不銹鋼廚具制品可行性研究報告

山東金屬制品有限公司高檔不銹鋼廚房餐飲器皿生產項目 可行性研究報告 工程管理咨詢有限公司 二一年六月 山東金屬制品有限公司高檔不銹鋼廚房餐飲器皿生產項目可行性研究報告 工程管理咨詢有限公司 1 前 言 受山東金屬制品有限公司的委托，工程管理咨詢有限公司編制了山東金屬制品有限公司高檔不銹鋼廚房餐飲器皿生產項目的可行性研究報告 ,在編制過程中，得到了建設單位的大力支持和幫助，在此表示感謝。 由于編制時間較緊，本項目可研報告難免有不當之處，請予指正。 可行性研究報告編寫組 二一年六月 山東金屬制品有限公司高檔不銹鋼廚房餐飲器皿生產項目可行性研究報告 工程管理咨詢有限公司 2 目 錄 第一章 項目總論 . 1 第一節(jié) 項目名稱及承辦單位 .1 第二節(jié) 可行性研究的依據與范圍 .2 第三節(jié) 可行性研究的結論 .3 第二章 項目提出的背景和發(fā)展概況 . 6 第一節(jié) 項目提出的背景 .6 第二節(jié) 項目建設的必要性 .8 第三章 市場分析與建設規(guī)模 .11 第一節(jié) 我國不銹鋼行業(yè)現(xiàn)狀 . 11 第二節(jié) 我國不銹鋼加工行業(yè)的發(fā)展趨勢 . 12 第三節(jié) 產品市場需求預測 . 14 第四節(jié) 建設規(guī)模 . 16 第四章 建設地區(qū)的選擇 . 17 第一節(jié) 建設地點 . 17 第二節(jié) 建設條件 . 18 第五章 資源和原材料分析 . 22 第六章 產品技術方案 . 23 第一節(jié) 產品技術方案 . 23 第二節(jié) 總平面布置及運輸 . 29 第三節(jié) 建筑工程方案 . 32 山東金屬制品有限公司高檔不銹鋼廚房餐飲器皿生產項目可行性研究報告 工程管理咨詢有限公司 3 第四節(jié) 公用工程設計 . 33 第七章 環(huán)境保護 . 38 第一節(jié) 設計采用的環(huán)保標準 . 38 第二節(jié) 項目對生態(tài)環(huán)境的影響和處理措施 . 38 第八章 消防及職業(yè)安全衛(wèi)生 . 41 第一節(jié) 設計依據 . 41 第二節(jié) 消防與設施安全 . 41 第三節(jié) 生產過程中職業(yè)危害因素分析 . 42 第四節(jié) 職業(yè)安全衛(wèi)生設計中采用的主要防范措施 . 43 第五節(jié) 預期效果及評價 . 45 第九章 節(jié) 能 措 施 . 46 第一節(jié) 能耗指標 . 46 第二節(jié) 節(jié)能措施綜述 . 46 第三節(jié) 計量措施 . 49 第十章 企業(yè)組織和勞動定員 . 50 第一節(jié) 企業(yè)組織及工作制度 . 50 第二節(jié) 勞動定員 . 51 第三節(jié) 人員培訓 . 51 第十一章 項目實施進度安排 . 53 第十二章 投資估算與資金籌措 . 56 第十三章 財務效益分析 . 59 第十四章 項目招標方案 . 64 山東金屬制品有限公司高檔不銹鋼廚房餐飲器皿生產項目可行性研究報告 工程管理咨詢有限公司 4 第一節(jié) 招標招標投標的基本原則 . 64 第二節(jié) 項目招標方案 . 64 山東金屬制品有限公司高檔不銹鋼廚房餐飲器皿生產項目可行性研究報告 工程管理咨詢有限公司 1 第一章 項目總論 第一節(jié) 項目名稱及承辦單位 一、項目名稱 山東金屬制品有限公司高檔不銹鋼廚房餐飲器皿生產項目 二、 項目擬建地點 ： 擬建項目位于市經濟開發(fā)區(qū) 三、承辦單位概況 1、單位名稱：山東金屬制品有限公司 2、法定代表人： 3、法定地址：市經濟開發(fā)區(qū) 4、單位概況： 山東金屬制品有限公司位于市經濟 開發(fā)區(qū)內，公司法人代表，注冊資金 500 萬元，主要從事高檔不銹鋼廚房餐飲器皿生產和銷售。公司 利用先進管理方法，完善的檢測手段，生產出質量過關的產品， 項目計劃年生產 高檔不銹鋼廚房餐飲器皿600 萬臺套 ，年產值可達 12000 萬元 。公司將靈活的管理機制和一定的資金優(yōu)勢有機地結合起來，注重科技投入，尊重科技人才，不斷運用新材料、新技術、新工藝，成功地開拓市場。公司宗旨是“以質量求生存，以信譽求發(fā)展”，公司的產品會質量穩(wěn)定，將享有很高的信譽，倍受客戶的歡迎。 四、項目可行性研究報告編制單位情況 山東金屬制品有限公司高檔不銹鋼廚房餐飲器皿生產項目可行性研究報告 工程管理咨詢有限公司 2 單位名稱： 工程管理咨詢有限公司 單位地址： 工程咨詢資格等級：丙級 工程咨詢資格證書編號：工咨丙 11820060072 發(fā)證機關：中華人民共和國國家發(fā)展和改革委員會 服務范圍：編制項目建議書、編制項目可行性研究報告、可行性研究報告、資金申請報告 第二節(jié) 可行 性研究 的依據與范圍 一、可行性研究的依據 1、國家及省有關政策、法規(guī)、條例； 2、現(xiàn)行有關技術規(guī)范、規(guī)定、條例； 3、國家發(fā)改委產業(yè)結構調整指導目錄（ 2007 年本）； 4、國家發(fā)改委關于項目可行性研究報告內容和深度的規(guī)定要求； 5、市國民經 濟和社會發(fā)展第十一五規(guī)劃； 6、項目承辦單位提供的有關基礎資料、數(shù)據； 7、項目承辦單位委托書。 二、可行性研究范圍 對該項目規(guī)劃方案、經濟進行綜合分析論證，包括市場需求預測、建設規(guī)模、建設條件、技術參數(shù)及方案、估算總投資、項目的實施進度計劃，預測項目的投資效益，分析項目的抗風險能力，提山東金屬制品有限公司高檔不銹鋼廚房餐飲器皿生產項目可行性研究報告 工程管理咨詢有限公司 3 出實事求是的可行性研究結論和建設性的意見。 三、可行性研究的主要原則 1、依據科學的發(fā)展觀和經濟、環(huán)境、社會效益的綜合分析，統(tǒng)籌考慮，確定合理的規(guī)劃布局，盡量做到技術上先進，經濟上合理。 2、為節(jié)省建設投資，保護土地資源， 盡可能利用閑置的場地。 3、本著精干、高效、合理的原則，編制勞動定員，以滿足生產的實際需要。 4、注意環(huán)境保護，考慮相應的環(huán)保和安全措施。 第三節(jié) 可行性研究的結論 山東金屬制品有限高檔不銹鋼廚房餐飲器皿生產項目的可行性研究主要從投資的必要性、生產建設條件、財務效益、國民經濟需效益和社會效益等五個方面進行了技術經濟論證。在對項目論證時，應嚴格遵守以下原則：科學性原則、客觀性原則、公正性原則、面向需求的原則、投入和產出相匹配的原則、資金時間價值的原則。 在山東金屬制品有限公司的投資價值分析中，將主要 對其社會效益和經濟效益方面進行分析。 一、 社會效益 促進當?shù)氐慕洕睒s。 山東金屬制品有限公司 對于促進經濟活力，增加經濟總量，促進 不銹鋼廚房餐飲器皿加工行業(yè) 的發(fā)展等都有重大貢獻。 山東金屬制品有限公司高檔不銹鋼廚房餐飲器皿生產項目可行性研究報告 工程管理咨詢有限公司 4 對新技術的推動。 山東金屬制品有限公司高檔不銹鋼廚房餐飲器皿生產 項目， 采用了最新的 不銹鋼加工制造 技術， 技術居國內領先水平， 進一步推動 了不銹鋼廚房餐飲器皿加工 技術的向前發(fā)展。 提供更多的就業(yè)機會。 不銹鋼機械加工行業(yè) 基本屬 “勞動密集 ”型行業(yè)， 項目實施后， 可為社會 新增 至少 300 人 的就業(yè)機會。 推動綠色環(huán)保經濟的發(fā)展。