巢湖半湯溫泉度假村的商業(yè)街設(shè)計(jì)研究.doc

巢湖半湯溫泉度假村的商業(yè)街設(shè)計(jì)研究 秦艷 （巢湖學(xué)院藝術(shù)學(xué)院，安徽巢湖238000） 摘要：要設(shè)計(jì)出具有商業(yè)前景的巢湖半湯溫泉度假村的商業(yè)街，就要先明確設(shè)計(jì)的目的，作出詳細(xì)的設(shè)計(jì)規(guī)劃，然后再用合適的設(shè)計(jì)方法實(shí)現(xiàn)出規(guī)劃.從總體上說，巢湖半湯溫泉度假村的商業(yè)街要以綠色環(huán)保、綜合娛樂、特色主體為設(shè)計(jì)方向，以區(qū)域式的方式打造商業(yè)街，這種設(shè)計(jì)方式能吸引合肥、南京、蕪湖等的中高端消費(fèi)者. 關(guān)鍵詞：巢湖；半湯溫泉；商業(yè)街 ：TU984.18：A：1673-260X（xx）07-0205-02 基金項(xiàng)目：安徽省高校人文社會(huì)科學(xué)研究重點(diǎn)項(xiàng)目（SKxxA328） 1巢湖半湯溫泉度假村的商業(yè)街設(shè)計(jì)的目的 巢湖半湯溫泉是我國四大名泉之一，位于巢湖市東北的湯山腳下，它距離巢湖市區(qū)約8公里左右，是一個(gè)集療養(yǎng)保健、度假、游覽于一體的度假村.人們在該渡假村中能與親人和朋友享受各種快樂的時(shí)光、能展開商務(wù)交流、能康復(fù)身心等.該度假村的服務(wù)中心設(shè)有2000多張床位、擁有能容納200多人的會(huì)議室、留有供3000多人同時(shí)就餐的就餐場所等.巢湖半湯溫泉度假村給巢湖市帶來巨大的市場商機(jī)，如果巢湖市能在巢湖半湯溫泉度假村附近設(shè)計(jì)出一條提供人們消費(fèi)的商業(yè)街，使該商業(yè)街與溫泉度假村彼此促進(jìn)，就能讓巢湖市建立一個(gè)獨(dú)特的文化景點(diǎn)、創(chuàng)造出一個(gè)繁華的商業(yè)中心地帶. 2巢湖半湯溫泉度假村的商業(yè)街設(shè)計(jì)的規(guī)劃 2.1分析商業(yè)街設(shè)計(jì)的背景 巢湖溫泉街距離合肥市約60公里，距南京市約130公里、距離蕪湖市約50公里.消費(fèi)者距離南京市與合肥市有近兩小時(shí)的車程.經(jīng)濟(jì)發(fā)展比較落后，據(jù)xx年1-6月統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，巢湖市的工業(yè)增加值、固定資產(chǎn)投資、社會(huì)消費(fèi)品零售總額、財(cái)政收入等指標(biāo)均低于人代會(huì)提出的目標(biāo)指數(shù).另外該市的娛樂發(fā)展也比較落后，其娛樂業(yè)經(jīng)營主要以KTV娛樂為主，這種娛樂方式已經(jīng)較為陳舊，無法滿足人們的娛樂需求.該市的商業(yè)區(qū)發(fā)展分布不合理，商業(yè)區(qū)與商業(yè)區(qū)之間呈點(diǎn)狀的方式發(fā)展，彼此之間缺少有力的支援.該市場人口少、分布散、信息不發(fā)達(dá)，難以迅速打造一個(gè)消費(fèi)中心.該市汽車擁有量少，且汽車服務(wù)措施落后，多數(shù)地點(diǎn)沒有配備足夠的停車位.該地交通不發(fā)達(dá)，巢湖市以外民眾來當(dāng)?shù)叵M(fèi)主要依靠私家汽車. 2.2提出商業(yè)街設(shè)計(jì)的戰(zhàn)略 根據(jù)以上巢湖市發(fā)展的背景分析可以看到，巢湖半湯溫泉度假村的商業(yè)街面對(duì)的消費(fèi)者主要為外來的消費(fèi)者，它的消費(fèi)者群體應(yīng)為合肥、南京等大城市的消費(fèi)者，為此，該商業(yè)街的戰(zhàn)略計(jì)劃應(yīng)是輻射式的，它需以巢湖市為中心，其服務(wù)口碑應(yīng)向安徽、江蘇兩省擴(kuò)散，吸引兩省外來消費(fèi)者前來旅游.