細(xì)胞膜說課稿.doc

細(xì)胞膜系統(tǒng)的邊界說課稿一、教材的地位和作用 “細(xì)胞膜系統(tǒng)的邊界”一節(jié)是必修一分子與細(xì)胞第3章第1節(jié)的內(nèi)容，本節(jié)介紹的是細(xì)胞膜的成分和功能。該節(jié)的學(xué)習(xí)使學(xué)生開始從細(xì)胞水平了解生物體，并對(duì)細(xì)胞膜的功能建立初步認(rèn)識(shí)，為后面第4章進(jìn)一步學(xué)習(xí)有關(guān)細(xì)胞膜的知識(shí)奠定基礎(chǔ)。因此本節(jié)課在教學(xué)中起著至關(guān)重要的作用。二、教學(xué)目標(biāo)根據(jù)教學(xué)大綱要求并結(jié)合該課的特點(diǎn)，我制定了如下教學(xué)目標(biāo):1知識(shí)目標(biāo)：簡(jiǎn)述細(xì)胞膜的成分和功能；進(jìn)行用哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞制備細(xì)胞膜的實(shí)驗(yàn)，體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法。 2能力目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)觀察能力和動(dòng)手能力。3情感目標(biāo)：認(rèn)同細(xì)胞膜作為系統(tǒng)的邊界，對(duì)于細(xì)胞這個(gè)生命系統(tǒng)的重要意義。三、教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)根據(jù)教學(xué)目標(biāo)的要求，為了更好地解決教學(xué)內(nèi)容，幫助學(xué)生更好地理解知識(shí)，確定了本節(jié)課的重點(diǎn)、難點(diǎn)：1.教學(xué)重點(diǎn)：（1）細(xì)胞膜的成分和功能。（2）細(xì)胞膜對(duì)于細(xì)胞這個(gè)生命系統(tǒng)的重要意義。2.教學(xué)難點(diǎn)：（1）用哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞制備細(xì)胞膜的方法。（2）細(xì)胞膜對(duì)于細(xì)胞這個(gè)生命系統(tǒng)的重要意義。四、教法本節(jié)課的內(nèi)容與學(xué)生的生活實(shí)際緊密聯(lián)系，因此，在課堂教學(xué)中結(jié)合學(xué)生熟悉的“生活化”材料進(jìn)行體驗(yàn)式教學(xué)，強(qiáng)調(diào)學(xué)生的主體性，強(qiáng)調(diào)學(xué)生的參與、投入和親自感悟。學(xué)生在初中階段學(xué)習(xí)中已初步認(rèn)識(shí)細(xì)胞膜在整個(gè)細(xì)胞中的基本功能，但對(duì)細(xì)胞膜的成分卻是一概不知，為了更符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，教師對(duì)教學(xué)順序作了調(diào)整，先學(xué)習(xí)細(xì)胞膜的功能，再學(xué)習(xí)細(xì)胞膜的成分。五、學(xué)法課前布置學(xué)生預(yù)習(xí)本節(jié)課內(nèi)容，讓學(xué)生思考“本節(jié)聚焦”，帶著問題預(yù)習(xí)。在教學(xué)過程中，通過實(shí)驗(yàn)、觀察、討論、分析去發(fā)現(xiàn)知識(shí)。六、教學(xué)過程1. 課題引入聯(lián)系生活，引發(fā)體驗(yàn)在課題的切入時(shí)，教師設(shè)計(jì)了一個(gè)學(xué)生實(shí)驗(yàn)：把雞蛋剝殼，然后將內(nèi)容物小心地倒入大培養(yǎng)皿中。讓學(xué)生觀察現(xiàn)象，并對(duì)所觀察到的現(xiàn)象展開討論：雞蛋里的卵黃與卵清是如何分布的?為什么能如此分布?由于選取的材料是學(xué)生非常熟悉的，來源于生活之中，學(xué)生明顯對(duì)這樣的材料有親切感，對(duì)實(shí)驗(yàn)充滿好奇和探究心理。由此，教師可進(jìn)一步引導(dǎo)學(xué)生，讓學(xué)生用細(xì)針扎進(jìn)卵清部位并輕輕挑動(dòng)，觀察現(xiàn)象，然后再用細(xì)針扎進(jìn)卵黃部位也是輕輕挑動(dòng)，觀察現(xiàn)象。通過對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的前后比較，學(xué)生便很快發(fā)現(xiàn)：卵黃與卵清被一層膜分隔開，它就是卵黃膜，而未受精的卵黃就是一個(gè)卵細(xì)胞，卵黃膜成為卵細(xì)胞這一系統(tǒng)的邊界。