菊花組織培養(yǎng).doc

生物技術(shù)實(shí)踐專題3課題1 菊花的組織培養(yǎng) 課題1 菊花的組織培養(yǎng)一、教材分析：植物組織培養(yǎng)技術(shù)應(yīng)用廣泛。利用植物的一塊組織，甚至一個(gè)細(xì)胞，就能培育出完整的植株，靠的就是植物的組織培養(yǎng)技術(shù)。運(yùn)用這種技術(shù)，可以實(shí)現(xiàn)優(yōu)良品種的快速繁殖，培養(yǎng)出大量不含病毒的幼苗，保持遺傳性狀的一致性，實(shí)現(xiàn)花卉的連續(xù)生產(chǎn)，縮短育種周期等。這項(xiàng)技術(shù)從設(shè)想到成熟，經(jīng)歷了半個(gè)世紀(jì)。植物組織培養(yǎng)的這項(xiàng)挑戰(zhàn)性工作不僅使我們學(xué)到新的技術(shù)，還會(huì)帶來(lái)豐富的經(jīng)驗(yàn)，寶貴的啟迪。本專題主要從基礎(chǔ)知識(shí)入手，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作及結(jié)果分析與評(píng)價(jià)。其操作流程包括：配制母液、培養(yǎng)基配制與滅菌、外植體選擇和消毒、接種、形成愈傷組織、誘導(dǎo)叢芽和生根、組培苗移栽等幾個(gè)環(huán)節(jié)對(duì)學(xué)生進(jìn)行教學(xué)。二、學(xué)情分析：本專題在必修的有關(guān)知識(shí)的基礎(chǔ)上，在教師的引導(dǎo)下學(xué)生自己進(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，并引導(dǎo)學(xué)生嘗試植物的組織培養(yǎng)，使學(xué)生初步掌握植物組織培養(yǎng)的技術(shù)。三、與高考銜接組織培養(yǎng)是學(xué)習(xí)話要培養(yǎng)的基礎(chǔ)，單倍體育種是高考熱點(diǎn)，應(yīng)著重掌握。四、教學(xué)目標(biāo)：1.、知識(shí)與技能1）、熟悉植物組織培養(yǎng)的基本過程。2)、理解細(xì)胞分化的概念及離體植物細(xì)胞的脫分化和再分化。3)、通過聯(lián)系農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)際，培養(yǎng)學(xué)生活學(xué)活用，理論聯(lián)系實(shí)際的能力。2、過程與方法歸納MS培養(yǎng)基的配制方法，并設(shè)計(jì)表格比較微生物培養(yǎng)基與MS培養(yǎng)基的配方的異同。3、情感、態(tài)度與價(jià)值觀1）通過閱讀植物組織培養(yǎng)技術(shù)的發(fā)展史，課下查閱植物組織培養(yǎng)技術(shù)在生產(chǎn)實(shí)踐中應(yīng)用的資料。2）關(guān)注學(xué)生科學(xué)態(tài)度的教育，拓展學(xué)生視野，感受科學(xué)技術(shù)在生產(chǎn)實(shí)踐中的重要價(jià)值。五、課題重點(diǎn)：植物組織培養(yǎng)過程中使用的無(wú)菌技術(shù)。六、課題難點(diǎn)：植物組織培養(yǎng)過程中使用的無(wú)菌技術(shù)。七、教學(xué)方法：觀察法、比較法、閱讀法，討論法、分析法、引導(dǎo)法、講授法等相結(jié)合。八、教學(xué)準(zhǔn)備：多媒體課件、直觀的圖片、實(shí)驗(yàn)資料等。九、課時(shí)安排 2課時(shí)（第一課時(shí)新課講解，第二課時(shí)習(xí)題講解。）十、教學(xué)過程教學(xué)內(nèi)容教師行為學(xué)生行為設(shè)計(jì)意圖導(dǎo)入由現(xiàn)實(shí)生活引入，課件展示圖片，并介紹植物組織培養(yǎng)的發(fā)展歷程，創(chuàng)設(shè)問題情境?！咎釂枴浚航M織培養(yǎng)技術(shù)的核心原理是什么？【教師引導(dǎo)】：回顧必修已學(xué)過的動(dòng)植物細(xì)胞所具有的特性，讓學(xué)生思考，激發(fā)興趣！