細胞膜-系統(tǒng)的邊界(1).ppt

第1節(jié)細胞膜 系統(tǒng)的邊界 本節(jié)聚集 1 細胞膜的主要成分是什么 2 怎樣獲得細胞膜 3 細胞膜具有哪些功能 問題探討 1 你怎樣區(qū)分顯微鏡視野中的氣泡和細胞 光學顯微鏡下能看見細胞膜嗎 2 請推測科學家是怎樣在使用電鏡看到細胞膜之前就已確定它的存在了呢 動物細胞 植物細胞 細胞的結構是很復雜 首先來探究細胞膜 4 原理是什么 為什么選用動物細胞 為什么選用成熟的紅細胞 細胞破裂后 需用什么方法才能獲得較純的細胞膜 體驗制備細胞膜的方法 細胞破裂后細胞內(nèi)物質流出 細胞膜和細胞質中的其他結構質量不一樣 可以采用不同轉速離心的方法將細胞膜與其他物質分開 得到較純的細胞膜 紅細胞吸水脹破 動物細胞沒有細胞壁 成熟紅細胞沒有細胞核和眾多的細胞器 差速離心法 一 細胞膜的成分 脂質 約50 蛋白質 約40 糖類 約2 10 功能越復雜的細胞膜 蛋白質的種類和數(shù)量越多 組成細胞膜的蛋白質和磷脂分子具有一定的流動性 磷脂最豐富 細胞膜主要是由脂質和蛋白質組成 還含有少量的糖類 所以細胞膜具有一定的流動性 細胞膜的主要成分 脂質 磷脂最豐富 大約占50 蛋白質大約占40 糖類大約占2 10 細胞膜主要是由脂質和蛋白質組成 還含有少量的糖類 蛋白質在細胞膜行駛功能時起重要作用 因此功能越復雜的細胞膜 蛋白質的種類和數(shù)量越多 結構特點 細胞膜具有一定的流動性 流動鑲嵌型 蛋白質 磷脂 7 與生活中的聯(lián)系 癌細胞的惡性增殖和轉移與癌細胞膜成分的改變有關 癌細胞與正常細胞相比 它有一些獨具的特征 主要表現(xiàn)在以下幾方面 1 能夠無限增殖 在適宜的條件下 癌細胞能夠無限增殖 在人的一生中 體細胞能夠分裂50 60次 而癌細胞卻不受限制 可以長期增殖下去 2 癌細胞的形態(tài)結構發(fā)生了變化 例如 培養(yǎng)中的正常的成纖維細胞呈扁平梭形 當這種細胞轉化成癌細胞后就變成球形了 3 癌細胞的表面也發(fā)生了變化 由于細胞膜上的糖蛋白等物質減少 使得細胞彼此之間的黏 nian 著性減小 導致癌細胞容易在有機體內(nèi)分散和轉移 小知識 二 細胞膜的功能 1 將細胞與外界環(huán)境分隔開2 控制物質進出細胞3 進行細胞間的信息交流 垂體對甲狀腺的控制 神經(jīng)細胞之間的聯(lián)系 功能特性 選擇透過性 三 細胞壁 主要成分 纖維素和果膠 主要功能 支持和保護 細胞壁是全透性的 特點 全透性 細胞膜和細胞壁比較 細胞膜功能特性 選擇透過性 細胞壁功能特性 全過性 所以細胞膜是細胞這個系統(tǒng)的邊界 補充知識 果糖和果膠 果糖存在于水果中 蜂蜜中含量最高 果糖是甜度最高的一種糖 它的甜度是蔗糖的2倍 果膠存在于植物細胞壁和細胞內(nèi)層 為內(nèi)部細胞的支撐物質 柑橘 檸檬 柚子的果皮是果膠的最豐富來源 這類果皮大約含30 果膠 果糖 果膠 3 下列哪一項不屬于細胞膜的功能 A 控制物質進出細胞B 將胰島細胞形成的胰島素 分泌到細胞外C 提高細胞內(nèi)化學反應的速率D 作為系統(tǒng)的邊界 維持細胞內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定 1 科學家常用哺乳動物紅細胞作材料來研究細胞膜的組成 是因為 A 哺乳動物紅細胞容易得到B 哺乳動物