在這個(gè)實(shí)驗(yàn)中，學(xué)生通過自身的動(dòng)手操作，真切地感受到細(xì)胞膜的存在。為了更進(jìn)一步感受細(xì)胞膜的存在，根據(jù)教材讓學(xué)生體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法。2. 細(xì)胞膜的功能創(chuàng)設(shè)情境，互動(dòng)體驗(yàn)通過對(duì)上述實(shí)驗(yàn)的分析，學(xué)生自然而然地也就認(rèn)識(shí)了細(xì)胞膜的基本功能是“將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開”。這一邊界的出現(xiàn)促使了原始生命的誕生。細(xì)胞膜對(duì)于細(xì)胞來說不是單純的一道屏障，它會(huì)控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞。對(duì)此，教師可設(shè)計(jì)兩個(gè)實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生去體驗(yàn)、感悟，在實(shí)驗(yàn)時(shí)全體學(xué)生分為若干，每4人為一組。實(shí)驗(yàn)一：取A、B兩個(gè)燒杯，分別加入等體積的清水和沸水，然后將新鮮的紫色莧菜葉分別浸入A、B兩個(gè)燒杯中；實(shí)驗(yàn)二：取數(shù)量相等的玉米粒兩份，為A、B兩組，將B組玉米粒煮熟，然后分別加入紅墨水，幾分鐘后用緩水流沖洗兩組玉米粒。教師可引導(dǎo)學(xué)生在操作的過程中思考：實(shí)驗(yàn)一中B燒杯的水為什么變成紫紅色?而A燒杯顏色不變?實(shí)驗(yàn)二中B組玉米粒為什么被染成紅色，而A組的顏色不變?學(xué)生帶著問題在小組內(nèi)相互討論和探究，并時(shí)而與教師交流，最終明白了細(xì)胞膜確實(shí)能控制物質(zhì)的“進(jìn)”與“出”?！靶畔⒔涣鳌睂?duì)于當(dāng)今人類社會(huì)來說是非常重要，人們可通過各種方式實(shí)現(xiàn)相互間的信息交流，而這些交流方式與細(xì)胞間的信息交流方式存在極大的類似。因此，教學(xué)中教師可引導(dǎo)學(xué)生聯(lián)系自身在日常生活中與人交流的方式去理解細(xì)胞間的信息交流，三種方式依次好比“寄信”、“面對(duì)面交談”、“打電話或QQ”。教師可讓學(xué)生自己去分析人的幾種交流方式與相應(yīng)細(xì)胞間的交流方式間的相似點(diǎn)，例如“內(nèi)分泌細(xì)胞一激素一靶細(xì)胞”相當(dāng)于“寄信人一信件一收信人”、“細(xì)胞一細(xì)胞”相當(dāng)于“人一人當(dāng)面識(shí)別”、“細(xì)胞一通道一細(xì)胞”相當(dāng)于“人一電話線(或網(wǎng)線)一人”。人與人之間的交流方式是學(xué)生所熟悉的，這些生活體驗(yàn)?zāi)苡行У貛椭鷮W(xué)生去認(rèn)識(shí)教材中這些抽象的概念。3. 細(xì)胞膜的成分利用已知，獲取新知在第2章組成細(xì)胞的分子中，學(xué)生知道了蛋白質(zhì)、糖類和脂質(zhì)是重要的化合物，但是對(duì)于這些物質(zhì)的存在位置還不清楚，因此在本章的教學(xué)中，指導(dǎo)學(xué)生將細(xì)胞的物質(zhì)組成與細(xì)胞的結(jié)構(gòu)有機(jī)地聯(lián)系起來，對(duì)細(xì)胞形成系統(tǒng)的認(rèn)識(shí)。如引導(dǎo)學(xué)生從生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)角度，認(rèn)識(shí)“蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者”，原因之一是它承擔(dān)了組成細(xì)胞基本結(jié)構(gòu)的功能，它是細(xì)胞膜的主要成分之一，約占細(xì)胞膜總量的40%。再如，引導(dǎo)學(xué)生回憶“細(xì)胞中的脂質(zhì)”提出的“磷脂是構(gòu)成細(xì)胞膜的重要成分”，再提出細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)中脂質(zhì)約占總量的50%，使學(xué)生將前后知識(shí)建立起有機(jī)的聯(lián)系，同時(shí)，為“生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型”的學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。七、板書設(shè)計(jì)第三章