員工素質(zhì)提升培訓(xùn)13550.ppt

員工素質(zhì)提升培訓(xùn)提高服務(wù)意識(shí) 服務(wù)意識(shí)培訓(xùn) 培訓(xùn)目標(biāo)培訓(xùn)綱要緒論 1 為什么要有服務(wù)意識(shí)第一講 服務(wù)的六要素第二講 優(yōu)秀服務(wù)人員需要運(yùn)用的技巧第三講 服務(wù)中注視 傾聽(tīng) 微笑 說(shuō)話(huà)的技巧第四講 服務(wù)中的肢體語(yǔ)言第五講 投訴處理 培訓(xùn)目標(biāo) 1 有效提升服務(wù)意識(shí) 樹(shù)立服務(wù)理念 使員工意識(shí)到 優(yōu)質(zhì)的客戶(hù)服務(wù) 是出自?xún)?nèi)心的一種意愿 2 使管理者明白 服務(wù)的心態(tài)決定服務(wù)的行為 服務(wù)的行為決定服務(wù)的結(jié)果 3 塑造良好服務(wù)形象 讓顧客在接受服務(wù)中 享受美感 提高心理舒適度 服務(wù)意識(shí)培訓(xùn) 培訓(xùn)目標(biāo)培訓(xùn)綱要緒論 1 為什么要有服務(wù)意識(shí)第一講 服務(wù)的六要素第二講 優(yōu)秀服務(wù)人員需要運(yùn)用的技巧第三講 服務(wù)中注視 傾聽(tīng) 微笑 說(shuō)話(huà)的技巧第四講 服務(wù)中的肢體語(yǔ)言第五講 投訴處理 緒論 為什么要有服務(wù)意識(shí) 經(jīng)濟(jì)全球化步伐的加快 越來(lái)越多的企業(yè)轉(zhuǎn)變了經(jīng)營(yíng)觀(guān)念 以 客戶(hù)為中心 的服務(wù)理念開(kāi)始在世界范圍內(nèi)廣泛傳播 新技術(shù)的廣泛應(yīng)用以及人才的頻繁流動(dòng) 催生了產(chǎn)品的 同質(zhì)化 企業(yè)要想在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中獲勝 僅僅靠生產(chǎn)和銷(xiāo)售質(zhì)量過(guò)硬的產(chǎn)品來(lái)贏(yíng)得客戶(hù)已遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠 服務(wù)因素在競(jìng)爭(zhēng)中已逐漸取代了產(chǎn)品價(jià)格而成為競(jìng)爭(zhēng)的新焦點(diǎn) 企業(yè)正在經(jīng)歷從 以產(chǎn)品為中心 到 以客戶(hù)為中心 的轉(zhuǎn)變 優(yōu)秀的企業(yè)通過(guò)建立自己的客戶(hù)服務(wù)管理來(lái)拉近與客戶(hù)的關(guān)系 更好地滿(mǎn)足客戶(hù)的需求 借此來(lái)確立和增強(qiáng)公司的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) 企業(yè)需要做的就是樹(shù)立正確的客戶(hù)服務(wù)理念 緒論 為什么要有服務(wù)意識(shí) 顧客是怎樣流失的 不滿(mǎn)的客人 一個(gè)投訴不滿(mǎn)的客人背后有25個(gè)不滿(mǎn)的客人24人不滿(mǎn)但不會(huì)投訴一個(gè)不滿(mǎn)的顧客會(huì)把他糟糕的經(jīng)歷告訴10 20人投訴者比不投訴者更有意愿與公司保持聯(lián)系投訴者的問(wèn)題得到解決 會(huì)有60 的投訴者愿意與公司保持聯(lián)系 如果迅速得到解決 會(huì)有90 95 