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過(guò)敏寶寶輔食如何添加十幾年前過(guò)敏這個(gè)名詞還不常聽到,但是,今天,隨著檢測(cè)手段的升級(jí)和便捷,我們身邊過(guò)敏寶寶越來(lái)越多。太多的寶寶與家人受到過(guò)敏的困擾。 一孩子是過(guò)敏的最主要受害者過(guò)敏不是一種病,而是人體免疫系統(tǒng)的異常過(guò)度反應(yīng)。過(guò)敏主要出現(xiàn)在免疫系統(tǒng)不成熟的嬰兒或免疫系統(tǒng)受破壞后的人身上。孩子剛出生,免疫系統(tǒng)幾乎是零。在免疫系統(tǒng)沒發(fā)育成熟以前,孩子容易受到過(guò)敏的困擾。在養(yǎng)育的過(guò)程中,適量接觸細(xì)菌也能促進(jìn)免疫系統(tǒng)的成熟。但現(xiàn)在孩子所接觸的東西往往過(guò)于干凈,抑或過(guò)早添加食物擾亂了免疫系統(tǒng)的正常發(fā)育過(guò)程,過(guò)敏隨之嚴(yán)重。二什么是麩質(zhì)過(guò)敏?麩質(zhì)是一種蛋白質(zhì),俗稱面筋蛋白,來(lái)源于各種麥類作物的種子中。目前黑麥、大麥、小麥這類谷物中都含有麩質(zhì)。麩質(zhì)可以引起乳糜瀉、運(yùn)動(dòng)誘發(fā)過(guò)敏性休克、職業(yè)性呼吸系統(tǒng)疾病、貝克的哮喘病等。例如面筋蛋白中的多肽會(huì)引發(fā)過(guò)敏者的免疫反應(yīng),對(duì)小腸絨毛造成破壞,因此會(huì)嚴(yán)重影響對(duì)食物中營(yíng)養(yǎng)成分的吸收消化(主要癥狀為腹瀉)。含有麥麩的食物如饅頭、面條、意大利面、披薩、啤酒、燕麥、起司、三明治等,甚至醬料、蛋糕、面包、餅干與蛋糕等精致食物。隨著過(guò)敏寶寶的增多,國(guó)外代購(gòu)無(wú)奶蛋、無(wú)麥麩食品的特別多,但是代購(gòu)基本無(wú)法在正規(guī)渠道購(gòu)買得到,而且產(chǎn)品源頭也不可靠。國(guó)內(nèi)也出現(xiàn)了一些專門采用馬鈴薯、玉米、大米等為主生產(chǎn)無(wú)麥麩或者低麥麩的食品,嬰童輔食類做的比較早的像嬰享、樂予樂等,專做粗糧寶寶低敏輔食、休食。三什么是牛奶過(guò)敏對(duì)牛奶過(guò)敏的寶寶,就濕疹本身而言,一歲后會(huì)好轉(zhuǎn),很多還會(huì)自行消失,但這并不表示過(guò)敏治愈,甚至有可能是在發(fā)展。嬰兒牛奶過(guò)敏,實(shí)際上是對(duì)牛奶中的蛋白過(guò)敏,也就是說(shuō),是寶寶體內(nèi)的免疫系統(tǒng)對(duì)牛奶蛋白過(guò)度反應(yīng)而造成的。牛奶過(guò)敏是寶寶出生后第一年最常發(fā)生的食物過(guò)敏!大約有2.5%的寶寶會(huì)出現(xiàn)牛奶過(guò)敏。幾率雖然小,但是對(duì)于個(gè)人來(lái)說(shuō)就是100%。四寶寶反復(fù)感冒,很可能與過(guò)敏有關(guān)事實(shí)上,對(duì)一些經(jīng)常感冒和咳嗽的孩子進(jìn)行免疫球蛋白檢測(cè),會(huì)驚奇地發(fā)現(xiàn)其中免疫功能低下寶寶的極少,反而相當(dāng)多的孩子表現(xiàn)出免疫球蛋白異常增多的現(xiàn)象,這說(shuō)明孩子反復(fù)感冒(流涕、打噴嚏、咳嗽、發(fā)熱)很可能與過(guò)敏有關(guān),通過(guò)過(guò)敏原檢測(cè)能夠確定原因。五父母過(guò)敏,孩子不一定會(huì)過(guò)敏。“父母有過(guò)敏史,寶寶出現(xiàn)過(guò)敏的幾率會(huì)遠(yuǎn)高于其他孩子,并不意味著孩子今后一定會(huì)過(guò)敏。“通過(guò)孕期提前預(yù)判寶寶過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn)、排除其他過(guò)敏因素,出生后采用正確的喂養(yǎng)方式盡快進(jìn)行母乳喂養(yǎng),避免牛奶蛋白過(guò)敏的干擾,母乳不足時(shí),正確選用配方奶粉,可降低寶寶的過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn)。六太干凈的環(huán)境反而容易得過(guò)敏性疾病。近二三十年來(lái),人類的感染性疾病患病率在下降,過(guò)敏性疾病患病率明顯上升。這項(xiàng)調(diào)研告訴大家,生活的環(huán)境并不是越干凈越好,太干凈的環(huán)境反而容易得過(guò)敏性疾病,因?yàn)樵谔蓛舻沫h(huán)境中,人的機(jī)體抵御能力得不到鍛煉。專家強(qiáng)調(diào),尤其現(xiàn)在家庭里消毒劑、抗菌洗滌劑的使用,使得寶寶缺乏對(duì)微生物的接觸。其實(shí),家居環(huán)境不需要絕對(duì)無(wú)菌,小孩適當(dāng)?shù)赝嫘┠喟椭惖模赡芊炊鴷?huì)促進(jìn)相應(yīng)抗體的形成,從而達(dá)到預(yù)防過(guò)敏性疾病的效果。七寶寶出生后,媽媽應(yīng)當(dāng)盡可能讓孩子吃母乳母乳是寶寶出生后防過(guò)敏的第一道堅(jiān)實(shí)屏障。包括世界衛(wèi)生組織、世界過(guò)敏組織、歐洲兒科腸胃病、肝病營(yíng)養(yǎng)委員會(huì)等全球國(guó)際權(quán)威機(jī)構(gòu)均建議,純母乳喂養(yǎng)是預(yù)防寶寶過(guò)敏的首選方法。牛奶蛋白是寶寶最早接觸的主要過(guò)敏原。一滴(一毫升)普通牛奶足以讓過(guò)敏體質(zhì)的寶寶致敏。因此,寶寶出生后,
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