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緒言靖邊六中郭偉 化學(xué)使世界變得更加絢麗多彩 化學(xué)使世界變得更加絢麗多彩 化學(xué) 天空變得更藍(lán) 環(huán)境更優(yōu)美 食物更豐富 交通更便捷 一 什么是化學(xué)呢 化學(xué)就是要研究物質(zhì)及其變化 它不僅要研究自然界已經(jīng)存在的物質(zhì)及其變化 還要根據(jù)需要去研究和創(chuàng)造自然界中不存在的新物質(zhì) 化學(xué)是從分子和原子的層次上研究物質(zhì)的組成 結(jié)構(gòu) 性質(zhì)以及變化規(guī)律的自然科學(xué) 二 為什么要學(xué)化學(xué) 生產(chǎn)農(nóng)藥和化肥 增加糧食的產(chǎn)量合成藥物 抑制細(xì)菌和病毒保障健康開(kāi)發(fā)新能源 合成新材料 改善人類的生存條件綜合應(yīng)用自然資源和保護(hù)環(huán)境 生活變得更加美好 利用化學(xué) 化學(xué)在保障人類的生存并不斷提高人類生活質(zhì)量方面起著重要的作用 在農(nóng)業(yè)方面 農(nóng)藥 化肥 在工業(yè)方面 人工生產(chǎn)的鉆石 冶煉鋼鐵 在醫(yī)藥衛(wèi)生方面 SARS疫苗 殺菌消毒 吸波材料 RAM 高能燃料 在航空航天方面 食鹽 調(diào)味品 防腐劑 化工原料 制造氫氧化鈉 氯氣和氫氣 制造鹽酸 漂白粉 塑料 肥皂和農(nóng)藥等 造紙 紡織 印染 有機(jī)合成和金屬冶煉等 三 人類對(duì)化學(xué)學(xué)科的認(rèn)識(shí)簡(jiǎn)史 第一階段 發(fā)現(xiàn)和使用火 人類的生活 生產(chǎn)一天也離不開(kāi)火 人類社會(huì)的發(fā)展史 就是人類不斷地認(rèn)識(shí)和利用火的歷史 也是人類與火災(zāi)斗爭(zhēng)的歷史 人類社會(huì)能有今天的物質(zhì)文明和精神文明 火的功勞是不可埋沒(méi)的 1 遠(yuǎn)古時(shí)期 火的發(fā)現(xiàn)和利用 改善了人類的生存條件 并使人類變得聰明而強(qiáng)大 也為化學(xué)的發(fā)展奠定了基礎(chǔ) 第二階段發(fā)現(xiàn)應(yīng)用產(chǎn)品 1 銅的冶煉孔雀石 堿式碳酸銅 銅 翠綠色 紅色 2 鐵的冶煉鐵礦石鐵3 陶瓷工業(yè)4 釀造業(yè) 酒 醋5 黑火藥 硝 硝酸鉀 磺 硫磺 炭 木炭 6 紙 染料 2 古代化學(xué) 人類在逐步了解和利用物質(zhì)變化的過(guò)程中 制得了對(duì)人類生存具有實(shí)用價(jià)值的產(chǎn)品 如陶瓷 銅器 鐵器 紙 火藥 酒 染料等 為人類提供了更多的生活和生產(chǎn)資料 人類越來(lái)越離不開(kāi)化學(xué)了 蔡侯紙 的發(fā)明者 蔡倫 中國(guó)古代三大化學(xué)工藝 火藥 萬(wàn)戶飛天模型 中國(guó)精美的瓷器 造紙 制火藥 燒瓷器 商代精美的青銅器 圖2陜西半坡出土的人面魚(yú)紋彩陶盆 圖4越王勾踐青銅劍 春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期 圖3東漢 釀酒 畫(huà)像磚拓 圖5唐代蠟染屏風(fēng) 清道光官窯粉彩福祿壽紋碗一對(duì) 目前市場(chǎng)價(jià)30萬(wàn)元左右 2010年10月 在香港蘇富比秋拍上 一件清乾隆粉彩 萬(wàn)壽連延 葫蘆瓶以2 52億元被香港收藏家張永珍女士購(gòu)得 創(chuàng)造了當(dāng)時(shí)全球瓷器的拍賣紀(jì)錄 2010年11月 在英國(guó)一家名不見(jiàn)經(jīng)傳的班布里奇拍賣行舉辦的拍賣會(huì)上 一件清乾隆粉彩 吉慶有余 轉(zhuǎn)心瓶以5160萬(wàn)英鎊 約5 5億元人民幣 的天價(jià)刷新了全球中國(guó)藝術(shù)品拍賣紀(jì)錄 令世人震驚 3 近代化學(xué) 英國(guó)科學(xué)家道爾頓和意大利的物理學(xué)家 化學(xué)家阿伏加德羅創(chuàng)立的原子論和分子學(xué)說(shuō) 奠定了近代化學(xué)的基礎(chǔ) 1869年 俄國(guó)化學(xué)家門捷列夫發(fā)現(xiàn)了元素周期律和元素周期表 使化學(xué)學(xué)習(xí)和研究變得有規(guī)律可循 元素周期律的發(fā)現(xiàn) 學(xué)習(xí)化學(xué)的鑰匙 第三階段近代化學(xué)理論的建立 奠定了近代化學(xué)的基礎(chǔ) 英國(guó)科學(xué)家 道爾頓 意大利物理學(xué)家 化學(xué)家 阿伏加德羅 近代 道爾頓和阿伏加德羅等科學(xué)家的研究 得出了一個(gè)重要的結(jié)論 物質(zhì)是由原子和分子構(gòu)成的 分子的破裂和原子的重新組合是化學(xué)變化的基礎(chǔ) 這就是說(shuō) 在化學(xué)變化中分子會(huì)破裂 而原子不會(huì)破裂 但可重新組合成新的分子 這些觀點(diǎn)是認(rèn)識(shí)和分析化學(xué)現(xiàn)象及其本質(zhì)的基礎(chǔ) 門捷列夫發(fā)現(xiàn)了元素周期律和元素周期表 使化學(xué)學(xué)習(xí)和研究有規(guī)律可循 俄國(guó)化學(xué)家 門捷列夫 第四階段 現(xiàn)階段 化學(xué)家已能利用各種先進(jìn)儀器和分析技術(shù)對(duì)化學(xué)世界進(jìn)行微觀的探索 并探索納米技術(shù)制造出特定功能的產(chǎn)品 使化學(xué)在材料 能源 環(huán)境和生命科學(xué)等研究上發(fā)揮越來(lái)越重要的作用 發(fā)展前景 眾多的權(quán)威科學(xué)家闡述 化學(xué)不會(huì)消亡 將在開(kāi)發(fā)新物質(zhì)領(lǐng)域作出巨大貢獻(xiàn) 且化學(xué)可以根據(jù)人們的意愿逐個(gè)放置原子 生成新的物質(zhì) 現(xiàn)代化學(xué)研究所使用的儀器和制造的新材料 掃描隧道顯微鏡 現(xiàn)代化學(xué)研究所使用的儀器和制造的新材料 X射線衍射儀 用于測(cè)定晶體結(jié)構(gòu) 現(xiàn)代化學(xué)研究所使用的儀器和制造的新材料 納米銅 現(xiàn)代化學(xué)研究所使用的儀器和制造的新材料 用隔水透氣的高分子薄膜做的鳥(niǎo)籠 原來(lái)這是聚硅氧烷創(chuàng)造的奇跡 把用聚硅氧烷薄膜制成的鳥(niǎo)籠浸在

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