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文檔簡介

專題十四 有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ),3.糖類、氨基酸和蛋白質(zhì) (1)了解糖類的組成和性質(zhì)特點(diǎn),能舉例說明糖類在食品加工和生物能 源開發(fā)上的應(yīng)用。 (2)了解氨基酸的組成、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和主要化學(xué)性質(zhì)。了解氨基酸與人體 健康的關(guān)系。 (3)了解蛋白質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)和性質(zhì)。 (4)了解化學(xué)科學(xué)在生命科學(xué)發(fā)展中所起的重要作用。 4.合成高分子化合物 (1)了解合成高分子的組成與結(jié)構(gòu)特點(diǎn),能依據(jù)簡單合成高分子的結(jié)構(gòu) 分析其鏈節(jié)和單體。 (2)了解加聚反應(yīng)和縮聚反應(yīng)的特點(diǎn)。 (3)了解新型高分子材料的性能及其在高新技術(shù)領(lǐng)域中的應(yīng)用。 (4)了解合成高分子化合物在發(fā)展經(jīng)濟(jì)、提高生活質(zhì)量方面的貢獻(xiàn)。,有機(jī)化合物,有機(jī)化合物,有機(jī)化合物,規(guī)律與方法,(一)有機(jī)化合物的命名 1烷烴的命名 烷烴的系統(tǒng)命名可概括為:選主鏈,稱某烷;編號位,定支鏈;取代 基,寫在前,注位置,短線連;不同基,簡到繁,相同基,合并算。,2烯烴和炔烴的命名 (1)選主鏈:將含有 或 的最長碳鏈作為主鏈,稱為“某 烯” 或“某炔”; (2)編號定位:從距離 或 最近的一端對主鏈碳原子進(jìn)行編 號; (3)定名稱:將支鏈作為取代基,寫在“某烯”或“某炔”的前面,并用阿拉 伯?dāng)?shù)字標(biāo)明 或 的位置。 如 戊炔。,3苯的同系物的命名 苯的同系物的命名是以苯作母體的。苯分子中的氫原子被甲基取代后 生成甲苯,被乙基取代后生成乙苯( )。 如果兩個(gè)氫原子被兩個(gè)甲基取代后,則生成二甲苯。由于取代基位置 不同,二甲苯可有三種同分異構(gòu)體,根據(jù)甲基在苯環(huán)上的位置不同, 可用“鄰”、“間”、“對”來表示。 間二甲苯,4醇的命名 (1)將含有與OH相連的碳原子的最長碳鏈作為主鏈,稱“某醇”。 (2)從距離OH最近的一端對主鏈碳原子編號; (3)將取代基寫在前面,并標(biāo)出OH的位置,寫出名稱。 如:,(二)同分異構(gòu)體的類型、書寫與判斷 1同分異構(gòu)體的種類 (1)官能團(tuán)位置異構(gòu):如 與 。 (2)官能團(tuán)位置異構(gòu):如 與 。 (3)官能團(tuán)異構(gòu)(類別異構(gòu)) 常見的官能團(tuán)異構(gòu),2.同分異構(gòu)體的書寫規(guī)律 (1)具有官能團(tuán)的有機(jī)物,一般的書寫順序: 官能團(tuán)位置異構(gòu)官能團(tuán)位置異構(gòu)官能團(tuán)類別異構(gòu)。 (2)芳香族化合物同分異構(gòu)體的書寫要注意兩個(gè)方面: 烷基的類別與個(gè)數(shù),即官能團(tuán)位置異構(gòu)。 若有2個(gè)側(cè)鏈,則存在鄰、間、對三種位置異構(gòu)。,(3)酯( ,R是烴基):按R中所含碳原子數(shù)由少到多,R中所含碳原子數(shù)由多到少的順序書寫。 (4)書寫同分異構(gòu)體時(shí)注意常見原子的價(jià)鍵數(shù)。 在有機(jī)物分子中碳原子的價(jià)鍵數(shù)為4,氧原子的價(jià)鍵數(shù)為2,氮原子的價(jià)鍵數(shù)為3,鹵原子、氫原子的價(jià)鍵數(shù)為1,不足或超過這些價(jià)鍵數(shù)的結(jié)構(gòu)都是不存在的。,(三)重要的有機(jī)反應(yīng)類型與主要有機(jī)物之間的關(guān)系,有機(jī)物合成的常用方法,1.