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茶花管理問答 一問：病蟲害的發(fā)生與哪些因素有關(guān)？答：一般來講有三點：1.外因素，這里主要指未將植株放在全日照下養(yǎng)護（特別是春夏之交南方的梅雨季節(jié)），擺放處通風(fēng)不良，植物呼吸不到新鮮空氣。從而造成植株瘦弱，葉片質(zhì)薄，抗病力下降。2.自身因素，成齡株長期不修剪，造成枝葉重疊交錯，即使通風(fēng)良好也難免打了折扣。3.人為因素，澆水施肥不當(dāng)引起爛根，植株生長勢衰弱，病蟲趁虛而入。茶花雖管理粗放，抗性強，病蟲害少，但由于上述因素有時也會有病蟲光顧。主要蟲害有介殼蟲，病害有炭疽病、褐斑病等。依筆者多年蒔養(yǎng)經(jīng)驗，除盛夏季節(jié)外，平時茶花應(yīng)放置在全日照條件下，尤其春季及梅雨期更應(yīng)如此。擺放處四周要通風(fēng)，成齡株要適度修剪，這樣可免受介殼蟲的寄生。澆水施肥要得當(dāng)，這里著重講澆水，因澆水不得要領(lǐng)是造成茶花爛根、生長勢衰弱、病蟲乘機而入的首要因素。澆水一定要干了再澆，澆則澆透，至少在春、夏、秋期間可按此進行澆水。因冬季茶花休眠暫停生長，澆水要適當(dāng)減少，以偏干為好。茶花的根系需要疏松、透氣的土壤，它需要土壤干濕的頻繁交換，以利于其呼吸。能做到這點，植株根系呈白色（生命力旺盛），根系呈黃色表明已受澆水不當(dāng)?shù)妮p度危害，根系呈黑色說明已爛根。所以爛根一般是白色、黃色、黑色這一演變過程，黃色還可挽救，黑色（群體根系都如此的話）只好放棄。所以澆水既是一項經(jīng)常性的工作，也是一項有技巧的活。茶花病蟲害一般都集中在春、夏季節(jié)，所以光照、通風(fēng)、掌握施肥澆水的要領(lǐng)是預(yù)防和減少病蟲害侵入的關(guān)鍵. 二問：促蕾什么時候進行，有哪些具體措施？ 答：選擇促蕾的茶花應(yīng)是5年生以上的成齡株，幼齡株不宜采用。從茶花生長規(guī)律來看，5月底至6月上旬是其花芽分化的關(guān)鍵時期。判斷促蕾的時機主要看一是葉片是否封頂，二是新枝是否木質(zhì)化（枝條由綠色變成棕色）。促蕾的措施如下：1.扣水5月底至6月上旬是茶花花芽分化的關(guān)鍵時期。由于管理的不同，它既可以長花芽也可以長葉芽，扣水可使茶花由營養(yǎng)生長向生殖生長轉(zhuǎn)化?？鬯饕袃牲c措施：一是減少澆水的次數(shù)，讓土壤偏干。二是減少每次的澆水量（即減為平時澆水量的一半），使其處于半渴狀態(tài)。待花蕾孕育成功（能看到明顯的花芽），再恢復(fù)正常的水分供應(yīng)。花蕾孕育成功后不能立刻恢復(fù)大水大肥，澆水采取不干不澆，澆則澆透的原則。避免花芽再次變回葉芽。2.根外施肥用低濃度磷酸二氫鉀水溶液進行根外施肥，對促蕾能起到事倍功半的作用。用噴霧器噴射葉片正反面，重點在枝頭處，每周一次，共2至3次。宜在早晨和傍晚噴，中午不噴，陰雨天不噴。同時施1至2次以磷為主的肥料，如過磷酸鈣浸出液，效果更為理想。3.