6個月食譜建議.doc

4-6個月添加的輔食有菜泥、爛米粥、魚松、蛋羹等；香蕉泥、蘋果泥、胡蘿卜泥、蛋黃泥、豆腐泥、藕粉、米糊、奶糊等，以補(bǔ)充熱量、蛋白質(zhì)、鈣、鐵、纖維素及維生素A、B、C等。 6個月食譜 寶寶長到6個月以后，不僅對母乳或牛奶以外的其他食品有了自然的欲求，而且對食品口味的要求與以往也有所不同，開始對咸的食物感興趣。 一、無論是吃母乳還是吃牛奶，此時寶寶的主食仍以乳類為食品為主，代乳食品只能作為一種試喂品讓寶寶練習(xí)吃。 二、增加半固體的食物，如米粥或面條，一天只加一次。粥的營養(yǎng)價值與牛奶、人奶相比要低得多。100克15的米粥只能產(chǎn)生約218千焦耳的熱量，而100克的人奶能產(chǎn)生約285千焦耳的熱量，100克加糖牛奶能產(chǎn)生301千焦耳的熱量。此外，米粥中還缺少寶寶生長所必需的動物蛋白，因此，粥或面條一天只能加一次，而且要制作成雞蛋粥、魚粥、肉糜粥、肝末粥等給寶寶食用。 三、觀察體重，每隔10天給寶寶稱一次體重，如果體重增加不理想，奶量就不能減少。體重正常增加，可以停喂一次母乳或牛奶。 四、該月齡寶寶食譜的安排可參照如下標(biāo)準(zhǔn)制定： 例子一：6：00-母乳或奶粉150毫升9：00-嬰兒米粉+一個雞蛋黃10：30-四分之一個蘋果的果泥12：00-母乳或奶粉150毫升14：00-豌豆泥或南瓜泥6小匙17：00-爛面條小半碗19：00-母乳或奶粉150毫升例子二：早晨6點(diǎn)半：母乳或牛奶180毫升 上午9點(diǎn)：蒸雞蛋1個 中午12點(diǎn)：粥或面條小半碗，菜、肉或魚占粥量的1/3 下午4點(diǎn)：母乳或牛奶180毫升 晚上7點(diǎn)：少量副食，牛奶150毫升 晚上11點(diǎn)：母乳或牛奶180毫升 點(diǎn)心 玉米濃湯 蔬菜湯 杯湯 蒸蛋 羅宋湯 杯湯 蔬菜泥 （選一種） 午餐 嬰兒配方奶+ 麥粉 蔬菜米糊 嬰兒配方奶+ 麥粉 土司丁 嬰兒配方奶+麥粉 蛋黃麥糊 嬰兒配方奶+麥粉 （選一種） 下午茶 200250cc 母奶或嬰兒配方奶 晚餐 鱈魚面線 嬰兒配方奶+粥 豆腐稀飯 嬰兒配方奶+粥 魚松飯 嬰兒配方奶+粥 豆腐雞汁蔬菜 （選一種） 這里介紹一種自制的燕麥粥。燕麥營養(yǎng)豐富，又易于消化吸收，很適合這一時期的寶寶。注意不要用那種用開水沖泡的速溶型麥片粥，該食品中含麥片、奶粉較少，同時加入了其他人造添加劑，口味偏甜，不太適合這一時期的寶寶。應(yīng)該選用純燕麥片，將水燒開，加入適量麥片（可根據(jù)寶寶月齡由稀到稠），用筷子不停攪動?？梢粤苋胧孪却蛏⒌碾u蛋液，加入排骨湯、雞湯，或加入碎菜末均可，以調(diào)劑口味，最后可略加些鹽和香油。此粥鮮香滑軟，很可口且營養(yǎng)豐富，易消化 寶寶6個月后，可以吃一般的水果。可將香蕉、水密桃、草莓等類的水果壓給寶寶吃，蘋果和梨用匙刮碎吃，也可給寶寶吃葡萄等水果，但要洗凈去皮后再吃 出生6個月，主餐兩頓：中午、晚上。早晨、下午依舊喂奶，每日至少500毫升。可用西葫蘆、芹菜煮菜汁，菜汁中加入米糊(米湯)以及濾出的菜泥。還可在菜汁中加入面條或米糊。 肉類：雞肉、牛肉。 奶酪：可以加在菜湯里代替肉湯。 水果：開始可以吃點(diǎn)柑橘類水果。一周歲以內(nèi)的嬰兒仍是要以奶為主，每天要在保證700800毫升奶量的基礎(chǔ)上添加輔食。 最早添加的輔食應(yīng)是蛋黃 添加蛋黃的方法如下： 將雞蛋煮熟、剝殼，取出蛋黃，研磨成粉。開始時每天喂一只蛋黃的1/8，以后逐漸增加到1/4、1/2，直至整個蛋黃。蛋黃粉可用開水調(diào)和，在兩次喂奶中間給寶寶吃；也可直接調(diào)入米粉。