對污染嚴重的行業(yè) 的改造是國家的既定政策， 山東金屬制品 有限公司的實施對于落實政府的環(huán)境保護、污染治理具有重大的意義。 二、經濟效益 根據 山東金屬制品 有限公司 高檔不銹鋼廚房餐飲器皿生產項目 15 年的財務預測， 山東金屬制品 有限公司 高檔不銹鋼廚房餐飲器皿生產項目 的 稅后 凈現(xiàn)值為 10753.34 萬元 ， 項目的稅后 財務內部收益率 38.21%，年利潤總額 2863.6 萬元，投資回收期 4.15 年 。這些財務定量指標都表明， 山東金屬制品 有限公司 高檔不銹鋼廚房餐飲器皿生產項目 是一個投資回報高、投資回收期短、現(xiàn)金流量充盈的項目。 山東 金屬制品 有限公司 高檔不銹鋼廚房餐飲器皿生產項目營業(yè)務稅金年均 1013.5 萬元，企業(yè)所得稅 715.9 萬元 ， 對國家和地方政府貢獻突出。 山東金屬制品 有限公司 高檔不銹鋼廚房餐飲器皿生產項目雖然存在一定的財務風險，但由于其成本費用低，盈虧平衡點為山東金屬制品有限公司高檔不銹鋼廚房餐飲器皿生產項目可行性研究報告 工程管理咨詢有限公司 5 36.46%，比較容易達到盈虧平衡。只要能夠防止業(yè)務收入的大起大落，其預計的各項財務指標仍然能夠達到，說明項目的抗風性能力很強。 三、結論 該項目的建設滿足了國內外對不銹鋼廚房器皿的迫切需求，該項目規(guī)模效益合理，所采用工藝、設備國內領先，技術成熟可靠，產品品質優(yōu)良，項目 生產解決了環(huán)境污染，有利于環(huán)境保護，因而有著廣闊的應用領域和發(fā)展前景。為創(chuàng)立節(jié)約環(huán)保型社會起了先鋒模范作用，具有明顯社會效益，同時增加了農民收入，擴大城鄉(xiāng)就業(yè)，符合中央文件的精神，培植了稅源，增強了本地的經濟實力。 對于一個減少污染提高能源使用效率的項目，對于一個有競爭優(yōu)勢的項目投資，對于一個市場前景好、財務效益可觀的項目，投資將是一個正確的選擇。 通過 山東金屬制品 有限公司 高檔不銹鋼廚房餐飲器皿生產項目 所作的項目介紹、行業(yè)分析、市場分析、競爭策略及風險評估，我們可以斷定， 山東金屬制品 有限 高檔不銹鋼廚 房餐飲器皿生產項目 是一個頗具有投資價值的項目。 山東金屬制品有限公司高檔不銹鋼廚房餐飲器皿生產項目可行性研究報告 工程管理咨詢有限公司 6 第二章 項目提出的背景和發(fā)展概況 第一節(jié) 項目提出的背景 市是魯中重要的經濟強市， 2009 年市委、市政府團結帶領全市廣大黨員干部群眾，認真貫徹落實黨的十七大、十七屆三中、四中全會精神，堅持以科學發(fā)展觀為統(tǒng)領，以“兩個率先”為航標，牢牢把握“積極作為、科學務實”的工作基調，經濟社會發(fā)展實現(xiàn)新跨越。全市實現(xiàn)生產總值 500.1 億元，同比增長 14%；完成地方財政收入 23.3 億元，其中稅收收入 18.4 億元，同比分別增長18.9%、 23.7%；城鎮(zhèn)居民人均可 支配收入和農民人均純收入分別達到 17548 元、 7826 元，同比分別增長 10.8%、 7%；提前一年超額完成了“十一五”規(guī)劃確定的各項目標。在全省 30 強中，我市 GDP和地方財政收入均居第 8 位，分別前移 3 個位次和 1 個位次，增幅分別列第 8 位、第 3 位；在全國縣域經濟基本競爭力與科學發(fā)展百強排名中前移 2 個位次，現(xiàn)居第 25 位。先后獲得了首屆“中國綠色名縣”、中國中小城市科學發(fā)展百強、中國最具區(qū)域帶動力中小城市百強等榮譽稱號。 2009 年，市大力實施高端高質高效產業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，傳統(tǒng)產業(yè)的改造提升和戰(zhàn)略新興產業(yè)的培育發(fā) 展齊抓共管，通過規(guī)劃引領、政策支持、項目支撐、投資拉動、科技驅動等方式不斷提升經濟增長的質量、效益和后勁。工業(yè)經濟逆勢上揚、持續(xù)回升，規(guī)模以上工業(yè)增加值完成 313.2 億元，實現(xiàn)主營業(yè)務收入 973.4 億元，山東金屬制品有限公司高檔不銹鋼廚房餐飲器皿生產項目可行性研究報告 工程管理咨詢有限公司 7 利稅 138.1 億元，同比分別增長 15.7%、 16.4%和 19.1%，主營業(yè)務收入過億元的企業(yè)達到 143 戶，利稅過千萬元的企業(yè)達到 178 戶。文化旅游服務業(yè)快速發(fā)展，實現(xiàn)服務業(yè)增加值 160.3 億元，同比增長 15.5%。實現(xiàn)社會消費品零售總額 126 億元，同比增長 20%。加快農業(yè)產業(yè)結構調整和龍頭企業(yè)建設，修編了新 一輪土地利用總體規(guī)劃，專業(yè)村建設、農村土地經營權流轉、林權制度改革取得新的成績。招商引資和項目建設實現(xiàn)新突破，全年新上、續(xù)建投資千萬元以上項目 163 個，其中過億元的 54 個，引進國內資金 78 億元，外資 2.1 億美元，對上爭取無償資金 5.6 億元?？萍紕?chuàng)新、節(jié)能減排和環(huán)境保護工作進一步加強，全面完成節(jié)能減排各項約束性指標，城市環(huán)境綜合整治定量考核連續(xù) 4 年保持全省前五名，市經濟開發(fā)區(qū)被確定為全省首批環(huán)保節(jié)能產業(yè)基地。 市國民經濟和社會發(fā)展第十一個五年總體規(guī)劃綱要提出， 堅定不移地走 “工業(yè)強市 ”道路，以市場為 導向，以深化改革為動力，以結構調整為主線，以項目建設為總抓手，繼續(xù)加大投入，推行質量體系認證，搞好現(xiàn)有企業(yè)擴規(guī)、改造，加快培植壯大主導產業(yè)和骨干企業(yè)，實現(xiàn)工業(yè)結構的優(yōu)化升級，提高工業(yè)經濟的整體素質和綜合競爭力，建設魯中現(xiàn)代化制造業(yè)基地。到 2010年，規(guī)模以上工業(yè)實現(xiàn)增加值 255 億元以上，年均增長 14%以上；實現(xiàn)銷售收入 830 億元以上，年均增長 17%以上，利稅 128 億元以上，年均增長 21%以上。 黨的十七大以來提出科學發(fā)展觀的指導思想，即要堅持“以人山東金屬制品有限公司高檔不銹鋼廚房餐飲器皿生產項目可行性研究報告 工程管理咨詢有限公司 8 為本”和樹立“全面、協(xié)調、可持續(xù)”的發(fā)展觀，并提出要在本世紀 頭二十年全面建設更高水平的小康社會，明確了社會更加和諧、人民生活更加殷實的奮斗目標?！笆晃濉笔菍崿F(xiàn)這一戰(zhàn)略目標的關鍵時期。近年來，隨著人們生活水平不斷提高，廚房餐飲器皿更新?lián)Q代越來越快，高檔不銹鋼廚房餐飲器皿越來越受到人們的青睞，需求量越來越大，為此，山東金屬制品有限公司 一直密切關注 不銹鋼餐飲器皿 市場， 由于該產品 具有廣泛的用途和良好的發(fā)展前景，公司 決定實施用科技帶動公司發(fā)展， 培植核心競爭力，增加新的經濟增長點，計劃在市經濟開發(fā)區(qū)內新征用土地，新上先進的生產設備，實施高檔不銹鋼廚房餐飲器皿生產項 目。山東金屬制品有限公司的高檔不銹鋼廚房餐飲器皿生產項目就是在上述背景下提出來的。 第二節(jié) 項目建設的必要性 1、項目建設符合國家產業(yè)政策的需要 國家發(fā)展和改革委員會發(fā)布的產業(yè)結構調整指導目錄 (2007年本 )，目錄分三大類 鼓勵類、限制類和淘汰類。