光照茶花習(xí)性雖喜半陰，但從出室后到6月底最好一直使其處于全日照條件下，這樣可使植株枝短、葉厚、徒長枝少、抗病能力強。而且能使多個花芽聚生在枝頭，有時枝頭下面葉片的葉腋處也能生成花蕾?？梢姽庹諏Σ杌ǖ幕ㄑ糠只种匾?。 三問：要不要進行疏蕾，疏蕾應(yīng)注意哪些環(huán)節(jié)？ 回答：肯定的。只要能分辨出花芽就應(yīng)立即進行疏蕾，原則是越早越好。遲疏蕾一天，就多消耗一天養(yǎng)分，推遲疏蕾或舍不得疏蕾都對植株生長發(fā)育不利。疏蕾工作如何做，不能簡單理解為只要摘除一部分花蕾就算完事。這里有講究：1.留有花蕾的枝條其葉片最少在5片以上，當(dāng)然越多越好。這有利于花蕾的日后發(fā)育。2.每根枝條生有多個花蕾時只留一個，其余統(tǒng)統(tǒng)摘除。3.內(nèi)向枝、分岔枝、弱枝、細枝等不健康枝條上有花蕾的一個不留，因為會導(dǎo)致日后開花質(zhì)量差或發(fā)育不良。4.留有花蕾的枝條應(yīng)選主干、粗干（此種枝條內(nèi)養(yǎng)分儲藏足）以及頭年就已經(jīng)長出的健壯枝（生命力旺盛）。而且花蕾應(yīng)分布均勻，開放時才不會擁擠。5.花蕾選取大小一致還是不一致，可根據(jù)各人的愛好而定。即使選取一致的花蕾，開放時也會有先后之分，只不過間隔短一些而已。筆者認為選取一致好，利于花后營養(yǎng)生長，更能為來年茶花的生長發(fā)育打好基礎(chǔ)。 四問：夏季澆水有什么講究？ 答：夏季茶花不休眠，花蕾處于發(fā)育期，7月下旬至8月上旬還會抽發(fā)少量夏梢。因天熱干燥，這時需要及時澆水。1.中午前后一般不澆（如在高溫烈日下澆冷水，植株會產(chǎn)生“生理干旱”，致使葉片枯萎），改在早晨一次澆足，傍晚發(fā)現(xiàn)盆土干燥可補澆一次。2.從理論上講，一天之內(nèi)澆水的最佳時間是在清晨和傍晚，可以防止土溫驟降而影響根系生長。但在實際操作時不能死搬教條，盆花與露地花卉不同，花盆容水量少，盆中水分蒸發(fā)很快，往往在下午2點至4點時植株最缺水。因此，發(fā)現(xiàn)個別茶花干旱時要打破中午不能澆水的規(guī)律。但澆水方法稍有不同，應(yīng)先把植株放在背陰處，在植株四周地面灑水，把盆土溫度降下來。過一段時間再澆水，這樣比較穩(wěn)妥。否則水溫與土溫相差太大對植株根系不利。3.如遇一時忘記澆，盆土十分干燥，葉子萎蔫時，千萬不能澆大水。要先把它放到背陰處，對植株上部枝條、葉片進行噴水及地面灑水，待莖葉挺起后再澆足水。不管遇到什么情況，夏季澆水都應(yīng)遵循一個原則，就是盆土溫度與水溫不能相差太大，否則會使植株受到刺激，影響其根系正常的生理功能。 五問：植株爛根的原因有哪些？ 答：茶花是肉質(zhì)根，管理不當(dāng)極易造成爛根。根據(jù)筆者經(jīng)驗，造成茶花爛根有如下原因：1、盆土配置欠合理，用盆不當(dāng)盆土配置欠合理主要指：一是盆土堿性太強與茶花喜酸的習(xí)性不符。另一點是未考慮到茶花根系需要疏松、透氣、富含腐殖質(zhì)土壤的要求。理想的盆土是在山泥中混入一定量的松針葉，最好為12，以滿足微酸性、疏松、透氣的要求，利于茶花根系的呼吸、伸展和生長（松針葉也可用河沙代替，但效果不如前者）。