煙草香氣物質最新動向講義(doc 9頁).doc

關于煙草香氣物質最新動向現(xiàn)已查出煙葉中50多種物質的名稱及其化學結構式。（見煙葉中香氣物質列表（初稿）。收集國內外部分名牌煙草公司在煙用香精香料方面的最新技術資料，總結如下：一、紅塔集團紅塔煙草（集團）有限責任公司，創(chuàng)業(yè)于1956年，1959年擴建并改名為玉溪卷煙廠，1995年，玉溪卷煙廠改制為玉溪紅塔煙草（集團）有限責任公司。2002年開始，紅塔集團實施“歸核化”戰(zhàn)略，“紅塔山”、“玉溪”、“恭賀新禧”、“阿詩瑪”、“紅梅”、“國賓”、“美登”等一起入選國家煙草專賣局全國卷煙百牌號行列。紅塔集團下屬企業(yè)：紅塔集團玉溪卷煙廠、紅塔集團楚雄卷煙廠、紅塔集團大理卷煙廠、紅塔集團長春卷煙廠、紅塔遼寧煙草有限責任公司、海南紅塔卷煙有限責任公司、云南紅塔集團有限公司、云南紅塔進出口有限公司、紅塔物資有限責任公司、紅塔煙葉有限公司、上海紅塔瑞吉酒店玉溪紅塔集團技術中心自1999年以來所申報的集團內部的立項以及省煙草公司和省科委的立項項目：微生物技術對降低煙草中有害物質TSNA的作用、微生物技術對煙葉蛋白質的降低及應用、微生物技術對煙葉發(fā)酵醇化的作用及應用、微生物技術對煙草主要真菌病害防治等12個科研課題項目1、微生物對煙葉蛋白質含量的影響生物技術通報 2006年S1期 玉溪紅塔集團。（相關資料已下載）2、微生物發(fā)酵降低卷煙煙氣中有害成分及提高卷煙質量的研究西北大學，宋鵬，博士論文。（相關資料已下載）3、將煙草或者煙草制品放入保潤增香用的木質容器中密封放置一段時間，進行保潤增香處理。其中木質容器材料主要為：橡木、樺木、花梨木、山茶木、楓香木、南美胡桃木。該技術名稱為：一種促使煙草散發(fā)天然原香的煙草處理方法由紅塔遼寧煙草有限責任公司于2008年申請國家專利，專利申請?zhí)枮?00810010322.9（相關資料已下載）二、上海煙草集團中華上海煙草（集團）公司于1993年由原上海市煙草公司所屬企業(yè)改制組建，擁有一流水準的現(xiàn)代化卷煙工業(yè)及其煙草儲運、印刷、機械、材料等配套工業(yè)，并涉足商業(yè)、物流、賓館酒店以及金融保險等行業(yè)，是一個以卷煙工業(yè)為主的，多元化、集約化、現(xiàn)代化的大型企業(yè)。2007年，公司實現(xiàn)稅利312.94億元，其中利潤119.56億元；凈資產達到506.6億元。在2006年度中國納稅百強排序中，公司名列全國第六、煙草行業(yè)第一。公司出品的“中華”、“熊貓”、“紅雙喜”、“牡丹”和“中南?！钡让麅?yōu)卷煙暢銷國內、遠銷海外。上海煙草（集團）公司技術中心是我國煙草行業(yè)第一個行業(yè)級和國家級技術中心，現(xiàn)在技術中心已有若干攻關小組，從多個方面深入開展降焦減害課題研究。其一是開展中華卷煙制絲加工工藝技術研究，主要在制絲配方工藝和微波松散回潮工藝上進行深入鉆研。這一工藝研究已經取得了重大的突破，并申請了專利，實驗結果有望應用于實際生產。二是成立了煙草致香物質檢測小組，并基本掌握了一些潛香物質、蛋白質等煙葉化學物質的分析方法。三是圍繞卷煙制品安全評價工作，攻關小組建立了與國際水平接近的大鼠吸煙系統(tǒng)，較早在國內開展了卷煙煙氣亞慢性毒性實驗。四是完成了煙氣自由基檢測方法改進、輔材重金屬指標檢測規(guī)程和限量標準等一系列基礎研究工作。五是開展模擬燃燒條件，對每一個用在“中華”品牌上的添加劑進行分析，對“中華”添加劑進行安全性評價。六是基本建立了有害物質的檢測體和卷煙煙氣毒理評價體系，建立中華品牌安全檔案。1、卷煙生產中產生的煙灰在再造煙葉(造紙法)中的利用方法本發(fā)明提供了一種卷煙生產制造環(huán)節(jié)產生的煙灰的回收處理工藝，其特征在于對煙灰進行萃取處理后將所得萃取液做為造紙法再造煙葉生產的原料。上海煙草集團于2006年申請國家專利，專利申請?zhí)枮?00610027316.5（相關資料已下載）2、從煙草中提取香氣成分的裝置上海煙草集團于2004年申請國家專利，專利申請?zhí)枮?00420022807.7（相關資料已下載）三、湖南中煙工業(yè)有限責任公司長沙卷煙廠 芙蓉王白沙香煙湖南中煙工業(yè)公司成立于2003年5月，隸屬國家煙草專賣局（中國煙草總公司），負責統(tǒng)一管理湖南卷煙工業(yè)企業(yè)及多元化生產經營企業(yè)。