的顧客會(huì)與公司保持聯(lián)系 一個(gè)滿(mǎn)意的客人會(huì)告訴1 5人100個(gè)滿(mǎn)意的顧客會(huì)帶來(lái)25個(gè)客人維持一個(gè)老顧客的成本通常只有吸引一個(gè)新顧客的1 5更多的光顧公司并對(duì)該公司的產(chǎn)品保持忠誠(chéng)對(duì)他人說(shuō)餐廳的好話(huà) 較少注意競(jìng)爭(zhēng)品牌的宣傳 對(duì)價(jià)格不敏感給公司提供有關(guān)產(chǎn)品和服務(wù)的好建議 滿(mǎn)意的客人 緒論 為什么要有服務(wù)意識(shí) 客人的種類(lèi) 滿(mǎn)意 外向 不滿(mǎn)意 內(nèi)向 忠誠(chéng)者 稱(chēng)贊者 投訴者 無(wú)聲抗議者 額外的服務(wù)良機(jī) 緒論 為什么要有服務(wù)意識(shí) 關(guān)鍵因素是企業(yè)或企業(yè)員工的行為 以及造成這些行為的原因 這些行為或行為的原因?qū)е铝丝腿藵M(mǎn)意或不滿(mǎn)服務(wù)關(guān)鍵因素 見(jiàn)下表 顧客需要什么 顧客最重視什么 緒論 為什么要有服務(wù)意識(shí) 顧客服務(wù)的等級(jí) 您的位置在哪里 緒論 為什么要有服務(wù)意識(shí) 不良服務(wù)惡性循環(huán) 服務(wù)意識(shí)培訓(xùn) 培訓(xùn)目標(biāo)培訓(xùn)綱要緒論 1 為什么要有服務(wù)意識(shí)第一講 服務(wù)的六要素第二講 優(yōu)秀服務(wù)人員需要運(yùn)用的技巧第三講 服務(wù)中注視 傾聽(tīng) 微笑 說(shuō)話(huà)的技巧第四講 服務(wù)中的肢體語(yǔ)言第五講 投訴處理 服務(wù)六要素 工作能力專(zhuān)業(yè)知識(shí)自豪感儀表彬彬有禮多盡一分力 服務(wù)六要素 工作能力工作迅速 準(zhǔn)確 高效率專(zhuān)業(yè)知識(shí)能夠解答和處理問(wèn)題自豪感對(duì)自己的工作感到自豪 驕傲 幸福的來(lái)源 自我價(jià)值 服務(wù)六要素 儀表彬彬有禮多盡一分力101 的驚喜服務(wù)給自己創(chuàng)造發(fā)展的機(jī)會(huì)快樂(lè)的真諦 并不是做我喜歡做的事 而是喜歡我應(yīng)該做的事 服務(wù)意識(shí)培訓(xùn) 培訓(xùn)目標(biāo)培訓(xùn)綱要緒論 1 為什么要有服務(wù)意識(shí)第一講 服務(wù)的六要素第二講 優(yōu)秀服務(wù)人員需要運(yùn)用的技巧第三講 服務(wù)中注視 傾聽(tīng) 微笑 說(shuō)話(huà)的技巧第四講 服務(wù)中的肢體語(yǔ)言第五講 投訴處理 優(yōu)秀服務(wù)人員需要運(yùn)用的技巧 頭腦掌握最新的產(chǎn)品知識(shí)懂得基本的推銷(xiāo)技巧耳朵留心聆聽(tīng) 發(fā)現(xiàn)需求眼睛常常留意生意機(jī)會(huì)口才生動(dòng)有趣的表達(dá)心靈關(guān)心客人 推銷(xiāo)客人想要而非我們想要的產(chǎn)品 服務(wù)意識(shí)培訓(xùn) 培訓(xùn)目標(biāo)培訓(xùn)綱要緒論 1 為什么要有服務(wù)意識(shí)第一講 服務(wù)的六要素第二講 優(yōu)秀服務(wù)人員需要運(yùn)用的技巧第三講 服務(wù)中注視 傾聽(tīng) 微笑 說(shuō)話(huà)的技巧第四講 服務(wù)中的肢體語(yǔ)言第五講 投訴處理 注視技巧 