傳統(tǒng)飲食禮儀的當代價值.doc

精品文檔 傳統(tǒng)飲食禮儀的當代價值中國傳統(tǒng)禮儀文化的價值是非常復雜的，跟它曾經所處的時代一樣，既有傳統(tǒng)價值，又有現(xiàn)代價值。你知道多少？整理了“傳統(tǒng)飲食禮儀的當代價值”僅供參考，希望能幫助到大家！習近平總書記提出：認真汲取中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的思想精華和道德精髓，是中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化成為涵養(yǎng)社會主義核心價值觀的重要源泉。而禮儀文化作為優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的內容之一，要想發(fā)揮其當代價值，一方面要辯證看待傳統(tǒng)禮儀文化的當代價值，取其精華、去其糟粕；另一方面又要探究禮儀文化優(yōu)秀價值的弘揚和實現(xiàn)途徑，讓更多的人們自覺學習和接受禮儀文化。一、中國傳統(tǒng)禮儀文化內涵傳統(tǒng)禮儀文化是在漫長歷史發(fā)展過程中逐步積累、弘揚和發(fā)展而形成的，它不僅蘊含著豐富的思想內涵，還代表著社會的價值觀念。作為長期影響我國思想文化的主流代表，儒家的“禮之用，和為貴”、“國無禮不寧”等思想，都客觀的反映出傳統(tǒng)文化在“齊家、治國、平天下”中發(fā)揮的重要價值。我們從小就開始學禮儀、講禮儀和用禮儀，把傳統(tǒng)文化作為中華民族共同的精神力量來豐富我們的精神世界。可以說，禮儀已經成為社會對一個人是非善惡和得失成敗的衡量標準之一，而如何在當代社會大環(huán)境下學習禮儀文化并汲取其中的營養(yǎng)，成為我們需要重點考慮的問題。二、中國傳統(tǒng)禮儀文化的當代價值（一）促進市場秩序建設雖然市場經濟的快速發(fā)展提升了人們的物質生活水平，但“唯利是圖”、“造假詐騙”等現(xiàn)象層出不窮。企業(yè)與企業(yè)之間、人與人之間的誠信缺失，擾亂了社會主義市場秩序，從而也給我們的生活帶來許多新的問題和麻煩。我國傳統(tǒng)禮儀文化中強調“仁、義、禮、智、信”，這些優(yōu)秀價值觀念在當代仍然具有重要的影響和借鑒價值。只有深入挖掘傳統(tǒng)禮儀文化，繼續(xù)保持和發(fā)揚其中符合社會發(fā)展要求，積極向上的內容，才能為凈化市場環(huán)境，維護良好市場秩序和推動社會主義市場建設提供有力的幫助。（二）促進國民經濟發(fā)展國民經濟的發(fā)展離不開企業(yè)的支持，而禮儀文化作為一個企業(yè)的“名片”則可以反映一種“軟實力”。企業(yè)只有通過學習和建立一整套的禮儀文化，才能對外樹立良好的企業(yè)形象，促進企業(yè)間的交流合作，吸引更多的優(yōu)秀人才；對內營造融洽的工作氛圍，不斷提高員工的個人素養(yǎng)。當各個企業(yè)都將禮儀文化作為企業(yè)興衰、榮辱的關鍵影響因素，才能自覺接受并汲取禮儀文化的當代價值，增強企業(yè)活力，提高競爭力，進而促進國民經濟的穩(wěn)步提升。（三）促進個人素養(yǎng)提升儒家思想認為，評價一個人是否是“君子”，重要的標準之一是“內仁外禮”，其中“仁”需要通過一個人的內在修養(yǎng)表現(xiàn)出來，而“禮”則通過一個人的外在行為反映出來。一個人擁有正確的世界觀、人生觀、價值觀，具有良好的思想道德修養(yǎng)，需要懂得禮儀，會用禮儀展示出來，才能形成獨特的人格魅力。隨著時代的進步和發(fā)展，對傳統(tǒng)禮儀文化中虛浮的、落后的形式加以改進或剔除，但是堅持禮儀文化的規(guī)矩意識和行為準則在當代仍具有重要價值，能夠幫助人們培養(yǎng)健全人格，從而促進人的全面發(fā)展。三、中國傳統(tǒng)禮儀文化價值實現(xiàn)路徑（一）結合時代和豐富內涵隨著市場經濟持續(xù)發(fā)展，人們對于傳統(tǒng)禮儀文化的重視程度逐漸下降，追求個人利益成為主流的價值趨勢。因此，要想在當代環(huán)境下重新樹立人們的禮儀觀念，必須要結合時代要求，立足于社會實踐，在繼承的基礎上不斷為傳統(tǒng)禮儀文化注入新的時代精神。例如，根據不同的職業(yè)“私人訂制”個人或企業(yè)的禮儀標準，通過多種元素展現(xiàn)不同行業(yè)的風采。堅持傳統(tǒng)禮儀文化和當代價值觀念相結合，人們才能意識到禮儀文化的重要性，進而自發(fā)的學習禮儀文化，發(fā)揮出傳統(tǒng)禮儀文化的當代價值。（二）圍繞核心和形式創(chuàng)新傳統(tǒng)禮儀文化的創(chuàng)新發(fā)展必須緊緊圍繞社會主義核心價值觀這一核心思想。國家層次主要體現(xiàn)為發(fā)揚優(yōu)秀傳統(tǒng)禮儀文化，以禮治國，把文化建設作為社會主義現(xiàn)代化建設的重要戰(zhàn)略任務，“富強、民主、文明、和諧”正是作為禮儀國家的基本要求。社會層次主要體現(xiàn)為用禮儀精神保障公民的基本權利，創(chuàng)造公平環(huán)境，促進個性發(fā)展。除此之外，增強全民文化創(chuàng)造活力，使禮儀文化不斷滿足人們日益增長的精神需求，從而推動禮儀文化在內容形式方面的積極創(chuàng)新。（三）注重教育和宣傳引導傳統(tǒng)禮儀文化涉及內容廣泛，需要代代相傳，其中部分禮儀文化內容對現(xiàn)代人來說具有一定的陌生感。尤其是當代青年人群，由于缺乏專門的傳統(tǒng)禮儀文化教育，不良習慣和違章亂紀現(xiàn)象比較普遍。因此，學校、家庭和社會都應當承擔起禮儀文化宣傳教育的重任。社會相關部門要充分利用互聯(lián)、公益廣告等廣泛宣傳禮儀文化，讓青年群體能普遍了解禮儀文化內容；學校也可以開展專門的選修課程，讓學生通過選修學習提高自身對禮儀文化的認識。同時也要發(fā)揮家庭教育作用，將傳承下來的祖訓、家風相結合，通過耳濡目染、潛移默化，使禮儀文化融入到個人的發(fā)展當中。通過多種形式形成良好的社會氛圍，才能確保禮儀文化當代價值的實現(xiàn)。四、結語中國傳統(tǒng)禮儀文化在提升個人品格修養(yǎng)、塑造良好企業(yè)形象和推動國家政治文明建設等方面均發(fā)揮了重要作用。隨著時代的變化，傳統(tǒng)禮儀文化要想繼續(xù)發(fā)揮應有的價值，一方面需要結合當前社會的客