2006年10月，經國家煙草專賣局批準，湖南中煙工業(yè)公司與所屬長沙卷煙廠、常德卷煙廠合并重組為一個企業(yè)法人，新的湖南中煙工業(yè)公司是中國煙草總公司的全資子公司。主要卷煙品牌有“芙蓉王”、“白沙”、“芙蓉”，其中，“芙蓉王”和“白沙”是中國馳名商標、中國名牌、全國名優(yōu)卷煙品牌。主要注重于降低有害成分的研究。1、一種改良型造紙法生產煙草薄片的方法湖南中煙工業(yè)公司于2007年申請國家專利，專利申請?zhí)枮?00710034467.8（相關資料已下載）2、一種選擇性降低卷煙煙氣中醛類物質的添加劑、其制備方法及應用湖南中煙工業(yè)有限責任公司于2007年申請國家專利，專利申請?zhí)枮?00710192691.X（相關資料已下載）此類專利不少，因對本項目作用不大，沒有全部下載。四、武漢卷煙廠 黃鶴樓武漢卷煙廠是中國歷史最悠久的煙草企業(yè)之一，其前身是創(chuàng)建于1916 年的南洋兄弟煙草公司漢口分公司，至今已有90年的歷史，目前是湖北中煙工業(yè)公司的核心企業(yè)。企業(yè)現(xiàn)主要生產“紅金龍”、“黃鶴樓”、“黃金龍”、“中美”等品牌卷煙以及“茂大”、“順百利”、“三峽”等品牌雪茄煙，是行業(yè)內唯一一家集烤煙型、混合型卷煙和雪茄煙產品綜合生產于一體，并分別形成競爭優(yōu)勢的卷煙制造企業(yè)。黃鶴樓香煙產品系列豐富，涵蓋15-100元/包各個價位。其中黃鶴樓1916香煙是武漢卷煙廠借助湖北得天獨厚的資源優(yōu)勢，采用“南洋煙魁壹號”配方，運用多項專利技術，精心按照“中式高檔卷煙典范”的目標打造的傳奇產品，一經上市，洛陽紙貴，供不應求。2005年，黃鶴樓系列銷售突破11萬大箱，成為名副其實的中國高檔卷煙“四大天王”之一。（中國香煙四大天王，華、溪、樓、王）有益成分添加方面的研究比較多。1、 煙用香精特征分析和計算機輔助調配設計達到國際先進水平，于2006年獲得國家煙草專賣局科技進步三等獎。查到的相關專利：一種利用氣相指紋圖譜控制煙用香精香料質量的方法專利申請?zhí)枮?00910064374.9（相關資料已下載）2、 止咳化痰類中草藥在卷煙中的應用研究項目達到國際先進水平。于2006年獲得國家煙草專賣局科技進步三等獎。 該項目研究了中草藥有效成分的提取方法及生產工藝；功能性卷煙香精香料的研制與開發(fā)；特色卷煙輔助材料的開發(fā)與應用；特色卷煙的研制與生產；卷煙及煙氣特定成分定性與定量分析檢測及標準的制訂。經篩選和優(yōu)化提取的止咳化痰類中草藥提取物與卷煙很好的協(xié)調，抽吸過程中不產生不良氣息；卷煙能緩解吸煙時呼吸道的不適，其中止咳化痰效果明顯；技術方案滿足工業(yè)化制造工藝條件和成本要求；卷煙通過省級藥效評價和安全性評價鑒定。查到的相關專利：止咳化痰類中草藥卷煙濾嘴棒由武漢煙草集團于2006年申請國家專利，專利申請?zhí)枮?00610125485（相關資料已下載）。3、 黃鶴樓淡雅香品類產品開發(fā)創(chuàng)立了中式卷煙淡雅香品類，豐富了中式卷煙的理論和技術內涵，達到國內領先水平。4、 神農架特有品種神農香菊物質基礎與應用研究在天然植物煙用研究及應用方面達到了國際先進水平。金銀花、野菊花、桑葉的超高壓提取法及其提取液的應用本發(fā)明公開了一種金銀花、野菊花、桑葉的超高壓提取法及其提取物的應用，屬于卷煙技術領域。提取液以 1-5加入到煙紙漿中；或以0.1-1加入到煙絲中。武漢煙草集團于2007年申請國家專利，專利申請?zhí)枮?00710168508.2（相關資料已下載）5、 天然植物活性成分有效減少了卷煙煙氣中自由基及主要危害性化學成分的含量，從而達到降低卷煙對消費者身體危害的目的，達到國內領先水平。 一種制備紅棗發(fā)酵型酒香煙用香料的方法該發(fā)明公開了一種制備紅棗發(fā)酵型酒香煙用香料的方法，屬于煙草技術領域，涉及到煙用香料的制取方法。武漢煙草集團于2007年申請國家專利，專利申請?zhí)枮?00710053704.5（相關資料已下載） 一種能掩蓋煙草制品似茅草雜氣的表香香精本發(fā)明公開了一種能掩蓋煙草制品似茅草雜氣的表香香精，涉及煙草用香精技術領域。武漢煙草集團于2007年申請國家專利，專利申請?zhí)枮?00710168469.6（相關資料已下載）煙用葡萄生物提取物及其在卷煙中的應用本發(fā)明公開了一種煙用葡萄生物提取物及其在卷煙中的應用，涉及卷煙加香加料技術領域。