察言觀(guān)色你永遠(yuǎn)不可能得到第二次機(jī)會(huì)給客人留下積極地第一印象 注視技巧 目光注視英國(guó)的邁克爾 阿蓋爾先生是一位研究社會(huì)心理學(xué)和肢體語(yǔ)言技巧的先驅(qū) 他發(fā)現(xiàn)人在彼此交談中 平均約有61 的時(shí)間里目光會(huì)保持著注視對(duì)方的狀態(tài) 自己說(shuō)話(huà)時(shí) 注視對(duì)方的時(shí)間約占41 聆聽(tīng)別人說(shuō)話(huà)時(shí) 注視對(duì)方的時(shí)間約占75 而交談時(shí)雙方彼此目光對(duì)視的時(shí)間約占31 阿蓋爾的紀(jì)錄顯示 人們的每次注視平均持續(xù)295秒 雙方目光對(duì)視平均持續(xù)118秒 三角原則不熟悉 大三角 兩眼和額中間 較熟悉 小三角 兩眼和額中間 很熟悉 倒三角 兩眼與下頜稍下部 注視技巧 分組討論 觀(guān)察客人從那幾個(gè)角度 傾聽(tīng)的技巧 傾聽(tīng)藝術(shù)傾聽(tīng)是心與心的溝通傾聽(tīng)是一種默契傾聽(tīng)是信任的托付傾聽(tīng)是個(gè)人人格的成長(zhǎng) 傾聽(tīng)的技巧 傾聽(tīng)的技巧 藝術(shù)美國(guó)知名主持人林克萊特 一天訪(fǎng)問(wèn)一名小朋友 問(wèn)他說(shuō) 你長(zhǎng)大後想要當(dāng)甚麼呀 小朋友天真的回答 嗯 我要當(dāng)飛機(jī)的駕駛員 林克萊特接著問(wèn) 如果有一天 你的飛機(jī)飛到太平洋上空所有引擎都熄火了 你會(huì)怎麼辦 小朋友想了想 我會(huì)先告訴坐在飛機(jī)上的人綁好安全帶 然後我掛上我的降落傘跳出去 現(xiàn)場(chǎng)的觀(guān)眾大笑 也認(rèn)為這個(gè)孩子是個(gè)自作聰明 不顧別人的家伙 這時(shí) 林克萊特繼續(xù)注視著這孩子 沒(méi)想到 接著孩子的兩行熱淚奪眶而出 這才使得林克萊特發(fā)覺(jué)這孩子的悲憫之情是真實(shí)不虛的 于是林克萊特問(wèn)他說(shuō) 為甚麼要這麼做 小孩的答案透露出一個(gè)孩子真摯的想法 我要去拿燃料 我還要回來(lái) 我還要回來(lái) 你聽(tīng)到別人說(shuō)話(huà)時(shí) 你真的聽(tīng)懂他說(shuō)的意思嗎 你懂嗎 如果不懂 就請(qǐng)聽(tīng)別人說(shuō)完吧 這就是 聽(tīng)的藝術(shù) 傾聽(tīng)的技巧 聽(tīng)的藝術(shù)原來(lái)很簡(jiǎn)單其一 專(zhuān)心聽(tīng)講 因?yàn)樗锹?tīng)者所給予的暗示性贊美 其二 在專(zhuān)心聽(tīng)的同時(shí) 聽(tīng)話(huà)要完全 不要光聽(tīng)一半 然后 擅自做主 揣測(cè)他人的下半句話(huà) 其三 不要 自作聰明 還有 不要把自己的意思 投射到別人所說(shuō)的話(huà)上頭 微笑的魅力 誰(shuí)偷走了你的微笑怎樣防止你的微笑被盜微笑服務(wù)特訓(xùn) 微笑的魅力 怎樣防止別人偷走你的微笑某商場(chǎng)柜臺(tái)前 顧客 你們服務(wù)員胸前為什么要佩戴笑臉徽章啊 營(yíng)業(yè)員 開(kāi)展微笑服務(wù)啊 顧客 那和徽章有什么關(guān)系呢 營(yíng)業(yè)員 你沒(méi)看到徽章上的臉都是微笑嗎 微笑的魅力 微笑的魅力 消除隔閡 有利于健康 獲取回報(bào) 調(diào)節(jié)情緒 微笑的魅力 