旅游管理專業(yè)會展方向畢業(yè)論文

I 我國會展教育現(xiàn)狀及發(fā)展對策 研究 摘 要 會展是社會生產(chǎn)力發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物。隨著市場經(jīng)濟的快速發(fā)展，會展業(yè)成為各國爭相發(fā)展的支柱型產(chǎn)業(yè)。 我國會展業(yè)發(fā)展時間較短，然而每年都以 20%的速度快速增長，占 GDP 比重也逐年增加。會展業(yè)在我國已成為國民經(jīng)濟發(fā)展新的增長點。 伴隨著會展業(yè)的快速發(fā)展，中國會展教育近年來也呈“雨后春筍”般的高速發(fā)展態(tài)勢 。 然而，我國會展教育遠遠落后于產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要。 國內(nèi)會展教育存在的問題集中表現(xiàn)在：會展觀念偏頗，人才素質(zhì)差，授課教師半道出家，專業(yè)理論基礎(chǔ)薄弱等方面。而西方國家的會展教育專業(yè)化較 強，教育體系相對完善，管理模式也更完備。因此，有必要對會展教育的發(fā)展問題，進行研究與探討。本文首先探究了 國外會展教育的發(fā)展?fàn)顩r，以期對國內(nèi)會展教育的改進和發(fā)展提供借鑒；了解國內(nèi)會展教育的發(fā)展?fàn)顩r和特點，并分析國內(nèi)會展教育存在的問題和弊??；最后，提出國內(nèi)會展教育的發(fā)展對策。 關(guān)鍵詞 中國 ； 會展業(yè) ； 會展教育 ； 現(xiàn)狀 ； 問題； 發(fā)展對策 II Abstract The MICE industry is the development of social productive forces to a certain stage of the product. With the rapid development of market economy, the MICE industry is becoming a pillar of development-based industries, which countries are scrambling to develop. Chinas MICE industry to develop shorter, but every year 20% of the speed of rapid growth, accounting for the proportion of GDP also increased year by year. The MICE industry in Chinas national economic development has become a new growth point. Along with the rapid development of exhibition industry, Chinas MICE education is also the rapid development in recent years. However, the MICE education in China lags far behind the MICE industry development needs. The problems of domestic MICE education as follows: MICE concept of bias, poor quality of qualified personnel, inexperienced teachers, foundationally professional theory is weak. MICE education is more specialized, the education system is relatively perfect, and the management model of MICE education is more comprehensive in Western countries. Therefore, it is necessary to research and discussion for the development of MICE education. This article explores the first overseas exhibition of the development of education, with a view to improving the domestic exhibition and development of education for reference； get a better understanding of III the development of exhibition and education features, and analysis of the domestic exhibition education problems and