6款家用電磁灶使用過(guò)程中節(jié)能測(cè)評(píng)研究.doc

6款家用電磁灶使用過(guò)程中節(jié)能測(cè)評(píng)研究 中標(biāo)能效科技（北京）有限公司 電磁灶是常見(jiàn)的廚房烹飪電器之一。與傳統(tǒng)灶具相比，它為人們帶來(lái)更加清潔的廚房環(huán)境和安全智能的烹飪體驗(yàn)。隨著中國(guó)能效標(biāo)識(shí)制度的實(shí)施，電磁灶能效水平有所提高。然而，隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，某些生產(chǎn)企業(yè)忽視電磁灶耗電量、加熱速度、加熱均勻程度等性能指標(biāo)，通過(guò)縮小電磁灶加熱線圈盤(pán)面積追求所謂的能效指標(biāo)最佳，這樣的做法或?qū)?dǎo)致電磁灶行業(yè)偏離正確發(fā)展軌道。 中標(biāo)能效科技（北京）有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)中標(biāo)）從消費(fèi)者實(shí)際使用的角度出發(fā)，建立了一套消費(fèi)者使用電磁灶過(guò)程中產(chǎn)品實(shí)際性能測(cè)評(píng)研究的方法，測(cè)評(píng)電磁灶在實(shí)際使用中的總耗電量、加熱時(shí)間、加熱均勻性，為消費(fèi)者選購(gòu)產(chǎn)品提供參考，也為電磁灶企業(yè)產(chǎn)品設(shè)計(jì)提供建議。 樣機(jī)選擇 本次測(cè)評(píng)研究所用的電磁灶樣機(jī)由中標(biāo)能效科技(北京)有限公司用能產(chǎn)品能效實(shí)驗(yàn)室的研究人員在市場(chǎng)上自行選樣購(gòu)買(mǎi)。研究人員選取了近期市場(chǎng)銷(xiāo)售量大、能效等級(jí)相同、價(jià)格近似的6款電磁灶，品牌包括美的、蘇泊爾、九陽(yáng)、格蘭仕、惠而浦、松橋（見(jiàn)表1）。研究人員選樣過(guò)程完全模仿消費(fèi)者實(shí)際購(gòu)買(mǎi)行為，在正規(guī)賣(mài)場(chǎng)隨機(jī)購(gòu)買(mǎi)，測(cè)評(píng)時(shí)將所購(gòu)樣機(jī)放置在相同的操作環(huán)境下進(jìn)行使用中節(jié)能的測(cè)評(píng)研究。 樣機(jī)關(guān)鍵零部件分析 線圈盤(pán)是電磁灶的核心零部件，線圈盤(pán)直徑和線圈繞制密度、磁條數(shù)量、磁條粗細(xì)等細(xì)節(jié)直接影響到電磁灶的能效水平和烹飪效果。電磁灶線圈盤(pán)直徑越大，加熱區(qū)域越大，越有利于鍋具的加熱，烹飪效果越好。同時(shí)，電磁灶的線圈纏繞密度越小，線圈盤(pán)產(chǎn)生的電磁感應(yīng)越弱，鍋具產(chǎn)生的熱量就越少。此外，電磁灶線圈盤(pán)背面的磁條數(shù)量越多、磁條越粗，線圈盤(pán)漏磁就越少，磁感線的利用率越高，電磁灶加熱效果更出色。通過(guò)對(duì)樣機(jī)的線圈盤(pán)實(shí)測(cè)平均功率、直徑、繞線方式、磁條形態(tài)等結(jié)果進(jìn)行分析，發(fā)現(xiàn)6款樣機(jī)的線圈盤(pán)指標(biāo)差異較大。此次測(cè)評(píng)對(duì)所有電磁灶樣機(jī)進(jìn)行了結(jié)構(gòu)分析，并對(duì)加熱線圈盤(pán)進(jìn)行了核查統(tǒng)計(jì)（見(jiàn)表2）。 總體來(lái)看，電磁灶線圈盤(pán)直徑越大、磁條越粗、繞線層數(shù)多、繞線越緊密，電磁灶的加熱效果就越佳。從表2中可發(fā)現(xiàn)，樣機(jī)1的線圈盤(pán)直徑最大，表明加熱區(qū)域最大。樣機(jī)3線盤(pán)的繞制層數(shù)達(dá)3層，樣機(jī)4和樣機(jī)5的線圈纏繞緊密，而樣機(jī)2和樣機(jī)6的線圈纏繞稀疏。相比樣機(jī)2和樣機(jī)6，樣機(jī)4和樣機(jī)5的磁條較粗。 測(cè)評(píng)方法 根據(jù)調(diào)研的用戶(hù)使用環(huán)境和使用習(xí)慣，結(jié)合國(guó)家家用電磁灶能效限定值及能源效率等級(jí)GB21456-xx測(cè)試方法，并考慮到測(cè)試方法的重復(fù)性和一致性，中標(biāo)制定出使用過(guò)程中的節(jié)能評(píng)測(cè)方法。該測(cè)評(píng)方法主要包含3個(gè)指標(biāo)。 耗電量：根據(jù)用戶(hù)使用環(huán)境和使用習(xí)慣，結(jié)合GB21456-xx，提高了標(biāo)準(zhǔn)鍋內(nèi)水的加熱溫升范圍（15?100），并在測(cè)試中嚴(yán)格控制標(biāo)準(zhǔn)鍋內(nèi)水的初始和截止溫度。 加熱時(shí)間：測(cè)試消費(fèi)者將常溫下的水15燒熱至沸騰100所需的時(shí)間，考核電磁灶在日常使用中的加熱速度。 加熱均勻性：通過(guò)分析加熱過(guò)程中每一時(shí)刻鍋內(nèi)水介質(zhì)的溫度場(chǎng)分布，依據(jù)各點(diǎn)溫差絕對(duì)值及占比，得出加熱均勻性數(shù)值。 結(jié)果及分析 本次測(cè)評(píng)采用的電磁灶樣機(jī)能效等級(jí)均為2級(jí)，從耗電量測(cè)評(píng)結(jié)果可以看出，采用每臺(tái)電磁灶的最大功率檔（一般企業(yè)都將最大功率檔設(shè)置為最節(jié)能檔），但同樣燒開(kāi)一鍋水，6款樣機(jī)間最高與最低電量相差4.6Wh（見(jiàn)表）。對(duì)比樣機(jī)4和樣機(jī)6的內(nèi)部線盤(pán)結(jié)構(gòu)，樣機(jī)4繞線比較致密，樣機(jī)6繞線比較稀疏。樣機(jī)4的磁條較粗，且質(zhì)地較好，磁力線利用率較高。樣機(jī)6的磁條較細(xì)，導(dǎo)致樣機(jī)6的“漏磁”現(xiàn)場(chǎng)較為嚴(yán)重。綜上所述，樣機(jī)4比樣機(jī)6的磁力線量大，在相同條件下，燒開(kāi)水所消耗的電量少。 從加熱時(shí)間評(píng)測(cè)結(jié)果可以看出，根據(jù)研究分析發(fā)現(xiàn)，線圈盤(pán)的設(shè)計(jì)對(duì)電磁灶的加熱時(shí)間以及總體的加熱效果起決定性作用（見(jiàn)表4）。一個(gè)高品質(zhì)的線圈盤(pán)，包括線盤(pán)直徑，繞線方式，線材質(zhì)，磁條數(shù)量