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第3章重要的有機化合物第1節(jié)認識有機化合物第1課時最簡單的有機物 甲烷的性質與結構 淀粉 蛋白質 纖維素 天然高分子化合物 一 有機化合物的概念 含有碳元素的化合物為有機物 但co co2 碳酸 碳酸鹽 金屬碳化物 cn scn 等看作無機物 碳 氫 氧 氮 硫 磷 鹵素等 2 組成元素 1 有機化合物 簡稱有機物 聯(lián)想 質疑 在日常生活中 我們隨時隨地都可以接觸到種類不同的有機化合物 你能說出哪些物質是有機化合物嗎 吃 穿 住 行 用 醫(yī)療 這些有機化合物有哪些共同性質 a 多數(shù)熔 沸點低b 多數(shù)難溶于水 易溶于有機溶劑c 多數(shù)易燃燒 受熱易分解d 多數(shù)不電離或者難電離 不導電 二 有機化合物的共同性質 僅含碳和氫兩種元素的有機化合物稱為碳氫化合物 又稱為烴 甲烷是最簡單烴 三 甲烷的性質 物理性質 沒有顏色 沒有氣味 難溶于水的氣體 密度0 717g l 標準狀況下 甲烷中含氫元素 甲烷中含碳元素 甲烷易燃 1 氧化反應 用 不用 1 氧化反應 可燃性 想一想 怎么用最簡單的方法把甲烷和氫氣區(qū)分開 能不能用該法推出甲烷就是由c h兩種元素組成的 瓦斯爆炸 傷亡慘重 需警鐘長鳴 煤礦安全措施 1 建立良好的通風系統(tǒng)和監(jiān)測系統(tǒng) 保證甲烷含量不在爆炸極限內2 嚴禁明火 電火花等 點燃甲烷和空氣的混合氣體會有什么后果呢 遷移 應用 通常條件下ch4與kmno4 h 強酸 強堿均不反應 2 甲烷的穩(wěn)定性 v 甲烷 v 氯氣 1 4的試管用閃光燈照射 黃綠色變淺 試管內壁有少量油狀物生成 氯氣參與反應 有新液體有機物生成 把試管倒立在盛滿水的水槽中 取下橡皮塞 取試管中的水少許 滴入藍色石蕊試液 試管中液面不斷上升 反應使氣體量減少或者有溶于水的氣體生成導致試管中壓強減小 石蕊試液變紅 反應中有酸性物質生成 3 甲烷的取代反應 反應機理 取代反應 有機化合物分子中的 某些原子 或原子團 被其他原子 或原子團 代替的反應叫取代反應 概念剖析 a 反應條件 光照 在暗處不反應 c 反應產物 反應產物為多種有機物和無機物的混合物 d 有機產物的說明 四種氯代有機物均難溶于水 其中一氯甲烷氣態(tài) 其余為油狀液態(tài) 三氯甲烷曾被用作麻醉劑 三氯甲烷和四氯甲烷是重要的工業(yè)溶劑 氯氣與甲烷反應的說明 純鹵素單質 如甲烷與氯水 溴水不反應 與cl2 溴蒸氣光照條件下發(fā)生取代反應 b 反應物質 1 下列物質不屬于有機物的是a 尿素b 碳酸c 蔗糖d 汽油 遷移練習 b 2 下列說法中不正確的是a 汽油 食用油著火時一般不宜用水去滅火b 油庫 面粉廠 木料加工廠等處要嚴禁煙火c 酒精是液態(tài)有機物 可以導電d 化纖衣物在熨燙時溫度不能太高 c 遷移練習 3 在下列條件下能發(fā)生化學反應的是a 將甲烷通入氯水中b 甲烷跟氧氣混合并點燃c 將甲烷通入酸性高錳酸鉀溶液中d 將甲烷與氯氣混合后存入陰暗處 b 遷移練習 4 下列變化屬于取代反應的是a 硝酸銀溶液與鹽酸的反應b 甲烷的燃燒c 鋁與氫氧化鈉溶液的反應d 由甲烷制取四氯化碳 d 遷移練習 取代反應與置換反應的對比 5 在光照條件下 將等物質的量的ch4和cl2充分反應 得到產物的物質的量最多的是 a ch3clb ch2cl2c ccl4d hcl d 6 將下列氣體通入酸性高錳酸鉀 酸性高錳酸鉀褪色的是 a ch4b co2c so2d h2 c 7 將標準狀況下11 2l甲烷和22 4l氧氣的混合氣體點燃 恢復到原狀況時 氣體的體積共a 11 2lb 22 4lc 33 6ld 44 8l a 遷移練習 將101kp 120 條件下 c 8 1molch4與足量的氯氣在光照的條件下充分反應生成molccl4需要氯氣的物質的量為 遷移練習 4mol 1 9 將4mol甲烷和一定物質的量的氯氣混合均勻 以漫射光照射使之發(fā)生取代反應 反應后甲烷與氯氣均無剩余 且生成了等物質的量的四種取代產物 則參加反應的氯氣的物質的量為 遷移練習 10mol ch4是天然氣的主要成分 液化石油氣的主成分是丙烷 c3h8 丁烷 c4h10 丙烯 c3h6 丁烯 c4h8 請根據(jù)以上物質的燃燒與氧氣的對應關系思考 使用天然氣的煤氣灶是否適合于液化石油氣
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