ills； Finally, the proposed national education exhibition the development of countermeasures. This article firstly explores the development of MICE education in western countries for the improvement and development of the domestic MICE exhibition. It gets a better understanding of the development of domestic MICE education and analysis of the domestic MICE educations problems. It finally proposes some suggestions. Key Words China； the MICE industry； the MICE education； Development Status； Problems； Development Strategies IV 目 錄 一、 緒論 （ 1）（一） 研究背景 （ 1） （ 二 ） 研究目的 （ 1） （ 三 ） 相關(guān)研究成果 （ 2） 1、會展教育的基本問題 （ 2） 2、會展人才的培養(yǎng) （ 2） 3、會展課程設(shè)計 （ 3） 4、會展培訓(xùn) （ 3） （四）研究方法 （ 4） 1、文獻資料法 （ 4） 2、比較分析法 （ 4） （五）研究內(nèi)容 （ 4） 二、國際會展教育發(fā)展概況 （ 4） （一）開設(shè)會展專業(yè)與課程的院校不斷增加 （ 4） （二）會展課程形成完整體系 （ 5） （三）會展教材全、更新速度快 （ 6） （四）會展教育與行業(yè)緊密聯(lián)系與合作 （ 7） （五）會展科研與教育的良性互動 （ 8） 三、我國會展教育發(fā)展特點 （ 8） （一）起步雖晚，發(fā)展速度快 （ 8） （二）辦學(xué)主體多元化 （ 9） V （三）涉及領(lǐng)域?qū)挘鄬W(xué)科嫁接 （ 9） （四）普通高校較少涉足，職業(yè)學(xué)院發(fā)展迅猛 （ 10） 四、我國會展教育發(fā)展中存在的 問題 （ 10） （一）會展產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛，教育成為瓶頸 （ 10） （二）會展教育觀念偏頗，人才培養(yǎng)方向偏差 （ 11） （三）會展管理課程建設(shè)剛剛開始 （ 11） （四）授課教師半路出家，專業(yè)理論基礎(chǔ)薄弱 （ 11） （五）辦學(xué)同市場脫節(jié)，與企業(yè)聯(lián)系少 （ 12） 五、我國會展教育發(fā)展對策（ 12） （一）控制會展教育的規(guī)模和速度 （ 12） （二） 整合會展教育資源 （ 13） （三）更新會展教學(xué)內(nèi)容 （ 13） （四）優(yōu)化會展課程設(shè)置 （ 14） （五）拓展會展教育方式 （ 15） （六）優(yōu)化會展教育模式 （ 15） （七）指導(dǎo)學(xué)生進行職業(yè)規(guī)劃（ 16） 六、結(jié)論 （ 16） 致謝 （ 18） 參考文獻 （ 19） 1 一、緒論 （一）研究背景 由于顯著的聯(lián)動效應(yīng) ， 會展業(yè)在我國的發(fā)展十分迅猛 ， 國內(nèi)許多城市都把會展業(yè)作為城市經(jīng)濟增長點來加以培育。 伴隨著會展業(yè)的快速 發(fā)展， 中國會展教育近年來 呈現(xiàn) “雨后春筍”般的高速發(fā)展態(tài)勢 ， 公辦、民辦以及國外高校齊頭并進 ， 普通高校、職業(yè)院校共同發(fā)展。中國會展業(yè)教育的發(fā)展 ， 為解決會展人才的短缺現(xiàn)狀起到了積極作用。 然而 ， 我國會展教育遠遠落后于產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要。雖然教育部于 2003年開始對高等院校會展專業(yè)的設(shè)置設(shè)立審批 ， 目 前我國以“會展”為名稱或方向的專業(yè)不斷涌現(xiàn) ， 但是會展 會展教育 在與國際接軌、與行業(yè)密切銜接等方面 ， 仍有相當(dāng)大的差距。 國內(nèi) 會展教育 存在的問題集中表現(xiàn)在： 會 展觀念偏頗 ， 人才 素質(zhì) 差 ， 授課教師半道出家 ， 專業(yè)理論基礎(chǔ)薄弱等 方面 。 而西方國家的會展教育專業(yè)化較強，教育體系相對完善，管理模式也更完備。因此 ，有必要對會展教育的發(fā)展問題進行深入的研究與探討。 本文首先 探尋了 國外會展教育的發(fā)展?fàn)顩r，以期對國內(nèi)會展教育的改進和發(fā)展 提供借鑒 ； 了解國內(nèi)會展教育的發(fā)展?fàn)顩r和特點 ，并 分析國內(nèi)會展教育存在的問題和弊病 ； 最后， 提出國內(nèi)會展教育的 發(fā)展對策 。 （ 二 ）研究目的 首先， 試圖了解國外會展教育的發(fā)展?fàn)顩r，以期對國內(nèi)會展教育的改進和發(fā)展，起到借鑒作用。 第二， 了解國內(nèi)會展教育的發(fā)展?fàn)顩r和特點。 2 第三， 分析國內(nèi)會展教育存在的問題和弊病。 第四，提出國內(nèi)會展教育的發(fā)展對策 。 （ 三 ） 相關(guān) 研究成果 目前 國內(nèi)有關(guān) 會展教育 的研究，主要集中在 會展教育的基本問題 、會展人才培養(yǎng) 、 會展課程設(shè)計 和 會展培訓(xùn) 等 4 個方面，茲敘述如下。 1、 會展教育的基本問題 劉大可 、 張文 、 王向?qū)?（ 2003） 對比了中美兩國會展管理教育的狀況，提出了建構(gòu)我國會展管理教育框架體系的構(gòu)想 1。 金輝 （ 2003）分析了會展教育和旅游教育的關(guān)系，介紹了國際會展教育的現(xiàn)狀和特點，指出了我國會展教育的差距，并提出相應(yīng)對策 2。 劉大可 （ 2006）系統(tǒng)分析 了 中國高等會展教育總體發(fā)展?fàn)顩r和特點 ， 并對 其 未來發(fā)展提出對策建議 3。徐紅罡 、 羅秋菊 （ 2007）介紹了 國外 三所 會展教育先進高校會展管理的教育模式，包括： 教育層次、學(xué)科體系、課程設(shè)置 等問題 4。 馬勇、梁圣蓉（ 2007）從國際化程度、教育觀念、人才培養(yǎng)方向、教育師資以及專業(yè)理論等方面 ， 對我國會展教育國際化與本土化發(fā)展背景進行了剖析 5。 吳建華 （ 2008） 將 會展教育分為理論教育和實踐教育 兩 大領(lǐng)域 ，并分析了兩者間的關(guān)系 6。俞華 、 仇薇 （ 2007）探討了會展學(xué)科的定位問題，并建議未來增設(shè)會展學(xué)一級學(xué)科 7。 2、 會展人才的培養(yǎng) 余國揚 、 鐘漢均 （ 2004）介紹了會展人才的類別、會展人才的知識和技能要求，提出了高校會展人才的培養(yǎng)原則 8。 劉學(xué)莉、徐虹 （ 2005）認(rèn)為 會展專業(yè)人才應(yīng)具備專業(yè)知識、心理素質(zhì)、人際交往能力和創(chuàng)新能 3 力 等素質(zhì) ； 提出了 政府引導(dǎo)、企業(yè)培養(yǎng)、高校教育、社會職業(yè)培訓(xùn)的 “三位一引導(dǎo)”人才培養(yǎng)模式 ；將會展人才劃分為會展核心人才、輔助性人才和支持型人才 3 類 9。 鐘穎 （ 2007）對 中國 東盟自由貿(mào)易區(qū) 背景下的會展核心人才培養(yǎng)模式進行了研究，將其定位為應(yīng)用型本科層次會展策劃與運營管理人才，并介紹了在本科四年當(dāng)中的學(xué)習(xí)和實踐重點10。 張俐俐 、龐 華 （ 2008）探索了 研究型大學(xué)會展專業(yè)人才的培養(yǎng)模式 ，介紹了 人才的基本特征 、 人才 培養(yǎng) 的目標(biāo) 、 定位 、課程設(shè)計和相應(yīng)對策 11。 3、 會展課程設(shè)計 王春雷 （ 2003） 通過比較國內(nèi) 3 所高校會展專業(yè) （ 方向 ） 的課程設(shè)置 ， 并以會展項目運作對人員的知識和能力要求為主要依據(jù) ，建構(gòu) 了會展專業(yè) （ 方向 ） 的主干課程體系 12。 馬勇 、 肖 軼楠 （ 2005）分析了國內(nèi) 會展專業(yè)課程設(shè)置的現(xiàn)狀 ，概括了 會展業(yè)對人才素質(zhì)的要求 ，最后提出了 會展專業(yè)教育課程設(shè)置的 5 大模塊 13。 肖軼楠 （ 2005）提出了 會展專業(yè)課程體系設(shè)置的 6 大模塊 14。 張顯春 （ 2005）提出了由 4 大模塊構(gòu)成的 旅游會展專業(yè)課程 體系 15。 4、 會展培訓(xùn) 王春雷 （ 2005）介紹了美國 5 大 會展職業(yè)認(rèn)證培訓(xùn)項目 ，分析了美國 會展職業(yè)認(rèn)證培訓(xùn)體系 的特點，最后 提出了 我國 會展培訓(xùn)模塊式教學(xué)的基本框架 16。李晨霞（ 2008） 建立了會展職業(yè)資格培訓(xùn)效果評估的指標(biāo)體系 ，并對 上海市會展管理專業(yè)技術(shù)水 平認(rèn)證培訓(xùn)班 培訓(xùn)效果的滿意度進行實證研究 17。 張銳 （ 2007）建立了 會展企業(yè)員工培訓(xùn)效果評 4 估的指標(biāo)體系 18。 （ 四 ）研究方法 1、文獻資料法 通過檢索中國知網(wǎng)，檢索 到與會展教育相關(guān)的期刊論文和碩士論文50 篇，通過分析學(xué)習(xí)文獻資料， 為論文撰寫 打下了堅實的理論基礎(chǔ)。 2、比較分析法 將 我國會展教育與國外會展先進國家的會展教育進行對比，從中發(fā)現(xiàn)國內(nèi)在這方面需要反思、檢討和改進的地方。 （ 五 ）研究內(nèi)容 首先， 通過對相關(guān)文獻分析的基礎(chǔ)上，初步了解了國外會展教育的發(fā)展?fàn)顩r。 第二， 歸納和整理出 國內(nèi)會展教育的發(fā)展 狀況和特點。 第三， 分析并識別出 國內(nèi)會展教育存在的問題和弊病。 第四，提出 發(fā)展國內(nèi)會展教育的 相關(guān) 對策。 二、 國際會展教育發(fā)展概況 （ 一 ）開設(shè)會展專業(yè)與課程的院校 不斷增加 從美國內(nèi)華達大學(xué)飯店管理學(xué)院旅游會展管理系主任帕蒂肖 克（ Patti Shock）于 1978 年在美國開設(shè)第一門會議管理課程后，如今 光在美國就有 150 多所四年制的大學(xué)開設(shè)了會展專業(yè)或課程，此外還有許多兩年制的社區(qū)學(xué)院也 加入了 他們的行列。從世界范圍來說，會展教育隨著會展業(yè)在全球的快速發(fā)展 ， 而被英國、加拿大、澳大利亞、韓國、日本、香港和澳門等國 家和地區(qū)的旅游院校重視并開拓。 目前國際 上開 5 設(shè)會展專業(yè)或課程的著名旅游院校 如下表所示 。 國名 開設(shè)院校 美國 內(nèi)華達大學(xué)飯店管理學(xué)院、喬治 華盛頓大學(xué)旅館接待管理學(xué)院、休斯敦大學(xué)希爾頓飯店管理學(xué)院、哥倫比亞學(xué)院、東北州立大學(xué) （ 俄克拉何馬州 ） 、喬治亞洲立大學(xué)飯店接待業(yè)管理學(xué)院、佛羅里達中部大學(xué)飯店接待業(yè)學(xué)院、普渡大學(xué) 澳大利亞 拉特羅伯大學(xué)旅游待業(yè)管理學(xué)院 加拿大 亞特蘭大旅游接待業(yè)學(xué)院 英國 利茲大學(xué)旅游接待業(yè)管理學(xué)院 韓國 哈勒姆大學(xué) 香港 香港 理工大學(xué)飯店管理學(xué)院 澳門 澳門 旅游學(xué)院 （ 二 ）會展課程 形 成完整體系 發(fā)展一個新的專業(yè)，重要的是要抓好一個課程體系、一套完整教材和一支教師隊伍。國際上許多著名旅游院校都設(shè)有教授組成的課程委員會（ curriculum committee），經(jīng)常研究市場和行業(yè)的發(fā)展變化，并根據(jù)需要調(diào)整課程設(shè)置或做出開設(shè)新專業(yè)方向的決策。在國際會展教育發(fā)展的 20 多年時間里，經(jīng)過 各 院校的努力，會展課程已從最初的一門課程發(fā)展到今天的幾十門課程，從下面美國兩所大學(xué)開設(shè)的課程中，就可一窺端倪 。 6 學(xué)校 開設(shè)課程 內(nèi)華達大學(xué) 飯店管理學(xué)院 會議概況，宴會銷售和經(jīng)營，獎勵旅游，會議服務(wù)管理，會議策劃，目的地管理公司的經(jīng)營管理，目的地市場營銷，博覽會服務(wù)，展覽管理，會議設(shè)施管理，展銷會經(jīng)營，國際展博覽會管理，高級會議策劃，特殊活動管理，節(jié)慶活動管理，協(xié)會管理，文娛體育場管理，展覽服務(wù)合同和實習(xí) 喬治 華盛頓大學(xué) 旅游學(xué)院 節(jié)慶活動管理最佳實踐 ， 節(jié)慶活動協(xié)調(diào) ， 節(jié)慶活動營銷 ， 風(fēng)險管理 ， 財務(wù) ， 法律和道德問題 ， 公司活動管理，會議、贊助、婚慶策劃 ， 節(jié)慶活動信息系統(tǒng)概況，宴會，體育活動管理 ， 節(jié)慶活動的開創(chuàng)、發(fā)展和管理，融資活動，博覽會管理，節(jié)慶管理 （ 三 ）會展教材全、更新速度快 國際會展教育課程 已形成完整體系，其原因之一是會展教材全面且更新速度快。國際旅游院校的專家、學(xué)者和教授們有強烈的市場意識，深知教育不但必須適應(yīng)市場的變化，而且更應(yīng)有一定的前瞻性和指導(dǎo)性。他們在了解旅游市場發(fā)展變化趨勢和會展業(yè)的前提下，通過調(diào)查研究并結(jié)合自己的經(jīng)驗，在出版社的支持下，出版了建立完整會展教育課程體系所需要的一系列會展教材和參考書籍。而且許多會展教科書和參考書的作者都根據(jù)旅游業(yè)和會展業(yè)發(fā)展的新變化，不斷地對它們進行修改、充實、完善并多次再版。如會議銷售與服務(wù)這一本書至今已再 7 版六次。正因為國際會議教材全，而且更新 速成度快，才滿足了國際會展教育和會展業(yè)發(fā)展的需求。 （ 四 ）會展教育與行業(yè)緊密聯(lián)系與合作 國際上開設(shè)會展專業(yè)和課程的旅游院校都有一個共同點，那就是重視與行業(yè)的聯(lián)系與合作，主要表現(xiàn)在： 首先，參加會展業(yè)有關(guān)的行業(yè)和專業(yè)組織。如：國際會議協(xié)會（ ICCA）、國際展覽協(xié)會（ IAEM）、目的地管理者協(xié)會（ ADME）、會議中心國際協(xié)會（ IACC） 、 國際博覽協(xié)會（ IAFE）、國際節(jié)慶活動協(xié)會（ IFEA）、專業(yè)會議管理協(xié)會（ PCMA）、獎勵旅游管理學(xué)會（ SITE）和國際會議觀光協(xié)會（ IACVB）等。 