學(xué)生回顧已學(xué)知識(shí)并回答出細(xì)胞的全能性。1、學(xué)生對(duì)學(xué)過內(nèi)容回顧作用。2、新知識(shí)與舊知識(shí)連貫作用。3、由現(xiàn)實(shí)生活逐步引入本節(jié)課的內(nèi)容，激起學(xué)生的探索與興趣。4、學(xué)習(xí)科學(xué)家對(duì)科學(xué)孜孜不倦的人文教育。新課（一）：植物組織培養(yǎng)的概念及原理【實(shí)例講述】現(xiàn)代生產(chǎn)中運(yùn)用這種技術(shù)，可以實(shí)現(xiàn)優(yōu)良品種的快速繁殖，培養(yǎng)出大量不含病毒的幼苗，保持遺傳性狀的一致性，實(shí)現(xiàn)花卉的連續(xù)生產(chǎn)，縮短育種周期等。一、組織培養(yǎng)概念：【教師引導(dǎo)】引導(dǎo)學(xué)生通過實(shí)例的的分析得出結(jié)論，師生共同總結(jié)組織培養(yǎng)的概念。二、植物組織培養(yǎng)原理：【提問】植物組織培養(yǎng)的原理是什么？ 師生共同回顧必修一學(xué)過的植物細(xì)胞全能性的概念及原因。三、植物組織培養(yǎng)的基本過程：【教師引導(dǎo)】1.、學(xué)生閱讀教材32頁(yè)并試著回答以下問題。1） 什么叫分化？其實(shí)質(zhì)是什么?2） 什么叫脫（去）分化、再分化？3） 愈傷組織的細(xì)胞有什么特點(diǎn)？4） 如何控制細(xì)胞的脫分化與去分化？【強(qiáng)調(diào)】1、愈傷組織的特點(diǎn)；2、植物細(xì)胞分裂素與植物生長(zhǎng)素的使用順序及用量的比值。通過課件中的表格進(jìn)行進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)與對(duì)比。2、【學(xué)生實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)】聯(lián)系植物細(xì)胞的全能性概念及原理，學(xué)生試著簡(jiǎn)要設(shè)計(jì)煙草的植物組織培養(yǎng)流程。學(xué)生進(jìn)行認(rèn)真的思考并進(jìn)行總結(jié)。學(xué)生試著用較為專業(yè)的語(yǔ)言總結(jié)植物組織培養(yǎng)的概念。植物組織培養(yǎng)與細(xì)胞的全能性有關(guān)。學(xué)生閱讀課文、分析并總結(jié)回答。學(xué)生通過圖片及表格進(jìn)行直觀法、比較式的學(xué)習(xí)。學(xué)生思考、討論、各抒己見。教學(xué)中結(jié)合生活實(shí)例來(lái)激發(fā)學(xué)生的積極性。鼓勵(lì)學(xué)生用專業(yè)的角度分析、總結(jié)問題。通過閱讀回答、總結(jié)，是讓學(xué)生在此過程不斷提高學(xué)習(xí)能力。用圖片來(lái)增加植物脫分化的特點(diǎn)。對(duì)比方式有助記憶。增強(qiáng)學(xué)生間互動(dòng)表達(dá)能力、鍛煉學(xué)生的思維能力和邏輯性。新課（二）：植物組織培養(yǎng)的實(shí)驗(yàn)操作、影響因素及注意事項(xiàng)【過渡】剛才有學(xué)生提出了自己的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)流程，那么我們一起來(lái)看看較為科學(xué)的實(shí)驗(yàn)操作過程?！局v述】3、操作過程：制備培養(yǎng)基外植體消毒接種培養(yǎng)移栽栽培四、影響植物組織培養(yǎng)的因素：1、外植體的選取a.不同植物的組織培養(yǎng)難度不同?！纠印繜煵莺秃}卜的組織培養(yǎng)較容易，而枸杞的組織培養(yǎng)難誘導(dǎo)。b.同一種植物的不同組織培養(yǎng)難度不同?！纠印烤栈ńM織培養(yǎng)，一般選取未開花植物的莖上部新萌生的側(cè)枝。