++用大會展教育觀念指導(dǎo)我校會展專業(yè)建設(shè)-200605.doc

廣東商學(xué)院2006年專業(yè)建設(shè)研討會人才培養(yǎng)與專業(yè)建設(shè)，東北財(cái)經(jīng)大學(xué)出版社，2007年6月，ISBN 978-81122-058-2用大會展教育觀念指導(dǎo)我校會展專業(yè)的建設(shè) 張 玉 明 （廣東商學(xué)院，廣東廣州，510320）摘 要 本文提出以大會展教育觀為指導(dǎo)，以能夠達(dá)到的最高層面為平臺、以能夠看到的最大視角為支點(diǎn)，在戰(zhàn)略上，對會展專業(yè)的辦學(xué)方向、辦學(xué)層次、學(xué)生培養(yǎng)等進(jìn)行準(zhǔn)確定位，在策略上，從師資隊(duì)伍、理論研究、教學(xué)質(zhì)量、實(shí)驗(yàn)室和實(shí)習(xí)基地建設(shè)等工作入手。解決搶位與守位、前位與后位的問題。 關(guān)鍵詞 大會展教育觀念，指導(dǎo)，會展專業(yè)，建設(shè)我校從2003年下半年開始進(jìn)行會展專業(yè)申報(bào)的前期調(diào)查，2004元旦完成第一份書面論證報(bào)告（報(bào)告直接提交給吳家清校長）。2004和2005連續(xù)兩年提交申辦專業(yè)的報(bào)告，2006年終于獲得國家教育部的正式批復(fù)，成為全國少數(shù)、廣東唯一的一所擁有“會展經(jīng)濟(jì)與管理”（以下簡稱會展管理）本科試辦專業(yè)的高等院校。正因?yàn)檫@是給少數(shù)院校的試辦專業(yè)、又是我國21世紀(jì)才有的全新專業(yè)，還是出生在殘酷競爭環(huán)境中的專業(yè)，所以，建設(shè)的任務(wù)很重難度很大。本文提出用大會展教育的觀念來指導(dǎo)這個(gè)新專業(yè)的建設(shè)，期望在更高的層面上以更開闊的視野，完成三項(xiàng)定位，確定近期建設(shè)任務(wù)，解決好搶位與守位、前位與后位的問題。一、大會展教育的提出和界定 1提出的背景之一：大教育 大教育是與傳統(tǒng)的、狹義的教育理論相對應(yīng)的新概念，其基礎(chǔ)是終身教育和學(xué)習(xí)社會。迄今為止，學(xué)術(shù)界對大教育還沒有統(tǒng)一的表述和公認(rèn)的定義，但有一點(diǎn)是一致的，就是大教育的實(shí)質(zhì)是對傳統(tǒng)教育的突破、否定、改造、提升，是教育的變革創(chuàng)新、與時(shí)俱進(jìn)?；谶@種共同的認(rèn)識，目前已經(jīng)在諸多方面展開了理論上的探討。如大教育的目的將由給人謀生求利的工具與手段擴(kuò)展到完善人性、實(shí)現(xiàn)人的全面發(fā)展；大教育的方式將由正規(guī)教育擴(kuò)展到非正規(guī)教育、由集中培訓(xùn)擴(kuò)展到閑暇教育等；大教育的主體將由單一的學(xué)校擴(kuò)展到社會和家庭等；大教育的時(shí)間將從一次性的學(xué)歷教育擴(kuò)展為人的終身教育；大教育的對象將從部分社會成員擴(kuò)展到全體社會公民；還有教育制度、教育目標(biāo)、教育體系、教學(xué)內(nèi)容、教育手段、教學(xué)設(shè)備等方面的變革。中國社會科學(xué)院的劉吉研究員則更形象地把大教育概括為四個(gè)走出：走出灌注、走出課堂、走出學(xué)校、走出年齡?？梢哉f，大教育是由于理念的改變而在時(shí)間、空間、內(nèi)容、功能等各方面都帶來增值的一種新型教育。在大教育已經(jīng)促使、已經(jīng)帶來全球教育思想發(fā)生根本變革的今天，新興的會展教育不可能、也不應(yīng)該走傳統(tǒng)教育的道路，只能用大教育的理念來指導(dǎo)，并快速融入大教育、成為大教育中生機(jī)勃勃的組成部分。2提出的背景之二：大會展 相對于大教育，大會展是從實(shí)業(yè)切入、反方向?qū)菇逃M(jìn)行的一種分析。