細(xì)胞膜-系統(tǒng)的邊界(1).ppt

第1節(jié)細(xì)胞膜 系統(tǒng)的邊界 本節(jié)聚集 1 細(xì)胞膜的主要成分是什么 2 怎樣獲得細(xì)胞膜 3 細(xì)胞膜具有哪些功能 問題探討 1 你怎樣區(qū)分顯微鏡視野中的氣泡和細(xì)胞 光學(xué)顯微鏡下能看見細(xì)胞膜嗎 2 請推測科學(xué)家是怎樣在使用電鏡看到細(xì)胞膜之前就已確定它的存在了呢 動物細(xì)胞 植物細(xì)胞 細(xì)胞的結(jié)構(gòu)是很復(fù)雜 首先來探究細(xì)胞膜 4 原理是什么 為什么選用動物細(xì)胞 為什么選用成熟的紅細(xì)胞 細(xì)胞破裂后 需用什么方法才能獲得較純的細(xì)胞膜 體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法 細(xì)胞破裂后細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)流出 細(xì)胞膜和細(xì)胞質(zhì)中的其他結(jié)構(gòu)質(zhì)量不一樣 可以采用不同轉(zhuǎn)速離心的方法將細(xì)胞膜與其他物質(zhì)分開 得到較純的細(xì)胞膜 紅細(xì)胞吸水脹破 動物細(xì)胞沒有細(xì)胞壁 成熟紅細(xì)胞沒有細(xì)胞核和眾多的細(xì)胞器 差速離心法 一 細(xì)胞膜的成分 脂質(zhì) 約50 蛋白質(zhì) 約40 糖類 約2 10 功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜 蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量越多 組成細(xì)胞膜的蛋白質(zhì)和磷脂分子具有一定的流動性 磷脂最豐富 細(xì)胞膜主要是由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成 還含有少量的糖類 所以細(xì)胞膜具有一定的流動性 細(xì)胞膜的主要成分 脂質(zhì) 磷脂最豐富 大約占50 蛋白質(zhì)大約占40 糖類大約占2 10 細(xì)胞膜主要是由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成 還含有少量的糖類 蛋白質(zhì)在細(xì)胞膜行駛功能時(shí)起重要作用 因此功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜 蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量越多 結(jié)構(gòu)特點(diǎn) 細(xì)胞膜具有一定的流動性 流動鑲嵌型 蛋白質(zhì) 磷脂 7 與生活中的聯(lián)系 癌細(xì)胞的惡性增殖和轉(zhuǎn)移與癌細(xì)胞膜成分的改變有關(guān) 癌細(xì)胞與正常細(xì)胞相比 它有一些獨(dú)具的特征 主要表現(xiàn)在以下幾方面 1 能夠無限增殖 在適宜的條件下 癌細(xì)胞能夠無限增殖 在人的一生中 體細(xì)胞能夠分裂50 60次 而癌細(xì)胞卻不受限制 可以長期增殖下去 2 癌細(xì)胞的形態(tài)結(jié)構(gòu)發(fā)生了變化 例如 培養(yǎng)中的正常的成纖維細(xì)胞呈扁平梭形 當(dāng)這種細(xì)胞轉(zhuǎn)化成癌細(xì)胞后就變成球形了 3 癌細(xì)胞的表面也發(fā)生了變化 由于細(xì)胞膜上的糖蛋白等物質(zhì)減少 使得細(xì)胞彼此之間的黏 nian 著性減小 導(dǎo)致癌細(xì)胞容易在有機(jī)體內(nèi)分散和轉(zhuǎn)移 小知識 二 細(xì)胞膜的功能 1 將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開2 控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞3 進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流 垂體對甲狀腺的控制 神經(jīng)細(xì)胞之間的聯(lián)系 功能特性 選擇透過性 三 細(xì)胞壁 主要成分 纖維素和果膠 主要功能 支持和保護(hù) 細(xì)胞壁是全透性的 特點(diǎn) 全透性 細(xì)胞膜和細(xì)胞壁比較 細(xì)胞膜功能特性 選擇透過性 細(xì)胞壁功能特性 全過性 所以細(xì)胞膜是細(xì)胞這個(gè)系統(tǒng)的邊界 補(bǔ)充知識 果糖和果膠 果糖存在于水果中 蜂蜜中含量最高 果糖是甜度最高的一種糖 它的甜度是蔗糖的2倍 果膠存在于植物細(xì)胞壁和細(xì)胞內(nèi)層 為內(nèi)部細(xì)胞的支撐物質(zhì) 柑橘 檸檬 柚子的果皮是果膠的最豐富來源 這類果皮大約含30 果膠 果糖 果膠 3 下列哪一項(xiàng)不屬于細(xì)胞膜的功能 A 控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞B 將胰島細(xì)胞形成的胰島素 分泌到細(xì)胞外C 提高細(xì)胞內(nèi)化學(xué)反應(yīng)的速率D 作為系統(tǒng)的邊界 維持細(xì)胞內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定 1 科學(xué)家常用哺乳動物紅細(xì)胞作材料來研究細(xì)胞膜的組成 是因?yàn)?A 哺乳動物紅細(xì)胞容易得到B 哺乳動物