工作總結(jié)財(cái)務(wù)總結(jié)酒店財(cái)務(wù)部上半年工作總結(jié).doc

工作總結(jié)財(cái)務(wù)總結(jié)酒店財(cái)務(wù)部上半年工作總結(jié) 酒店財(cái)務(wù)部上半年工作總結(jié)，最大限度為公司節(jié)約成本財(cái)務(wù)部在做好日常成本管理工作外還會涉及采購等方面，所以在做工作總結(jié)的時(shí)候也要全面。 下面了酒店財(cái)務(wù)部上半年工作總結(jié)，僅供參考，歡迎閱讀！?酒店財(cái)務(wù)部上半年工作總結(jié)?在酒店總辦的正確指導(dǎo)和各兄弟部門的通力合作及全力支持下，財(cái)務(wù)部全體員工，團(tuán)結(jié)一致圓滿的完成了酒店20xx年上半年度的會計(jì)核算、成本核算、資產(chǎn)管理、報(bào)表報(bào)送、財(cái)務(wù)計(jì)劃、財(cái)務(wù)分析、費(fèi)用管理、資金籌措和帳務(wù)匯算等多項(xiàng)工作任務(wù)；通過樹立為公司節(jié)約每一分錢的觀念，通過堅(jiān)持同等質(zhì)量比價(jià)格，同等價(jià)格比質(zhì)量，最大限度為公司節(jié)約成本的工作原則，充分發(fā)揮了財(cái)務(wù)工作在酒店管理中的重要作用。 上半年度，通過分散調(diào)查，集中定價(jià)管理制度，加強(qiáng)了對采購成本的控制，取得了一定的成績，各出品部的成本也得到了有效的控制。 現(xiàn)對我部20xx年上半年工作匯報(bào)如下? 一、部門人事培訓(xùn)方面?財(cái)務(wù)編制54人，上半年度離職16人，新入職16人，目前，財(cái)務(wù)部在職人數(shù)為49人，缺編5人。 在20xx年上半年，本部人員一直都處于不穩(wěn)定狀態(tài)，其中因私人問題及工資待遇問題，員工思想波動(dòng)較大，流動(dòng)率較高，招工也較困難，熟手的員工更難招聘。 在這種情況下，本部主要采用內(nèi)部調(diào)動(dòng)的形式，提拔培訓(xùn)基層員工擔(dān)任，總帳會計(jì)、成控主管、成本會計(jì)、應(yīng)付會計(jì)、審計(jì)主管等重要崗位都是從內(nèi)部調(diào)動(dòng)，培訓(xùn)工作的難度較大，因員工的適應(yīng)能力有一個(gè)過程，故有較多的工作已有所滯后。 收銀部的人員中也有部分是剛剛從學(xué)校出來實(shí)習(xí)、工作，沒有任何的工作經(jīng)驗(yàn)；承受能力也較差。 面對壓力，本部通過思想工作與崗位培訓(xùn)工作兩手抓，通過發(fā)動(dòng)員工加班加點(diǎn)來完成工作。 上半年度，在全體人員的共同努力下，充分發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神，大力倡導(dǎo)責(zé)任明晰、恪盡職守、敢于負(fù)責(zé)、忠于企業(yè)的責(zé)任文化，使員工樹立正確的崗位責(zé)任價(jià)值觀，讓責(zé)任理念融入人心，讓文化意識落地生根，正是責(zé)任心造就了員工的自律，促使員工自覺地在工作中精益求精，在平凡的工作中脫穎而出，在不斷提高員工業(yè)務(wù)知識的同時(shí)，按時(shí)按質(zhì)完成上級安排各項(xiàng)工作及本職工作。 ? 二、部門重點(diǎn)工作落實(shí)情況?為響應(yīng)總辦節(jié)能降耗的號召，20xx年度，采購成本的控制工作將列為財(cái)務(wù)部的主抓工作，財(cái)務(wù)部在做好日常成本管理工作外，也加大了市場信息的采集工作，如在每月月底均組織了各大廚房負(fù)責(zé)人對蔬菜類、牛肉類、凍品類及各類餐料進(jìn)行了市場調(diào)查，再集中組織使用部門與供應(yīng)商進(jìn)行協(xié)商定價(jià)等。 ?目前，各固定供應(yīng)商的價(jià)格都在可控范圍內(nèi)。 而餐料方面就特別的明顯，20xx年上半年度，在各出品部門的配合下，通過分散調(diào)查，集中定價(jià)這種模式，打破了餐料供應(yīng)說了算，價(jià)格長期只升不趺的格局，餐料的采購價(jià)格比以往全面下降。 