南京地方文化.doc

南京的民俗文化民間燈會(huì)：六朝時(shí)，南京為帝王之都，每年元宵節(jié)，燈火滿市井。明太祖洪武五年（、公元1372年）的元宵節(jié)（正月十五日），朱元璋曾經(jīng)下令在秦淮河上燃放水燈萬盞，以示與民同樂，共慶升平。數(shù)百年來，相沿成俗，農(nóng)歷正月初一至十八，南京居民都要逛夫子廟燈會(huì)燈市。正月初八為上燈節(jié)，十五為元宵節(jié)，十八日為落燈節(jié)。其時(shí)，南京人幾乎“家家走橋，人人看燈”。近十年來，每逢春節(jié)南京都要組辦規(guī)模宏大的金陵燈會(huì)，屆時(shí)“十萬燈彩映秦淮”，花燈種類繁多，如荷花燈、蛤蟆燈、兔子燈、金魚燈、熊貓燈、獅子燈、走馬燈等都扎制的栩栩如生，活靈活現(xiàn)。夫子廟街道兩旁站滿賣燈、賞燈、買燈的人群，人山人海，熱鬧非常。南京人除賞燈外，還要品嘗元宵。民間早已有上燈吃元宵，落燈吃面的習(xí)俗。龍舟競渡：端午節(jié)，原是祭祀龍的節(jié)日，民間文化活動(dòng)豐富多彩，其中龍舟競渡，風(fēng)格獨(dú)具。據(jù)聞一多在端午考之說，四五千年前，劃龍舟之習(xí)俗便已存之于江南昊越水鄉(xiāng)一帶。其目的是通過祭龍，從祈求免遭水早之災(zāi)。金陵歲時(shí)記云：“龍舟競渡。吊屈原之溺水，楚俗也，吾鄉(xiāng)亦沿用之，秦淮河一帶，觀者如蟻。”江寧區(qū)秦淮河流域的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，都有龍舟競渡的民俗活動(dòng)。尤以湖熟鎮(zhèn)的賽龍舟活動(dòng)最為壯觀。龍分烏龍、黃龍、白龍、青龍、火龍等，分組輪番競技。除劃船速度外還要求龍尾“吊梢”的青少年表演輕捷驚險(xiǎn)的技巧動(dòng)作。競舟時(shí)，河兩岸圍觀的人數(shù)多達(dá)數(shù)萬人。“立夏嘗三新”：農(nóng)歷四月初，春去夏來，天氣日漸暖和，萬物欣欣向榮。三麥油菜已經(jīng)成熟，櫻桃、青梅、枇杷等鮮果陸續(xù)上市，各種菜蔬也應(yīng)時(shí)而生。這時(shí)，人們自然需要換換口味，南京就有“立夏嘗三新”的習(xí)俗?！叭隆敝笝烟摇⑶嗝?、鰣魚。 “送夏”：進(jìn)入夏季，天氣不僅轉(zhuǎn)熱,各種傳染病也增多，有的人消化力銳減,會(huì)因此不思飯食，,即所謂“疰夏”。南京風(fēng)俗有“送夏”（父母向出嫁的女兒送涼枕、羽毛扇、夏服）、稱體重（據(jù)說立夏時(shí)稱過體重之后，便不會(huì)疰夏）。南京人還喜歡吃豌豆糕，金陵歲時(shí)記稱：“立夏叫小兒騎座門檻，食豌豆糕，謂不疰夏?！?“蠶月”閉戶：農(nóng)歷四月江南人還稱之為“蠶月”，因此時(shí)正逢蠶兒上簇作繭。南京郊縣的養(yǎng)蠶人家，為免除蠶兒疾病，立夏期間家家閉戶，禁忌往來，有“蠶家忌客門門閉”之俗。 吃“烏飯”：農(nóng)歷四月初八，南京郊縣農(nóng)民一般都要蒸煮江南特有的烏黑發(fā)亮、清香可口的青精飯，俗稱烏飯，又名“阿彌飯”。它是用南天燭（即青精樹）莖葉搗爛后浸泡糯米，再晾干蒸煮而成。古人做時(shí)要“九浸九蒸九曬”，米粒緊縮,碧如堅(jiān)珠。每天煮食一碗，能強(qiáng)筋骨，益氣力，固精駐顏，被譽(yù)為“仙家服食”。三月三，薺菜花煮雞蛋：農(nóng)歷三月三，南京人有吃薺菜煮雞蛋的習(xí)俗。