而要讓商業(yè)街能吸引外來的消費(fèi)者，其業(yè)態(tài)設(shè)計(jì)應(yīng)突出巢湖當(dāng)?shù)氐钠放铺厣?，特別是商業(yè)街設(shè)計(jì)要與巢湖度假村彼此配合，打造出一個(gè)商業(yè)街+度假村的商業(yè)品牌. 為了實(shí)施商業(yè)街設(shè)計(jì)的計(jì)劃，巢湖市政府需做好以下幾個(gè)方面的工作：宣傳區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的策略，讓當(dāng)?shù)孛癖姽餐С稚虡I(yè)街開發(fā)的計(jì)劃；作好交通的規(guī)劃，通過便利的交通使外來消費(fèi)者愿意來該商業(yè)街消費(fèi)；完善產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，當(dāng)?shù)卣攸c(diǎn)宣傳巢湖半湯溫泉度假村，以溫泉的特色帶動(dòng)外來消費(fèi)者前來消費(fèi). 2.3構(gòu)思商業(yè)街發(fā)展的模式 國內(nèi)的商業(yè)街經(jīng)營的模式有推廣某一特色商品的類型、體現(xiàn)當(dāng)?shù)匚幕瘹庀⒌念愋?、綜合休閑娛樂的類型等多種模式.要構(gòu)思商業(yè)街發(fā)展的模式，就需要結(jié)合當(dāng)?shù)匕l(fā)展優(yōu)勢綜合思考： 2.3.1特色的溫泉文化 巢湖半湯地區(qū)離市區(qū)約8公里，從合肥市或芫湖市出發(fā)，車程不到一小時(shí)，該溫泉可為商業(yè)街的宣傳核心，它蘊(yùn)含著巨大的商機(jī).巢湖半湯溫泉有悠久的溫泉文化，它擁有四大名泉的背景.為了宏揚(yáng)巢湖半湯的溫泉文化，巢湖市花費(fèi)大筆了大筆宣傳資金.若商業(yè)街結(jié)合當(dāng)?shù)氐臏厝幕_發(fā)商業(yè)街，商業(yè)街將能與當(dāng)?shù)販厝包c(diǎn)相互扶持，達(dá)到商業(yè)宣傳上的事半功倍效果.綜合巢湖半湯溫泉的特色，可以看到商業(yè)街的發(fā)展具有以下幾個(gè)優(yōu)勢：具有足夠的地理優(yōu)勢，它處于數(shù)個(gè)城市交匯處，具有一定的地理優(yōu)勢；具有特色的文化優(yōu)勢，它具有四大名泉的文化背景；具有資源的優(yōu)勢，溫泉度假村為商業(yè)街的發(fā)展打下牢固的基礎(chǔ)；具有營銷的優(yōu)勢，只要合理的規(guī)劃商業(yè)街的發(fā)展，它就能與巢湖半湯溫泉相互輝映. 2.3.2環(huán)保的概念興起 隨著人們生存環(huán)境逐漸惡化，人們開始增強(qiáng)環(huán)保意識(shí).特別是巢湖市河道污染嚴(yán)重，這使人們興起對(duì)自然的向往.若在巢湖半湯溫泉商業(yè)街中提倡環(huán)保的意識(shí)，人們會(huì)因?yàn)樵敢庵С汁h(huán)保而前來半湯溫泉商業(yè)街. 2.3.3多元的娛樂需求 合肥市距離巢湖半湯溫泉極近，它是商業(yè)街商業(yè)宣傳的主要幅射城市之一，目前合肥市的經(jīng)濟(jì)正飛速發(fā)展，合肥市投資50億建成的合肥萬達(dá)廣場正吸引著當(dāng)?shù)馗叨说南M(fèi)者，合肥的商業(yè)發(fā)展帶動(dòng)了經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，由于合肥市萬達(dá)廣場主要有概念餐廳、中華老字號(hào)餐廳、海鮮消費(fèi)中心、KTV中心等，這種娛樂方式較為單一，人們希望有多元化的娛樂需求，這就帶給巢湖市商業(yè)街潛在的商戶，只要巢湖半湯溫泉商業(yè)街能滿足人們的需求，就能吸引人們驅(qū)車前往. 2.3.4刺激的獵奇需求 實(shí)際上隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們的生活節(jié)奏加快，這使人們的身心倍感生活壓力.