現(xiàn)代模式下的小耳朵豬的發(fā)展狀況探究.doc

現(xiàn)代模式下的小耳朵豬的發(fā)展狀況探究 周燕梅1，馬彩云2，李成平3 （1云南省景洪市基諾族鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)站666107；2云南省景洪市普文鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站666102； 3云南省勐?？h畜牧獸醫(yī)工作站666200) 小耳朵豬具有很強的適應環(huán)境能力，肉質細膩鮮嫩，皮薄。云南相關地方組織已經對其實施了有效的保護措施，1980年就開始了小耳朵豬物種保護的探索和實踐，同時期望開發(fā)出更優(yōu)良的品種促進產業(yè)化發(fā)展，經過多年的不懈努力，已經取得了初步成果，景洪市農業(yè)局為了使小耳朵豬產業(yè)化的發(fā)展得到更科學和更權威的指導，還特地聘請了國內多名業(yè)內知名人士蒞臨指導，終于在xx年建成了以現(xiàn)代化模式為基礎的小耳朵豬的產業(yè)化機構。 1發(fā)展現(xiàn)狀 小耳朵豬目前主要分布在云南的瀾滄、臨滄、思茅、西雙版納等地，其中以西雙版納的小耳朵豬產量最佳，大規(guī)模的集中在西雙版納下轄的以下幾個市縣：景洪市的景哈鄉(xiāng)、勐旺鄉(xiāng)、勐養(yǎng)鎮(zhèn)，勐臘縣的易武鄉(xiāng)、象明鄉(xiāng)，勐海縣的勐宋鄉(xiāng)、布朗山鄉(xiāng)、西定鄉(xiāng)、巴達鄉(xiāng)。 從相關數(shù)據(jù)中，可以對西雙版納的小耳朵豬的發(fā)展現(xiàn)狀有一定的了解。xx年景洪市成立了第一個西雙版納小耳朵豬生態(tài)養(yǎng)殖示范村；xx年成立了以經營小耳朵豬及其肉制品為主要業(yè)務的西雙版納小冬瓜牧業(yè)有限公司，從此開始了每年投入100萬專項資金于小耳朵豬的開發(fā)的項目建設工作。截至xx年，僅景洪市小耳朵豬存欄量達到30頭以上的養(yǎng)殖戶就有22戶之多，與專項項目實施以前相比，規(guī)模擴大了10倍之多。 截至xx年，西雙版納小耳朵豬的存欄數(shù)達到3.5萬余頭，比xx年同期增長了8000多頭，增幅高達30%以上，其中包括種公豬400頭，可繁殖母豬9000多頭，未來發(fā)展形勢極好，另外，已出欄小耳朵豬達2.2萬余頭，比xx年同期增長7500多頭，增幅達到53%之多，年終銷售總額高達2700萬元，為西雙版納的經濟發(fā)展做出了極大的貢獻。 2發(fā)展中存在的問題 西雙版納小耳朵豬的發(fā)展前景是光明的，但不可否認的是，在其發(fā)展過程中仍然存在一些問題需要解決，在現(xiàn)代化產業(yè)結構的大環(huán)境下，傳統(tǒng)的養(yǎng)殖觀念和養(yǎng)殖方法與現(xiàn)代化需求之間發(fā)生了矛盾，沒有統(tǒng)一而嚴格的飼養(yǎng)管理制度。養(yǎng)殖戶對小耳朵豬以粗放散養(yǎng)為主，且整個西雙版納小耳朵豬飼養(yǎng)、管理和種群結構不合理，致使其在云南的經濟效益的發(fā)揮受到了一定的阻礙，尤其是在小耳朵豬的繁殖過程中近親配種的現(xiàn)象非常嚴重，使得豬的品種和質量大規(guī)模下降。 問題之二是小耳朵豬的養(yǎng)殖規(guī)模相對較小，以家戶養(yǎng)殖為主要形式，居民區(qū)內出現(xiàn)大量的小耳朵豬養(yǎng)殖場，對周圍的環(huán)境造成了極其惡劣的影響，這種模式與現(xiàn)代化產業(yè)中注重環(huán)境保護與開發(fā)的宗旨是相悖的，不符合發(fā)展需要，況且小規(guī)模的散養(yǎng)不利于豬種的優(yōu)化和保護。因此，粗放散養(yǎng)和養(yǎng)殖體系的規(guī)模制約了西雙版納州小耳朵豬在現(xiàn)代化產業(yè)結構中的發(fā)展，是亟待解決的兩大問題。 3發(fā)展對策 首先是加強小耳朵豬豬種的保護和改善工作，并建設相應的保護區(qū)，加強豬種的選育和開發(fā)研究，促進優(yōu)良基因的傳承，引進相關豬種優(yōu)化的新技術，開發(fā)和利用新技術來提高小耳朵豬的養(yǎng)殖質量，要適應省內、國內市場的需要，并將自己的品牌打出guo外，而實現(xiàn)這一目標的關鍵就在于豬種是否優(yōu)良。 再次，政府制定有關政策和規(guī)定為豬種的保護、研究和生產提供支持，同時擴大資金的撥付額度，加強科學技術的引進和服務水平的改善力度，通過政府渠道或商業(yè)渠道加大對小耳朵豬的宣傳力度，積極做好在市場營銷方面的工作并對養(yǎng)殖規(guī)模的擴大予以支持，建立起一個管理制度健全、豬種優(yōu)良、生產流程符合標準、技術應用到位的專業(yè)化生產體系，以期最大限度地提高豬的純度和出欄率。 最后，對現(xiàn)有企業(yè)資源、技術資源和市場資源進行整合，鼓勵民營企業(yè)的加入，為使小耳朵豬的生產符合天然、綠色、無公害標準而努力，向權責分明、利益共存的產業(yè)發(fā)展方向前進。 4結語 小耳朵豬是西雙版納所特有的產業(yè)資源，這是不可置疑的，既然已經具備了這種自然