武漢煙草集團于2007年申請國家專利，專利申請?zhí)枮?00710053675.2（相關資料已下載）將番茄分步提取并在卷煙中綜合利用的方法將番茄分步提取并在卷煙中綜合利用的方法，涉及卷煙行業(yè)的加料加香技術領域。武漢煙草集團于2007年申請國家專利，專利申請?zhí)枮?00710053676.7（相關資料已下載）五、云南瑞升煙草技術（集團）有限公司云南瑞升煙草技術（集團）有限公司是從事煙草新技術、新材料研究開發(fā)和配套產品提供的專業(yè)化技術型企業(yè)集團，目前已發(fā)展成為中國從事煙草品質提高、減害降焦、環(huán)境友好相關技術和材料開發(fā)的，專業(yè)設置全面、綜合研發(fā)實力最強的煙草技術公司。瑞升集團七大煙草相關業(yè)務板塊如下：造紙法再造煙葉業(yè)務；以結構化組分調香技術為核心的新型煙用天然香料開發(fā)；煙用功能性新材料業(yè)務；煙草離線加工業(yè)務；應用基礎研究、綜合技術集成及技術服務；煙草農業(yè)生態(tài)業(yè)務；降低卷煙危害性的相關技術及產品。1、2001年2005年建成了先進的煙用香料生產基地，其中煙用生物產香生產線和巨豆三烯酮合成生產線等均屬在國內率先建成。一種煙草富含的核心致香成分巨豆三烯酮該資料網上公布。2、2002年2006年構建了國內技術最為先進的造紙法再造煙葉研發(fā)和生產基地3、2006年2007年開發(fā)出國內第一條擁有自主知識產權的卷煙用新材料三元多孔顆粒材料中試生產線4、2007年瑞升首次系統(tǒng)開發(fā)的結構化組分調香技術，對“中式卷煙”特色煙用香料的開發(fā)和生產產生巨大的推動作用。應用新技術開發(fā)和生產特色天然煙用香料（相關資料已下載）5、2008年瑞升將建成基于煙草工藝化學及其它各學科交叉的煙草加工新技術、新設備開發(fā)平臺。6、2009年瑞升將成為國內第一家煙草離線加工系統(tǒng)配套技術和服務提供商。瑞升相關專利文獻資料：一種對煙草浸膏深加工制煙草凈油及富集茄尼醇的方法羊肚菌發(fā)酵生產的煙用香料及其制備方法一種對煙草浸膏深加工制煙草凈油及富集茄尼醇的方法等等（相關資料已下載）六、華寶食用香精香料(上海)有限公司華寶食用香精香料（上海）有限公司成立于1996年，位于上海市嘉定區(qū)高科技園區(qū)，公司注冊資金1000萬美元，投資總額達到2500萬美元。目前，公司在上海、云南、廣州、無錫、青島等地設有制造基地，并在上海、廣州、德國設有研發(fā)中心。1999年成立了公司企業(yè)技術中心。2001年技術中心被上海市企業(yè)技術中心認定辦公室認定為市級企業(yè)技術中心。2003年與江南大學食品科學與工程學院合作成立了研究生培養(yǎng)基地。2004年被國家人事部批準為博士后科研工作站；同年，被國家發(fā)改委、財政部、海關總署和國家稅務總局聯(lián)合認定為國家級企業(yè)技術中心，也是香精行業(yè)中唯一的國家級企業(yè)技術中心。同時，華寶公司是中國香料香精化妝品工業(yè)協(xié)會副理事長單位、中國食品添加劑生產應用工業(yè)協(xié)會副理事長單位、中國烘培食品糖制品工業(yè)協(xié)會副理事長單位、中國食品添加劑生產應用工業(yè)協(xié)會香精香料委員會主任單位和上海市食品添加劑協(xié)會會長單位。華寶公司于2007年1月在香港上市，截止2007年底市值超過200億港元，居亞洲同行業(yè)上市公司之首。七、深圳波頓香料有限公司（簡稱:波頓公司）是在香港主板上市的“中國香精香料有限公司”（股票代碼：3318.HK）的全資控股子公司，地處我國改革開放的窗口深圳經濟特區(qū)，毗鄰香港，是國內最早從事香精、香料生產經營、投資規(guī)模最大，并率先通過 ISO9001質量體系認證的高新技術中外合資企業(yè)之一。 廠房及研發(fā)中心占地約 10000平方米，建筑面積15000平方米，其中6000平方米科研大樓，近4000平方米的生產車間。波頓公司以“波頓香料”品牌生產經營煙用香精、食品香精及日化香精三大類產品，品種達2000多種。公司現(xiàn)有員工380余人，開發(fā)領域涉及煙用香精、食品香精、日化香精、天然香精、合成香料、生物技術香料等高等高科技香料、香料產品。