其次，保持與旅游及會展業(yè) 行業(yè)專業(yè)組織的密切聯(lián)系合作。開設(shè)會展專業(yè)課程的國際旅游院校主要就以下內(nèi)容 ， 與會展業(yè)有關(guān)的行業(yè)和專業(yè)組織聯(lián)系合作。 （ 1） 交流信息與統(tǒng)計數(shù)據(jù)； （ 2） 就行業(yè)發(fā)展的有關(guān)問題開展科研； （ 3） 為有志投身于會展業(yè)的學(xué)生提供獎學(xué)金和各種實踐機會； （ 4） 組織召開有關(guān)行業(yè)發(fā)展的各種研討會； （ 5） 為會展企業(yè)交流人才資源供需信息； （ 6） 為會展企業(yè)提供咨詢服務(wù)。 再次，會展教育理論與實踐緊密聯(lián)系。會展 業(yè) 是一個實踐性很強的專業(yè)，有許多知識不是僅從課堂和課本上就能學(xué)到的。所以在國際上，開設(shè)會展專業(yè)與課程的旅游院校的教師們經(jīng)常帶領(lǐng)學(xué)生參加 大型會展活動的組織、策劃管理、接待和服務(wù)活動，培養(yǎng)鍛煉了學(xué)生們的策劃、創(chuàng)新、組織和協(xié)調(diào)能力，既支持了會展企業(yè)的發(fā)展，又促進了學(xué)校的教學(xué)工作，深受會展企業(yè)與 學(xué)生家長 的歡迎。 8 （ 五 ）會展科研與教育的良性互動 由于會展業(yè)是一項新興產(chǎn)業(yè)，即使在國際上，會展業(yè)的發(fā)展也是從20 世紀(jì) 70 年代中期開始發(fā)生巨大變化的，再加上其本身的復(fù)雜多變，因此它的科學(xué)管理與經(jīng)營、發(fā)展規(guī)律與趨勢、效應(yīng)與作用、經(jīng)營模式與行業(yè)規(guī)則、數(shù)據(jù)統(tǒng)計與分析、人才培養(yǎng)與使用、科技運用與影響等許多問題 ， 需要我們從理論上去 探究 。在這一方面，國際上開設(shè)會展專業(yè)與課程的旅游院校的專家學(xué)者們已作了大量的工作。他們充分利用互聯(lián)網(wǎng)優(yōu)勢，建立會展業(yè)研究與信息交流的網(wǎng)站，互通行業(yè)信息，充實豐富了各處的教學(xué)內(nèi)容。他們召開各種學(xué)術(shù)研討會，交流各處的科研成果推動了教育與行業(yè)的發(fā)展。會展教育要求會展科研不斷地深入，而不斷深入的會展科研又必然大大推動會展教育的發(fā)展。會展教育與會展科研已形成了良性互動。 綜上所述，可將國際會展教育的發(fā)展特點概括為：“起步早、發(fā)展快、院校多、課程齊、教材全、校企多合作、科研促教學(xué)、理論連實際” 2。 三、 我國 會展教育發(fā)展 特點 劉大可 （ 2006）認(rèn)為中國 高等會展教育呈現(xiàn)以下 4 方面的特點。 （一）起步雖晚 ， 發(fā)展速度快 從國外會展教育的發(fā)展歷史看 ， 美國第一門會議管理課程于 1978年在內(nèi)華達大學(xué)飯店管理學(xué)院開設(shè) ， 在展覽界有較高知名度的德國瑞文斯堡大學(xué)會展管理系始建于 1986 年 ， 而中國的高等會展教育最早開始于 2001 年上海工藝美術(shù)職業(yè)學(xué)院開設(shè)的展覽設(shè)計專業(yè)。這意味著同國 9 外相比 ， 中國晚了近 30 年。但是 ， 中國會展高等教育發(fā)展速度之快 ，遠遠超出人們的預(yù)期。資料顯示 ， 經(jīng)過近 5 年來的快速發(fā)展 ， 目前開設(shè)會展專業(yè)或者提供與會展有關(guān)的課程的高校至少已經(jīng)達到 66 所 ， 2004年秋季招生人數(shù)在 3500 人以上。有關(guān)資料顯示 ， 2002 年全球提供會展課程教育的高校僅有 150 所左右 ， 其中一半在美國。中國會展教育發(fā)展速度之快由此可見一斑。 （二）辦學(xué)主體多元化 公辦民辦高校齊頭并進 ， 國內(nèi)國外合作辦學(xué)特征明顯。從開辦會展高等教育的主體來看 ， 公辦高校約占 3/4 的份額 ， 民辦高校約占 1/4，當(dāng)然也有“公辦民助高?！币约啊肮煞葜聘咝！钡绕渌问?。除此之外 ，“中外合作辦學(xué)”的特征非常明顯 ， 來華合作辦學(xué)的國家和地區(qū)主要有美國、德國、法國、澳大利亞以及香港。在中國大陸的教育體系中 ， 相對公辦高校來說 ， 民辦高校以及中外合作辦學(xué)等具有更加明顯的“市場導(dǎo)向性”。民辦高校以及國外高校對中國會展教育的青睞 ， 從一定程度上反映了中國會展教育較樂觀的市場前景。 （三） 涉及領(lǐng)域?qū)?， 多學(xué)科嫁接 從目前已經(jīng)提供會展教育的高校看 ， 涉及學(xué)科非常廣泛。