有條件的話用君子蘭的純腐葉土也不錯，澆水后無爛根現(xiàn)象，但價格貴些。用盆不當(dāng)包括盆的質(zhì)地和大小兩點。茶花種植盆以瓦盆為佳，紫砂盆次之，瓷盆因不透氣不適宜。要選擇口徑合適的花盆栽種，一般是植株入盆后其四周的根系離盆壁約有2厘米左右為合適，這樣可以讓植株處于良好的生長特性之中，便于茶花根系伸展、呼吸。2、施肥太勤太濃施肥太勤太濃以及施用未經(jīng)腐熟的生肥，都會造成爛根。茶花不耐濃肥，對肥料要求也不高，關(guān)鍵是掌握好三個生長期的施肥。3、4月施以氮為主的植物性肥料如餅肥水，促使春梢生長；5、6月施以磷為主的肥料，如過磷酸鈣浸出液等，以促其花芽形成，提高抗旱力。9、10月施氮、磷、鉀混合肥料，以促使花蕾肥大，提高抗寒力。冬季為茶花的休眠期，一般不施肥。春季施肥應(yīng)在花期將結(jié)束時進行，抽枝發(fā)葉期忌施，以防濃度掌握不好燒根。3、澆水不得要領(lǐng)茶花爛根大部分為澆水太多所致。春季茶花生長旺盛，這時要適當(dāng)增大澆水量。具體操作可看盆土澆水，盆土干時澆水，澆則澆透。秋季是茶花的花蕾膨大期，這時盆土極易干透，又是第二次發(fā)根高峰，澆水要采取見干見濕的原則。盆內(nèi)表土發(fā)干，內(nèi)部還有濕氣時就要澆水，澆水一定要把盆土都澆透直至盆底出水。至于多長時間澆一次水，要看盆的質(zhì)地、大小、擺放環(huán)境、當(dāng)時的氣候綜合來定，但有一點要清楚，見干并不是指整個盆土都干透，而是表土干。冬季茶花暫停生長（進入休眠狀態(tài)），澆水要節(jié)制，以盆土偏干為好。個別在早春開花的品種，要在冬季澆水，因為開花需要水分的支持。但要適量，并注意當(dāng)時的氣溫與水溫不能相差太大，以水溫高于氣溫5為適宜。 六問：病蟲害的發(fā)生與哪些因素有關(guān)？ 答：一般來講有三點：1.外因素，這里主要指未將植株放在全日照下養(yǎng)護（特別是春夏之交南方的梅雨季節(jié)），擺放處通風(fēng)不良，植物呼吸不到新鮮空氣。從而造成植株瘦弱，葉片質(zhì)薄，抗病力下降。2.自身因素，成齡株長期不修剪，造成枝葉重疊交錯，即使通風(fēng)良好也難免打了折扣。3.人為因素，澆水施肥不當(dāng)引起爛根，植株生長勢衰弱，病蟲趁虛而入。茶花雖管理粗放，抗性強，病蟲害少，但由于上述因素有時也會有病蟲光顧。主要蟲害有介殼蟲，病害有炭疽病、褐斑病等。依筆者多年蒔養(yǎng)經(jīng)驗，除盛夏季節(jié)外，平時茶花應(yīng)放置在全日照條件下，尤其春季及梅雨期更應(yīng)如此。擺放處四周要通風(fēng)，成齡株要適度修剪，這樣可免受介殼蟲的寄生。澆水施肥要得當(dāng)，這里著重講澆水，因澆水不得要領(lǐng)是造成茶花爛根、生長勢衰弱、病蟲乘機而入的首要因素。澆水一定要干了再澆，澆則澆透，至少在春、夏、秋期間可按此進行澆水。因冬季茶花休眠暫停生長，澆水要適當(dāng)減少，以偏干為好。茶花的根系需要疏松、透氣的土壤，它需要土壤干濕的頻繁交換，以利于其呼吸。