民諺曰：“三月三，薺菜當(dāng)靈丹”。因薺菜的諧音是“聚財(cái)”，故此，南京人會(huì)將新鮮薺菜洗凈后捆扎成一小束，放入雞蛋、紅棗、風(fēng)球，再配兩三片生姜，煮上一大鍋，全家都吃上一碗，食之既可交發(fā)財(cái)運(yùn)，又可防治頭痛頭昏病，久而久之便形成一種民間特有的食療習(xí)俗。據(jù)說可以去風(fēng)濕、清火，腰腿不痛，而且還可預(yù)防春瘟。特色文化（地域性文化）民國建筑文化：作為上世紀(jì)初全國性首都的城市規(guī)劃與市政建設(shè)，其曾經(jīng)的重要地位和留給今人的滄遺，在全國歷史名城中也難有出其右者。1927年國民政府定都南京，作為首都的南京進(jìn)行了城市的全面規(guī)劃和集中建設(shè)，這形成了現(xiàn)在南京的基本格局，至今仍影響著城市的生活。國民政府制定的首都計(jì)劃，可以說是第一次中國政府自己主持的大規(guī)模的現(xiàn)代城市建設(shè)規(guī)劃，其內(nèi)容包括人口預(yù)測、城市功能分區(qū)（中央政治區(qū)、行政區(qū)、住宅區(qū)、文教區(qū)、工業(yè)區(qū)、商業(yè)區(qū)）、道路系統(tǒng)規(guī)劃、市政工程等。南京是近代中國建筑師活動(dòng)最為集中的城市之一，他們或自辦事務(wù)所，或在政府部門負(fù)責(zé)規(guī)劃，或在大學(xué)擔(dān)任教職，在南京近代建筑的探索、實(shí)施方面，做出了可貴的貢獻(xiàn)。其中以呂彥直、楊廷寶、趙深、童寯、陳植、劉敦楨、徐敬直、李宗侃、奚福泉等為代表。他們多數(shù)留學(xué)歐美和日本，構(gòu)成了我國的第一代建筑師。他們?cè)趧?chuàng)作設(shè)計(jì)思想的更新、不同建筑功能的規(guī)劃、各種近代材料的運(yùn)用、多種建筑風(fēng)格的探索、審美標(biāo)準(zhǔn)的試探，直到具體施工的親臨實(shí)踐等等方面，都付出了艱苦的努力，創(chuàng)作出了一批豐碩的成果，其中不乏影響深遠(yuǎn)的作品。一個(gè)典型就是1929年建成的中山陵，至今為后人所尊崇和津津樂道。中華民國定都南京在時(shí)間上，從1912年算起到1949年只有38年，從1927年算起只有22年，其中還有8年遷都重慶，在這短短的二三十年間，留下的代表性建筑不少于200座。南京的近代建筑類型齊全，大型行政辦公建筑、紀(jì)念建筑、商業(yè)建筑、文教建筑、教會(huì)建筑、使領(lǐng)館建筑、住宅洋房等，在中國近代建筑史地位很高。這些建筑形式風(fēng)格多樣，中西兼容，反映了當(dāng)時(shí)中國建筑的最高水平。南京白局：以南京方言表演。流行于南京和六合、江浦、江寧等地區(qū)。南京盛產(chǎn)云錦、綢緞，明清時(shí)最盛。當(dāng)時(shí)的織錦工人經(jīng)常在織機(jī)房哼唱一、二首明清俗曲或江南小調(diào)。嗣后，演唱的曲牌日漸豐富，演唱內(nèi)容也不斷擴(kuò)大。他們還根據(jù)當(dāng)時(shí)的社會(huì)新聞、民間傳說編寫新詞，配上俗曲曲牌聯(lián)綴說唱。其演唱形式少則一人，多至三、五人，或說方言，或唱侄曲。其表演生動(dòng)滑稽，通俗易懂。后逐漸形成規(guī)模，并由自娛性向娛人過渡，但不取報(bào)酬，常謂“白擺一回唱局”，由此人稱“白局”。清代中后期，白局進(jìn)人全盛時(shí)期。