八年級物理上冊 2.2 汽化和液化（一）導學案（無答案） 蘇科版.doc

課題：汽化和液化 【學習目標】（1）體驗蒸發(fā)現(xiàn)象，通過實驗探究液體在蒸發(fā)過程中需吸熱的物理本質，了解其應用。通過對“坎兒井”的了解，激發(fā)民族自豪感。（2）通過觀察水的沸騰，記錄數據，描繪圖像，經歷科學實驗的基本過程，體會物理實驗的魅力。了解圖像是一種比較直觀的表示物理量變化的方法。（3）知道蒸發(fā)和沸騰統(tǒng)稱為汽化現(xiàn)象，汽化時吸熱，了解蒸發(fā)和沸騰的相同點和不同點?！局攸c】通過探究活動了解液體沸騰的特點?！倦y點】指導學生通過對實驗的觀察、分析概括和表述，總結出沸騰的特點?！绢A習導學】1物質的由液體變?yōu)闅鈶B(tài)叫做 。汽化的兩種方式分別是 和 2只在液體 發(fā)生的 現(xiàn)象叫做 ，它可以在 溫度下進行。3液體蒸發(fā)的快慢與 、 、 有關。4沸騰是在液體 同時發(fā)生的 的汽化現(xiàn)象。液體沸騰時需要 ?！緦W習過程】【要點1】 觀察蒸發(fā)現(xiàn)象活動在手背上涂些酒精，過一段時間后，觀察到手背上的酒精 。分析（1）消失的酒精哪里去了？ 。生活中有哪些類似的現(xiàn)象，比如 。手背上涂酒精處有何感覺？ 。說明： 。（2）將一支液體溫度計插入燒杯內的酒精中，測量出酒精的溫度；再把溫度計從酒精中拿出，觀察溫度計的示數有什么變化？ 。說明液體蒸發(fā)有 作用。思考雨后路上的積水會逐漸消失，水的內部有沒有發(fā)生汽化現(xiàn)象？ 。 這種汽化現(xiàn)象的發(fā)生對溫度有沒有要求？ 。1物質的由液體變?yōu)闅鈶B(tài)叫做 。汽化的兩種方式分別是 和 2只在液體 發(fā)生的 現(xiàn)象叫做 ，它可以在 溫度下進行。3.液體蒸發(fā)時需要 ，有 作用。總結【要點2】 探究影響蒸發(fā)快慢的因素思考晾衣架上的濕衣服晾干了是 現(xiàn)象，結合生活中的現(xiàn)象和事例說出能是濕衣服更快晾干的方法 。猜想液體的蒸發(fā)快慢可能與 有關。分析要探究液體蒸發(fā)快慢與液體溫度的關系？應控制 、 不變，改變 ，觀察液體蒸發(fā)的 。1液體蒸發(fā)的快慢與 、 、 有關。2物理學中對于多因素問題的探究，每一次只改變其中的某一個因素，而控制其余幾個因素不變，從而研究被改變的這個因素對事物影響，分別加以研究，最后再綜合解決，這種方法叫 。總結【要點3】 觀察水的沸騰活動（1）向燒杯中注入適量的溫水，用酒精燈加熱。觀察水 、 、 的變化（2）當水溫升到90時，每隔0.5分鐘記錄溫度計的示數，同時注意觀察燒杯中水發(fā)生的變化，直到水沸騰2分鐘后停止讀數。將所得數據記錄在表格中。時間/分00.511.522.533.544.55溫度90（3）水中氣泡在沸騰前_，沸騰時_。水中聲音在沸騰前_，沸騰時_。（4）在右圖中標出各個時刻水的溫度，然后用平滑的曲線把它們連起來。由圖像可以看出：沸騰前，對水加熱，水的溫度_，沸騰時，繼續(xù)對水加熱，水的溫度 ，此時水的溫度是_，停止對水加熱，水_（能/不能）沸騰。可見，沸騰需要 熱。1沸騰是在液體 同時發(fā)生的 的汽化現(xiàn)象。