己的采購(gòu)能力,分析家樂(lè)福的操作方式。何金明說(shuō),人人樂(lè)在兩個(gè)月中迅速跟進(jìn),基本上做到了一天一變。在透徹地研究了據(jù)說(shuō)是全深圳購(gòu)物環(huán)境最好的家樂(lè)福賣(mài)場(chǎng)之后,人人樂(lè)對(duì)自己的賣(mài)場(chǎng)進(jìn)行整修,整個(gè)自己設(shè)計(jì)、施工、布置。特別在商品的陳列上很下了一番功夫。何金明說(shuō),如今人人樂(lè)在貨架上商品的整齊性、顏色的一致性、擺放的規(guī)范性上都已經(jīng)超過(guò)了深圳現(xiàn)在的任何商場(chǎng)。 - 當(dāng)然,這一切都是在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中學(xué)到的。人人樂(lè)的營(yíng)業(yè)面積越來(lái)越大,營(yíng)業(yè)額也超過(guò)了家樂(lè)福,因此何金明認(rèn)為家樂(lè)福沒(méi)有打垮人人樂(lè),人人樂(lè)反而超越了家樂(lè)福。據(jù)何金明說(shuō),首先是家樂(lè)福伸出停戰(zhàn)的請(qǐng)求,說(shuō)這樣打下去只能是兩敗俱傷。在家樂(lè)福提出停戰(zhàn)的一年后,何金明終于與家樂(lè)福坐在了一起。在見(jiàn)到家樂(lè)福的店長(zhǎng)戴爾頓的時(shí)候,何金明說(shuō)的第一句話就是:非常感謝你,戴爾頓老師,因?yàn)槭悄憬虝?huì)了我如何經(jīng)營(yíng)商場(chǎng),如何面對(duì)競(jìng)爭(zhēng),但我沒(méi)有付學(xué)費(fèi)給你,我只能用這句話感謝你。 - 與家樂(lè)福交手三年,人人樂(lè)賣(mài)場(chǎng)的面積在兩次擴(kuò)大后從2000平方米增長(zhǎng)到12000多平方米,并且人人樂(lè)成了南山區(qū)的納稅大戶(hù),進(jìn)入深圳市先進(jìn)商業(yè)企業(yè)行列中去。更重要的是,何金明在競(jìng)爭(zhēng)中帶起了一支具有一定經(jīng)營(yíng)素質(zhì)和管理能力的管理隊(duì)伍。 - 但這一回是沃爾瑪來(lái)了。如果說(shuō),與家樂(lè)福的競(jìng)爭(zhēng)是一對(duì)一的比拚,那么這一次人人樂(lè)面對(duì)的將是沃爾瑪在深圳的四家店。于是,何金明又一次面對(duì)著不是同一量級(jí)的競(jìng)爭(zhēng)。 - 在學(xué)習(xí)中應(yīng)變;在變化上不讓它一分一秒,在價(jià)格上不讓它一分一毫。 心里不斷想著這句話,何金明再一次感覺(jué)到了壓力。 邊打邊學(xué) - 何金明感到了沃爾瑪帶來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)壓力,但實(shí)際上,在沃爾瑪進(jìn)駐深圳的四年中,當(dāng)?shù)氐牧闶坌袠I(yè)一直生存在這個(gè)零售巨人的陰影中。雖然沒(méi)有像人人樂(lè)這樣與沃爾瑪在同一個(gè)商業(yè)區(qū)里搶飯吃,然而沃爾瑪?shù)年幱皫Ыo它們更多的是一種精神上的折磨。 - 因?yàn)榕c沃爾瑪相比,深圳當(dāng)?shù)亓闶蹣I(yè)無(wú)論從哪一個(gè)方面來(lái)看都是非常脆弱。 - 1962年,第一家沃爾瑪連鎖店由美國(guó)零售業(yè)的傳奇人物山姆沃爾頓開(kāi)設(shè),總部設(shè)在美國(guó)阿肯色州的本頓維爾市。1970年,沃爾瑪公司的股票首次在紐約證券交易所掛牌上市,到70年代末,沃爾瑪已經(jīng)迅速發(fā)展到擁有276家連鎖店。1989年,沃爾瑪公司的銷(xiāo)售額達(dá)到260億美元,比1980年增長(zhǎng)了26倍,員工人數(shù)也增長(zhǎng)了10倍。同時(shí),沃爾瑪?shù)倪B鎖店也接近1400家。80年代也是沃爾瑪經(jīng)營(yíng)創(chuàng)新的時(shí)代,1983年,沃爾瑪成立了第一家倉(cāng)儲(chǔ)式商店山姆會(huì)員店,1988年,第一家沃爾瑪大型購(gòu)物超市-購(gòu)物廣場(chǎng)開(kāi)業(yè)。 - 這個(gè)巨人以令人匪夷所思的速度增長(zhǎng)著:截止到2000年1月31日,沃爾瑪全球銷(xiāo)售額已經(jīng)達(dá)到1650億美元,比上一個(gè)財(cái)年增長(zhǎng)了20%,到今年7月,其全球店面已經(jīng)達(dá)到4193家。 - 1650億美元的商品,這個(gè)數(shù)字相當(dāng)于全中國(guó)消費(fèi)品零售總額的13。