人們常說會展業(yè)具有很強(qiáng)的拉動性、連帶性、綜合性。舉辦一次會展，與組展企業(yè)的市場調(diào)查、項(xiàng)目策劃、申請報(bào)批、展館租用、招展招商、現(xiàn)場服務(wù)等相配套的還有許多工作和服務(wù)，如外貿(mào)、報(bào)關(guān)、商檢、物流、設(shè)計(jì)、制作、展裝、音響、照明、廣告、印刷、媒體、建筑、財(cái)務(wù)、法律、公關(guān)、翻譯、郵政、電信、信息、咨詢、保安、保潔、保健、餐飲、住宿、交通、旅游、購物等等，這些都由不同的公司或企業(yè)提供，所以，會展業(yè)是一條典型的產(chǎn)業(yè)鏈，是一項(xiàng)龐大的系統(tǒng)工程，是一個(gè)新興的邊緣行業(yè)，也被通俗地稱為大會展。大會展以組展企業(yè)和展館經(jīng)營企業(yè)為核心，帶動多種行業(yè)、多個(gè)工種一起運(yùn)作。與大旅游和大經(jīng)貿(mào)一樣，自身就是一種整合的產(chǎn)物和結(jié)果。要提升這種行業(yè)的運(yùn)作水準(zhǔn)、確保這種行業(yè)的運(yùn)作質(zhì)量，就需要既懂會展、又有各行業(yè)各工種的專業(yè)知識的人才。對如此復(fù)雜的人才類型，有用旋渦位置來進(jìn)行描述的，有用上游、中游、下游來進(jìn)行概括的，有用高層、中層、低層來進(jìn)行界定的，有用策劃、營銷、管理、服務(wù)來進(jìn)行分類的。盡管視角不同，但要說明的都是一個(gè)問題：會展業(yè)如此多樣的人才，任何一個(gè)專業(yè)都無法培養(yǎng)，只能聯(lián)合多種專業(yè)共同培養(yǎng)。所以，稱為大會展教育。 3大會展教育的界定影響全球的大教育要求會展教育從起步之日起就必須探索新的辦學(xué)道路，牽動多種行業(yè)的大會展則要求會展教育能夠培養(yǎng)多種多樣的人才。所以，基于大教育和大會展提出的大會展教育，對于我們來講，最重要最突出的含義是：以現(xiàn)代大教育觀為指導(dǎo)、以整合教育資源為基礎(chǔ)、以能夠達(dá)到的最高層面為平臺、以能夠看到的最大視角為支點(diǎn)，準(zhǔn)確定位、力爭成為全國會展教育的重要組成部分，穩(wěn)打穩(wěn)扎、力爭成為廣東會展教育的優(yōu)秀專業(yè)之一。二、準(zhǔn)確定位：力爭成為全國會展教育的有機(jī)組成部分定位是市場營銷學(xué)的概念，也稱為產(chǎn)品定位或競爭性定位。給某種產(chǎn)品定位的目的是要使它在細(xì)分市場上占有強(qiáng)有力的競爭位置。在這里，借定位理論來明確我校會展專業(yè)的幾個(gè)關(guān)鍵問題，使之盡快在全國會展教育市場上站穩(wěn)腳跟、有位有為。1辦學(xué)方向定位國際上公認(rèn)的會展業(yè)（MICEINDUSTRY）產(chǎn)業(yè)架構(gòu)包括會議業(yè)、展覽業(yè)、節(jié)事活動、獎勵(lì)旅游四大部分。內(nèi)涵非常豐富、外延非常寬泛，相關(guān)知識跨越多種學(xué)科。由此決定會展教育的目標(biāo)應(yīng)該具有多元性，即有必要在專業(yè)下面分設(shè)若干方向。否則，大而全的結(jié)果很可能是大而空，面面俱到很可能是面面不到?？偨Y(jié)出來的經(jīng)驗(yàn)是依托本校的優(yōu)勢學(xué)科，側(cè)重學(xué)生在會展業(yè)中某一環(huán)節(jié)能力的培養(yǎng)，不要“眉毛胡子一把抓”。從實(shí)踐來看，也是細(xì)分的居多。如中山大學(xué)以節(jié)事為主，定位為“節(jié)事與會展管理”；暨南大學(xué)以會議為主，定位為“酒店與會展管理” ；上海對外貿(mào)易學(xué)院以國際市場為主，定位為“國際會展管理”和“國際會議管理”；上海工程技術(shù)大學(xué)以展臺展館為主，定位為“會展與空間設(shè)計(jì)”；西安外國語學(xué)院和上海外國語大學(xué)以翻譯服務(wù)為主，分別定位為“同聲傳譯”和“會議口譯”；廈門國際會展職業(yè)學(xué)院分別涉足商務(wù)和旅游，對應(yīng)設(shè)置“會展商務(wù)”和“會展旅游”兩個(gè)專業(yè)；北京市職業(yè)高中以服務(wù)為主，定位為“會展服務(wù)與管理” 。