該項目生產產品不在產業(yè)結構調整指導目錄 (2007 年本 )之列，屬于允許類，符合國家產業(yè)政策。 2、該項目的建設是滿足家庭及企事業(yè)單位對不銹鋼器皿的要求 黨的十七大以來提出科學發(fā)展觀的指導思想，即要堅持“以人為本”和樹立“全面、協(xié)調、可持續(xù)”的發(fā)展觀， 并提出要在本世山東金屬制品有限公司高檔不銹鋼廚房餐飲器皿生產項目可行性研究報告 工程管理咨詢有限公司 9 紀頭二十年全面建設更高水平的小康社會，明確了社會更加和諧、人民生活更加殷實的奮斗目標。“十一五”是實現(xiàn)這一戰(zhàn)略目標的關鍵時期。在此期間，中國經濟的發(fā)展面臨著新的形勢和任務，社會對 不銹鋼廚房器皿的需求量越來越多，同時 對不銹鋼廚房器皿加工行業(yè)的發(fā)展也提出了新的、更高的要求。該公司 從我國國情出發(fā)，立足我國不銹鋼廚房器皿的發(fā)展現(xiàn)狀，結合產業(yè)環(huán)境，認真分析高檔不銹鋼廚房餐飲器皿行業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀和問題， 明確“十一五”期間行業(yè)發(fā)展面臨的環(huán)境和形勢， 決定實施高檔不銹鋼廚房餐飲器皿生產項目，有力地 促進“十一五”期 間我國高檔不銹鋼餐飲器皿行業(yè)規(guī)范、快速、健康發(fā)展。 3、 項目建設是增強企業(yè)核心競爭力的需要。 山東金屬制品有限公司 為了公司的發(fā)展， 采用走出去、請進來等方式，充分利用國內先進的技術設備， 積極開發(fā)生產新產品，增強企業(yè)核心競爭力，為此 計劃投資 5043.6 萬元，在交通方便，經營條件好的 市經濟開發(fā)區(qū) 征用新的土地，建設新廠房，購置新設備，擴大生產規(guī)模，該產品生產技術處國內領先水平，社會需求量大，社會效益和經濟效益相當可觀，國內市場前景非常廣闊。因此該項目的實施可培植企業(yè)新的增長點，增強 企業(yè)核心競爭力 。 4、 公司具有良好的地理環(huán)境和銷售優(yōu)勢 該項目建設場址位于市經濟開發(fā)區(qū)，項目所在地投資環(huán)境好，交通非常便利，公司擁有穩(wěn)固的客戶網絡資源，公司具有良好的產品生產銷售地理優(yōu)勢。 2010 年 中央經濟工作會議指出，要把保持經濟平 穩(wěn) 較快發(fā)展作為 2010 年經濟工作的首要任務，把保增長、擴內需、調結構更好地山東金屬制品有限公司高檔不銹鋼廚房餐飲器皿生產項目可行性研究報告 工程管理咨詢有限公司 10 結合起來。繼續(xù) 加大投入， 實施積極的財政政策和適度寬松的貨幣政策。 山東金屬制品有限公司抓住這一有利時機，新上高檔不銹鋼廚房餐飲器皿生產項目，滿足家庭企事業(yè)單位對高檔不銹鋼餐飲器皿的需求，增強企業(yè)核心競爭力。項目建設 符合國家產業(yè)政策和發(fā)展規(guī)劃，符合市總體規(guī)劃，該項目產品具有市場前景好，投資省，見效快，因此，建設該項目是必要的，及時的。 山東金屬制品有限公司高檔不銹鋼廚房餐飲器皿生產項目可行性研究報告 工程管理咨詢有限公司 11 第三章 市場分析與 建設規(guī)模 第一節(jié) 我國不銹鋼行業(yè)現(xiàn)狀 近 20 年來世界不銹鋼產業(yè)獲得加速發(fā)展， 1980 年世界不銹鋼原鋼產量為 643.5 萬噸，而 2004 年達到 2440 萬噸，日本和美國不銹鋼原鋼產量分別居世界首位和第二位。而近五年來，我國不銹鋼產業(yè)也進入高速發(fā)展軌道， 2003 年開始表觀消費量連續(xù)四年保持世界第一的水平，超過美國與日本消費之和。不過由于國內不銹鋼產能嚴重不足，市 場需求大量依靠進口 ,因而近年來國內不銹鋼廠建設規(guī)模不斷擴大，許多企業(yè)都在上馬或是擴建不銹鋼項目 。 從不銹鋼產能看，在冶煉產能方面，根據初步統(tǒng)計，截止到 2005年年底，國內企業(yè)冶煉不銹鋼的產能在 400 萬噸左右，較上年新增能力在 40 萬噸左右， 2007 年 不銹產能達到 600 萬噸 。 從國內不銹鋼產量情況看，按有關資料統(tǒng)計，由于我國一半不銹鋼產量是由許多民營企業(yè)生產的，受體制因素影響，國家統(tǒng)計的不銹鋼產量一直不是十分準確，總量偏低。不過我們仍可以看出，近些年我國不銹鋼粗鋼產量增長十分迅速。不過， 2007 年受鋼材市場波動 影響，國內不銹鋼產量增長明顯減慢。 2008 年國內在建不銹鋼冶煉項目產能在 370 萬噸，屆時國內不銹鋼粗鋼產能將達到 770萬噸 ， 而 2008 年擬建的項目還有近 200 萬噸。預計到 2010 年國內不銹鋼粗鋼產能將達到 1200 萬噸。 從我國不銹鋼進出口情況看，我國不銹鋼的消費主要以進口為山東金屬制品有限公司高檔不銹鋼廚房餐飲器皿生產項目可行性研究報告 工程管理咨詢有限公司 12 主，自 1999 年以來，中國一直是世界上不銹鋼第一進口大國， 2004年進口量占國內需求的 65%，約占世界總貿易量的 1/5。而在強烈市場需求拉動下，近幾年國內不銹鋼產能和產量均得到了快速的增長，國內板材比例和冷軋薄板自給率大大提高，使得我國不 銹鋼進口增速趨緩，出口量明顯增加。整體上看，近三年我國不銹鋼材的進口量一直保持在 300 萬噸左右規(guī)模。 第二節(jié) 我國不銹鋼加工行業(yè)的發(fā)展趨勢 我國不銹鋼制品需求的持續(xù)釋放，促進了不銹鋼制品產業(yè)的快速發(fā)展。如被中國生產力促進中心協(xié)會授予 “中國不銹鋼餐廚具之鄉(xiāng) ”稱號的廣東云浮市新興縣，近年來已有不銹鋼餐廚具生產廠家35 家、配套廠家 30 家，其中年產值超 5 億元的有 3 家，超億元的有 10 家，產品 95以上出口，出口量占廣東省的 45，其產品在歐美市場的占有率達到 50，成為國內最大的縣級生產和出口不銹鋼餐廚具基地。當 地的產品以先進的復合材料和特殊工藝制成，具有良好的耐熱性能和堅固耐用等優(yōu)點，在歐洲市場被稱為 “新興煲 ”，不少商家在購買時指定非 “新興煲 ”不買。據行家測算，現(xiàn)在歐洲平均每 100 人就至少有 4 人使用新興不銹鋼餐具。不銹鋼餐廚具除了在普通家庭消費中使用外，部分小型刀、勺、叉等還被國外一些航空公司選作航空人員的餐具。目前，該縣不銹鋼餐廚具制造從業(yè)人員有 2 萬多人，年產各種不銹鋼餐廚具 5000 多萬套 (件 )，去年出口達 1.6 億美元，其產品遠銷東南亞、德國、英國、意大利、荷蘭、山東金屬制品有限公司高檔不銹鋼廚房餐飲器皿生產項目可行性研究報告 工程管理咨詢有限公司 13 美國等十幾個國家和地區(qū)。 中 國不銹鋼 櫥柜業(yè)正由簡 單的，小作坊制作逐漸向工業(yè)化生產發(fā)展，這是由需求大幅增加導致的供不應求的形勢所推動的。上世紀 80 年代末至 90 年代初，居家消費關注的是家電現(xiàn)代化； 90 年代中期，居家消費關注的是客廳的生活藝術； 90 年代后期，居家消費關注的是臥室的生活藝術； 21 世紀初期，居家消費關注的是居家整體的生活藝術。廚房作為居家整體的主要組成部分，進入了消費者的視線。如果說中國家具業(yè)、家電業(yè)已步入成熟期的話，那么中國櫥柜業(yè)則剛進入成長期，商機會相繼而來。 全球經濟一體化的浪潮對不銹鋼加工行業(yè)的影響巨大，不銹鋼市場上的競爭手段越來越多。