此時(shí)，還出現(xiàn)了男女同臺(tái)演唱，同弦分腔等新的表演形式。在音樂上，比以前有了較大的發(fā)展。如曲牌增多，演奏樂器不斷豐富。為區(qū)別于自娛性質(zhì)的白局，一些專業(yè)演唱班社被稱為“紅局”。紅局的誕生，標(biāo)志著白局職業(yè)化的形成。六合神書：六合神書是一種坐唱藝術(shù)，源于“香火神會(huì)”，這是一種由 “童子”（巫師）為驅(qū)邪逐疫、消災(zāi)納吉所進(jìn)行的宗教祭祀活動(dòng)。其中有念、有歌、有舞蹈與表演，屬“攤?cè)f的范疇，民間稱為“香火會(huì)”，六合神書就是在念與歌的基礎(chǔ)上衍變而形成的，俗稱“香火”。但它究起子何時(shí)，待考。清代的六合神書甚盛，自康熙年間起，唱“神書”活動(dòng)逐漸活躍。至晚清時(shí)唱“神書”的藝人多達(dá)一百余人，并出現(xiàn)了一批知名者，有郝徐瑾、鄭有榮、陳文生、周家貴等。稍晚又有那徐洲、王長坤等。清末民初，“香火戲”（后稱洪山戲）興起，大批“神書”藝人改唱或兼唱 “香火戲，之后又有一些“香火”藝人改唱了“揚(yáng)劇”，其曲目、音樂也成為“揚(yáng)劇”的組成部分。文化部門為保這個(gè)古老曲種，曾發(fā)動(dòng)藝人記錄整理傳統(tǒng)曲目。目前六合農(nóng)村有藝人四十余名，其代表人物張柏林，他書路廣，唱腔靈活多變，節(jié)奏平穩(wěn)，能領(lǐng)能伴，甚為全面，今已年過八旬，是當(dāng)今唯一能唱完全本唐僧取經(jīng)的藝人。 六合神書的音樂屬曲牌聯(lián)綴體，曲調(diào)豐富，現(xiàn)存有：迎神歌、開壇歌、七字調(diào)、十字調(diào)、聯(lián)彈調(diào)、四平板、磨豆腐冷三十余種。唱腔結(jié)構(gòu)為上下句或四句一段體。曲調(diào)跳躍起伏，跌宕多姿。六合神書以韻文歌唱，敘事為主，代言為輔。演出形式一般為二至四人。一人司鼓，一人司鑼，一人司小鑼。演唱者均為男性，有獨(dú)唱、對(duì)唱、交替唱、齊唱和幫腔等演唱樣式。南京白話又名“南京相聲”。南京白話是北方相聲的變異。最初，南京白話只是對(duì)相聲的簡單模仿，即用南京方言來學(xué)說相聲段子，故時(shí)至今日，在民間仍習(xí)慣稱其為“南京話相聲”。南京話相聲最早起于何時(shí)尚無確切文字可考。盡管“南京話相聲”受到聽眾的歡迎，但仍不被同行所重視。因此，這種方言相聲在專業(yè)曲藝團(tuán)體中，只能處于自生自滅的狀態(tài)。因不論從曲目的內(nèi)容上及表演技巧上都沒有主體意識(shí)，僅僅是對(duì)相聲的模仿。1963年“南京相聲”改名“南京白話”。南京白話的代表性曲目有雜學(xué)唱、老相識(shí)、包您滿意、商業(yè)新風(fēng)、人情債、廟上風(fēng)情等。南京白話韻表演形式大體與相聲相同，分單口、對(duì)口、群口三種，以對(duì)口為主。其表演方式說表類長于演唱類。七十年代末是南京白話走向成熟的發(fā)展期。從此時(shí)起，南京白話的腳本在文學(xué)的敘述方式上漸與相聲有所區(qū)別。前者多以自傳體式即代言方式敘述演員即是故事中人，采用第一人稱角度敘述“我”身邊發(fā)生的一切。如老相識(shí)、包您滿意、人情債等。這是為著敘述的方便而決定的。因南京白話絕大多數(shù)的段子的內(nèi)容基本是表現(xiàn)南京的風(fēng)土人情，因此，用第