能做到這點，植株根系呈白色（生命力旺盛），根系呈黃色表明已受澆水不當(dāng)?shù)妮p度危害，根系呈黑色說明已爛根。所以爛根一般是白色、黃色、黑色這一演變過程，黃色還可挽救，黑色（群體根系都如此的話）只好放棄。所以澆水既是一項經(jīng)常性的工作，也是一項有技巧的活。茶花病蟲害一般都集中在春、夏季節(jié)，所以光照、通風(fēng)、掌握施肥澆水的要領(lǐng)是預(yù)防和減少病蟲害侵入的關(guān)鍵。 七問：光照、遮蔭、防寒如何把握 答：茶花喜半陰和適度光照，春秋兩季要求全日照（指4至5月及10至11月），冬季有條件的在光照處養(yǎng)護比較理想。但剛上盆或多年生換盆后植株需在無光照通風(fēng)處擺放10至15天。光照雖對茶花生長十分重要，但也有一個限度，這就是夏季要遮蔭。遮蔭是為茶花度夏采取的一項臨時性措施，筆者有幾點建議。1.適應(yīng)性強的品種及經(jīng)春季或頭年全日照鍛煉已經(jīng)適應(yīng)陽光下養(yǎng)護的茶花無須過早遮蔭。一般把氣溫高于30作為臨界點，在茶花不受傷害的情況下，要讓它盡量多地接受自然光照。2.低齡、瘦弱、新種不久、生性嬌貴的茶花要遮蔭，一般把25作為臨界點。因此類茶花本身體弱，尚在發(fā)育中，如讓其在烈日下曬3至4小時，就會使葉片焦黃，再發(fā)展下去就會導(dǎo)致枝枯、落葉、直至死亡。3.擺放在遮蔭處的茶花一定要注意通風(fēng)。夏季多熱風(fēng)，這與茶花喜濕潤的環(huán)境不符，可采取噴水或灑水來解決，一般能滿足要求。有條件可選用大于盆底直徑5至6厘米的塑料接水盤，盤內(nèi)盛滿水，把茶花盆放入其中，讓花盆及盆土慢慢吸收盤中的水分（泥盆效果好）。幾天后盤內(nèi)水少了再加滿。這樣既能濕潤土壤（可同時減少盆花澆水的次數(shù)），又能改變局部小氣候的濕度。要注意，此方法只適用于夏季。至于如何選擇遮蔭方式，現(xiàn)在方法很多如竹簾、遮陽網(wǎng)等，種植者可靈活選用。在冬季茶花要做到二晚：一是晚入室。一般在5以上不必搬入室內(nèi)，讓它經(jīng)受適度寒冷的鍛煉很有好處。二是晚出室。早春氣溫變化大，溫度不穩(wěn)定，一般在3月中下旬（根據(jù)當(dāng)?shù)禺?dāng)時氣候而定）出室較好。為了保險起見，剛開始最好白天出室晚上入室，這樣鍛煉幾次，讓茶花適應(yīng)室外的氣候。越冬溫度控制在5左右，室溫不必太高，如超過16，茶花有可能打破休眠提早萌發(fā)新芽。這不但影響開花質(zhì)量，而且當(dāng)時的氣溫不適合其生長發(fā)育，使新芽瘦、弱、小，白白浪費養(yǎng)分。 八問：茶花如何復(fù)壯？ 答：關(guān)于茶花復(fù)壯筆者認為至少要做兩項工作。1、少開花讓茶花少開花是對5年以上的成齡株而言，對不具備開花所需營養(yǎng)物質(zhì)的未成齡株甚至可以叫它不開花，讓它逐步積累營養(yǎng)以供以后開花所需。有時，生長并不十分茂盛的茶花萌發(fā)的花蕾卻很多，如遇這種情況應(yīng)全部摘除一個不留。一般是5年生以上的成齡株可以讓其開花，但一次開花不能過多，有3至5朵就夠了，過多對復(fù)壯不利。