恰當(dāng)?shù)奈⑿Ρ憩F(xiàn)謙恭表現(xiàn)友好表現(xiàn)真誠(chéng)表現(xiàn)適時(shí) 微笑的魅力 標(biāo)準(zhǔn)的微笑服務(wù)微笑的標(biāo)準(zhǔn)簡(jiǎn)單明了的說(shuō)就是 表情愉樂(lè) 雙眼明亮 注視對(duì)方 小三點(diǎn) 眼睛和鼻子是個(gè)倒三角 態(tài)度坦誠(chéng)小的程度呢就是工作場(chǎng)合不宜開(kāi)懷大笑 應(yīng)是微微流露笑意會(huì)心含蓄的笑笑的方法就是 不要機(jī)械的笑 機(jī)械的笑呢會(huì)讓客人感覺(jué)到莫名其妙 不可理喻 也不宜隨時(shí)咧嘴笑 微笑應(yīng)該是自然表情的流露面對(duì)客人應(yīng)表現(xiàn)出熱情 親切 真誠(chéng) 友好 必要的時(shí)候還要有同情的表情 微笑特訓(xùn) 微笑的魅力 標(biāo)準(zhǔn)的微笑服務(wù)微笑三結(jié)合與眼睛結(jié)合與語(yǔ)言結(jié)合與身體結(jié)合 人類(lèi)的全部信息表達(dá) 7 語(yǔ)言 38 語(yǔ)氣 55 肢體語(yǔ)言 說(shuō)的技巧 急事 慢慢說(shuō)小事 幽默的說(shuō)沒(méi)把握的事 謹(jǐn)慎的說(shuō)沒(méi)發(fā)生的事 不要胡說(shuō)做不到的事 別亂說(shuō)傷害人的事 不能說(shuō)客人的事 不要見(jiàn)人就說(shuō)私人的事 小心的說(shuō)自己的事 聽(tīng)別人怎么說(shuō)投訴的事 照直說(shuō) 說(shuō)的技巧稱(chēng)贊客人 稱(chēng)贊的注意事項(xiàng)實(shí)事求是不奉承 不獻(xiàn)媚 不拍馬屁有感而發(fā)發(fā)自?xún)?nèi)心 不做作 不假惺惺因人而異一對(duì)夫婦來(lái)用餐 A 先生 您很有教養(yǎng) B 先生 您很英俊 一定有女人緣 C 先生 您的領(lǐng)帶很棒 不要厚此薄彼注意場(chǎng)合 服務(wù)意識(shí)培訓(xùn) 培訓(xùn)目標(biāo)培訓(xùn)綱要緒論 1 為什么要有服務(wù)意識(shí)第一講 服務(wù)的六要素第二講 優(yōu)秀服務(wù)人員需要運(yùn)用的技巧第三講 服務(wù)中注視 傾聽(tīng) 微笑 說(shuō)話(huà)的技巧第四講 服務(wù)中的肢體語(yǔ)言第五講 投訴處理 服務(wù)中的肢體語(yǔ)言 研究表明 在人與人的交往中 影響成功的因素有三個(gè) 語(yǔ)言 語(yǔ)調(diào)和肢體語(yǔ)言 其中 人們從語(yǔ)調(diào)獲得的信息是38 從肢體語(yǔ)言中獲得的信息占55 而從語(yǔ)言獲得的信息僅占7 可見(jiàn)肢體語(yǔ)言有時(shí)比說(shuō)話(huà)更重要 我們?nèi)绾卫斫膺@些肢體語(yǔ)言 人在言行中會(huì)自覺(jué)不自覺(jué)地加入自己的手勢(shì) 表情 身體動(dòng)作和眼神等以強(qiáng)調(diào)或表達(dá)自己的主觀(guān)意愿 謂之肢體語(yǔ)言 服務(wù)中的肢體語(yǔ)言 我們的肢體有哪些語(yǔ)言眼神面部表情手勢(shì) 身體動(dòng)作語(yǔ)音 語(yǔ)調(diào)人際距離 服務(wù)中的肢體語(yǔ)言眼神 與陌生人初次交談 視線(xiàn)落在對(duì)方的鼻部是最令人舒服的直接注視對(duì)方的眼睛的時(shí)間不宜過(guò)久 