研發(fā)中心配備了國際上最先進的分析檢測儀器，并建立完整的原料分析數據庫，為新產品研發(fā)、產品質量穩(wěn)定及滿足客戶需求提供了足夠的資源保障。煙用香精系列:、煙用香精系列：保潤、防霉、防蟲、縮短片煙醇化周期。、低次煙葉處理煙用香精系列：減少低次煙葉的雜氣和刺激性，改善吸味，提高香氣質。3、 降焦劑系列：在不改變原有香氣、吃味和勁頭的基礎上，降低煙草中的焦油含量。4、 烤煙型煙用香精系列：改善吸味，減少刺激性，使余味舒適，提高香氣質，增加香氣濃度。5、 烤煙型表香香精系列：去除雜氣，使嗅香與吸香諧調一致；改善吃味，減輕刺激性，提高香氣質。6、 混合型里料香精系列：可補充白肋煙的不足成分，改善白肋煙的品質和提高白肋煙的香味。7、 混合型表料香精系列：諧調烤煙和晾曬煙香味，并使全配方煙葉保持一定水分以利于加工。8、 混合型表香香精系列：能諧調烤煙與晾曬煙的香味。9、 梗絲煙用香精系列：去除木雜氣，減少刺激性，去除辛辣味。10、 梗絲表香香精系列：去除雜氣，減少刺激性，改善余味，補充煙香。11、 膨脹絲煙用香精系列：改善吸味，減少刺激性，去除雜氣。12、 膨脹絲表香香精系列：減少刺激性，改善余味，去除雜氣。13、 煙草薄片煙用香精系列：掩蓋或削弱薄片的各種雜氣，襯托和增補煙香，改善吃味。14、 煙草薄片表香香精系列：去除或削弱雜氣，增補煙香，調劑薄片和煙絲燃燒時煙香的協(xié)調性。15、 卷煙改良劑：減少刺激性，改善吃味和余味，降低雜氣。16、 煙草增香劑：襯托煙香，提高香氣質，增加香氣濃度。八、Schweitzer-Mauduit施偉策摩迪Schweitzer-Mauduit International, Inc. (Schweitzer-Mauduit) is a diversified producer of premium specialty papers and the worlds largest supplier of fine papers to the tobacco industry. Schweitzer-Mauduit conducts business in over 90 countries and employs approximately 3,600 people worldwide, with operations in the United States, France, Brazil, Indonesia, the Philippines and Canada and with a joint venture under construction in China. Schweitzer-Mauduit International, Inc. (Schweitzer-Mauduit) is a diversified producer of premium specialty papers and the worlds largest supplier of fine papers to the tobacco industry. Schweitzer-Mauduit conducts business in over 90 countries and employs approximately 3,600 people worldwide, with operations in the United States, France, Brazil, Indonesia, the Philippines and Canada and with a joint venture under construction in China.Schweitzer-Mauduit became an independent public company on December 1, 1995 with the spin-off by Kimberly-Clark Corporation of its United States, French and Canadian operations that produced tobacco-related products. Schweitzer-Mauduit is listed on the New York Stock Exchange under the symbol SWM. Schweitzer-Mauduits