2、培養(yǎng)基（MS培養(yǎng)基）的配制：大量元素、微量元素、有機(jī)物，且要提供適宜的條件，如PH、溫度、光照強(qiáng)度等。3、植物激素：（主要）植物細(xì)胞生長(zhǎng)素、植物細(xì)胞分裂素【思考】1） 以下培養(yǎng)基出現(xiàn)的現(xiàn)象反應(yīng)了什么問題？（結(jié)合課件）2） 外植體滅菌與接種操作，談?wù)劷M織培養(yǎng)污染的主要途徑及怎樣預(yù)防污染？五、注意事項(xiàng)：【強(qiáng)調(diào)】整個(gè)實(shí)驗(yàn)過程在無(wú)菌下進(jìn)行。1、培養(yǎng)基的滅菌（高壓蒸汽滅菌）2、外植體的消毒（酒精、氯化汞）3、接種的無(wú)菌操作（酒精、酒精燈灼燒）4、無(wú)菌箱中的培養(yǎng)；5、移栽到消過毒的環(huán)境中生存一段時(shí)間?！揪毩?xí)】1植物組織培養(yǎng)是指()A離體的植物器官、組織或細(xì)胞培育成愈傷組織B愈傷組織培育成植株C離體的植物器官、組織或細(xì)胞培育成完整植物體D愈傷組織形成并液泡化 2下列說法中錯(cuò)誤的是()A植物細(xì)胞進(jìn)行組織培養(yǎng)時(shí)需要無(wú)機(jī)養(yǎng)料B植物細(xì)胞進(jìn)行組織培養(yǎng)時(shí)不需要有機(jī)養(yǎng)料C離體的植物組織、細(xì)胞的脫分化和再分化 主要受激素的影響D溫度、培養(yǎng)基的滲透壓等也影響植物的組織培養(yǎng) 師生共同總結(jié)實(shí)驗(yàn)過程。 學(xué)生回想剛剛的操作過程的同時(shí)，師生共同對(duì)影響植物組織培養(yǎng)的因素進(jìn)行分析和總結(jié)。學(xué)生試著從植物激素（細(xì)胞生長(zhǎng)素與細(xì)胞分裂素）的比值分析。主要從外植體、培養(yǎng)器皿、操作過程、環(huán)境等方面防止污染。解析1：植物組織培養(yǎng)是指在一定的條件下，將離體的植物器官、組織或細(xì)胞經(jīng)脫分化形成愈傷組織，然后再分化形成具有根、芽的幼苗，進(jìn)而發(fā)育成為一株完整的植物體。故選C。 解析2：離體的植物組織和細(xì)胞，對(duì)營(yíng)養(yǎng)、環(huán)境等條件的要求相對(duì)特殊，需要配制適宜的培養(yǎng)基和一定的環(huán)境條件。除需要無(wú)機(jī)養(yǎng)料和生長(zhǎng)調(diào)節(jié)物質(zhì)外，還需要有機(jī)養(yǎng)料，如蔗糖等。故選B 。 對(duì)剛才自己的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)起到對(duì)比與糾正。從實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)到影響因素的分析和總結(jié)，使學(xué)生不斷培養(yǎng)和提高觀察能力及語(yǔ)言表達(dá)能力。要強(qiáng)調(diào)整個(gè)實(shí)驗(yàn)室在無(wú)菌下進(jìn)行的，使學(xué)生從小培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)操作的正規(guī)化。強(qiáng)化訓(xùn)練，當(dāng)堂重難點(diǎn)，當(dāng)堂解決。結(jié)課【回顧】簡(jiǎn)要回顧本節(jié)的實(shí)驗(yàn)原理，實(shí)驗(yàn)操作過程及實(shí)驗(yàn)影響因素，并強(qiáng)調(diào)本節(jié)的重難點(diǎn)。播放植物組織培養(yǎng)的實(shí)驗(yàn)操作過程的教學(xué)視頻?！静贾米鳂I(yè)】與名師對(duì)話(課時(shí)作業(yè))P14非選擇：11、12、13 學(xué)生鞏固本節(jié)知識(shí)點(diǎn)，通過視頻回顧本實(shí)驗(yàn)操作過程。及時(shí)鞏固本節(jié)內(nèi)容，利于重難點(diǎn)理解。實(shí)驗(yàn)教學(xué)視頻