因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間凝視對(duì)方會(huì)令人不自在瞪著別人看是不禮貌的 服務(wù)中的肢體語(yǔ)言嘴 談話(huà)時(shí)盡量少努嘴或撇嘴嘴微閉 不要露出牙齒 保持微笑 服務(wù)中的肢體語(yǔ)言語(yǔ)音 語(yǔ)調(diào) 用適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)調(diào)或語(yǔ)速 簡(jiǎn)明扼要的與客人進(jìn)行交流 聲音不要過(guò)大 親切 柔和 面帶微笑 尊敬客人 不要打斷客人的談話(huà) 人際距離 親密距離0 5米個(gè)人距離0 5 1 25米社會(huì)距離3米談話(huà)距離1米 服務(wù)意識(shí)培訓(xùn) 培訓(xùn)目標(biāo)培訓(xùn)綱要緒論 1 為什么要有服務(wù)意識(shí)第一講 服務(wù)的六要素第二講 優(yōu)秀服務(wù)人員需要運(yùn)用的技巧第三講 服務(wù)中注視 傾聽(tīng) 微笑 說(shuō)話(huà)的技巧第四講 服務(wù)中的肢體語(yǔ)言第五講 投訴處理 投訴處理 客人為什么要投訴有效處理投訴的技巧有效處理投訴的意義 客人為什么要投訴 投訴產(chǎn)生的原因最根本的原因是客戶(hù)沒(méi)有得到預(yù)期的服務(wù) 即實(shí)際情況與客戶(hù)期望的差距 即使我們的產(chǎn)品和服務(wù)已達(dá)到良好水平 但只要與客戶(hù)的期望有距離 投訴就有可能產(chǎn)生 不滿(mǎn)意 心態(tài) 有壓力 個(gè)性 有情緒 后悔 客人為什么要投訴 客人投訴的目的1 客戶(hù)希望他們的問(wèn)題能得到重視2 能得到相關(guān)人員的熱情接待3 獲得優(yōu)質(zhì)服務(wù) 最終能使他們所遇到的問(wèn)題得到圓滿(mǎn)的解決 客人為什么要投訴 客戶(hù)的四種需求1 被關(guān)心2 被傾聽(tīng)3 服務(wù)人員專(zhuān)業(yè)化4 迅速反應(yīng) 有效處理投訴的技巧 處理投訴過(guò)程中我們需要的觀(guān)念 客戶(hù)是必須享受服務(wù)的客戶(hù)一定會(huì)抱怨處理投訴的關(guān)鍵在于溝通換位思考態(tài)度很重要 有效處理投訴的技巧 處理客戶(hù)抱怨與投訴的方法 1 確認(rèn)問(wèn)題認(rèn)真仔細(xì) 耐心地聽(tīng)申訴者說(shuō)話(huà) 并邊聽(tīng)邊記錄 在對(duì)方陳述過(guò)程中判斷問(wèn)題的起因 抓住關(guān)鍵因素 2 分析問(wèn)題在自己沒(méi)有把握情況下 現(xiàn)場(chǎng)不要下結(jié)論 要下判斷 也不要輕下承諾 有效處理投訴的技巧 有效處理六步驟 1 讓顧客發(fā)泄 2 充分的道歉 讓顧客知道你已經(jīng)了解了他的問(wèn)題 3 收集事故信息 4 提出解決辦法 5 詢(xún)問(wèn)顧客的意見(jiàn) 6 跟蹤服務(wù) 有效處理投訴的技巧 在處理客戶(hù)投訴的過(guò)程中技巧或原則原則一 不要人為的給客戶(hù)下判斷 客戶(hù)是因?yàn)樾刨?lài)你 覺(jué)得你可以為他解決問(wèn)題才向你求助的 原則二 換位思考 站在客戶(hù)的立場(chǎng)上看問(wèn)題 如果你晚上睡不著 你是怨恨自己?jiǎn)?你會(huì)說(shuō)床不好 或者是環(huán)境太吵鬧或者其他 你的顧客也一樣 你只是他們的發(fā)泄對(duì)象 并不是你