而1999年,深圳市社會(huì)消費(fèi)品零售總額也只有465億元,如今深圳最大的零售企業(yè)萬(wàn)佳百貨的營(yíng)業(yè)額也只是10.6億元。有人曾經(jīng)說(shuō),沃爾瑪滅掉深圳當(dāng)?shù)亓闶坌袠I(yè),就像碾死一只螞蟻一樣簡(jiǎn)單。單從這個(gè)數(shù)字落差來(lái)看,這句話道出了一定的實(shí)情。 - 但零售巨人沃爾瑪并不是氣勢(shì)洶洶、帶著一幅舍我其誰(shuí)的架勢(shì)蒞臨深圳。相反,進(jìn)入深圳后,沃爾瑪亞洲區(qū)總裁鐘浩威首先拜訪深圳當(dāng)?shù)氐牧闶弁瑯I(yè),希望能夠做到相互學(xué)習(xí),并請(qǐng)當(dāng)?shù)赝瑯I(yè)作為旁觀者監(jiān)督、指導(dǎo)沃爾瑪在深圳的經(jīng)營(yíng)。如今深圳最大的零售企業(yè)萬(wàn)佳百貨當(dāng)然成為鐘浩威的拜訪對(duì)象之一。 - 當(dāng)鐘浩威問(wèn)到當(dāng)?shù)赝瑯I(yè)如何看待沃爾瑪進(jìn)入深圳的時(shí)候,在座的萬(wàn)佳百貨的控股方-萬(wàn)科集團(tuán)董事長(zhǎng)王石對(duì)鐘浩威說(shuō):你在世界上是零售第一,但我不怕你。我在深圳和你競(jìng)爭(zhēng),輸了沒(méi)問(wèn)題,大不了你是老大,我是老二。但我不可能輸,因?yàn)槟氵M(jìn)入中國(guó)起碼需要三年時(shí)間適應(yīng)中國(guó)當(dāng)?shù)厍闆r,雖然此前你做過(guò)很多市場(chǎng)調(diào)查,但這個(gè)適應(yīng)期你是避不開(kāi)的,更何況中國(guó)各個(gè)地區(qū)的差異性是如此之大,就是把深圳吃透你也要適應(yīng)一段時(shí)間。 - 沃爾瑪中國(guó)有限公司高級(jí)行政總監(jiān)李成杰證實(shí),沃爾瑪在進(jìn)入深圳后確實(shí)在適應(yīng)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)上經(jīng)歷過(guò)一些挫折:我們剛開(kāi)始并不是很了解市場(chǎng),訂的有些貨不怎么適合當(dāng)?shù)乜谖?,所以我們也在不斷地學(xué)習(xí),發(fā)覺(jué)有些事情做得不對(duì),就盡快改正。同時(shí)沃爾瑪也很虛心地向中國(guó)同行學(xué)習(xí)。 - 萬(wàn)佳百貨總經(jīng)理何志東感覺(jué)到的學(xué)習(xí)緊迫性比沃爾瑪來(lái)得更甚。就在這次懇談會(huì)上,何志東對(duì)鐘浩威說(shuō):說(shuō)實(shí)話,從我個(gè)人角度講,我不希望在深圳看到沃爾瑪,因?yàn)檫@老是增加我的精神壓力;但沃爾瑪來(lái)了,我就不必拍著翅膀去美國(guó),看看沃爾瑪又出什么新招了。所以,我還是希望沃爾瑪進(jìn)來(lái)。 - 當(dāng)然,沃爾瑪每開(kāi)一家新店,包括何志東在內(nèi)的深圳各大零售企業(yè)老總都要在每天去幾趟,整天在那里轉(zhuǎn)悠。何志東發(fā)現(xiàn),沃爾瑪?shù)淖罹咄{的核心是其強(qiáng)大的銷(xiāo)售意識(shí),任何資源的配置都是緊緊圍繞這個(gè)核心運(yùn)行的。你賣(mài)可樂(lè),我也賣(mài)可樂(lè),但效果就有天壤之別。飲料應(yīng)當(dāng)擺放在什么位置,應(yīng)當(dāng)怎樣面對(duì)顧客。這里面就有很多值得學(xué)習(xí)的地方,它跟食品有哪些不同的地方?還有服裝呢?一個(gè)主題:怎樣才能夠使顧客產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)欲望? - 無(wú)論哪一家新店開(kāi)張,天虹商場(chǎng)副總經(jīng)理王寶英都要過(guò)去琢磨半天,看看同行又出了什么新東西可供自己學(xué)習(xí),這包括家樂(lè)福、好又多,當(dāng)然沃爾瑪更不例外。它的會(huì)員制、促銷(xiāo)方式、商品陳列等,好多東西對(duì)我們都有啟發(fā)。按照王寶英的說(shuō)法,沃爾瑪與天虹分屬零售業(yè)不同的業(yè)態(tài),有一個(gè)錯(cuò)位:沃爾瑪做倉(cāng)儲(chǔ),天虹做百貨。但由于同吃零售這碗飯,雖然沃爾瑪對(duì)天虹的威脅不如對(duì)萬(wàn)佳和人人樂(lè)大,但沃爾瑪肯定是搶掉了自己的一部分顧客。有數(shù)據(jù)顯示,沃爾瑪?shù)馁?gòu)物廣場(chǎng)和山姆會(huì)員店于1996年8月12日在深圳開(kāi)業(yè)后,深圳市大型零售商場(chǎng)如天虹、萬(wàn)佳、歲寶、東方新世界、國(guó)際商場(chǎng)等營(yíng)業(yè)額出現(xiàn)了5%左右的波動(dòng),主要反映在食品和進(jìn)口家電兩類(lèi)商品上,約有10%的影響。 - 這些影響充其量只是表現(xiàn)在幾個(gè)百分點(diǎn)的波動(dòng)上,生意不管怎么說(shuō)還是能夠做得下去。1999年6月3日以后的何金明面臨的問(wèn)題是,沃爾瑪帶給自己的不僅僅是銷(xiāo)售額幾個(gè)百分點(diǎn)的波動(dòng),說(shuō)不定沃爾瑪在與自己相隔百米的地方建店的2000年4月20日,可能就是人人樂(lè)正式宣布關(guān)門(mén)的那一天。 - 沃爾瑪有四家店,當(dāng)時(shí)人人樂(lè)只有一家,這意味著沃爾瑪?shù)牟少?gòu)能力和談判能力數(shù)倍于人人樂(lè)。在又一次思想斗爭(zhēng)籠罩在集團(tuán)內(nèi)部的時(shí)候,何金明再一次強(qiáng)力說(shuō)服集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)爭(zhēng)取將這次危機(jī)轉(zhuǎn)化為機(jī)遇。但說(shuō)歸說(shuō),怎樣才能轉(zhuǎn)化為機(jī)遇,這才真正是問(wèn)題之所在。 - 何金明第一件要做的事,就是要在沃爾瑪新店建成之前解決實(shí)力懸殊問(wèn)題。拿著集團(tuán)撥劃過(guò)來(lái)的資金,何金明帶領(lǐng)手下人在不到11個(gè)月的時(shí)間里,分別在深圳市福田區(qū)和廣東惠州市建立了面積達(dá)21000平方米的新店,比沃爾瑪宣布建店日期提前20天。這樣,沃爾瑪在深圳有4家店,人人樂(lè)有3家店,規(guī)模懸殊問(wèn)題基本上得到解決。 - 在如此短的時(shí)間里做出兩個(gè)大型超市來(lái)擴(kuò)大自己的根據(jù)地,這固然不容易。但規(guī)模的擴(kuò)大并不是取勝的唯一要素,雖然它很關(guān)鍵。沃爾瑪在38年的發(fā)展歷史中,能夠從無(wú)到有,從小到大,一直到達(dá)全球零售業(yè)第一的位置上,肯定有更深層次的基礎(chǔ)在支持它。何金明已經(jīng)不滿(mǎn)足于僅僅學(xué)習(xí)沃爾瑪?shù)牡昝娴难b修、設(shè)計(jì)、商品擺設(shè)、采購(gòu)、談判等,他要從更深層次上探索沃爾瑪?shù)某晒χ?,他形容自己是在拿著吸管在?jìng)爭(zhēng)中將沃爾瑪?shù)臇|西全部吸收過(guò)來(lái)。 - 管理的規(guī)范性、經(jīng)營(yíng)理念、工作的細(xì)化、對(duì)員工的激勵(lì)、企業(yè)文化,沃爾瑪所具有的品質(zhì)使何金明重新對(duì)人人樂(lè)加以審視。與沃爾瑪門(mén)對(duì)門(mén)的競(jìng)爭(zhēng)教會(huì)了何金明注意抓小事,注重環(huán)節(jié),精耕細(xì)作。然而,細(xì)致的工作應(yīng)當(dāng)是由熱愛(ài)本職工作、對(duì)工作具有高度責(zé)任感的人來(lái)完成的。有什么樣的法寶可以使員工有熱情、肯負(fù)責(zé)呢?在過(guò)去,我們沒(méi)有很看重員工的利益,對(duì)員工采取簡(jiǎn)單、粗暴的處罰方式來(lái)對(duì)待員工的錯(cuò)誤。動(dòng)不動(dòng)就罰款,屬于硬性管理。何金明說(shuō)。但是,他看到沃爾瑪?shù)膯T工有一種自發(fā)的工作熱情,微笑也是發(fā)自?xún)?nèi)心。何金明百思欲求其解,發(fā)現(xiàn)這是因?yàn)槲譅柆攲T工看作是企業(yè)的財(cái)富,從薪酬、職業(yè)生涯等方面為員工考慮。何金明動(dòng)手調(diào)整人人樂(lè)的管理思路,原先人人樂(lè)的口號(hào)是以顧客為中心,真情回報(bào)社會(huì)。后來(lái)在中間加上一句對(duì)內(nèi)以員工為中心。何金明承認(rèn)這句話是從沃爾瑪那里學(xué)到的。同時(shí),人人樂(lè)改變過(guò)去對(duì)員工以處罰為中心的管理方式,變管理和控制員工為指導(dǎo)和激勵(lì)員工。但何金明仍然覺(jué)得從沃爾瑪學(xué)到的還只是皮毛,萬(wàn)佳百貨的何志東也曾經(jīng)被邀請(qǐng)到沃爾瑪參觀,人家?guī)е谖譅柆斃锩孢呣D(zhuǎn)邊看,在計(jì)算機(jī)房里甚至半開(kāi)玩笑地對(duì)何志東說(shuō):你也把服務(wù)器拆開(kāi)看看。當(dāng)然,何志東心里明白,那些看不見(jiàn)的東西才更重要,而正是這些看不見(jiàn)的東西才是支持沃爾瑪如此強(qiáng)大的基礎(chǔ)。 - 在深圳,從事零售業(yè)的企業(yè)總經(jīng)理中,有80%是改行從事零售這個(gè)行業(yè)的。除此之外,這些人具有其他共同的特點(diǎn):年輕、敬業(yè)、善于學(xué)習(xí)。 - 如果在深圳,何金明抽空就要到100米遠(yuǎn)的沃爾瑪購(gòu)物廣場(chǎng)去看一看,而據(jù)他說(shuō)人人樂(lè)的管理人員每天甚至去沃爾瑪兩趟。 - 沃爾瑪內(nèi)部的員工培訓(xùn)項(xiàng)目可謂繁雜,專(zhuān)門(mén)有一個(gè)部門(mén)承擔(dān)培訓(xùn)工作。這些可能需要何金明更長(zhǎng)時(shí)間才能全面掌握。李成杰介紹說(shuō),沃爾瑪?shù)呐嘤?xùn)分為各種層次:有在崗技術(shù)培訓(xùn),比如怎樣使用機(jī)器設(shè)備,如何調(diào)配材料,面包如何加工;有專(zhuān)業(yè)知識(shí)培訓(xùn),像電腦培訓(xùn)、外語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)習(xí);有公司企業(yè)文化培訓(xùn),全面灌輸沃爾瑪?shù)慕?jīng)營(yíng)理念;更重要的是,沃爾瑪專(zhuān)門(mén)根據(jù)不同員工的潛能對(duì)管理人員進(jìn)行領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)和管理技巧的培訓(xùn),這些人將成為沃爾瑪?shù)闹袌?jiān)力量。 - 何金明將與沃爾瑪?shù)母?jìng)爭(zhēng)稱(chēng)為雙贏,人人樂(lè)沒(méi)有在沃爾瑪?shù)年幱爸邢Вp方的生意反而越做越大。但人人樂(lè)所取得的雙贏結(jié)果非常艱難,因?yàn)殡p贏的前提是人人樂(lè)必須有堅(jiān)實(shí)的根據(jù)地,同時(shí)也要有快速的應(yīng)變能力。如果沒(méi)有這些,人人樂(lè)早就在沃爾瑪?shù)闹貕合抡舭l(fā)掉了。 拷貝出來(lái)四不象 - 沃爾瑪進(jìn)入深圳,無(wú)疑給原先相對(duì)平穩(wěn)但比較落后的競(jìng)爭(zhēng)格局拋下了一顆巨石,零售行業(yè)首先意識(shí)到深圳將出現(xiàn)一個(gè)瓜分市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,而過(guò)去大家通過(guò)書(shū)面材料去了解或者去美國(guó)考察這個(gè)巨人,對(duì)其強(qiáng)大也僅僅有一個(gè)模糊、粗淺、簡(jiǎn)單的認(rèn)識(shí)。那么沃爾瑪經(jīng)營(yíng)理念、方式、技術(shù),等等所有這一些如何體現(xiàn)在日常的經(jīng)營(yíng)中?這個(gè)大家都說(shuō)不準(zhǔn)。如今,沃爾瑪走上門(mén)來(lái),到底是喜是悲? - 深圳市零售商協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)花濤1997年才到深圳,當(dāng)時(shí)媒體和企業(yè)仍在爭(zhēng)論關(guān)于政府如何保護(hù)當(dāng)?shù)亓闶凵虡I(yè)。在此之前,進(jìn)入深圳的沃爾瑪秉承其天天平價(jià)策略,將商品價(jià)格定得很低。當(dāng)時(shí)就有10多家商場(chǎng)的老總聯(lián)合起來(lái)找政府,要求政府對(duì)沃爾瑪挑起的惡性?xún)r(jià)格戰(zhàn)進(jìn)行干預(yù)。政府有關(guān)部門(mén)真的站出來(lái)干預(yù)了。1996年,即使中國(guó)改革開(kāi)放的前沿窗口-深圳,也認(rèn)為政府出面這種事情很正常,因?yàn)槟菚r(shí)仍然殘留著一些計(jì)劃經(jīng)濟(jì)下大政府管理的概念。到1998年下半年,這種關(guān)于政府如何保護(hù)當(dāng)?shù)厣虡I(yè)的爭(zhēng)論聲音已經(jīng)越來(lái)越少,幾近消失。傳統(tǒng)觀念已經(jīng)徹底被打破:在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,沒(méi)有什么可依賴(lài)的,一切都只能靠自己?;f(shuō):要是現(xiàn)在,政府肯定不出面,心想:才不管你呢!大家都按照法律來(lái)辦事,我怎么干涉人家! - 實(shí)際上,早在沃爾瑪進(jìn)入之前,深圳的一些零售企業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)中已經(jīng)著意學(xué)習(xí)國(guó)外先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)方式,但當(dāng)時(shí)由于外資零售企業(yè)還沒(méi)有進(jìn)入深圳,學(xué)習(xí)的途徑除了書(shū)本,就是出國(guó)考察。