在越 來越苛刻的對不銹鋼制品的質量要求、價格和交付期限、相關服務的基礎上，采購商們普遍地提出了一些額外的附加要求。體現(xiàn)在貿易技術壁壘方面，對于供應商所采取的種種認證、認可方面的要求，已經成為最常用的手段。我國不銹鋼加工行業(yè)處于成長期，具有較好的發(fā)展前景。外國大型不銹鋼加工企業(yè)紛紛加大了在華投資的力度，通過直接投資和并購的方式增加在華投資。一方面提高了我國不銹鋼加工業(yè)的總體水平，另外一方面也增加了國內市場的競爭程度。同時，黨的十七大提出的建設環(huán)境友好型企業(yè)的發(fā)展方向，對不銹鋼加工業(yè)來說也可謂任重道遠。 山東金屬制品有限公司高檔不銹鋼廚房餐飲器皿生產項目可行性研究報告 工程管理咨詢有限公司 14 第三節(jié) 產品市場需 求預測 不銹鋼是不容易生銹的鋼，其不銹性和耐蝕性是由于其表面形成了富鉻氧化膜 (鈍化膜 )。當然，這種不銹性和耐蝕性是相對的。試驗表明，鋼在大氣、水等弱介質和硝酸等氧化性介質中，其耐蝕性隨鋼中鉻含量的增加而提高，當鉻含量達到一定的百分比時，鋼的耐蝕性發(fā)生突變，即從易生銹到不易生銹，從不耐蝕到耐蝕。正是由于不銹鋼材具有優(yōu)異的耐蝕性、成形性、相容性以及在很寬溫度范圍內的強韌性等系列特點，其在重工業(yè)、輕工業(yè)、生活用品行業(yè)以及建筑裝飾等行業(yè)中獲得廣泛的應用。據業(yè)內人士對國內外不銹鋼制品市場的調研，全球不銹鋼制品使用率持 續(xù)增加，在 2010年之前，平均每年將以 5.7的速度增長，尤其是我國對不銹鋼制品的吸納量大。這種需求增長動力來自兩方面：一是經濟增長帶動的需求，實際經濟增長率為 1，可帶動不銹鋼及其制品需求增長1 1.5；二是不銹鋼及制品應用領域持續(xù)擴大，帶動了需求增長。我國不銹鋼制品業(yè)將快速發(fā)展。 我國城鎮(zhèn)居民的住宅條件得到很大改善，家庭裝潢及生活用品都離不開不銹鋼制品，比如不銹鋼清洗池、采用不銹鋼制成的加熱殺菌池、自動感應冼手消毒槽、不銹鋼電氣兩用蒸柜、不銹鋼雙層操作臺等。業(yè)內人士指出，自上世紀 80 年代開始，我國在 廚房能源的利用上經歷了由用煤到用氣、用電的演變，廚房作為家居飲食環(huán)境的核心結構發(fā)生了革命性變化，廚房建設由功能型、配套型進入了生活舒適藝術型的發(fā)展階段，廚房設備由簡單的搭建進入到櫥柜山東金屬制品有限公司高檔不銹鋼廚房餐飲器皿生產項目可行性研究報告 工程管理咨詢有限公司 15 單元的專業(yè)化制作階段。目前，城市居民家庭整體廚房擁有率只有2，我國東、南部沿海地區(qū)家庭櫥柜擁有率達到了 3，而中西部地區(qū)僅有 0.5左右。據有關權威調研公司統(tǒng)計，整體櫥柜在 2006年全年銷售 46 萬套，而在 2008 年上升到 76 萬套，預計未來 3 年整體櫥柜產品的潛在市場將會達到 310 萬套 ，增長率為 120.7，若按每套平均 2 萬元計， 則有 620 億元的市場空間。 “十一五 ”期間，我國不銹鋼制品潛在市場十分巨大，而且向更廣闊的領域拓展。據業(yè)內專家分析，不銹鋼制品屬于高級金屬制品，正朝著產品多樣化、高級化、高附加值的方向發(fā)展。我國 的不銹鋼生產 ，積累了豐厚的經營實力，并持續(xù)致力于不銹鋼加工及表面處理技術的提升與整合，確保技術領先，強化競爭優(yōu)勢。未來不銹鋼制品向多樣化、高級化、高附加值方向發(fā)展，對不銹鋼的數(shù)量、質量、品種、規(guī)格都將提出新要求，特別需要經濟實惠、價廉物美的不銹鋼。 十一五 ”期間，不銹鋼制品加工行業(yè)在巨大市場需求的刺激下，仍將繼續(xù)保持較 高速度增長。由于不銹鋼加工產品的技術水平仍然與市場需求差距較大，使不銹鋼加工行業(yè)的發(fā)展存在巨大的發(fā)展?jié)摿蛿U展空間，為不銹鋼加工行業(yè)的快速增長帶來機遇。根據研究數(shù)據顯示， 2004-2008 年間中國不銹鋼加工行業(yè)產值保持高速增長態(tài)勢，年均復合增長率（ CAGR）為 48%， 2008 年全年規(guī)模以上不銹鋼加工企業(yè)的總產值估計達 1000 億元，同比增長 36%。 2009年不銹鋼加工行業(yè)產值將達到 1200 億元，保守估計，到 2010 年，中國不銹鋼加工行業(yè)總產值將接近 2400 億元左右的規(guī)模。 山東金屬制品有限公司高檔不銹鋼廚房餐飲器皿生產項目可行性研究報告 工程管理咨詢有限公司 16 第四節(jié) 建設規(guī)模 山東金屬制品有限公司 經過市場調研，結合自身的實際情況，確定該項目進行投產運營后，生產規(guī)模為年生產高檔不銹鋼廚房、餐飲器皿 600 萬套，年產值達到 12000 萬元，項目占地 20000平方米，合 30 畝，總建筑面積 18000 平方米，建設生產車間 3 座，建筑面積 9000 平方米，原材料倉庫一座，建筑面積 1800 平方米，產品倉庫一座，建筑面積 2400 平方米，辦公樓建筑面積 1500 平方米、職工宿舍及食堂 3000 平方米，變電室及傳達室等輔助設施建筑面積 300 平方米。新上油壓機 、 拉伸機、剪板機、復底機、沖床 等機械加工設備 100 余臺套，新增加就業(yè)人員 300 人。 山東金屬制品有限公司高檔不銹鋼廚房餐飲器皿生產項目可行性研究報告 工程管理咨詢有限公司 17 第四章 建設地區(qū)的選擇 第一節(jié) 建設地點 一、建設地點 擬建項目山東金屬制品有限公司高檔不銹鋼廚房餐飲器皿生產項目位 于市經濟開發(fā)區(qū)，公司位于 205 國道以北，以東，設備公司以北，項目占地 20000平方米，建筑面積 18000平方米。該項目建設符合市經濟開發(fā)區(qū)總體規(guī)劃和土地利用規(guī)劃。 二、市概況 市位于魯中腹地，先后榮獲全國科技工作先進市、全國基礎教育先進市、全國體育工作先進市、國家衛(wèi)生城市、全國計劃生育優(yōu)質服務先進市、全國村民自治模范市、全國 民政工作先進市、全國經濟普查先進集體、全國城市環(huán)境綜合整治先進市、國家園林城市、全國和諧社會建設示范市等 10 余項國家級榮譽稱號；獲得全省首屆文明城市、首批“平安山東”建設先進市、省級雙擁模范市、全省發(fā)展民營經濟先進市、全省依法行政先進市、全省安全生產先進市、全省就業(yè)再就業(yè)先進市、省級園林城市、省適宜人居環(huán)境獎等 30 余項省級榮譽稱號。 三、 市經濟開發(fā)區(qū)概況 經濟開發(fā)區(qū)成立于 1992 年 7 月，是經山東省人民政府批準設立的省級高新技術產業(yè)開發(fā)區(qū)、省級經濟開發(fā)區(qū)，位于山東金屬制品有限公司高檔不銹鋼廚房餐飲器皿生產項目可行性研究報告 工程管理咨詢有限公司 18 市區(qū)西部，總規(guī)劃面積 19 平方 公里。 建區(qū)以來，經濟開發(fā)區(qū)始終以發(fā)展為主題，堅持效益優(yōu)先、開發(fā)與保護并重的理念，累計完成固定資產投資 346.3 億元，引進項目總投資 508.6 億元。特別自 2003 年以來，在市委、市政府的正確領導和高度重視下，按照“高起點規(guī)劃、高標準設計、高效能管理、高速度發(fā)展”的原則和“產業(yè)園區(qū)化，園區(qū)城市化”的發(fā)展思路，迅速做大、做強，并不斷提升總體規(guī)模和綜合功能，實現(xiàn)了由量的膨脹向質的提高的轉變，積極發(fā)揮精細化工園區(qū)、機械裝備園區(qū)、新能源新材料園區(qū)、現(xiàn)代物流服務業(yè)園區(qū)四大園區(qū)優(yōu)勢，承接國際國內產業(yè)轉移。 