其中占主體地位的有 6 大類 ： （ 1） 旅游管理類 ， 如北京第二外國語學(xué)院、廣州大學(xué)、中山大學(xué)、復(fù)旦大學(xué)等 ； （ 2） 工商管理類 ， 如北京聯(lián)合大學(xué)、上海交通大學(xué)、沈陽職業(yè)技術(shù)學(xué)院等 ；（ 3） 國際貿(mào)易類 ， 如廈門國際會展學(xué)院、寧波萬里學(xué)院等 ；（ 4） 廣告學(xué)類 ， 如浙江大學(xué)城市學(xué)院 、 上海大學(xué)成教學(xué)院等 ；（ 5） 藝術(shù)設(shè)計類 ， 如中國傳媒大學(xué)南廣學(xué)院、吉林大學(xué)珠 10 海學(xué)院、上海工程技術(shù)大學(xué)等 ；（ 6） 外語類 ， 如上海邦德職業(yè)技術(shù)學(xué)院等。從課程設(shè)置看 ， 目前各高校提供的會展教育中 ， 主要以會議、展覽的策劃和管理為主 ， 其次為展示設(shè)計 ，而 裝飾搭建以及服務(wù)接待方面的課程提供較少。 （四） 普通高校較少涉足 ， 職業(yè)學(xué)院發(fā)展迅猛 從提供會展教育的高校構(gòu)成看 ， 目前大約 80%的高校為職業(yè)技術(shù)學(xué)院 ， 招收?？茖W(xué)生 ； 普通本科高校僅占 20%左右 ， 而且華東理工大學(xué)、復(fù)旦大學(xué)等普通高校僅僅在成人教育系列招生。真正涉足會展教育 （ 包括設(shè)置專業(yè)、提供系統(tǒng)課程 ） 的普通 本科高校目前不足 20 所 ， 這些高校的會展教育大多數(shù)是從旅游學(xué)科的基礎(chǔ)上衍生出來的 ， 如北京第二外國語學(xué)院、上海師范大學(xué)旅游學(xué)院、廣東商學(xué)院等 3。 四、 我國會展教育發(fā)展中存在的問題 對照國際 會展教育的發(fā)展現(xiàn)狀和特點，可以清楚的看到我國會展教育存在著以下一些差距： （一）會展產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛，教育成為瓶頸 會展經(jīng)濟已成為中國經(jīng)濟新亮點，并逐步走向國際化、專業(yè)化、規(guī)?；推放苹诓饺胍粋€關(guān)鍵歷史時期，在產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)逐步升級的過程中，正在不斷吸取世界各國先進的科學(xué)技術(shù)和科技成果。然而，在我國會展業(yè)高速發(fā)展的情況下，與國 外會展發(fā)達國家相比，我國缺少一支穩(wěn)定的、高質(zhì)量的專業(yè)會展人員隊伍，會展企業(yè)中高素質(zhì)人才比例明顯低于高新技術(shù)企業(yè)及現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的比例，缺乏熟練掌握外語、精通展覽設(shè)計、擅長會展組織策劃、了解國際慣例、富有實際操作經(jīng)驗的專業(yè)人 11 員。因此，如果人才問題不盡快解決，不利于我國會展業(yè)的持續(xù)健康的發(fā)展，更無法與國際接軌。 （ 二 ）會展教育觀念偏頗，人才培養(yǎng)方向偏差 我國會展經(jīng)濟起步晚，發(fā)展迅速，但是由于缺乏對國際會展業(yè)和國際會展教育的了解和研究，所以在觀念上還存在著許多誤區(qū)，嚴(yán)重阻礙了我國會展業(yè)的發(fā)展。會展教材以翻譯國外原著為 主，缺乏本土特色，難以適應(yīng)我國會展業(yè)發(fā)展的實際情況。高校課程設(shè)計是在原有的專業(yè)基礎(chǔ)上開設(shè)會展專業(yè)或?qū)I(yè)方向的，再加上會展專業(yè)師資的匱乏，這就導(dǎo)致了各校的會展專業(yè)學(xué)生所學(xué)課程差別大，職業(yè)定位不準(zhǔn)，培養(yǎng)出來的學(xué)生的專業(yè)能力和適用崗位差別大，無法形成統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。 （ 三 ）會展管理課程建設(shè)剛剛開始 我國旅游教育從改革開放開始，旅游管理和飯店管理教學(xué)計劃的課程結(jié)構(gòu)主要基于觀光游覽市場，而缺乏對商務(wù)會展市場的充分重視及對會展教育之間關(guān)系的深刻了解，當(dāng)今世界上 80%的會議和 39%展覽會都在飯店舉行，而在我們開設(shè)飯店管理專業(yè)院 校的教學(xué)計劃中卻很難發(fā)現(xiàn)“會展銷售與服務(wù)”此類的課程。許多學(xué)校的教學(xué)計劃一旦制定，起碼就是十年一貫制，很難與時俱進，更不用說改革創(chuàng)新。這和美國 150 多所旅游院校開設(shè)會展專業(yè)與課程形成了鮮明的對比。 （ 四 ）授課教師 半路 出家，專業(yè)理論基礎(chǔ)薄弱 2006 年止 ， 在全國范圍內(nèi)開設(shè)會展專業(yè)和專業(yè)方向的學(xué)校 （ 包括本科、高職高專 ） 大約在 50 至 60 所左右。