人們希望在工作之余能有一段獨(dú)特的休閑時(shí)光.這段休閑時(shí)光可以是健康的，巢湖半湯溫泉能夠洗滌人們的身與心，它能用自然的力量起到養(yǎng)身、保健的作用；它也可以是浪漫的，人們希望能在休閑時(shí)光享受到都市中享受不到的刺激；它還可以是歡樂的，巢湖半湯溫泉商業(yè)街可以提供一個(gè)吃、住、玩一條龍的消費(fèi)模式，讓人們在商業(yè)街中全方位的享受到歡樂. 從以上巢湖半湯溫泉度假村的商業(yè)街的優(yōu)勢來看，它需將商業(yè)街以主題區(qū)域式的方式設(shè)計(jì)，讓每一片區(qū)域都體現(xiàn)出一個(gè)獨(dú)有的特色，這種綜合式的商業(yè)街能滿足人們多元化的消費(fèi)需求. 3巢湖半湯溫泉度假村的商業(yè)街設(shè)計(jì)的方法 3.1突出健康文化，打造健康旅游點(diǎn) 隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、收入的提高，人們對(duì)自身的健康投入更多的關(guān)注.人們不僅希望能在溫泉度假村享受到健康的溫泉之旅，人們還希望在度假村外的商業(yè)區(qū)繼續(xù)體驗(yàn)健康的生活.這就要求商業(yè)街設(shè)計(jì)能夠延續(xù)溫泉度假村的健康理念，讓人們享受健康的生活.如果說半湯溫泉度假村以溫泉為健康的主題，那么商業(yè)街可在飲食、文化上提出健康的理念.比如商業(yè)街可創(chuàng)設(shè)當(dāng)?shù)仫L(fēng)味的土菜館，讓人們吃到原汁原味的巢湖農(nóng)家菜. 巢湖溫泉不僅是一種自然資源，更是一種文化資源，人們在溫泉度假村享受完快樂的溫泉之旅后，還會(huì)希望深入的了解巢湖的溫泉特色，希望將這種特色與親人、朋友們共享分享.巢湖半湯溫泉商業(yè)街可以根據(jù)人們的需求建立巢湖溫泉土特產(chǎn)連鎖店，販賣當(dāng)?shù)靥厣暮ｕr、糕點(diǎn)、農(nóng)作物產(chǎn)品、手工藝品等. 如果能根據(jù)溫泉這種自然環(huán)境，結(jié)合綠色環(huán)保的理念打造出綠色的旅游點(diǎn)，那么巢湖半湯溫泉度假村的商業(yè)街會(huì)更具獨(dú)特的韻味.商業(yè)街可開辟生態(tài)環(huán)境區(qū)，該地的景點(diǎn)風(fēng)格、就餐環(huán)境、住宿位置等都突出綠色環(huán)保的特色，滿足人們綠色環(huán)保的追求.該地可推出巢湖地區(qū)的綠色天然食材作為特色，如推出巢湖銀魚、巢湖麻鴨、巢湖山紅瓜子、菱角、蓮藕等讓消費(fèi)者品嘗. 景點(diǎn)參考：綠水雅客 綠水雅客是安徽省第一家綠色生態(tài)酒店，也是安徽省占地面積第一的酒店.該酒店擁有自己的生啤生產(chǎn)線，且有一套完整的兒童游樂設(shè)施.該酒店依山傍水，打造出一片綠色的自然風(fēng)景.它搭建的水晶冰宮具有神秘的色彩；種植的熱帶雨林讓人盡享綠色的熱帶風(fēng)情；小灌木從中擁有100多個(gè)自然原生態(tài)包間.人們在酒店中可以從食、住、行等方面感受到綠色天然風(fēng)情.當(dāng)?shù)氐木泣c(diǎn)不僅有綠色天然風(fēng)景，也有現(xiàn)代化的設(shè)施為人們提供服務(wù)，人們在酒店上就餐時(shí)，能夠?qū)⒕G色的風(fēng)景盡收眼底，該酒店的菜肴以各地的綠色風(fēng)味菜為主，人們可以享受到全國各地不同風(fēng)味的天然美食.巢湖半湯溫泉度假村的商業(yè)街可以此酒店為藍(lán)本，結(jié)合當(dāng)?shù)氐臏厝?