2006 年開發(fā)區(qū)通過了 ISO9001質量管理體系和 ISO14001 環(huán)境管理體系國際認證。綜合實力列山東省縣域經濟“十大規(guī)模企業(yè)聚集園區(qū)”之首，成為首批“山東省節(jié)能環(huán)保產業(yè)基地”，先后被評為“山東省生態(tài)經濟十佳開發(fā)區(qū)”、“全國百佳科學發(fā)展示范園區(qū)”、“中國最佳投資開發(fā)區(qū)”、“環(huán)渤海省級開發(fā)區(qū)科技創(chuàng)新競爭力百強，循環(huán)經濟競爭力百強，投資環(huán)境競爭力百強”。 第二節(jié) 建設條件 1、氣溫 市經濟開發(fā)區(qū)屬暖溫帶半濕潤大陸性季風氣候，四季分明，氣候宜人。春季干燥多風，夏季高溫多雨，秋季天高氣爽，冬季寒 冷少雪。年均氣溫 12.6，極端最高氣溫 39.5（ 1959 年 6山東金屬制品有限公司高檔不銹鋼廚房餐飲器皿生產項目可行性研究報告 工程管理咨詢有限公司 19 月 27 日），極端最低氣溫 -21.6（ 1957 年 1 月 17 日）。年平均相對濕度 65%，年均無霜期 200 天，年均降水量 740 毫米左右。春夏秋三季皆以東南風為主導方向，冬季以北風和東北風為主導風向，年均風速 2.4 米 /秒。年均地溫 14.416。地面溫度的變化趨勢是：春季地溫開始逐漸升高，夏季最高，平均地溫在 27以上，然后地溫開始逐漸下降，冬季最低，平均地溫在 0以下。 1 月份地溫在-1.5以上， 4 月份在 16.9以下， 7 月份平均達到 29.4， 10 月份降至 16.6以下，最大凍土深度 30 厘米。 2、地震烈度 市經濟開發(fā)區(qū)處于 7 度地震設防區(qū)。 3、工程地質條件 (1)地形地貌 市的東、南、北三面是山，西是平原，地形宛如一個坐東向西的簸箕。全境的山脈呈東西走向，其主要山脈有：北部的、以及南部的。余脈潛入市境西北，土地和丘陵約占全市面積的三分之二左右。平均海拔 198.1米；最低點 110米，最高點是頂，海拔 994 米。 (2)地質與地震 地處魯中地區(qū)中部，最古老的底層是太古界。由于受沂沭大斷裂西 翼掃帚狀構造控制。構成三條北西向弧形斷裂帶；一為蒙山大斷裂，自蒙山南部由放城至天寶西部入；二是斷裂帶，自蒙陰青龍山前，這三條斷裂帶造成山脈山東金屬制品有限公司高檔不銹鋼廚房餐飲器皿生產項目可行性研究報告 工程管理咨詢有限公司 20 三起三落，火成巖間隔分布，升降規(guī)模較大，一般在 1000 米到 2000米，形成了磁新斷陷盆地。北西向的屬壓扭性斷裂，主要受泰山、喜馬拉雅山、燕山期造山活動影響而形成的。 城區(qū)位于 柴莊斷裂帶南部。其北是前震旦紀的片麻巖。地形破碎，起伏較大，坡度在 8%左右。 根據中國地震動參數(shù)區(qū)規(guī)劃圖（ GB18306-2001），本項目位于山東省市 ，地震基本設防烈度 7 度，設計基本地震加速度值為 0 1g，設計地震分組為第二組。 （ 3）地理位置及交通情況 市處于我國沿海與內陸、華北與華東、魯中山區(qū)與黃淮海大平原等不同地域的結合部，戰(zhàn)略地位重要，區(qū)域條件十分優(yōu)越。京滬鐵路及正在修建的京滬高速鐵路縱貫齊魯轄區(qū)，高速公路縱橫交錯，京滬高速公路、二 0 五國道，地方鄉(xiāng)通車里程達 1350公里，交通十分便利。 (4)項目工程地質 該項目未做地質勘探，項目承辦單位未提供地質資料，但據承辦單位介紹和附近的地質情況分析，本項目區(qū)內地質情況可以滿足多層工業(yè)車間建筑要求。 建議項目承辦單位盡快組織對建設場地進行詳細的地質勘探，提出工程地質報告，為工程設計提供依據。 3、配套條件 山東金屬制品有限公司廠址在市經濟實力強的市經濟開發(fā)區(qū)，交通十分便利，便于原料及成品的進出，項山東金屬制品有限公司高檔不銹鋼廚房餐飲器皿生產項目可行性研究報告 工程管理咨詢有限公司 21 目用水量不大，可使用市自來水公司的給水管網來滿足本項目的生產和生活的需要，排水可沿著場區(qū)道路從高到低排入街道的下水溝，供電新建變電室，從附近高壓線引入，低壓采用電纜引入車間。電力儲備量大，電力充足、供電條件優(yōu)越且有保證。通訊程控交換機總容量 18 萬門，郵電業(yè)務可通達世界各地，已建立起移動通訊、國際互聯(lián)網等現(xiàn)代化通訊，可滿足項目的通訊要求。 山東金屬制品有限公司高檔不銹鋼廚房餐飲器皿生產項目可行性研究報告 工程管理咨詢有限公司 22 第五章 資源和原材料 分析 一、 原材料、主要輔助材料需用量及供應。 原材料主要是各種型號規(guī)格不銹鋼板，其產地有泰鋼、青浦、張浦等地，產量充足，且交通非常便利，原材料供應有保障，年需要不銹鋼板約量 3000 噸，其他輔助材料都是常用的材料，供應量充足。 二、 燃料動力及其它公用設施的供應。 1、供電：年用電量約為 150 萬千瓦時（含生活用電）本地區(qū)供電布局合理，電網儲備量大，電力充裕，供電條件優(yōu)越。 2、供水：主要是辦公生活用水，每天用水量約 15立方米，生產用水主要是沖刷鋼板用水，可循環(huán)使用，日補水量為 40立方米，用水采用自來水，由自來水公司市政管網供給。 3、供熱：本項目生產不需要熱，生活采暖采用城市集中供熱管網作為熱源。 山東金屬制品有限公司高檔不銹鋼廚房餐飲器皿生產項目可行性研究報告 工程管理咨詢有限公司 23 第六章 產品 技術方案 第一節(jié) 產品技術方案 一、產品生產原則 1）、嚴格按照 國家 有關文件精神，控制投資方向，以 “促進企業(yè)技術更新改造和產品研究開發(fā)，推動產業(yè)升級，優(yōu)化產品結構為目的 ”，以 “有利于技術創(chuàng)新和產品結構的調整，增強產品競爭力 ”為原則，重點解決企業(yè)技術創(chuàng)新和產品結構調整。 2)、以提高企業(yè)產品研發(fā)能力 和保證新品制作能力為重點， 采用新型環(huán)保不銹鋼制品加工 生產線，采用新技術、新工藝、新設備，提高產品質量和檔次。 3）、以加工 組裝 中心為主，采用柔性生產的方式，便于企業(yè)適應多品種、中批量的生產，提高企業(yè)市場競爭能力。 4)、貫徹 “在線檢測 ”的技術政策，配置精確、高 效檢測設備與計算機質量管理系統(tǒng)，加強質量保證體系。首檢和抽檢必須按一定比例進行，關鍵件主要坐標位置一定要用計量型三坐標測量機來檢測。工序間的檢測有條件應實現(xiàn)聯(lián)網，可進行數(shù)據的采集、統(tǒng)計和處理，從而可對加工機床進行工藝能力指數(shù) CPK 值等的評定。 5） 、在滿足生產需要的前提下，優(yōu)選高新技術、節(jié)能、環(huán)保設備，提高企業(yè)的裝備水平。機床冷卻液和清洗液的配置采用優(yōu)質環(huán)保產品，并對廢水采取治理措施。清洗工序選用常溫清洗工藝，根據清洗工序需要分別選用通用清洗機和專用清洗機，以保證零件的山東金屬制品有限公司高檔不銹鋼廚房餐飲器皿生產項目可行性研究報告 工程管理咨詢有限公司 24 清潔度要求。并采用消音措施，以達到節(jié)能降噪的目的。 6)、總裝車間的重點是物流配送系統(tǒng)、總裝配線及線上設備、部裝檢測線等，采用經濟實用、先進可靠的生產工藝，根據“誤差控制”理論，建立完整的嚴密的裝配體系，綜合提高產品的整體質量。