被國家教育部正式批準(zhǔn)設(shè)立會展經(jīng)濟與管理專業(yè)的有 12 所。雖然我國會展教育發(fā)展迅速，但是在師 12 資和專業(yè)基礎(chǔ)上還存在著很多問題，一方面，但是由于我國會展教育起步晚，很多學(xué)校會展專業(yè) 是從旅游或者工商管理等專業(yè)等基礎(chǔ)上創(chuàng)辦的，所以大多數(shù)會展老師是在原國際貿(mào)易、旅游類專業(yè)、藝術(shù)類專業(yè)、外語類專業(yè)等演變深造而來，缺乏對會展業(yè)的宏觀把握，缺乏會展實際經(jīng)驗。另一方面，由于缺乏系統(tǒng)的理論研究以及會展管理老師們自身知識結(jié)構(gòu)上的缺陷，使得架構(gòu)會展理論和教育體系增加了難度 ， 很難培養(yǎng)出適合我國會展市場的人才 5。 （ 五 ）辦學(xué)同市場脫節(jié) ，與企業(yè)聯(lián)系少 國家旅游總局人事教育司陳志學(xué)、余昌國在我國旅游院校教育發(fā)展戰(zhàn)略的思考一文中指出“不少旅游院校關(guān)起門來辦學(xué)，與行業(yè)管理部門、旅游企業(yè)等聯(lián)系很少” “ 教學(xué)內(nèi)容 與行業(yè)實際脫節(jié)現(xiàn)象嚴(yán)重 ” 。這一 論斷 同樣針對我國旅游院校在發(fā)展會展教育上的作為。與國際旅游院校密切注意旅游市場變化，加強同行業(yè)與企業(yè)聯(lián)系合作相比， 國內(nèi) 幾乎沒有哪個旅游院校能像美國內(nèi)華大學(xué)飯店管理學(xué)院那樣同如此眾多的旅游與會展行業(yè)組織及企業(yè)保持著良好的合作與聯(lián)系。 國內(nèi) 也很少有旅游院校參加國內(nèi)外有關(guān)的行業(yè)協(xié)會與專業(yè)組織，開展積極的交流，這決定了 國內(nèi)旅游院校的 信息不靈，行動遲緩，教育與行業(yè)脫節(jié)，校企合作不密，導(dǎo)致我國會展教育 的 落后局面 2。 五 、 我國會展教育發(fā)展對策 （一） 控制會展教育 的 規(guī)模和速度 控制會展教育過 快的發(fā)展速度 ， 避免高校爭相盲目設(shè)立會展專業(yè)和方向。截至 2004 年底 ， 我國共有 66 所高等院校設(shè)立會展專業(yè)或方向 ， 13 在校會展專業(yè)學(xué)生達到 3500 人 19。一個專業(yè)的設(shè)置需要考慮供給雙方因素 ， 一則我們的課程設(shè)置是否合理和規(guī)范 ， 培養(yǎng)的人才到底去向哪里。另外我們是否具備高素質(zhì)的師資 ， 能否駕馭會展人才的培養(yǎng) ； 二則 ，市場需求到底有多大 ？ 各個用人單位接納畢業(yè)生的容量和增速與我們?nèi)瞬排囵B(yǎng)的速率是否平衡 ？ 這一方面需要國家建立完善的會展統(tǒng)計體系 ， 從而科學(xué)地預(yù)測會展產(chǎn)業(yè)規(guī)模和人才需求量 ； 另一方面 ， 高校應(yīng)該理性謹(jǐn)慎地設(shè)立會展專業(yè) ， 不 要盲目跟進 4。 （二）整合會展教育資源 發(fā)展會展業(yè)就是整合各方資源，會展教育資源更需要整合。針對我國會展職業(yè)培訓(xùn)以及高校教育資源點多 、 面廣 、 規(guī)模小，資源交差重復(fù)浪費，難于形成規(guī)模優(yōu)勢和競爭優(yōu)勢的狀況，必須對現(xiàn)有會展教育資源進行戰(zhàn)略性整合重組。學(xué)校在整合校內(nèi)優(yōu)勢資源為會展教育服務(wù)的同時，還要將優(yōu)秀會展企業(yè)作為自己重要的教學(xué)資源 。 同樣，會展企業(yè)也要將高校作為自己的“人才庫”和重要的合作伙伴。將現(xiàn)有大學(xué)、公辦職業(yè)中專、高中資源進行重組，調(diào)整布局結(jié)構(gòu)，通過合并、共建、聯(lián)辦、劃轉(zhuǎn)等形式，撤并一些規(guī)模小、辦學(xué)效益差 且無專業(yè)特色的會展職業(yè)學(xué)校及專業(yè)，組建區(qū)域性的職業(yè)教育集團，徹底改變原來職業(yè)學(xué)校重復(fù)設(shè)置、布局不合理、教育資源浪費的現(xiàn)狀。通過對外聯(lián)合和主攻特色，擴大學(xué)校辦學(xué)規(guī)模，增強會展辦學(xué)的核心競爭力 5。 （三）更新會展教學(xué)內(nèi)容 作為應(yīng)用性很強的會展專業(yè)，會展教學(xué)內(nèi)容影響著學(xué)生的就業(yè)質(zhì)量。目前我國會展教育處于混亂階段，教學(xué)內(nèi)容不是過于理論而脫離實 14 際，就是過于實際而“只見樹木不見森林”。教材和課程的質(zhì)量直接體現(xiàn)著會展教育和科學(xué)研究的發(fā)展水平，影響著人才培養(yǎng)的質(zhì)量，所以對會展教學(xué)內(nèi)容進行重新定位，予以更新是勢在必行的。 更新教學(xué)內(nèi)容要材結(jié)合我國實際情 從幾個方面入手：首先，會展教材的國際化與本土化。