經(jīng)過明查暗訪，凍品類、干貨類也出現(xiàn)了價(jià)格差。 總辦的高度重視下，通過聯(lián)合出品部，有效地控制了采購成本。 酒店各部在面對20xx年出現(xiàn)的通脹壓力下，各出品部的綜合成本率依然能保持與上年同期持平且略有下降。 其中中餐部成績最為顯著，數(shù)據(jù)顯示，20xx年上年度1-6月份中餐綜合成本率為42.67%，20xx年上半年度綜合成本為35.28%，兩者對比下降了7.39個(gè)百分點(diǎn)。 排除收入下降因素影響，成本實(shí)際節(jié)約了94萬元。 ?在稅務(wù)工作中我們克服了許多困難，在政策收緊，報(bào)告要求變動(dòng)的情況下，本部通過積極向國、地稅局相關(guān)人員請教相關(guān)的稅務(wù)知識，同時(shí)也查閱大量的財(cái)務(wù)資料，順利完成并通過了企業(yè)所得稅納稅清繳工作。 通過對稅務(wù)籌劃的學(xué)習(xí)，提高了每月納稅申報(bào)工作的質(zhì)量，并且熟練掌握了統(tǒng)計(jì)局、稅務(wù)局各項(xiàng)報(bào)表的填制工作。 ?20xx年上半年度，具體工作落實(shí)以下? 1、元月主要完成了20xx年度的年度報(bào)表、各類股東報(bào)表、各類評優(yōu)資料及獎(jiǎng)金的計(jì)算發(fā)放等，在春節(jié)期間，為做好新年早茶的收款工作，收銀部在排班及人員安排上進(jìn)行了精心的籌劃，并對中餐收銀員進(jìn)行了電腦系統(tǒng)操作培訓(xùn)，手工計(jì)價(jià)算單培訓(xùn)，應(yīng)急方案培訓(xùn)等，保證了值班人員的工作質(zhì)量及解決了休假人員的后顧之憂。 ? 2、二月份一年一度的稅務(wù)查帳工作又已開始，為配合會計(jì)師事務(wù)所的查帳征收工作，本部完成了各項(xiàng)帳務(wù)的及資料歸集工作，同時(shí)做好了資金的動(dòng)作計(jì)劃及員工借款和準(zhǔn)備工作。 ? 3、三月份，財(cái)務(wù)部在按時(shí)完成各項(xiàng)財(cái)務(wù)報(bào)表、資金收支、會計(jì)核算、財(cái)務(wù)分析、成本費(fèi)用核算、應(yīng)收帳款管理、發(fā)票上報(bào)及稅務(wù)清繳等日常工作的同時(shí)，會計(jì)部主要配合會計(jì)事務(wù)所進(jìn)行20xx年度的匯算清繳工作及跟進(jìn)后續(xù)工作（補(bǔ)充資料），完成及跟進(jìn)了20xx年度廣東省重合同守信用的申請工作，出納室完成了20xx年度的員工借款工作、廣東省酒類零售許可證相關(guān)資料填報(bào)換證工作（3月x日已順利換取新證）及酒店保險(xiǎn)到期車輛的續(xù)保工作等。 收銀部完成了廣交會期間的英語培訓(xùn)及業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作。 為響應(yīng)總辦全落實(shí)質(zhì)量管理的號召，財(cái)務(wù)部以各分部主管為成員，成立了財(cái)務(wù)部的質(zhì)量管理小組，組織了相關(guān)成員學(xué)習(xí)了相關(guān)質(zhì)量管理?xiàng)l例，借而提高各分部的質(zhì)量管理意識，在工作之余不定期地對各分部進(jìn)行檢查，對存在問題進(jìn)行跟進(jìn)等。 ? 4、四月份財(cái)務(wù)部跟進(jìn)了酒店環(huán)保及節(jié)能規(guī)劃報(bào)告所需各類數(shù)據(jù)及資料（此工作內(nèi)容較多，數(shù)據(jù)歷時(shí)跨度大，相關(guān)部部門所需資料也較模糊，所以耗用的時(shí)間也較多，后來經(jīng)過往來多次取數(shù)才完成）、完成了20xx年度酒店?duì)I業(yè)執(zhí)照及組織機(jī)構(gòu)代碼證年審工作。 加強(qiáng)了應(yīng)收工作的跟進(jìn)，對一些超過三個(gè)月未結(jié)帳單位采取了上門催款并發(fā)出催款函。 配合了*實(shí)業(yè)及*wv公司年審所需的各類資料及跟進(jìn)了貴賓樓報(bào)建的有關(guān)資料（如各類資信證明書、股東會決議及項(xiàng)目保險(xiǎn)），春交會期間合理安排收銀人員，全面跟進(jìn)了廣交會的結(jié)帳接待工作，今年的外幣兌換較上年同期大幅增加，但在大堂副理的密切協(xié)助下零失誤完成了廣交會的接待工作。 ? 5、五月份全力配合*稅務(wù)師事務(wù)所順利完成了20xx年度酒店及*服務(wù)咨詢有限公司稅審報(bào)告，及網(wǎng)上申報(bào)工作，完成了20xx年房產(chǎn)稅、土地使用稅納稅申請。 在此同時(shí)為提高財(cái)務(wù)人員的消防安全意識，在保安部的支持指導(dǎo)下，聯(lián)合總辦、營銷及組織了各分部進(jìn)行消防培訓(xùn)演習(xí)。 為配合酒店質(zhì)量檢查，提高財(cái)務(wù)人員的服務(wù)意識及工作質(zhì)量，本部還不定期地組織各分部主管進(jìn)行自查自檢自測工作，且對工程倉材料進(jìn)行搬遷，完成了用品倉與原工程倉的并倉工作，進(jìn)而舒緩了用品倉和管事倉的存貨的保管壓力，也降低了兩個(gè)倉的消防隱患。 另一方面，為節(jié)約成本，組織與各出品部門多次外出進(jìn)行市場信息調(diào)查，通過分散調(diào)查，集中定價(jià)的模式，各類原材料的采購價(jià)格均得到了一定的控制，在各出品部門的努力下，酒店各出品成本均得到了有效控制。 ? 6、六月份，圍繞總辦全心獻(xiàn)服務(wù)，因禮更精彩活動(dòng)，財(cái)務(wù)制定相關(guān)活動(dòng)方案，組織全體員工進(jìn)行課堂式學(xué)習(xí)，實(shí)操訓(xùn)練等。 活動(dòng)基本達(dá)到了既定目標(biāo)。 另一方面，為完成總辦分配的月餅銷售任務(wù)，在六月份，本部發(fā)動(dòng)全體員工，積極聯(lián)系潛在客戶。 在全體員工的努力下，財(cái)務(wù)部在6月份完成3284盒，完成了任務(wù)的91%。 財(cái)務(wù)部在完成日常工作的同時(shí)，跟進(jìn)了?月餅票的入庫及發(fā)放工作。 ?全力配合統(tǒng)計(jì)局完成廣東省法治化國際化營商環(huán)境問卷調(diào)查（酒店業(yè)），配合地稅完成20xx年重點(diǎn)稅源企業(yè)分行業(yè)類型調(diào)查表等。 ?對新入職員工進(jìn)行崗前培訓(xùn)工作。 ?完成了各收銀點(diǎn)月餅券領(lǐng)取結(jié)存數(shù)跟蹤及系統(tǒng)的審核工作。 ?跟進(jìn)了各部門的月餅銷售數(shù)量的統(tǒng)計(jì)及完成任務(wù)情況的數(shù)據(jù)跟蹤工作。 ?完成*公司營業(yè)執(zhí)照20xx年度的年檢、公共場所衛(wèi)生許可證及桑拿經(jīng)營場所備案證明及換證工作。 ?完成了*管理公司帳務(wù)的交接工作等。 在此同時(shí)六月份開展了半年度的資產(chǎn)大盤點(diǎn)工作，本次盤點(diǎn)工作在酒店各兄弟部門的大力配合及支持下，得以順利完成。 資產(chǎn)盤點(diǎn)報(bào)告將在7月份完成。 ? 三、存在的問題及建議? 1、人員的招聘依然困難，經(jīng)過溝通了解人員流動(dòng)率大及招工困難的主要原因，工資待遇偏低占大部份比例，經(jīng)調(diào)查，五星級酒店財(cái)務(wù)分部主管的工資均在4000元/月或以上。 更多的是，本酒店從內(nèi)部培養(yǎng)人才后，到期其它酒店任更好的職位。 以本酒店前幾任的總帳會計(jì)為例，離職后均在新的酒店中任會計(jì)經(jīng)理一職，工資均有6000元以上。 當(dāng)然，員工的流動(dòng)為正?，F(xiàn)象，但人員的更替，帶給財(cái)務(wù)的是更多的內(nèi)部信息的流失，工作環(huán)節(jié)的交替脫節(jié)。 ? 2、20xx年上半年，實(shí)行了分散調(diào)查，集中定價(jià)后，采購價(jià)格雖有一定下降，但此這只能針對長期合作的供應(yīng)商。 而酒店采購員的現(xiàn)金操控過多，自購物品量過大，各種環(huán)節(jié)難以控制，采購員與供應(yīng)商的關(guān)系難以變成酒店與供應(yīng)商的關(guān)系，不利于酒店長遠(yuǎn)發(fā)展。 本部建議盡量減少自購，酒店多與供應(yīng)商變成合作伙伴關(guān)系，從而實(shí)現(xiàn)物