有機(jī)合成中官能團(tuán)的引入、消除及改變 (1)官能團(tuán)的引入,引入X: a飽和碳原子與X2(光照)發(fā)生取代反應(yīng); b不飽和碳原子與X2或HX發(fā)生加成反應(yīng); c醇羥基與HX發(fā)生取代反應(yīng)。 引入OH: a鹵代烴水解; b醛或酮加氫還原; c 與H2O加成。 引入CHO或酮: a醇的催化氧化; b 與H2O加成。,引入COOH: a醛基氧化; bCN水化; c羧酸酯水解。 引入COOR: a醇酯由醇與羧酸酯化; b酚酯由酚與羧酸酐反應(yīng)。 引入高分子: a含 的單體加聚; b酚與醛縮聚、二元羧酸與二元醇(或羥基酸)酯化縮聚、二元羧酸與二元胺(或氨基酸)酰胺化縮聚。,2有機(jī)合成路線,1應(yīng)用特征現(xiàn)象進(jìn)行推斷 (1)使溴水褪色,則表示物質(zhì)中可能含有“ ”或“ ”。 (2)使KMnO4酸性溶液褪色,則該物質(zhì)中可能含有“ ”、 “ ”、“CHO”或苯的同系物。 (3)遇FeCl3溶液顯紫色或加入溴水產(chǎn)生白色沉淀,表示物質(zhì)中含有酚 羥基。 (4)加入新制Cu(OH)2懸濁液并加熱,有磚紅色沉淀生成,或加入銀氨 溶液有銀鏡出現(xiàn),說明該物質(zhì)中含有CHO。 (5)加入金屬鈉,有H2產(chǎn)生,表示物質(zhì)可能有OH或COOH。 (6)加入NaHCO3溶液有氣體放出或能使紫色石蕊試液變紅,表示物質(zhì) 中含有COOH。,有機(jī)推斷題的突破口,2應(yīng)用特征產(chǎn)物推斷碳架結(jié)構(gòu)和官能團(tuán)的位置 (1)若醇能被氧化成醛或羧酸,則醇分子中含“CH2OH”。若醇能 被氧化成酮,則醇分子中含“ ”。 若醇不能被氧化,則醇分子中含“ ”。 (2)由消去反應(yīng)的產(chǎn)物可確定“OH”或“X”的位置。 (3)由加氫后的碳架結(jié)構(gòu)可確定“ ”或“ ”的位置。 (4)由單一有機(jī)物發(fā)生酯化反應(yīng)能生成環(huán)酯或高聚酯,可確定該有機(jī)物 是含羥基的羧酸,并根據(jù)酯的結(jié)構(gòu),確定OH與COOH的相對位置。,難點(diǎn)解讀掌握重點(diǎn) 突破難點(diǎn) 有機(jī)化學(xué)的考查特點(diǎn)鮮明,題型變化不大,復(fù)習(xí)中要注意:有機(jī)物的性質(zhì);有機(jī)化學(xué)反應(yīng)類型;有機(jī)方程式的書寫;限定條件的同分異構(gòu)體的找法。,考點(diǎn)1 同分異構(gòu)現(xiàn)象和同分異構(gòu)體,【例1】 (2009全國理綜,30)化合物A相對分子質(zhì)量為86,碳的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為55.8%,氫為7.0%,其余為氧。A的相關(guān)反應(yīng)如下所示:,已知RCH CHOH(烯醇)不穩(wěn)定,很快轉(zhuǎn)化為RCH2CHO。 根據(jù)以上信息回答下列問題。 (1)A的分子式為_; (2)反應(yīng)的化學(xué)方程式是_; (3)A的結(jié)構(gòu)簡式是_;,CH3COOCH CH2,(4)反應(yīng)的化學(xué)方程式是_;,答案:,(5)A有多種同分異構(gòu)體,寫出四個(gè)同時(shí)滿足()能發(fā)生水解反應(yīng),()能使溴的四氯化碳溶液褪色兩個(gè)條件的同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡式: 、 、 、 ; (6)A的另一種同分異構(gòu)體,其分子中所有碳原子在一條直線上,它的結(jié)構(gòu)簡式為_。,(6)由A的同分異構(gòu)體分子中所有碳原子在一條直線上知,A結(jié)構(gòu)簡式中含有官能團(tuán) ,符合要求的A的同分異構(gòu)體為:,1(2009天津理綜,8)請仔細(xì)閱讀以下轉(zhuǎn)化關(guān)系:,A是從蛇床子果實(shí)中提取的一種中草藥有效成分,是由碳、氫、氧 元素組成的酯類化合物; B稱作冰片,可用于醫(yī)藥和制香精、樟腦等; C的核磁共振氫譜顯示其分子中含有4種氫原子; D中只含一個(gè)氧原子,與Na反應(yīng)放出H2; F為烴。