從2005年第一屆會展?？飘厴I(yè)生的社會反響來看，主要意見也是認(rèn)為學(xué)生缺少專長。換一個(gè)角度思考，對一個(gè)跨越多種學(xué)科的新專業(yè)，在缺乏實(shí)際經(jīng)驗(yàn)、又沒有可供借鑒的成功范例的情況下，確定一個(gè)最有把握的方向，實(shí)際上就是給自己找一個(gè)切入點(diǎn)、找一個(gè)突破口。既可以加大成功的概率，又可望形成自己的優(yōu)勢和特色。所以，需要用科學(xué)的方法和技術(shù)，給我校會展專業(yè)做出辦學(xué)方向的定位。2辦學(xué)層次定位目前，我國會展專業(yè)學(xué)歷教育有四個(gè)層次：碩士（依靠經(jīng)濟(jì)類、管理類等碩士點(diǎn)招收少量學(xué)生）、本科、大專、職高，它們構(gòu)成了一個(gè)相對完整的辦學(xué)體系。社會上比較普遍的看法是應(yīng)用型人才大專層次為主、本科層次為輔。開辦會展專業(yè)或方向的學(xué)校也是專科比本科更多。我校目前在旅游管理本科專業(yè)下以會展方向的名義同時(shí)涉足本、專兩個(gè)層次，各兩個(gè)班。在旅游管理碩士點(diǎn)里設(shè)置了旅游與會展?fàn)I銷方向。碩士層次可以定位在培養(yǎng)少量理論研究和策劃管理人才，促進(jìn)科研和本科專業(yè)建設(shè)。對本專兩個(gè)層次辦學(xué)的經(jīng)驗(yàn)和不足，需要進(jìn)行全面、認(rèn)真的總結(jié)。有若干問題必須提出來討論。例如：我們是集中力量辦本科還是兩條腿走路、本科和?？频霓k學(xué)方向是否需要區(qū)分、?？茖哟蔚膶?shí)踐教學(xué)問題如何解決、本科和?？茙熧Y力量如何搭配、學(xué)生培養(yǎng)質(zhì)量如何保證、兩個(gè)層次之間如何避免負(fù)面效應(yīng)并形成互補(bǔ)關(guān)系等等。待條件成熟一些，還應(yīng)該考慮如何介入非學(xué)歷教育層次，一是籍此擴(kuò)大會展專業(yè)的社會影響，二是促進(jìn)學(xué)歷教育的發(fā)展。 3學(xué)生培養(yǎng)定位 在辦學(xué)方向和辦學(xué)層次確定之后，還需要進(jìn)行學(xué)生培養(yǎng)的定位。就是決定在既定的專業(yè)方向和辦學(xué)層次中，著重培養(yǎng)具有何種專長或核心能力的學(xué)生。例如，德國瑞文斯堡合作教育大學(xué)會展管理本科的定位就非常明確，主要培養(yǎng)會展業(yè)的中層管理者和一線操作人員，課程側(cè)重實(shí)踐性、突出操作性，與科隆大學(xué)形成鮮明的對比。這一點(diǎn)，在我國的大學(xué)里往往作為培養(yǎng)目標(biāo)放在教學(xué)計(jì)劃的第一項(xiàng)，給人的感覺是非常重視，但實(shí)際上多以套話為主，甚至形成固定的表述模式，一年一年延續(xù)下來，深入的考慮和精心的設(shè)計(jì)不夠。如果把學(xué)生比做一所高?；蛞粋€(gè)專業(yè)的特殊產(chǎn)品，那么，只有這種特殊產(chǎn)品在市場上先有位置，培養(yǎng)他們的專業(yè)和高校才會有位子。所以學(xué)生培養(yǎng)的定位非常重要，對任何產(chǎn)品來說，成功的設(shè)計(jì)都是成功打造的基礎(chǔ)和前提。以上三項(xiàng)定位屬于會展專業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略和競爭戰(zhàn)略規(guī)劃中的重要內(nèi)容，要解決的是搶位之后如何守位的問題?？偟亩ㄎ环绞綄ν鉃楸軓?qiáng)、對內(nèi)為揚(yáng)長。