使裝配線的綜合水平達到國際一流、國內領先的要求。 7）、 采用計算機管理技術 ,對車間的物流、質量流、信息流實施控制，并支持公司計算機管理體系。不僅考慮車間內的物流合理，還要考慮與外部的銜接。提高車間的空間利用率，并應用物流技術進一步降低企業(yè)的成本 8）、用精益生產方式和理念貫穿本項目的生產，采用精益生產產方式組織生產管理。精益生產是一種最大限度減少企業(yè)生產所占用的資源和降低企業(yè)管理和運營成本為主要目標的生產方式，精益生產的基本目標是最大限度地獲得利潤，還必須實現(xiàn)三個子目標：零庫存、高柔性（多品種）、無缺陷。 二、產品技術方案 該項目主要從事不銹鋼廚房器皿加工的 生產，公司在與客戶達簽訂合同后，根據用戶提供的所需設備種類，安排生產加工制造。同時根據市場預測，加工一些常用需求量大器具，進行儲存，以備用戶急需之用。 根據國家產業(yè)政策、行業(yè)發(fā)展規(guī)劃、產品的技術含量、市場前景預測、環(huán)境保護、節(jié)約能源等方面，并結合企業(yè)自身的基本狀況而確定的，產品的生產方案為： 山東金屬制品有限公司高檔不銹鋼廚房餐飲器皿生產項目可行性研究報告 工程管理咨詢有限公司 25 年設計生產能力：年可生產高檔不銹鋼廚房、餐飲器皿 600 萬套，年產值可達 12000 萬元。 年工作日：三百天 本項目生產原料為各種規(guī)格的不銹鋼板材，年需用 3000 噸。 四、項目的生產、工程技術流程 （一） .項目生產流程 該 項目所需原材料主要是各種規(guī)格的不銹鋼板材，每一批原材料通過質檢科進行質量檢驗，合格后才能進入生產車間，生產車間安排生產班組進行生產，產品制造完成后，還要經過質檢科的檢查，產品檢查合格后才能入庫，裝車出廠。生產流程為： （二） 工程技術流程 本項目生產工藝采用先進的不銹鋼流水線生產加工不銹鋼廚具、餐具、器皿等產品。主要工藝是利用不銹鋼板經過液壓機的拉伸、沖壓、磨光、焊接、檢測等工序，該項目工藝先進、技術成熟，適合現(xiàn)代化進行加工的潮流。 該項目生產的工藝流程圖如下： 檢驗合格 原材料 質檢部 安排生產 檢查合格 生產班組 入庫 質檢部 生產車間 出產品 山東金屬制品有限公司高檔不銹鋼廚房餐飲器皿生產項目可行性研究報告 工程管理咨詢有限公司 26 五、 主要設備選型 據調研，國內生產不銹鋼廚房餐飲器皿的生產設備完全可以達到現(xiàn)行社會需求的標準，為方便調試、維修、服務、節(jié)約投資，按照自動化程度高、高效節(jié)能、數(shù)控數(shù)顯，產品質量穩(wěn)定，運行安全可靠，易于操作減少體力，提高生產能力和生產效率的原則，所需新購生產設備全部選擇國內生產廠家。該項目根據生產規(guī)模，及公司的實際情況，經分析對比確定擬選用主要設備共計 100 余臺套 ，不銹鋼板 剪切 下 料 拉 伸 沖 壓 漲 型 油壓機 剪板機 拉伸機過 沖床 沖 床 焊 接 成 品 復 底 出 廠 入 庫 電焊機 復底機 檢測合格 裝車 山東金屬制品有限公司高檔不銹鋼廚房餐飲器皿生產項目可行性研究報告 工程管理咨詢有限公司 27 主要設備 使用工序、名稱 型號、數(shù)量見下表 ： 該方案所需設備名稱數(shù)量一覽表 單位：萬元 序號 設備名稱 規(guī)格型號 臺數(shù) 單 價 合 價 一 拉伸設備 1 315 噸液壓機 Y28-250/315 2 40 120 2 250 噸液壓機 KUEK-250,TON 1 32 46 3 160 噸液壓機 TH227-160B 1 22 28 4 100 噸液壓機 YB32-100 2 15 36 5 55 噸拉伸機 J45-55D 2 8 24 二 沖床 1 6.3 噸沖床 JB23-6.3 2 4 12 2 15 噸沖床 JB23-15 3 6 24 3 35 噸沖床 JB23-35 7 10 112 4 63 噸沖 床 JB23-63 4 15 104 5 80 噸沖床 JB23-80 3 20 90 6 100 噸沖床 JB23-100 2 30 90 三 壓延機 0 1 橫壓延機 HY-4 3 16 78 2 豎壓延機 SY-3 2 12 40 四 摩擦壓力機 1 300 噸摩擦壓力機 J53-300 1 18 28 2 160 噸摩擦壓力機 J53-160 3 12 60 3 63 噸摩擦壓力機 J53-63 3 8 48 五 剪板機 0 1 剪板機 Q11-13-2500 1 30 40 2 剪板機 Q16-6-2000 1 20 32 六 車床 C620,C616 3 8 48 七 氬弧焊機 ZX7-200 6 1 6 八 點焊機 DN-50,DN-16 2 1 2 山東金屬制品有限公司高檔不銹鋼廚房餐飲器皿生產項目可行性研究報告 工程管理咨詢有限公司 28 六、質量保證體系 該項目建成后，為保證產品質量，制定相應的質量保證措施。 1導入成熟的質量管理體系，并針對公司的專業(yè)狀況、以及資源和實施能力狀況進行二次導入，建立自身的質量管理體系。 2質量管理過程中的三要素（質量策劃、質量檢驗、質量改進）執(zhí)行系統(tǒng)和方法須明確，并轉化成具體的可行的目標和守則。 3建立一批專業(yè)化強、理論知識和實踐經驗豐富的質量管理團隊。 4建立具體的、明確，標準化的質量執(zhí)行方法、執(zhí)行守則、執(zhí)行團隊和執(zhí)行職責，讓所有的質量活動都有據可依，有理可尋。 5必須將質量管理標準化體系納入公司的企業(yè)資源計劃中，依存于企業(yè)資源計劃。 6質量理念和質量方針要明確，且盡 可能的做到適合公司、貼近客戶。 7建立完整的質量審核體系，包括內審和第三方審核。 8 樹立 全員參與 的觀念 ：自檢、互檢、抽檢結合的方式相輔相成，形成一個品質的循環(huán)圈和全員參與的氛圍。 九 砂光機 8 1 8 十 拋光機 DMP-3KW 20 2 40 十一 超聲波清洗機 JXD-10 2 4 8 十二 運輸車輛 5 20 100 十三 其他小型設備 12 0.5 6 十四 合計 1230 山東金屬制品有限公司高檔不銹鋼廚房餐飲器皿生產項目可行性研究報告 工程管理咨詢有限公司 29 9對應點檢查表自主檢查，保證車身良好的品質；檢查產品的質量，保證品質。 10、 IPQC 巡檢，確保品質體系的認真執(zhí)行到位，并收集重大品質不良問題、各生產線各負責人查找原因，直到問題徹底解決，并形成標準化文件或作成 FMEA。根據反應重大問題項目，形成專案形式組成 TEAM，用 QC-STORY， 5W1H， PDCA 等展開解決，并存檔 ；通過各種異常尋找可能存在的問題；以 專案形式或者 QC手法加以解決問題； 將問題的發(fā)生、解決思路加以總結、形成書面文件并做到經驗互享。 第二節(jié) 總平面布置及運輸 一、總體原則 嚴格執(zhí)行國家現(xiàn)行的環(huán)境保護、勞動保護法和現(xiàn)行防水、抗震規(guī)范，本著方便生產、節(jié)約用地、降低造價的原則，根據生產工藝流程特點及地區(qū)條件，合理布置廠區(qū)建筑物、構筑物、道路及動力設施。在滿足工藝流程、環(huán)保、安全設計規(guī)范要求的前提下，總平面布置力求緊湊、合理、整齊、美觀，減少占地面積。 二、總平面布置方案 項目為新建項目，建設地點位于市經 濟開發(fā)區(qū)，交通十分便利。用地范圍內地勢平坦，無建筑物等設施，生產生活用給水、供電、雨、污水管就近接入管網，具備建設條件。 