6個月左右可改食蛋黃粥；7、8個月時可吃蒸蛋（包括蛋清）了。 小知識：6個月內(nèi)嬰兒不宜喂蛋清 6個月內(nèi)的嬰兒消化道粘膜屏障發(fā)育尚不完全，而蛋清中的蛋白質(zhì)分子較小，容易透過腸壁粘膜進(jìn)入血液，引起過敏反應(yīng)，如皮膚出現(xiàn)濕疹和蕁麻疹等。 米粉的添加方法 臨睡前不要給孩子添加輔食。我剛開始添加輔食時也是聽別人教的，睡前在奶里加一些米粉，說是這樣會更飽，睡得會更久。但我發(fā)現(xiàn)寶寶并不能睡很久，夜里還是起來幾次喂奶。 后來我咨詢了兒保醫(yī)生，醫(yī)生告訴我原來事實(shí)是奶比米粉更耐餓，因為奶里的營養(yǎng)物質(zhì)要遠(yuǎn)勝于米粉。睡前（十點(diǎn)左右）應(yīng)給孩子喂飽奶。 正確的添加輔食的方法應(yīng)該是，初次添加建議在上午，醫(yī)生說即使吃了有什么不適應(yīng)的話，下午還能去看醫(yī)生。6個月內(nèi)每日上午添加一頓輔食就夠了。6個月后，可以在傍晚6點(diǎn)左右（即6點(diǎn)多，一般晚飯的時間）再加一頓米粉或粥，到十點(diǎn)仍是一大瓶奶，這樣寶寶就很飽了，夜里可以好好睡了。米粉就當(dāng)作一頓主食，喂晚米粉后也是隔34小時再喂奶。 隨著孩子腸胃功能的健全，在添加米粉的同時，還可增加雞、鴨、豬等的動物血以及瘦肉糜、魚泥、豬肝泥、雞肝泥等含鐵豐富又容易吸收的食物，可直接調(diào)入米粉。注意1周歲以內(nèi)不要添加任何調(diào)味品。 蔬果汁的添加。 嬰幼兒不宜喝市場上的合成飲料,要用專門的嬰兒飲品, 或自己鮮榨的果汁且需兌水1:1稀釋后才能飲用。還可自制蔬菜汁。方法是將新鮮的蔬菜洗凈、切成小段, 加水煮透,取菜汁(僅僅是汁)飲用,如芹菜汁對便秘有效 ,胡蘿卜汁對腹瀉有效。 輔食添加要點(diǎn)：從單一到多樣，從少到多，從稀到稠，從軟到稍硬。如在添加輔食過程中，有胃腸道不耐受情況出現(xiàn)，應(yīng)停止喂哺，待胃腸道功能恢復(fù)如常后，再逐步添加。 正確的添加輔食的順序是: 4月齡始可添加素食類 6月齡始可添加葷(肉)食類 9月齡始可添加海鮮類 在這里我給你個時間表參考一下： 第一頓 早點(diǎn) 奶（奶粉）類 早6點(diǎn)左右 第二頓 早飯 輔食(米粉、粥、爛面條)類 早8點(diǎn)左右 第三頓 午飯 奶（奶粉）類 午12點(diǎn)左右 第四頓 午點(diǎn) 奶（奶粉）類 下午3點(diǎn)左右(午睡醒) 第五頓 晚飯 輔食(米粉、粥、爛面條)類 晚6點(diǎn)左右 第六頓 夜宵 奶(奶粉)類 晚10點(diǎn)左右 到1歲左右，將第三頓改為糧食類。 6個月嬰兒小食品制作： 1、蛋黃粥 大米2小匙洗凈，加水約120毫升泡12小時，然后用微火煮4050分鐘，再把蛋黃研碎后加入粥鍋內(nèi)，再煮10分鐘左右即可。 2、水果麥片粥 把麥片3大匙放入鍋內(nèi)，加入牛奶一大匙后用微火煮23分鐘，煮至粘稠狀，?；鸷蠹忧兴榈乃?大匙（可用切碎的香蕉）即可。 3、面包粥 把面包切成均勻的小碎塊，和肉湯2大匙一起放入鍋內(nèi)煮，面包變軟后?；鸺纯?。 4、牛奶藕粉 藕粉或淀粉1大匙，水半杯，牛奶1大匙一起放入鍋內(nèi)，均勻混合后用微火煮，邊煮邊攪拌，直到透明糊狀為止。夜間按需哺乳每天應(yīng)為寶寶更換適合他月齡的新鮮食品，盡可能讓寶寶嘗試更多的美味。六個月的寶寶，每天至少要保證奶量在600CC以上才可以滿足寶寶身體的需求的，此時奶還是主食的，可以分為三四餐來吃的，一次在160CC左右的，如果輔食吃得比