高校所有學(xué)校農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理辦法.docVIP

.對高校、中小學(xué)、幼兒園食堂農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理辦法 為加強對各高校、中、小學(xué)、幼兒園農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的管理，全面提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，保證各高校、中、小學(xué)、幼兒園師生的身體健康，真正做到企業(yè)自律、行政監(jiān)管和社會監(jiān)督三位一體的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全長效監(jiān)管機制。根據(jù)中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法、中華人民共和國農(nóng)藥管理條例相關(guān)法律法規(guī)的部署和要求，制定本辦法：一、高校、中小學(xué)、幼兒園農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全現(xiàn)狀1、全市各高校、中小學(xué)、幼兒園食堂約有365家，高等?？茖W(xué)校12家、中專、技工學(xué)校、培訓(xùn)院校96家、中小學(xué)193家、幼兒園64家、就餐人數(shù)較多，中小學(xué)學(xué)生、幼兒園兒童正處于生長階段，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全尤為重要。2、高校、中小學(xué)、幼兒園食堂蔬菜類農(nóng)產(chǎn)品入市索證力度不大。大部分單位領(lǐng)導(dǎo)對實行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度不重視、態(tài)度不積極、認(rèn)為索證不索證關(guān)系不大，沒有保證就餐學(xué)生的食用安全，存在著極大的安全隱患。二、加強對本市各高校、中小學(xué)校、幼兒園農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的措施：1、根據(jù)各高校、中小學(xué)校、幼兒園的實際狀況，要求高校、中小學(xué)校、幼兒園認(rèn)真貫徹中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法的相關(guān)規(guī)定，從2007年10月1 日起，全面落實農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全準(zhǔn)入工作。 2、本市各高校、中小學(xué)、幼兒園食堂自購蔬菜或配送蔬菜必須持經(jīng)過國家或自治區(qū)認(rèn)證的有機食品、綠色食品、無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證證書復(fù)印件，對已認(rèn)證的農(nóng)產(chǎn)品在外包裝上或顯著位置加貼或印刷無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機食品有效認(rèn)證標(biāo)識；對無標(biāo)識和未經(jīng)過認(rèn)證的蔬菜，必須經(jīng)過農(nóng)藥殘留快速檢測，檢測合格產(chǎn)品隨貨同行發(fā)往各高校、中小學(xué)、幼兒園餐廳食堂等。沒有經(jīng)過認(rèn)證的蔬菜，必須向供應(yīng)商索取蔬菜“檢測合格證”，蔬菜檢測合格證必須加蓋市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測中心或各檢測站、點公章。 3、本市各高校、中小學(xué)、幼兒園食堂對經(jīng)營銷售蔬菜的質(zhì)量安全狀況負(fù)有管理責(zé)任，配備專職農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理人員，建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全公示、索證及相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度。對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專職管理人員采取不定期的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法律、法規(guī)的知識培訓(xùn)。保證所銷售蔬菜達(dá)到質(zhì)量安全要求，建立農(nóng)產(chǎn)品購銷登記檔案并保存兩年。 4、要發(fā)揮七區(qū)一縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測站的作用，加強對本轄區(qū)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營的監(jiān)督管理，保證師生的食用安全。 5、本市各高校、中小學(xué)、幼兒園食堂對銷售或加工的農(nóng)產(chǎn)品委托檢驗機構(gòu)檢測，自覺接受市農(nóng)業(yè)行政主管部門的抽查，不得拒絕檢查或不提供相關(guān)資料。5、強化各高校、中小學(xué)、幼兒園農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測工作的信息報送程序，及時收集農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的信息和結(jié)果，認(rèn)真進(jìn)行分析，從中發(fā)現(xiàn)問題，及時對各高校、中小學(xué)、幼兒園農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理工作提出整改意見。加大檢查力度，嚴(yán)格按有關(guān)法律法規(guī)監(jiān)督、檢查、處罰違返農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的單位及個人，營造良好的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全氛圍，確保廣大師生的食用安全。 三、加大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳力度： 1、加大宣傳力度，通過電視、報紙、網(wǎng)絡(luò)等媒體進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的宣傳，對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作成績突出各高校、中小學(xué)、幼兒園應(yīng)當(dāng)通過各種媒體大力宣傳并予以獎勵，以點帶面，提高各高校、中小學(xué)、幼兒園的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全意識，全面推動我市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作健康有序的發(fā)展。2、 將國務(wù)院關(guān)于