，設(shè)計(jì)出一片天然、綠色、健康的消費(fèi)區(qū)域. 3.2突出獵奇主題，推出特色新旅游 在工作之余，人們希望能在閑暇的時(shí)光擁有一段刺激、有趣的旅游時(shí)光.巢湖半湯溫泉度假村的商業(yè)街可結(jié)合當(dāng)?shù)氐纳剿拖冗M(jìn)的旅游理念，為人們開辟一個(gè)興奇、有趣、刺激、浪漫的旅游景點(diǎn)，這些特色的旅游景點(diǎn)能使人們留連忘返. 巢湖半湯溫泉度假村的商業(yè)街可開辟出漁人碼頭供人們釣魚；開辟水上自行車和游艇活動(dòng)供人們運(yùn)動(dòng)；開避主題公園，讓人們感覺到旋轉(zhuǎn)木馬、過山車、碰碰車等游戲的樂趣；開辟攀巖、蹦極的場所，把自然與冒險(xiǎn)活動(dòng)結(jié)合起來.該地還可以根據(jù)當(dāng)?shù)氐淖匀画h(huán)境開辟自然浪漫的場所，讓人們感覺到平常感受不到的神秘風(fēng)情. 參考景點(diǎn)：羅密歐情人大道 該地遍布不同風(fēng)味的教堂，教堂周圍點(diǎn)綴有歐式風(fēng)情建筑.該風(fēng)景街專設(shè)情侶服務(wù)，比如在歐式建筑中有婚紗攝景服務(wù)、蜜月套餐服務(wù)、情人手工藝制作服務(wù)、情侶餐飲服務(wù)等.這種景色設(shè)計(jì)，能讓人們聯(lián)想到某種主題時(shí)，就會(huì)聯(lián)想到巢湖半湯溫泉度假村的商業(yè)街某片區(qū)域. 3.3打造綜合娛樂，豐富娛樂的平臺(tái) 人們在商業(yè)街中，有時(shí)需要刺激娛樂的場所，巢湖半湯溫泉度假村的商業(yè)街可打造豐富的特色娛樂場所滿足人們的娛樂需求.如巢湖半湯溫泉度假村的商業(yè)街可利用露天區(qū)域開辟露天的娛樂場所，該娛樂場所中有異國情調(diào)的酒吧，讓人置身于酒吧中就如置身于異國的露天酒館，這種異國風(fēng)情能吸引各地的高端游客；該地還可設(shè)帶有異國情調(diào)的露天餐飲及表演廣場，這些場所都能吸引游客前來嘗試.在商業(yè)街的室內(nèi)，可開設(shè)飚歌場所，讓人們盡情的歡唱；還可開設(shè)各種有趣的主題派對(duì)，吸引消費(fèi)者參與；在商業(yè)街中還可打造極具奢華氣氛的夜總會(huì)，以此滿足高端消費(fèi)者的需求. 人們歡樂之余，也需要充份的休息，巢湖半湯溫泉度假村的商業(yè)街可利用娛樂街的特色開避出自助旅館服務(wù).這種旅館風(fēng)格可與娛樂街風(fēng)格統(tǒng)一，讓人享受奢華式的輕松. 參考景點(diǎn)：東部華八百城海菲德小鎮(zhèn) 該鎮(zhèn)體現(xiàn)了19世紀(jì)美國加州什納帕山谷的紅酒小鎮(zhèn)風(fēng)情，它的主體特色為讓人們體會(huì)到美州當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)景、美州的風(fēng)土人情、美州最富特色的紅葡萄酒，人們在該體可現(xiàn)場看到紅葡萄采收到釀造成酒的全過程.該小鎮(zhèn)中有天幕、海菲德劇場、紅酒體驗(yàn)館、自助啤酒屋、湖畔美食廊、美州風(fēng)情客棧等. 4總結(jié) 要設(shè)計(jì)出具有商業(yè)前景的巢湖半湯溫泉度假村的商業(yè)街，就要先明確設(shè)計(jì)的目的，作出詳細(xì)的設(shè)計(jì)規(guī)劃，然后再用合適的設(shè)計(jì)方法實(shí)現(xiàn)出規(guī)劃.從總體上說，巢湖半湯溫泉度假村的商業(yè)街要以綠色環(huán)保、綜合娛樂、特色主體為設(shè)計(jì)方向，以區(qū)域式的方式打造商業(yè)街，這種設(shè)計(jì)方式能吸引合肥、南京、芫湖等的中高端消費(fèi)者.該商業(yè)街與巢湖市溫度度假村共同宣傳，將能形成1+12的商品品牌效應(yīng). 參考文獻(xiàn)： （1）陶筱玲，李