液體沸騰時需要 。2液體 的溫度叫做 。在 大氣壓下，水的沸點是 ?？偨Y【要點4】 蒸發(fā)和沸騰的異同點 比較蒸發(fā)和沸騰，歸納總結，完成下表蒸 發(fā)沸 騰相同點不同點僅在液體表面緩和在任意溫度下都可發(fā)生影響因素：溫度、表面積、空氣流動【課堂達標】類型一、觀察蒸發(fā)現(xiàn)象例1把酒精擦在手臂上感覺涼，這是因為酒精在 時要 熱例22009年世界環(huán)境日主題為：“地球需要你，團結起來應對氣候變化?！痹谘谉岬南奶?，能夠降低室內平均溫度的最好辦法是（ ）a打開電風扇b向地面灑些水c關閉房門d打開房間內正在工作的電冰箱的門例3在280c的室內，將一只溫度計從裝有酒精的瓶中抽出，它的示數將（ ） a下降 b.上升c.先下降后上升d.先上升后下降類型二、影響蒸發(fā)快慢的因素例4濕衣服在通風處比無風的地方干得快，這表明 水蒸發(fā)越快；一碗水灑在地面上比盛在碗里干得快，這表明 水蒸發(fā)越快。例5下列措施中，能使蒸發(fā)變快的是( )用電吹風吹頭發(fā) 給墨水瓶加蓋用地膜覆蓋農田 把新鮮的蘋果裝入塑料袋類型三、觀察水的沸騰例6水沸騰過程中水的溫度 （選填“升高”、“下降”或“不變”），該過程水 （選填“吸熱”、“放熱”或“不吸熱也不放熱”）。1標準大氣壓下，酒精的沸點是78；水銀的沸點是357。你認為要測沸水的溫度應選用 （選填“酒精”或“水銀”）溫度計。例7西藏地區(qū)海拔高。關于西藏地區(qū)的氣壓與水的沸點，下列說法正確的是 ( )a氣壓低、水的沸點高 b氣壓高、水的沸點高c氣壓低、水的沸點低 d氣壓高、水的沸點低 例8如圖所示，甲、乙兩圖是某個同學做“水的沸騰”實驗時觀察到的現(xiàn)象，其中能正確反映沸騰現(xiàn)象的是圖_；圖丙是他根據實驗數據作出的溫度時間圖像，從圖中可以看出，水沸騰的過程中繼續(xù)吸熱，溫度_，看圖分析還可以知道，實驗地的大氣壓比標準大氣壓_（選填“高”、“低”或“相等”）.【課堂反饋】1下列做法是為了加快液體蒸發(fā)的是（ ）a酒精燈不用時要蓋上燈帽 b洗頭后用電吹風把頭發(fā)吹干c農業(yè)灌溉中用管道輸水代替溝渠輸水 d蔬菜用保鮮膜包好后放人冰箱冷藏室2.生活中常把碗放在大鍋內煮食物，碗與鍋底不接觸，當鍋內的水沸騰時，碗里的湯將（ ）a同時沸騰 b稍后沸騰c不會沸騰，湯的溫度能達到水的沸點 d不會沸騰，湯的溫度總低于水的沸點32010年春季，西南地區(qū)遭遇罕見的世紀大旱。為了節(jié)約用水，果農們利用了滴灌的方法給果樹澆水，如圖所示。他們把細水管放入果樹下的土里，使水分直接滲透到果樹根部，減慢了水分的蒸發(fā)，原因是（ ）a減少了水在地面的表面積 b增大了水在地面的表面積c加快了地面上方空氣的流動 d提高了地面上水的溫度4.若想在高山上將飯煮熟，可采用的方法是 （ ）a減少加熱時間 b減小火力 c用高壓鍋煮 d打開鍋蓋 5.在日常生活中，將面制品在水中煮，只要水不干，就不會煮焦，而在油中炸，則會發(fā)黃，甚至炸糊了，這一現(xiàn)象說明（ ）a.油的傳熱性能比水強 b. 油炸食品的吸熱能力比水強c. 油的沸點比水高 d. 油沸騰時溫度繼續(xù)升高，