首先要規(guī)避廣東省的強(qiáng)勢院校，如中山大學(xué)、暨南大學(xué)等。其次要與上海師范大學(xué)、上海對外經(jīng)貿(mào)大學(xué)、北京第二外國語學(xué)院等適當(dāng)錯(cuò)位，最好形成一定的區(qū)隔。再次要有利于形成自己的特色或亮點(diǎn)。三、穩(wěn)打穩(wěn)扎：力爭成為廣東會展教育的優(yōu)秀專業(yè)之一1整合會展教學(xué)資源、強(qiáng)化師資隊(duì)伍建設(shè) 在會展專業(yè)的申請報(bào)告中，關(guān)于這一點(diǎn)寫得非常漂亮。標(biāo)題是“師資隊(duì)伍的組建為新專業(yè)的設(shè)置奠定了比較扎實(shí)的基礎(chǔ)”。整合了一個(gè)“四位教授、6位副教授、共19人”、“碩士生占57%，博士生占26%” 、“樂于奉獻(xiàn)、敬業(yè)愛崗”的師資隊(duì)伍。這種整合其實(shí)就是我們良好愿望和構(gòu)想的一種真實(shí)反映?，F(xiàn)在我們要把它作為專業(yè)建設(shè)的重中之重，逐漸兌現(xiàn)。兌現(xiàn)的方法一如當(dāng)時(shí)的描述：抽調(diào)、引進(jìn)、培養(yǎng)。由于目前全國都沒有會展專業(yè)畢業(yè)的會展老師，教師培養(yǎng)與學(xué)校所有的專業(yè)都不同，要從零開始，任務(wù)非常重。培養(yǎng)方式既有理論學(xué)習(xí)，也有實(shí)踐訓(xùn)練。同時(shí)，還需要整合。包括校內(nèi)整合和校外整合。在校內(nèi)整合方面，上海師范大學(xué)商學(xué)院的產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)、人文學(xué)院的展示設(shè)計(jì)與旅游學(xué)院的會展專業(yè)進(jìn)行強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合、實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢資源互補(bǔ)，給我們提供了成功的范例和思路。校外整合的方式很多，如聘請兼職教授和兼課教師、校際互派互訪等。一句話，教育大計(jì)，教師為本。這是會展專業(yè)建設(shè)壓倒一切的當(dāng)務(wù)之急。2加強(qiáng)理論研究、確保教學(xué)質(zhì)量迄今為止，全球會展教育都未見完整的理論體系，但會展經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國家的會展教育都有得到公認(rèn)的主干課程。比較而言，我國有較大差距。由于會展蛋糕巨大的吸引力，也由于高校敏銳的市場反映能力，短短幾年之間，會展高等教育已經(jīng)遍地開花。但是至盡還沒有全國統(tǒng)一的主干課程。這主要和開辦者的多種多樣有關(guān)。例如，開辦者來自工商管理、市場營銷、國際貿(mào)易、經(jīng)濟(jì)學(xué)、外語、新聞、信息管理、公共管理、旅游管理、藝術(shù)（包括廣告）、文秘、法律、工程、建筑等學(xué)科和專業(yè)。這確實(shí)反映了邊緣交叉的新興學(xué)科的特點(diǎn)，但沒有完整的理論體系和相對統(tǒng)一的主干課程，專業(yè)建設(shè)就無從談起。所以，我們的辦學(xué)必須是理論研究和課堂講授齊頭并進(jìn)，相互促進(jìn)、相輔相成。第一批教師到位以后，要同步承接教學(xué)任務(wù)和科研任務(wù)，同步制定備課計(jì)劃和科研計(jì)劃。我們將有組織的進(jìn)行專業(yè)調(diào)查，通過充分的論證，參與全國的會展課程體系研究，完成我們自己的方向課程和特色課程設(shè)計(jì)，嚴(yán)格規(guī)范地進(jìn)行課程建設(shè)。在條件成熟之后，出版部分教材。同時(shí)，按照承擔(dān)的課程和知識結(jié)構(gòu)，將教師分為小組，以集體的方式開展科研，以科研促進(jìn)教學(xué)。