3至4年生的健壯植株可將花蕾數(shù)控制在1至2朵左右。3年生以下一般不讓其開花，以營養(yǎng)生長為主。留有花蕾的枝條以主干、粗干為好，細枝、弱枝、內(nèi)向枝等上面著生的花蕾一律摘除，以促進保留的花蕾高質(zhì)量開放。因此，少開花和及時摘除花蕾是植株復(fù)壯的一項重要工作。2、適度修剪茶花一年抽枝發(fā)葉一次，所以年生長量有限，不宜做過量的修剪。一般只對成齡株進行修剪，幼齡株不必修剪，取而代之的為了使株型勻稱、分布均勻，應(yīng)進行牽引、打彎及扭折等處理。修剪的好處是：能抑強扶弱使株型更加緊湊美觀；使植株更加通風(fēng)透氣，免受病蟲危害，生長強勁有力；使新枝萌發(fā)力強且數(shù)量增多，新枝長度明顯增加。修剪要注意方法：首先要把花蕾剪去，徒長枝條應(yīng)隨時去除。另外，長枝適度剪短，內(nèi)向枝、弱枝、病枝全部去掉，讓留下的枝條能得到充足的營養(yǎng)茁壯成長。少開花為植株來年生長打好基礎(chǔ)，適度修剪使植株的生長更加合理，減少養(yǎng)分浪費，兩者相輔相成缺一不可。 九問：茶花何時進行第二次發(fā)根、第二次發(fā)葉？ 答：茶花的二次發(fā)根發(fā)葉是其重要的生長特性，如果了解這一特性，就能在日常管理中做到對癥下藥，避免盲目性。茶花第一次發(fā)根高峰是在春季4月初左右，同時迎來第一次發(fā)葉高峰（人們常說的春梢）。春梢量大，占全年生長總量的絕大部分。另一次發(fā)根高峰是在秋季11月份，南方稱10至11月份為小陽春，這段時期發(fā)根的好壞直接影響茶花花蕾能否正常發(fā)育，能否如期高質(zhì)量開放。所以在管理上要重視，不能疏乎。茶花的第二次發(fā)葉正是炎熱的夏季，約在7月底至8月上旬。由于夏季氣溫高，茶花又喜冷涼濕潤的氣候，所以這次抽枝發(fā)葉在數(shù)量上明顯少于春季那一次（這次發(fā)葉被稱為夏梢）。下列兩種情況一般不萌發(fā)夏梢。1著生有花蕾的枝條一般不發(fā)夏梢（營養(yǎng)供花蕾發(fā)育）。2幼齡株、病弱株等很少萌發(fā)夏梢（營養(yǎng)積累有限）。相反的，成齡株（特別健康的中齡株）及未著生花蕾的枝條能萌發(fā)少量的夏梢。茶花與桂花都是在二年生枝上開花，知道這一點對適度修剪很有好處，可以防止盲目性。如早春修剪會把花枝剪去，改為花后修剪就可避免。 十問：如何根據(jù)茶花花蕾的形態(tài)來識別品種？ 答：花是辨別品種的主要特征。一般情況下，以花的形態(tài)、花瓣的多少、花的色澤以及花徑的大小來識別品種。在茶花未開前可根據(jù)花蕾形態(tài)識別品種，如花蕾瘦長，體形小，似毛筆尖，一般為單瓣花；花蕾兩頭尖，中間膨大似“橄欖”，通常為武瓣品種；花蕾圓頭形，較實，似“算盤子”或“山楂果”，基本上是全文瓣的品種。如將花蕾剝開就更能清楚地了解品種類型。將花蕾剝開一層花瓣后，就能看見雄蕊即為單瓣品種；花蕾一層一層剝到底，仍看不到雄蕊為全文瓣品種；花蕾剝開后花瓣和雄蕊混在一起是武瓣品種；花蕾剝開一層，花瓣就有一個較實的瓣球即為托掛型品種。至于花苞萼片的顏色，有綠色、黃褐色，有焦邊