products fall into two categories tobacco industry products and commercial and industrial products. Tobacco Industry ProductsThis category includes fine papers and reconstituted tobacco products used in the manufacture of cigarettes and cigars.Cigarette ApplicationsCigarette Paper wraps the column of tobacco in a cigarette and can be made from flax, wood or a combination of fibers. Certain properties such as basis weight, porosity, opacity, tensile strength, texture and whiteness must be controlled to tight tolerances. Many of these properties are critical to meeting runnability standards of the high-speed production processes used by cigarette manufacturers. Plug Wrap Paper wraps the outer layer of the cigarette filter plug and holds the filter material in cylindrical form. Highly porous plug wrap papers are used in the production of filter-ventilated cigarettes.Reconstituted Tobacco Leaf (RTL) is a filler that is blended with virgin tobacco in the tobacco rod of a cigarette to cost-effectively utilize tobacco leaf by-products. The percent of RTL used in the tobacco blend and the composition of the RTL are important design considerations of the cigarette manufacturers.Tipping paper joins the filter element with the tobacco rod. Tipping papers are made in white or a buff color and must be both printable and glueable at high speeds in order to produce cigarettes that are distinctive in appearance. Pre-perforated tipping papers are an important design element of filter-ventilated cigarettes.Cigar ApplicationsReconstituted Tobacco Wrapper wraps around the outside of machine-made cigars to provide a uniform, finished appearance. The wrapper material can incorporate printed veins to give the look of natural tobacco leaf. It is manufactured utilizing tobacco leaf by-products. Reconstituted Tobacco Binder holds the “bunch” or leaves of tobacco in a cylindrical