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化繁為簡 小玻璃管引領(lǐng)大課堂 二氧化碳制法和性質(zhì)的實驗改進說課各位專家各位老師早上好!我是來自 我說課的內(nèi)容是二氧化碳制法和性質(zhì)的實驗改進。通過這節(jié)課的教學,我深刻地感受到:對實驗設(shè)計進行有機地整合,可以使教學化繁為簡,系統(tǒng)而深刻。二氧化碳的制法和性質(zhì)在教材中的地位,我把它總結(jié)為以下三點:首先它是整個初中化學最重要的知識之一,從反應(yīng)原理到驗證方法再到用途及影響,是具體物質(zhì)的性質(zhì)學習最豐富的一個單元。其次,它是培養(yǎng)學生在制取某種氣體時,自主進行藥品的選擇、裝置的設(shè)計、實驗的方法等思路的最佳素材。第三,通過對二氧化碳性質(zhì)的學習,可使學生獲得最直接最客觀最形象地體驗,進一步提升學生學習化學的科學方法,由此開啟了學生實驗探究的大門。換句話說,這一課不僅僅是上冊課本的收山之作,同時也是點睛之筆。那么面對這樣重要且具有社會意義的一節(jié)課,該制定怎樣的教學目標呢?首先從知識層面上理解二氧化碳制取的原理及其相關(guān)性質(zhì);在實驗探究中,認識對比研究等科學方法;并在建構(gòu)好原理與性質(zhì)檢驗的基礎(chǔ)上,學會運用化繁為簡的科學思想;同時在實驗的過程中,也培養(yǎng)了學生的創(chuàng)新能力,激發(fā)了學生勇于探索的科學精神。一直以來,在實際教學中,老師們大多采用教材精心選擇和設(shè)計的實驗方案,這些方案充分考慮到學生的認知發(fā)展規(guī)律,幫助學生了解科學探究的基本過程和方法。但是,從已有的教學經(jīng)驗來看,在實踐中往往存在以下困難:第一,二氧化碳的性質(zhì)實驗很多,需要的器材也比較繁雜,第二,老師們要進行多個班級的教學,氣體制備量也比較大;第三,制好的二氧化碳常因密閉性不強而造成流失,使得實驗效果不佳。針對以上問題,我在教學過程中進行了一個優(yōu)化:化零為整,將多個演示實驗整合為在一根玻璃管中完成的探究實驗。在最初進行二氧化碳的密度實驗時,如何能夠形象地說明二氧化碳的密度大于空氣,可以像水一樣向低處流呢?我想,利用玻璃管來進行對比操作是個不錯的方法??紤]到需要增加一個進氣的通道,我自制出下面這個一體化的裝置,利用這個裝置也可以完成其他的性質(zhì)實驗,這樣在進行不同的實驗探究時,只需增加一個能夠控制反應(yīng)發(fā)生和停止的氣體制取裝置。傳統(tǒng)的制取方法雖然簡單,但卻無法做到隨用隨取。于是我進行了第二個優(yōu)化:化大為小,將氣體的制備裝置進行改進。利用啟普發(fā)生器的原理,聯(lián)想到生活中泡茶用的茶漏,可以進行固液分離,于是設(shè)計出這樣一個下面有孔的玻璃球,再連接一個活塞,就可以通過旋轉(zhuǎn)活塞,調(diào)節(jié)球內(nèi)的氣壓使液面升降,從而達到隨開隨用、隨關(guān)隨停的效果。下面進行視頻的展示: 實驗開始前已經(jīng)檢查好裝置的氣密性,打開活塞,產(chǎn)生C02。實驗1:將兩根燃著的木條同時放在玻璃管的上口和下口處,可以觀察到上口木條火焰沒有明顯變化,而下口木條很快熄滅。由此可以說明:二氧化碳的密度大于空氣,同時既不能燃燒,也不支持燃燒。實驗2:將上口用橡皮塞塞緊,在玻璃管的下口處放一個盛有澄清石灰水的小燒杯,通入二氧化碳,發(fā)現(xiàn)澄清石灰水逐漸變渾濁。說明二氧化碳可與澄清石灰水發(fā)生反應(yīng)。實驗3:在玻璃管的下口處放一個塑料瓶,收集二氧化碳。再向瓶中加入少量水,振蕩,觀察現(xiàn)象??梢哉f明二氧化碳可溶于水的性質(zhì)。實驗4:取一條藍色石蕊試紙,兩端用少量水潤濕,中間保持干燥,然后將它放在玻璃管中,一會兒,觀察到下部濕潤的藍色石蕊試紙變紅,而其他部分的試紙不變色。再次說明二氧化碳的密度比空氣大,可以像水一樣向低處流,同時又可以說明使石蕊變紅的并不是二氧化碳,而是二氧化碳與水反應(yīng)生成了新物質(zhì)碳酸。實驗5:再觀察剛才的石蕊試紙,可以發(fā)現(xiàn)試紙由紅色重新變成藍色。說明碳酸不穩(wěn)定,很快發(fā)生了分解。借助以上改進,與原有裝置對比,實現(xiàn)了在一套裝置中完成了五組性質(zhì)實驗,既簡化了儀器的使用,又簡化了實驗的操作,還提高了課堂效率,使現(xiàn)象對比更直觀。同時經(jīng)多次實驗證明,可以節(jié)約藥品用量70%以上??梢哉f,化繁為簡,既使實驗教學事半功倍,又使學生的思想得到了拓展和延伸,去除形式、返璞歸真,應(yīng)該是我們在教學中永恒的追求。特別要提醒的是,在實驗操作過程中,老師需要注意一些細節(jié),比如氣體產(chǎn)生的速率,如果過快則可能出現(xiàn)上下木條同時熄滅的狀況,這時可以通過控制鹽酸的濃度來調(diào)節(jié)氣體生成的量。本節(jié)課以教材原有實驗為起點,借助小小的玻璃管,將制備和性質(zhì)實驗進行了一系列的串聯(lián),學生實現(xiàn)了組裝簡便、控制簡單、更換簡潔的實驗操作效果。這節(jié)課完成之后,學生既感受到了科學探究的挑戰(zhàn),也體驗到了實驗成功的喜悅,同時也拓展了他們的思維,提高了實驗設(shè)計的想象力和創(chuàng)新力。課后,學生們利用該裝置的原理,用飲料瓶和吸管自制了實驗儀器,利用生活中一些常見的物質(zhì),在家庭中開展了氣體性質(zhì)的探究,除了可以完成二氧化碳性質(zhì)驗證之外,還可以用于其他與空氣密度差異較大的氣體的性質(zhì)檢驗。由此打破了課內(nèi)和課外的界限,從化學的小課堂進入了生活的大課堂。微型實驗的魅力與強烈的參與感,大大地激發(fā)了學生進行化學實驗的興趣。我不禁想,經(jīng)過四年中學課
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