項目除生產設施需新建外，還需建設辦公室、倉庫、配電室、山東金屬制品有限公司高檔不銹鋼廚房餐飲器皿生產項目可行性研究報告 工程管理咨詢有限公司 30 傳達等輔助設施。根據規(guī)劃用地條件及該項目生產設備的要求，結合生產工藝流程，在滿足工業(yè)建筑防火疏散要求的前提下，合理布置生產車間、辦公室、傳達等設施，主入口設在廠區(qū)南側。 三、廠房車間的布置 廠址選擇必須符合工業(yè)布局和城市規(guī)劃的要求，按照國家有關法律、法規(guī)及建設前期工作的規(guī)定進行 ， 對原料和燃料及輔助材料的來源、產品流向、建設條件、經濟 、社會、人文、環(huán)境保護等各種因素進行深入的調查研究，并對其進行多方案技術經濟比較，擇優(yōu)確定。 車間總平面設計，遵循國家有關法律、法規(guī)和方針、政策，統(tǒng)一工業(yè)企業(yè)總平面設計的原則和技術要求，做出符合國情、布置合理、生產安全、技術先進、經濟效益、社會效益和環(huán)境效益好的設計。 總平面布置，充分利用地形、地勢、工程地質及水文地質條件，合理地布置建筑物、構筑物和有關設施，并應減少土（石 )方工程量和基礎工程費用。 當廠區(qū)地形坡度較大時，建筑物、構筑物的長軸宜順等高線布置，并應結合豎向設計，為物料采用自流管道及高站臺 、低貨位等設施創(chuàng)造條件。 總平面布置使建筑群體的平面布置與空間景觀相協(xié)調，并應結合城鎮(zhèn)規(guī)劃及廠區(qū)綠化，提高環(huán)境質量，創(chuàng)造良好的生產條件和整潔的工作環(huán)境。 考慮到 企業(yè)分期建設，運輸線路的布置，和遠期預留線路統(tǒng)山東金屬制品有限公司高檔不銹鋼廚房餐飲器皿生產項目可行性研究報告 工程管理咨詢有限公司 31 一規(guī)劃，并適應工業(yè)企業(yè)遠期生產發(fā)展和運輸能力的需要。 三、運輸方案 該項目廠外運輸擬全部依靠社會運力，主要以公路運輸為主，廠內運輸主要是車間內運輸及車間與倉庫之間的材料和產成品搬運，主要以叉車、電瓶車為主。 四、總平面布置主要指標 1）土地投資強度 投資強度：項目用地范圍內單位面積固定資產投資額。 計 算公式：投資強度 =項目固定資產總投資項目總用地面積 其中：項目固定資產總投資包括廠房、設備和地價款。 本項目投資強度 =4344 2.0=2172 萬元 /公頃。 根據工業(yè)項目建設用地控制指標，區(qū)土地等別劃分為十一等。機械加工行業(yè)投資強度控制指標 910 萬元 /公頃。 2）容積率 容積率：項目用地范圍內總建筑面積與項目總用地面積的比值。 計算公式：容積率 =總建筑面積總用地面積 本項目容積率 =18000 20000=0.90.5 3）建筑系數(shù) 建筑系數(shù)：項目用地范圍內各種建筑物、用于生產和直接為生產服務 的構筑物占地面積總和占總用地面積的比例。 計算公式：建筑系數(shù) =（建筑物占地面積構筑物占地面積堆場用地面積）項目總用地面積 100% 山東金屬制品有限公司高檔不銹鋼廚房餐飲器皿生產項目可行性研究報告 工程管理咨詢有限公司 32 本項目建筑系數(shù) = （ 18000-1000） 20000 100%=85% 4）綠地率 綠地率是指規(guī)劃建設用地范圍內的綠地面積與規(guī)劃建設用地面積之比。 計算公式：綠地率 =規(guī)劃建設用地范圍內的綠地面積項目總用地面積 100% 綠地率所指綠地面積包括廠區(qū)內公共綠地、建（構）筑物周邊綠地等。 本項目綠地率 =2000 20000 100%=10% 第三節(jié) 建筑工程方案 本工程建 筑方案需要考慮全廠生產車間的各項設施，設計中根據工程特點及當?shù)厮?、氣象情況，在滿足生產工藝要求的前提下力爭做到經濟合理，便于施工，并注意美觀。 1、建筑形式 本生產工藝采用流水線連續(xù)生產，各車間形成聯(lián)合整體，封閉式廠房，輕鋼架結構，墻體較大面積布置門窗，屋面有組織排水，屋面采用輕鋼架上覆保溫板，同時利用色彩調整及墻體變化等形式成立體層次，增加立面效果。車間附設相應工段的辦公、控制、休息間，并盡量布置在方便生產的位置。車間大門為平開鋼大門，其它為木門，側窗采用塑鋼窗，同時設置車間內消防通道及疏散門。辦公室為 3 層樓房，食堂為單層磚混結構建筑。 山東金屬制品有限公司高檔不銹鋼廚房餐飲器皿生產項目可行性研究報告 工程管理咨詢有限公司 33 2、采光、照明 車間內部以自然采光為主，光線通過側窗進入。成型工段，采光標準不低于四級，其它不低于五級。生產車間、機修車間、倉庫采用工廠燈或冷光源，其余建筑采用熒光燈、部分采用白熾燈直照。 2、 建筑結構 根據工藝要求，結合當?shù)亟ㄖ攸c，車間和辦公樓基礎均采用條形基礎或獨立柱基礎，車間采用輕鋼架結構，辦公室及其他建筑采用磚混結構，樓地面采用現(xiàn)澆混凝土結構。 第四節(jié) 公用 工程設計 一、供電與通訊 1、電源及供電方式 電源引自附近 10 高壓線路，在場區(qū)內設高低壓配電室及變壓器室 ， 10KV高壓控制、計量配電柜和 10KV高壓設備的配電柜均設在高壓配電室內。電源由變電站 10KV高壓母線引出至廠區(qū)配電室。 10KV高壓線路采用架空線路敷設，在場區(qū)高于配電室附近設終端桿，由高壓電纜引入高壓配電室進線端。 2、電器設備容量及負荷計算 1)電器設備容量 本項目主要設備有 油壓機 、 拉伸機、剪板機、復底機、沖床等100余臺套 ， 全廠裝機總容量為 760千瓦。 2)變壓器選用 山東金屬制品有限公司高檔不銹鋼廚房餐飲器皿生產項目可行性研究報告 工程管理咨詢有限公司 34 根據用電負荷情況，裝機總容量為 760 千瓦，同時使用系數(shù)為0.9，變壓器的功率因數(shù)按 0.8 計算，項目用電負荷為 855 千瓦，擬選擇變壓器 的容量 1000 千伏安 1 臺，型號為 S9-1000-24kv/0.4kv。 3、低壓配電系統(tǒng) 電力及照明采用放射與樹干式相結合的配電方式供電，均由變電室引出，分別采用阻燃、耐火電纜、封閉式線槽沿電纜橋式吊控安裝引至各小配電間，然后經小配電間分別至相應用電點。 計費方式：本工程采用高壓集中計量，在高壓進線處分別設專用計量柜。 功率因數(shù)補償：本工程采用低壓集中自動補償?shù)姆绞?，低壓側集中補償。在變壓器的低壓母線上裝設不燃型干式補償電容器，使補償后為功率因數(shù)達為 0.9 以上。所有熒光燈具帶補償電容器。 配線方式：本工 程供電采用放射式與樹干式相結合。從變電室低壓配電柜引來的電纜經室外電纜溝引至車間或辦公樓，車間、辦公樓采用橋架或穿管敷設等方式至各用電點。消防用電設備及安保等用電設備回路采用耐火型電力電纜。 一般電纜選用阻燃交聯(lián)聚乙烯電纜，工藝電纜選用隔氧層阻燃交聯(lián)聚乙烯電纜，消防設備選用耐火電纜，電線選用阻燃線。 4、電氣照明 照明分一般照明、事故照明、標志和疏散照明。除一般照明外，其余兼由事故照明電源供電。標志、疏散照明燈具自帶蓄電池，停電時可保證 40 分鐘照明。在保證照度的前提下，合理地選用節(jié)能光山東金屬制品有限公司高檔不銹鋼廚房餐飲器皿生產項目可行性研究報告 工程管理咨詢有限公司 35 源，并配合建筑特點以及 吊頂形式，選擇相應的燈具，與室內裝修相協(xié)調。出入口，疏散樓梯口等處設置應急標志燈、照明燈及指示燈采用帶電池充放電裝置的定型燈具。 照明電源由低壓配電屏采用耐熱銅芯銅護套礦物絕緣電纜以放射式引至各建筑物總照明配電箱，再由總照明配電箱以放射式引至各分照明配電箱。