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消化和吸收同步測試(第1課時)1. 口腔中含唾液淀粉酶,起到消化食物中淀粉的作用,請據(jù)此預測實驗和結(jié)果( )試管編號 加入物質(zhì) 溫度 時間 加入碘液后的現(xiàn)象 甲 淀粉液唾液 37 10min 乙 淀粉液清水 37 10min A.都變藍B.都不變藍 C.變藍,不變藍D.不變藍,變藍2. 下列營養(yǎng)物質(zhì)中,不經(jīng)消化能直接被吸收的是( )A.無機鹽、維生素B.蛋白質(zhì)、水 C.脂肪、無機鹽D.淀粉,脂肪3膽囊切除手術后應該少吃()A富含蛋白質(zhì)的食物 B富含脂肪食物 C富含糖類的食物D富含微生物的食物4如圖是人體消化系統(tǒng)的局部示意圖,以下說法正確的是()A是胃,它能分泌胃液B是肝臟,它能分泌膽汁C分泌的消化液只能消化蛋白質(zhì)D是小腸,是消化和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所5如圖是探究饅頭在口腔中的變化實驗,其中的A,B,C,D表示四個實驗步驟,請根據(jù)實驗回答下列問題:(1)描述D步驟加碘液后的實驗現(xiàn)象:1號試管 ;2號試管 。(2)通過實驗你得出的結(jié)論是 (3)如再要探究“溫度對唾液消化淀粉是否有影響”,請完善下列需要更改的設計方案。將C步驟中的1號試管放在 的溫水中,2號試管放在10的水中。將B步驟的兩支試管滴加等量的 。6根據(jù)消化系統(tǒng)圖,回答下列問題:(1)位于消化道外的消化腺有: 、 、 ,其中最大的消化腺是 ,它能分泌 ,促進 的消化,位于消化道內(nèi)的消化腺有 和 。(2)含有消化液種類最多的消化器官是 ,只有消化功能,沒有吸收功能的器官是 。答案和解析1.D2.A 解析:食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì):蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽。其中,維生素、水和無機鹽等小分子的營養(yǎng)物質(zhì)人體可以直接吸其他的不溶于水的大分子必須分解為溶于水的小分子,才能被吸收利用。如淀粉只有被消化為葡萄糖、蛋白質(zhì)被消化為氨基酸、脂肪被消化為甘油和脂肪酸后才能被人體吸收利用。所以,食物成分中不經(jīng)消化就被吸收的是水、無機鹽、維生素。故A符合題意。 3.B 解析:膽囊切除手術后,身體內(nèi)的膽汁量減少,膽汁可乳化脂肪。4.D 解析:如圖是人體消化系統(tǒng),是肝臟,它能分泌胃液;是胃,它能分泌膽汁;分泌的消化液能消化蛋白質(zhì)和其他物質(zhì);是小腸,是消化和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所。故選D。5變藍;不變藍;唾液淀粉酶能消化淀粉;37;唾液解析:(1)描述D步驟加碘液后的實驗現(xiàn)象:1號試管變藍;2號試管不變藍。(2)通過實驗你得出的結(jié)論是唾液淀粉酶能消化淀粉。(3)如再要探究“溫度對唾液消化淀粉是否有影響”,請完善下列需要更改的設計方案:將C步驟中的1號試管放在37的溫水中,2號試管放在10的水中。將B步驟的兩支試管滴加等量的唾液。61 唾液腺;5 肝臟;9 胰腺;5 肝臟;膽汁;脂肪;胃腺;腸腺;9 胰腺;2 口腔解析:(1)位于消化道外的消化腺有:1唾液腺、5肝臟、9胰腺,其中最大的消化腺是5肝臟,它能分泌膽汁,促進脂肪的

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