將國外一些翻譯教 況進行本土化改革，編制出有實踐有案例有理論的正對性強的會展教材，而不是簡單的運用其它學(xué)科的成熟理論簡單冠以“會展”二字而成，而不結(jié)合會展行業(yè)的實際情況。其次，要注重學(xué)生實踐動手能力教學(xué)內(nèi)容。通過注重實訓(xùn)基地的開發(fā)和建設(shè)，增強學(xué)生的感性認(rèn)識。例如，在會展實驗室建設(shè)方面，建造一個仿真“會議中心”，既為校內(nèi)實訓(xùn)提供場所，又可延伸為校內(nèi)校外的實際服務(wù)功能，定期組織承辦活動或會議。只有這樣， 國內(nèi)會展教育 才能適應(yīng)會展業(yè)迅猛發(fā) 展和工作環(huán)境變化所帶來的新壓力、新要求 5。 （ 四 ） 優(yōu)化 會展 課程設(shè)置 拓展會展課程設(shè)置，采用模塊式課程體系。目前我國會展專業(yè)課程主要集中于展覽方面，尤其以商業(yè)運作和管理為重，實際上展覽只是其中很小一部分，而會議、重大事件、體育賽事及其他非商業(yè)性節(jié)慶則沒有考慮。因而，我們應(yīng)該拓寬會展的課程領(lǐng)域 ， 吸收外國先進的辦學(xué)經(jīng)驗和教學(xué)體系 ， 采取模塊式課程體系。按照中國國情 ， 建議由 4 個模塊構(gòu)成會展課程體系 ， 即工商管理模塊、會議模塊、展覽模塊、事件模塊。其中工商管理模塊是通用模塊 ， 包括市場營銷、人力資源管理、戰(zhàn)略管理、項目 管理、經(jīng)濟學(xué)等課程 , 事件模塊包括節(jié)慶、重大事件、體育賽事等方面的課程 4。 15 （ 五 ）拓展會展教育方式 由于師資和教材的局限，我國會展教育方式主要還集中于理論教學(xué)，與實踐脫軌，很難適應(yīng)企業(yè)需求，所以拓展會展教育方式是當(dāng)前會展教育的重要突破口。 首先，我國會展教育應(yīng)采取新型的“校企合作模式”，使世界各大知名企業(yè)直接介入學(xué)院的教學(xué)過程，為相關(guān)專業(yè)的學(xué)生 量身 定做各類見習(xí)與實習(xí)課程。學(xué)生可獲得同等的各類行業(yè)實踐機會，具有良好的事業(yè)發(fā)展前景，成為通曉中西文化的國際化專業(yè)人才。 其次，通過合作辦學(xué)，引進境外先進的教學(xué)和 管理理念、模式及手段，包括先進的教材和課程，提升專業(yè)課程水平，促進學(xué)校專業(yè)、學(xué)科的結(jié)構(gòu)調(diào)整，既能促進學(xué)生水平的提高，也能造就雙語教學(xué)的專業(yè)教師骨干，縮短與會展教育發(fā)達國家的差距，增強院校的國際競爭力 5。 （ 六 ）優(yōu)化會展教育模式 我國會展教育 發(fā)展勢頭良好 ，但會展教育體系尚未形成，呈現(xiàn)不同的院校開設(shè)背景，不同的課程設(shè)置，不同的培養(yǎng)方向，再加上中國會展教育理論體系的尚未建立，使得目前各高校的會展高等教育差異性大，會展人才的培養(yǎng)模式也尚在摸索之中。德國的“雙元”模式以及美國的“多元多層次化”模式都符合其國家會展 業(yè)的實際情況，對其國家的會展經(jīng)濟起到了推動作用，也成為其它國家模仿的成功典范 。 我國應(yīng)在學(xué)習(xí)先進國家的經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，結(jié)合我國會展業(yè)實際情況，摸索出具有中國特色的會展教育模式，以促進我國會展經(jīng)濟的發(fā)展。 會展行業(yè)的實踐性很強，要使會展專業(yè)的學(xué)生踏入工作崗位能夠適 16 應(yīng)會展企業(yè)要求，會展教育模式要強調(diào)實踐環(huán)節(jié)，只有知識結(jié)構(gòu) 良好 和實踐能力強的人 ， 才是 業(yè)界 所期待和歡迎的。我國會展人才的教育和培養(yǎng)應(yīng)采取大學(xué)本科、大專、中專學(xué)歷教育與短期培訓(xùn)并舉的原則，形成綜合性管理人才、技能性專業(yè)人才和輔助性服務(wù)人才的教育和培訓(xùn)體系。在對 學(xué)生進行理論教育的同時，鼓勵各個教育培訓(xùn)機構(gòu)采取靈活多樣的形式，加強對學(xué)生技能方面的鍛煉和培養(yǎng)，增強他們實際操作的能力，為我國會展業(yè)的發(fā)展提供高質(zhì)量的不同類型的專業(yè)人才 5。 （ 七 ） 指導(dǎo)學(xué)生進行職業(yè)規(guī)劃 由于缺乏科學(xué)的指導(dǎo) ， 會展專業(yè)學(xué)生對自己的職業(yè)發(fā)展規(guī)劃十分不明確 ， 這種狀況將嚴(yán)重影響學(xué)生對就業(yè)的提前準(zhǔn)備和準(zhǔn)確定位 ， 導(dǎo)致?lián)駱I(yè)的時候存在很強的盲目性、隨機性和從眾性 ， 甚至影響對工作的適應(yīng)性。幫助學(xué)生對會展行業(yè)現(xiàn)狀和發(fā)展前景進行比較深入的了解 ， 比如人才供給情況、平均工