照明干線在堅井內全部為密集式插接母線，引出線插接開關箱帶分離脫扣機，以便與消防系統(tǒng)聯(lián)動，火災時由消防控制室切斷一般照明電源。 二、 供 排 水工程設計 1、 項目用 水量計算 1）生活 用水量： 根據國家標準建筑給水排水設計規(guī)范 GB 50015 2003，廠區(qū)總 人數(shù)為 300 人，辦公生 活用水按日均用水 50升 人 ， 該項目最高 日用水量為 15 立方米 /d。 2）生產只需要少量沖洗用水，可循環(huán)使用，日補需水量 40 立方米 /d 3）道路灑水、 綠化用水：按生活 用 水量的 20計 ，日用水量為 3 立方米 /d 以上三項用水量合計 58 立方米 /d。 4） 消防用水量： 本項目總人口不足萬人，按同一時間的火災次數(shù)為 1 次，一次滅火用水量 10L/S,火災延續(xù)時間 2 小時計算，在消防時與供水管網進行校核最高時用水量。 綜上，本項目要滿足消防時用水的需求，室外主管道采用山東金屬制品有限公司高檔不銹鋼廚房餐飲器皿生產項目可行性研究報告 工程管理咨詢有限公司 36 DN100 供水管道。 3、給排水設計方案 1）、水源、水壓、水質 水源 采用市自來水公司的供水管網，自來水水質良好，符合國家飲用水衛(wèi)生標準，無需加壓，可滿足項目用水的需求 。 2）、 排水方案 排水系統(tǒng)采用雨水、污水分流體制，管道均采取埋設。生活污水排水管道均單獨排出室外，下水立管均伸頂通氣，主體污水排水立管均設專用通氣管，管材采用 PVC 排水管。屋面雨水采用內排，管材選用 PVC 管。 雨水 場區(qū)內雨水管道 沿 道路埋設，雨水 匯集后流入城市道路雨水道 。 生活污水 管道布置與供水管網路線平行，根據污水量在適當位置設化糞池，化糞池與建筑物的距離不小于 5.0 米，污水經過化糞池處理后，排至 市政污水管網，到污水處理廠進行處理，達標后排放。 3） 消防給水 車間 設 室內 消火栓箱，保證水柱到達室內任何部位，室內管網環(huán)狀布置；室外設地上式消火栓，其供水由 市自來水公司的市政管網 承擔。在主要交叉路口內設置地上消火栓，布置間距不大于 120 米，數(shù)量及位置與消防管理部門協(xié)定，消防用道路通暢，樓間距布置符合消防要求。 山東金屬制品有限公司高檔不銹鋼廚房餐飲器皿生產項目可行性研究報告 工程管理咨詢有限公司 37 三、 采暖與通風 1、 車間采暖：考慮冬季生產的連續(xù)性和設備的防凍保護，在廠房內設置熱水采暖設施，熱源由市經濟開發(fā)區(qū)集中供熱管網提供。 2、 通風：車間通風考慮生產工藝， 并考慮夏季車間降溫，車間內均設置軸流風機通風換氣，夏季產熱設備的降溫在每一工作崗位可考慮風扇降溫。 山東金屬制品有限公司高檔不銹鋼廚房餐飲器皿生產項目可行性研究報告 工程管理咨詢有限公司 38 第七章 環(huán)境保護 第一節(jié) 設計采用的環(huán)保標準 1、中華人民共和國環(huán)境保護法 2、環(huán)境空氣質量標準（ GB3095-1996） 3、工業(yè)企業(yè)廠界環(huán)境噪聲排放標準（ GB12348 2008） 2 類功能區(qū)標準 4、地表水環(huán)境質量標準（ GB3838-2002） 5、生活飲用水水質標準 GB5749-2006 6、大氣污染物綜合排放標準（ GB162971-1996）二級標準； 7、建筑施工場 界噪聲限值（ GB12523-1990）。 第二節(jié) 項目對生態(tài)環(huán)境的影響 和處理措施 一、 .項目對生態(tài)環(huán)境的影響 高檔不銹鋼廚房餐飲器皿在加工生產過程中產生少量的廢水、廢氣、廢渣，主要污染是機器發(fā)出噪音的污染和工人生活產生的廢水，該項目的建設對環(huán)境污染小。該項目經營者 在環(huán)保治理方面已積累了豐富的經驗，并嚴格管理，責任落實，各項污染指標可以控制在國家規(guī)定的標準之內。預計項目建成投產后，對環(huán)境的影響將符合各項環(huán)保標準的要求。 二、項目主要污染源 本項目地處 市經濟開發(fā)區(qū) ， 本項目產生的污染物主要山東金屬制品有限公司高檔不銹鋼廚房餐飲器皿生產項目可行性研究報告 工程管理咨詢有限公司 39 為生活、 生產廢水和噪聲、粉塵等。 污水 該項目 排放的污染物為 主要是生活 污水 ，本項目廢水主要來自廠內職工生活用水。本項目廢水排放總量約為 15 立方米 /d。經化糞池等污水處理設施處理后達到污水排放標準，排放到市政污水管道，集中到污水處理廠處理后達到排放標準。 噪聲 本項目主要噪聲源是生產設備噪聲，產生噪聲的設備有液壓機、拉伸機、剪板機、電焊機、沖床 等， 其噪聲值 60 85dB(A)。 粉塵 本項目的粉塵主要來源于拋光機的棉絮。 三、 綜合利用與治理方案 1、廢水治理及預期效果 本項目生活污水經化糞池處 理后排入廠外市政道路的污水管道，對環(huán)境無不良影響。 2、噪聲 本項目在選擇設備時，可 根據噪聲源特點，分別采取消聲、隔聲和減振等綜合措施。 本項目在選擇設備時，選用低噪音的設備，安裝時，產生噪聲的設備均安裝在廠房內，做隔聲處理；經過上述處理后，廠界噪聲滿足工業(yè)企業(yè)廠界環(huán)境噪聲排放標準（ GB12348 2008） 2 類功能區(qū)標準，不會對廠界周圍聲環(huán)境產生明顯影響。 3、 粉塵 山東金屬制品有限公司高檔不銹鋼廚房餐飲器皿生產項目可行性研究報告 工程管理咨詢有限公司 40 粉塵的來源是在器具拋光時，拋光機上的棉絮，在拋光機上方安裝吸風機，把棉絮引入水池，沉淀后定期清除。 4、 廢渣 本項目不產生工業(yè)廢渣，生產中 產生的下腳料，都有專門人員進行搜集，原材料廠家定期來廠進行回收利用。 5、 其它防治措施 良好的綠化不僅創(chuàng)造優(yōu)美的生活環(huán)境，而且在防治污染、保護環(huán)境方面也具有特殊的作用。本項目堅持點、線、面相結合的綠化原則，盡可能提高項目區(qū)內部綠化率，采取喬木、灌木和草坪高中低混值形式，構成立體綠色空間，充分發(fā)揮綠地的防護、活動功能和改善環(huán)境的作用，以保持廠區(qū)環(huán)境優(yōu)美整潔。 加強綠化以利于空氣凈化和降低噪聲 ,并 做好 定期 環(huán)境檢測 監(jiān)督工作，根據省、市環(huán)保局要求，添置監(jiān)測儀表，加強環(huán)境監(jiān)測。 山東金屬制品有限公司高檔不銹鋼廚房餐飲器皿生產項目可行性研究報告 工程管理咨詢有限公司 41 第 八 章 消防及 職業(yè)安全衛(wèi)生 第一 節(jié) 設計依據 一、主要設計規(guī)范 建筑設計防火規(guī)范 GB50016-2006. 工業(yè)企業(yè)廠內運輸安全規(guī)程 GB4387-84 工業(yè)企業(yè)設計衛(wèi)生標準 GBZ1-2002 聲環(huán)境質量標準（ GB3096-2008） 2 類區(qū)域標準 建筑物防雷設計規(guī)范 GB50057-94 第二節(jié) 消防 與設施安全 該項目所有的建筑都按二級耐火等級考慮，其墻、梁、柱、頂板采用不燃燒體，建筑的低壓配電系統(tǒng)接地形式 采用 TN-C-S，電源進戶處應作重復接地，所有電氣設備及電氣線路外露部分應均按規(guī)范接地，建筑物應作等電位連接。 該項目屬第三類防雷建筑物，防雷裝置按建筑物防雷設計規(guī)范 GB50057-94 執(zhí)行，在屋頂四周設熱鍍鋅圓鋼做接閃器，利用建筑物的構造柱內的