3加快實(shí)驗(yàn)室和實(shí)習(xí)基地建設(shè)會展專業(yè)實(shí)踐性非常強(qiáng)，四年學(xué)習(xí)期間，將安排多次實(shí)習(xí)。包括模擬實(shí)習(xí)和現(xiàn)場實(shí)習(xí)兩種類型。為了確保教學(xué)的正常進(jìn)行，現(xiàn)在就要著手實(shí)驗(yàn)室和實(shí)習(xí)基地建設(shè)。我們擬盡快引進(jìn)和購買大型展覽和大型會議的全程模擬操作軟件，充分利用經(jīng)濟(jì)與管理實(shí)驗(yàn)室、電子商務(wù)技術(shù)應(yīng)用實(shí)驗(yàn)室等教學(xué)資源，安排模擬實(shí)習(xí)。我們已開始對市場供給進(jìn)行調(diào)查摸底。實(shí)習(xí)基地首先用整合的方式解決。一旦會展方向本科班回到校本部，就要求和外語、經(jīng)貿(mào)等學(xué)院的學(xué)生一起，參加廣交會的實(shí)習(xí)。另外，在經(jīng)過選擇和比較之后，逐步建立更多的實(shí)習(xí)基地。實(shí)習(xí)基地建設(shè)要起到的作用是：給老師提供實(shí)踐機(jī)會；給學(xué)生提供實(shí)習(xí)場所；給學(xué)校提供實(shí)戰(zhàn)型老師；給教學(xué)提供鮮活案例；給學(xué)生提供就業(yè)崗位。以上三項(xiàng)具體工作屬于會展專業(yè)發(fā)展策略中的重要內(nèi)容，要解決的是守住的位子在前排還是在后排的問題?？偟乃悸肥且詭熧Y隊(duì)伍建設(shè)為基礎(chǔ)，積極參加課程體系的構(gòu)建、完成自身方向課程和特色課程的設(shè)計(jì)，搞好實(shí)驗(yàn)室和實(shí)習(xí)基地建設(shè)，先保證教學(xué)的正常進(jìn)行和教學(xué)質(zhì)量的良好，先做強(qiáng)再逐漸做大。在我校開辦會展專業(yè)，從外部分析，可謂擁有天時(shí)地利，令人樂觀。天時(shí)表現(xiàn)為國際會展業(yè)重心向亞洲轉(zhuǎn)移，亞洲會展業(yè)中心向中國轉(zhuǎn)移，中國會展經(jīng)濟(jì)連續(xù)10余年超常規(guī)發(fā)展、前景輝煌。地利表現(xiàn)為居全國領(lǐng)先地位的廣東經(jīng)濟(jì)，屬三大會展產(chǎn)業(yè)帶之一的廣東會展產(chǎn)業(yè)帶，中國第一展的承辦地，首屈一指的會展硬件設(shè)施及其由此帶來的會展教育的群聚效應(yīng)等。從內(nèi)部分析，優(yōu)勢與不足同在，令人無法樂觀。優(yōu)勢主要表現(xiàn)為學(xué)校以商為主的辦學(xué)定位、相關(guān)專業(yè)群的良好基礎(chǔ)、緊鄰亞洲最大的國際會展中心的地理位置。不足則表現(xiàn)在諸多方面，如會展專業(yè)的師資隊(duì)伍、科研力量、教學(xué)經(jīng)驗(yàn)、已有成果以及旅游學(xué)院可以支撐會展專業(yè)的積累優(yōu)勢等等。而這恰恰是專業(yè)建設(shè)最重要的因素。結(jié)論是我們過于弱小，競爭過于激烈。一哄而起的會展教育必將接受大浪淘沙。所以，專業(yè)建設(shè)要非常慎重。專業(yè)教師要有使命感、責(zé)任感、緊迫感、危機(jī)感，要樹立大會展教育觀念，以能夠達(dá)到的最高層面為平臺、以能夠看到的最大視角為支點(diǎn)，做好戰(zhàn)略規(guī)劃，以踏踏實(shí)實(shí)、一絲不茍的精神做好每一件具體的工作。 2006年5月14日 星期日主要參考文獻(xiàn)1張玉明，整合優(yōu)勢 形成特色-對我院搶占會展業(yè)教育、科研、服務(wù)市場的建議，法商高教研究，2004.1,38-422商務(wù)部新聞辦公室，商務(wù)部發(fā)布“中國展覽業(yè)市場調(diào)查課題成果”，商務(wù)部網(wǎng)站，200