但由于出國(guó)考察費(fèi)用偏高,因此考察基本上也只是走馬觀花。學(xué)習(xí)過(guò)來(lái)的東西僅僅是皮毛,回來(lái)以后照搬照套。誰(shuí)能夠在照搬照套中比同業(yè)者更快地有所突破,再加上相當(dāng)?shù)倪\(yùn)氣成分,誰(shuí)就能夠活得更好。 - 萬(wàn)佳百貨就是其中的一個(gè)沒(méi)有被犧牲掉的照搬招套的先驅(qū)者。 - 1994年,當(dāng)深圳的零售商業(yè)仍然處于小、散、亂狀態(tài)的時(shí)候,萬(wàn)佳在深圳市當(dāng)時(shí)商業(yè)不是很發(fā)達(dá)、比較偏僻的華強(qiáng)北路開(kāi)了第一家倉(cāng)儲(chǔ)式超市,這是幾個(gè)老總到美國(guó)考察零售業(yè)的結(jié)果。何志東將它稱(chēng)之為四不象,因?yàn)槟莻€(gè)店是利用工廠廠房改造建成的,在建筑結(jié)構(gòu)上不合理,本來(lái)就不適合做超市。購(gòu)物環(huán)境偏差,過(guò)道擁擠不堪。據(jù)說(shuō),沃爾瑪進(jìn)入深圳后,鐘浩威曾經(jīng)聲稱(chēng)要讓深圳的零售行業(yè)知道到底什么是真正的倉(cāng)儲(chǔ)式超市,這句話看起來(lái)更像是針對(duì)萬(wàn)佳的這個(gè)四不象。如今,如果誰(shuí)要在華強(qiáng)北路再建類(lèi)似的超市,必死無(wú)疑。所以很多人對(duì)何志東說(shuō):還是你萬(wàn)佳運(yùn)氣好! - 何志東將這個(gè)只學(xué)到皮毛功夫的超市的成功歸結(jié)于周邊消費(fèi)者的購(gòu)物習(xí)慣上。消費(fèi)者在到這個(gè)5000平方米、年?duì)I業(yè)額卻達(dá)到3億元的四不象超市購(gòu)物之前,已經(jīng)有了擠壓、排隊(duì)的思想準(zhǔn)備。萬(wàn)佳這家超市的成功令人不可思議。從1996年8月12日到12月31日,面積分別達(dá)17861平方米和14000平方米的沃爾瑪購(gòu)物廣場(chǎng)和山姆店,兩家店的總營(yíng)業(yè)額也才達(dá)到4億多元,萬(wàn)佳的5000平方米竟能夠做到3億元。 - 照搬照抄沒(méi)有學(xué)地道,反而能夠生存下來(lái)并且相當(dāng)成功,這里面有相當(dāng)大的偶然成分。何志東看到,很多商場(chǎng)僅僅因?yàn)橐徊阶咤e(cuò)就滿(mǎn)盤(pán)皆輸。例如,曾經(jīng)有一個(gè)叫做千百意的商場(chǎng),就是因?yàn)檫x址出現(xiàn)失誤,在1997年上半年垮掉了?;龑?duì)1996年前那個(gè)階段深圳零售業(yè)的描述是,同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到臉對(duì)臉的程度,失敗的原因更多應(yīng)當(dāng)歸結(jié)為:照方卻吃錯(cuò)了藥。深圳曾經(jīng)有一個(gè)購(gòu)物俱樂(lè)部,就是因?yàn)橥耆瞻釃?guó)外會(huì)員制的倉(cāng)儲(chǔ)式超市模式,沒(méi)有與本地情況相結(jié)合,結(jié)果走形變樣,關(guān)門(mén)了事?;f(shuō),從1995年到1997年,深圳有將近20家商場(chǎng)倒閉,相當(dāng)部分是由于這種消化不良引起的。 - 零售行業(yè)的起起落落也提醒何志東,照搬照抄不可行。外國(guó)先進(jìn)的東西一定要結(jié)合自己的實(shí)際情況。因此,即使沃爾瑪逼到了門(mén)前,那也不能把它的經(jīng)營(yíng)模式拷貝過(guò)來(lái)自己用,因?yàn)閷?duì)別人合適的東西,放在自己身上未必就好,搞不好能要了你的命。在其后萬(wàn)佳設(shè)立的商場(chǎng)里,一方面要注意購(gòu)物環(huán)境,比如方便顧客了解商場(chǎng)以及深圳當(dāng)?shù)匦畔⒌挠|摸屏,另一方面何志東與同事們一直在嘗試著如何將傳統(tǒng)百貨與超市結(jié)合起來(lái),做大型綜合超市。很快,萬(wàn)佳的寶安店將成為大型綜合超市的樣板。 完整的沃爾瑪 - 沃爾瑪是全球最大的零售企業(yè),因此它的成功經(jīng)驗(yàn)不僅成為哈佛商學(xué)院的經(jīng)典案例,同時(shí)也往往成為其他零售企業(yè)效仿的對(duì)象。沃爾瑪?shù)母呒?jí)管理層經(jīng)常被邀請(qǐng)出去講沃爾瑪?shù)某晒χ馈>驮诮衲?1月初,李成杰參加了在上海舉行的一個(gè)零售商業(yè)研討會(huì)。但他可能不知道,深圳的其他零售企業(yè)老總會(huì)說(shuō)沃爾瑪在挖陷阱,誰(shuí)要全盤(pán)拿過(guò)來(lái),誰(shuí)就是必死無(wú)疑的傻瓜。 - 現(xiàn)在大家都聰明了,它這東西是好,但也要根據(jù)自身的條件和市場(chǎng)情況來(lái)吸收。深圳零售商的水平越來(lái)越高,眼睛看得越來(lái)越清楚。花濤對(duì)此總結(jié)說(shuō)。 - 深圳零售企業(yè)所說(shuō)的那些沃爾瑪?shù)暮脰|西,大多指支持沃爾瑪能夠傲視全球零售行業(yè)的大型配送中心以及相關(guān)的信息技術(shù)應(yīng)用。 - 沃爾瑪創(chuàng)始之初的戰(zhàn)略是以折扣店的形式服務(wù)中小城鎮(zhèn)居民的購(gòu)物需求,因?yàn)榇蟪鞘械牧闶凵虡I(yè)已經(jīng)比較成熟。但由于商品生產(chǎn)者和批發(fā)商大多服務(wù)于大城市的居民,而沃爾瑪?shù)恼劭鄣晖性谛〕擎?zhèn)中,這導(dǎo)致沃爾瑪?shù)呐渌统杀酒撸环掀涮焯炱絻r(jià)的戰(zhàn)略。為了降低配送成本,沃爾瑪決定通過(guò)建立配送中心自己完成商品的配送功能。每一個(gè)配送中心為半徑150到300英里內(nèi)的175家商店配貨。 - 從70年代開(kāi)始,沃爾瑪著手建立配送中心,當(dāng)時(shí)它應(yīng)用了兩項(xiàng)最新的物流技術(shù):交叉作業(yè)(cross-docking)和電子數(shù)據(jù)交換(EDI, electronic data exchange)。供貨商將貨物運(yùn)到配送中心,配送中心根據(jù)每個(gè)店面的需求量對(duì)貨物進(jìn)行重新打包。沃爾瑪?shù)膬r(jià)格標(biāo)簽和UPC(統(tǒng)一產(chǎn)品碼,Universal Product Code)條形碼早已經(jīng)在供貨商那里貼好,服裝類(lèi)商品都已經(jīng)掛在衣架上。貨物在配送中心的一側(cè)作業(yè)完畢后,被運(yùn)送到另一側(cè)準(zhǔn)備送到各個(gè)店面里。也就是說(shuō),貨物從配區(qū)運(yùn)到了送區(qū)。配送中心配備激光制導(dǎo)的傳送帶,有幾英里長(zhǎng)。貨物成箱地被送上傳送帶,運(yùn)送過(guò)程中激光掃描貨物箱上的條形碼,這樣,這些貨物箱就能夠在龐大的配送中心找到將要裝運(yùn)自己的卡車(chē)。由于不用在配送中心存貨,這樣沃爾瑪每年都能節(jié)省數(shù)百萬(wàn)美元的費(fèi)用。 - 到了80年代早期,沃爾瑪通過(guò)計(jì)算機(jī)用EDI不僅將自己的各個(gè)店面與配送中心連接起來(lái),而且把自己與供應(yīng)商連接在一起。最后,沃爾瑪購(gòu)買(mǎi)了一顆專(zhuān)用衛(wèi)星來(lái)傳輸公司海量數(shù)據(jù)。 - 由于使用了配送中心和EDI,沃爾瑪在1992年的配送成本低于其銷(xiāo)售額的3%,而其競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手則高達(dá)4.5%到5%。這意味著沃爾瑪每年比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手節(jié)省下7.5億美元的配送支出。 - 更重要的是,由于使用了EDI和配送中心,貨物和信息在供應(yīng)鏈中始終處于快速流動(dòng)的狀態(tài),提高了供應(yīng)鏈的效率。例如,如果你在沃爾瑪?shù)囊患疑痰昀镔?gòu)買(mǎi)了一件某種品牌粗斜紋棉布襯衫,你不知道,由于這種襯衫的供應(yīng)商的計(jì)算機(jī)系統(tǒng)已經(jīng)與沃爾瑪?shù)挠?jì)算機(jī)系統(tǒng)連接在一起,供應(yīng)商每天都會(huì)到沃爾瑪?shù)挠?jì)算機(jī)里獲取數(shù)據(jù),包括銷(xiāo)售額、銷(xiāo)售單位數(shù)量、哪一個(gè)店面、庫(kù)存情況、銷(xiāo)售預(yù)測(cè)、匯款建議等。沃爾瑪?shù)臎Q策支持系統(tǒng)會(huì)向供應(yīng)商提供這種襯衫在此之前100個(gè)星期內(nèi)的銷(xiāo)售歷史紀(jì)錄,并能跟蹤這種產(chǎn)品在全球或者某個(gè)特定市場(chǎng)的銷(xiāo)售狀況。而且,這種襯衫的銷(xiāo)售數(shù)據(jù)只提供給這家生產(chǎn)這種品牌襯衫的供應(yīng)商。 - 此后,供貨商根據(jù)訂單通過(guò)配送中心向沃爾瑪?shù)纳痰暄a(bǔ)貨。從下訂單到貨物到商店,這段時(shí)間(Lead Time)是3天,而在80年代中期,這個(gè)過(guò)程恐怕需要1個(gè)月的時(shí)間。 - 于是,這被稱(chēng)為快速反應(yīng)系統(tǒng)(QR, Quick Response System)。 - 這僅僅是沃爾瑪?shù)囊粋€(gè)方面,它還擁有自己龐大的運(yùn)輸車(chē)隊(duì),每輛卡車(chē)都配備一個(gè)小型電腦,通過(guò)衛(wèi)星與總部聯(lián)系,總部可以通過(guò)全球定位系統(tǒng)得知每一單貨物所在的位置。 據(jù)說(shuō),沃爾瑪在信息技術(shù)方面的投資要超過(guò)美國(guó)五角大樓,而你可能會(huì)看到兩個(gè)在外地出差的沃爾瑪員工同住一個(gè)房間。 - 當(dāng)然,上面所說(shuō)的這一切都是發(fā)生在美國(guó)。 - 在沃爾瑪中國(guó)有限公司總部,專(zhuān)門(mén)有一個(gè)接待供應(yīng)商及其代理的區(qū)域。看起來(lái)這里更像醫(yī)院,一側(cè)開(kāi)著若干窗口,供應(yīng)商或代理商坐在另一側(cè)的聯(lián)椅上,等著叫號(hào)。旁邊則有各種人排成三隊(duì)不耐煩地等著打電話,聯(lián)系沃爾瑪?shù)臉I(yè)務(wù)員。穿過(guò)一個(gè)小門(mén),你會(huì)看到很多格子間,沃爾瑪?shù)臉I(yè)務(wù)員與供應(yīng)商或代理在格子間里進(jìn)行結(jié)算。乍一看,感覺(jué)是整個(gè)深圳市剛剛經(jīng)歷一次范圍極廣的流行性感冒。 - 你看,很多供應(yīng)商在那里交發(fā)票,這東西是中國(guó)特有的,必須要用人手去核對(duì),看看是否寫(xiě)對(duì)了,甚至得查一下這發(fā)票到底是真是假。這很費(fèi)精力,在美國(guó)是不需要交增值稅發(fā)票的。李成杰攤開(kāi)手,表示自己也沒(méi)辦法。 - 李成杰不肯透露沃爾瑪在中國(guó)的供應(yīng)商到底有多少使用了EDI,他說(shuō)由于中國(guó)的供應(yīng)商數(shù)目多、規(guī)模小,而且沃爾瑪更多地是與供應(yīng)商的代理打交道,沃爾瑪很難與這些供應(yīng)商實(shí)現(xiàn)電子數(shù)據(jù)交換。雖然這種技術(shù)能夠同時(shí)降低零售商和供應(yīng)商的成本,但鑒于中國(guó)目前的實(shí)際情況,沃爾瑪只能與像寶潔這樣的跨國(guó)公司實(shí)現(xiàn)帶電子數(shù)據(jù)交換。 - 即使在整個(gè)亞洲,沃爾瑪也還沒(méi)有建立起像美國(guó)那樣的、有高科技支持的配送中心。因?yàn)槲譅柆斣趤喼薜慕?jīng)營(yíng)規(guī)模還沒(méi)有達(dá)到一定的程度,因此即使建立一個(gè)現(xiàn)代化的配送中心,如果物流供應(yīng)鏈的其他環(huán)節(jié)的效率得不到改進(jìn),那么配送中心不但無(wú)法降低成本,反而會(huì)增加物流費(fèi)用。這種現(xiàn)代化的配送中心的投資額一般在8000萬(wàn)美元左右,在能夠支持100到120家店的時(shí)候,才能夠呈現(xiàn)出它的規(guī)模效益,而沃爾瑪在中國(guó)和韓國(guó)開(kāi)設(shè)的購(gòu)物廣場(chǎng)和山姆店加起來(lái)才只有12家。這就好像你在一個(gè)還沒(méi)有通上電的村子買(mǎi)了一臺(tái)高清晰度彩色電視一樣,除了擺架子沒(méi)有什么實(shí)際作用,別人還會(huì)笑你傻。因此,沃爾瑪在中國(guó)也建立了一個(gè)小型的配送中心,但在技術(shù)層面上沒(méi)有美國(guó)那么高,因此相對(duì)來(lái)講,配送的成本也比美國(guó)高。 - 在美國(guó),如果沒(méi)有現(xiàn)代化的配送中心,那么你在競(jìng)爭(zhēng)中就會(huì)非常被動(dòng);但在中國(guó),大家都無(wú)法把競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)體現(xiàn)在配送中心上,因此你的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)就可能更多地體現(xiàn)在顧客服務(wù),或者商品種類(lèi),或者員工的培訓(xùn)、企業(yè)文化的加強(qiáng)等方面。李成杰說(shuō)。 - 因此,在一定程度上可以說(shuō),沃爾瑪與深圳的零售企業(yè)在同一個(gè)層次上相互競(jìng)爭(zhēng),相互學(xué)習(xí)。 - 走到這個(gè)階段,深圳的零售企業(yè)再也不會(huì)像過(guò)去那樣,要吸收國(guó)外一切好的東西。何金明在拿吸管吸收沃爾瑪先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)的時(shí)候,心里還是想著哪些高營(yíng)養(yǎng)的東西卻有可能導(dǎo)致自己消化不良。 - 任何先進(jìn)的東西,你要引進(jìn),也需要一步一步地來(lái),不能一下子全部到位。高度發(fā)達(dá)的零售業(yè)需要幾個(gè)前提做保證:第一是高度發(fā)達(dá)的公路網(wǎng)絡(luò);第二是先進(jìn)的通信手段;第三是強(qiáng)大的零售市場(chǎng)。所以,外面的這么多環(huán)節(jié)沒(méi)有理順,我不可能花那么多錢(qián)沉淀在一個(gè)現(xiàn)代化的配送中心里,卻產(chǎn)生不了效益。何金明說(shuō)。 - 萬(wàn)佳百貨的何志東說(shuō)得更明白:萬(wàn)佳引進(jìn)的技術(shù)一定是適合萬(wàn)佳明天的技術(shù)。 變化,還是滅亡? - 在直面沃爾瑪?shù)倪@幾年中,深圳的零售企業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)中提高了很多,李成杰將之稱(chēng)為一種良性競(jìng)爭(zhēng),也就是說(shuō)在競(jìng)爭(zhēng)中每一個(gè)參與者都充分發(fā)揮了自己的潛能。比如,在購(gòu)物環(huán)境的舒適性、商品擺設(shè)的合理性、顧客服務(wù)的多樣性、信息科技的運(yùn)用等方面都有了提高。如果從結(jié)果上來(lái)看,顧客能夠以更低的價(jià)格選擇享受到更多品種的商品和服務(wù)。沃爾瑪在中國(guó)學(xué)習(xí)到很多好經(jīng)驗(yàn),我們的同行發(fā)展得也挺好。1996年沃爾瑪剛進(jìn)入深圳的時(shí)候,還沒(méi)有很多大賣(mài)場(chǎng);到現(xiàn)在可能已經(jīng)超過(guò)了20多家。 - 但花濤警告說(shuō),中國(guó)的沃爾瑪還不是一個(gè)完整的沃爾瑪,它的威脅由于目前政策的壁壘還沒(méi)有完全展現(xiàn)出來(lái)。李成杰告訴記者,沃爾瑪?shù)降滓趲啄曛畠?nèi)能夠建成多少家店,除了要根據(jù)零售行業(yè)自身的發(fā)展規(guī)律,一個(gè)很重要的因素就是要看政策如何變動(dòng)。這意味著一旦中國(guó)加入WTO,對(duì)外資零售企業(yè)的準(zhǔn)入完全放開(kāi),沃爾瑪將能夠調(diào)配全球的資源,搶灘中國(guó)零售市場(chǎng)。 - 關(guān)鍵是政策,政策一放開(kāi),沃爾瑪馬上可以在全國(guó)迅速?gòu)?fù)制?;f(shuō),沃爾瑪?shù)募夹g(shù)是現(xiàn)成的,資金是現(xiàn)成的,人才也是現(xiàn)成的,只等著時(shí)機(jī)成熟。但當(dāng)?shù)氐牧闶燮髽I(yè)顯然仍處于劣勢(shì),經(jīng)過(guò)幾年的發(fā)展它們積累了一定的經(jīng)驗(yàn),但還不能說(shuō)很成熟,相比之下,規(guī)模上更顯得弱小。更可怕的是,人才沒(méi)有地方找。何志東說(shuō),沃爾瑪?shù)娜?,你根本就挖不?dòng),而所謂零售業(yè)的經(jīng)驗(yàn)都是裝在人才的頭腦里的。比如說(shuō),你就是有錢(qián)建立起一個(gè)現(xiàn)代化、高技術(shù)的配送中心,但你到哪里找到能夠管理這種現(xiàn)代化配送中心的人才? - 花濤掰著手指頭,算了算中國(guó)的零售企業(yè)與外資相比有幾大劣勢(shì),這種劣勢(shì)并不是在一朝一夕的時(shí)間里就能夠扭轉(zhuǎn)的。第一是人才?,F(xiàn)在很難說(shuō)中國(guó)零售企業(yè)已經(jīng)形成規(guī)范化、行之有效的人才培養(yǎng)體系,人才儲(chǔ)備也并不充實(shí)。深圳的零售企業(yè)一提到去外地開(kāi)店就頭痛,主要是因?yàn)槿瞬艈?wèn)題無(wú)法解決。第二,資金不是很厚實(shí),大規(guī)模擴(kuò)張如果沒(méi)有強(qiáng)大的資金支持,就只能是一句大話。第三是配送問(wèn)題,不是說(shuō)沒(méi)有資金投資配送中心,而是因?yàn)橐?guī)模不夠大,現(xiàn)代化的配送中心產(chǎn)生不了效益。第四是信息流問(wèn)題,大規(guī)模擴(kuò)張如果沒(méi)有有效的信息控制手段,企業(yè)就會(huì)失控。第五是體制問(wèn)題,好在深圳的零售企業(yè)在這方面沒(méi)有包袱,但對(duì)于內(nèi)地企業(yè)來(lái)講,這是最棘手、最扯皮的一個(gè)問(wèn)題。 - 其實(shí),劣勢(shì)是一直存在的,但這并不意味著深圳零售企業(yè)面對(duì)劣勢(shì)只是抱著守成心態(tài),沒(méi)有突破。實(shí)際上,突破隨時(shí)
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