shape during the production of machine-made cigars. It is manufactured utilizing tobacco leaf by-products.Commercial and Industrial ProductsCommercial and Industrial Products include:Lightweight printing and writing papersCoated papers for packaging and labeling applicationsBase paper for furniture laminatesBattery separator paperWraps for drinking strawsFilter papers and other specialized papers.下面為網上查找到的關于施偉策摩迪Schweitzer-Mauduit一些零碎信息1、SChweitzer-Mauduit宣布，將重組其法國最大造紙廠Papeteries de Mauduit SAs(P.D.M.)，包括2010年計劃裁員人數。公司可能裁員106人或目前員工總數的15%。2、Schweitzer-Mauduit其子公司Schweitzer-Mauduit France S.A.R.L收購了位于印度尼西亞的特種紙生產商Kimsari公司。收購價格為850萬美元。2004年2 月在印度尼西亞，2005 年6月在菲律賓，建立造紙廠。3、中國煙草總公司與國際最強卷煙紙制造企業(yè)施偉策摩迪國際集團于2005年7月正式簽訂合資合同，雙方各占50%股份，共投資8.06億元人民幣成立中煙摩迪（江門）紙業(yè)有限公司（以下簡稱中煙摩迪）4、Schweitzer-Mauduit公司2008年第三季度凈盈余為670萬美元，該季度的盈余增加得益於再造煙葉 (RTL) 以及用於低燃點傾向 (LIP) 香煙的卷煙紙銷量的增加。5、Schweitzer-Mauduit Announces Third Quarter 2009 Results and Asian RTL Expansion Project（相關資料已下載）九、國際香精香料企業(yè)最新動向世界上擁有發(fā)達香精香料工業(yè)的國家主要有美國、英國、瑞士、法國、德國和日本等。 美國有香精香料公司120多家，最大的公司是國際香精香料公司(Inrandan Flavors and FragrancesInc，簡稱IFF)，它在38個國家和地區(qū)設有工廠、實驗室和辦事處，2008年銷售額達23.89億美元，與2007年相比增長5%；香料和香精銷售額分別增長9%和2%。英國是以松節(jié)油為原料合成萜類香料技術最成熟的國家，2008年香精香料年銷售額為6億美元，主要香料企業(yè)是布希波克阿蘭公司（Bush Boake Allen，簡稱BBA）。IFF以9.7億美元收購該公司后，在國際香精界的地位得到了進一步鞏固。 瑞士主要的香精香料企業(yè)有2家，其中奇華頓公司(Givaudan)2007年銷售額排名世界第一，是目前世界上最大的香料公司。公司每年生產超過300種的香原料，在Dbendorf（蘇黎世附近）研究中心的化學部，不斷地開發(fā)和研究新的香分子結構。瑞士的另一家芬美意公司(Firmenich)已連續(xù)十年保持銷售額增長，業(yè)績最好的是食品香精部，收購奎斯特(Quest)部分業(yè)務后，芬美意公司鞏固了其世界前三甲的地位。 德之馨(Symrise)自從2003年合并哈門-萊默爾公司(Harman Reimer，簡稱HR)和德威龍(Dragoco)之后，穩(wěn)固了世界第四的位置，德國香精香料年銷售總額占世界總額的10%左右。 法國是天然香料生產最發(fā)達的國家，主要業(yè)務集中在法國東部地中海的山區(qū)城市格拉斯(Grasse)。該地區(qū)有20多家天然香料企業(yè)，法國曼氏公司總部設在此處，坐落于此的香精香料企業(yè)還有著名的P.Robertet公司、V.MaheFils公司、Lautiev Fils公司和Charabot公司。 日本有100多家香精香料企業(yè)，其中高砂香料公司和長谷川香料株式會社均在世界十大香料公司行列之內。最大的企業(yè)是高砂香料公司，該公司創(chuàng)