,請回答: (1)B的分子式為 。 (2)B不能發(fā)生的反應(yīng)是_(填序號)。 a氧化反應(yīng) b聚合反應(yīng) c消去反應(yīng) d取代反應(yīng) e與Br2加成反應(yīng) (3)寫出DE、EF的反應(yīng)類型: DE_、EF_。 (4)F的分子式為_?;衔颒是F的同系物,相對分子質(zhì)量為56,寫出H所有可能的結(jié)構(gòu): _。,C10H18O,be,取代反應(yīng),消去反應(yīng),C5H10,(5)寫出A、C的結(jié)構(gòu)簡式并用系統(tǒng)命名法給F命名: A:_;C: ;F的名稱:_。 (6)寫出ED的化學(xué)方程式:,(CH3)2CHCH2COOH,3甲基1丁烯,。,解析:A是酯類化合物,由轉(zhuǎn)化關(guān)系可推C是羧酸,D是醇,且D中只含一個(gè)氧原子,則D是一元醇,C是一元羧酸,C分子中有4種氫原子且相對分子質(zhì)量是102,可推C是,2芐佐卡因是一種醫(yī)用麻醉藥品,學(xué)名對氨基苯甲酸乙酯,它以對硝基 甲苯為主要起始原料經(jīng)下列反應(yīng)制得:,請回答下列問題: (1)寫出A、B、C的結(jié)構(gòu)簡式:A_、B_、C_。,答案:,(2)用1H核磁共振譜可以證明化合物C中有_種氫處于不同的化學(xué)環(huán)境。,4,(3)寫出同時(shí)符合下列要求的化合物C的所有同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡式(E、F、G除外)_。,化合物是1,4二取代苯,其中苯環(huán)上的一個(gè)取代基是硝基,答案:,(4)E、F、G中有一化合物經(jīng)酸性水解,其中的一種產(chǎn)物能與FeCl3溶液發(fā)生顯色反應(yīng),寫出該水解反應(yīng)的化學(xué)方程式_,答案:,(4)依題意知是F的水解,考點(diǎn)2 有機(jī)反應(yīng)類型,【例2】 (2009山東理綜,33)下圖中X是一種具有水果香味的合成香料,A是直鏈有機(jī)物,E與FeCl3溶液作用顯紫色。,請根據(jù)上述信息回答: (1)H中含氧官能團(tuán)的名稱是 。BI的反應(yīng)類型為 。,羧基,消去反應(yīng),(2)只用一種試劑鑒別D、E、H,該試劑是 。 (3)H與J互為同分異構(gòu)體,J在酸性條件下水解有乙酸生成,J的結(jié)構(gòu)簡式為 。 (4)D和F反應(yīng)生成X的化學(xué)方程式為_。,溴水,答案:,3氧氟沙星是常用抗菌藥,其結(jié)構(gòu)簡式如圖所示。下列對氧氟沙星敘述 錯(cuò)誤的是( ) A能發(fā)生加成、取代反應(yīng) B能發(fā)生還原、酯化反應(yīng) C分子內(nèi)共有19個(gè)氫原子 D分子內(nèi)共平面的碳原子多于6個(gè) 解析:氧氟沙星分子內(nèi)共有20個(gè)氫原子,故C項(xiàng)錯(cuò)誤。 答案:C,4(2009上海,28)環(huán)氧氯丙烷是制備環(huán)氧樹脂的主要原料,工業(yè)上有不 同的合成路線,以下是其中的兩條(有些反應(yīng)未注明條件)。,完成下列填空: (1)寫出反應(yīng)類型:反應(yīng)_,反應(yīng)_。 (2)寫出結(jié)構(gòu)簡式:X ,Y 。,(3)寫出反應(yīng)的化學(xué)方程式: 。 (4)與環(huán)氧氯丙烷互為同分異構(gòu)體,且屬于醇類的物質(zhì)(不含 及 結(jié)構(gòu))有_種。,答案:(1)取代反應(yīng) 加成反應(yīng),考點(diǎn)3 有機(jī)推斷與合成,【例3】 (2009安徽理綜,26) 是一種醫(yī)藥中間體,常用來制備抗凝血藥,可通過下列 路線合成:,(1)A與銀氨溶液反應(yīng)有銀鏡生成,則A的結(jié)構(gòu)簡式是_。 (2)BC的反應(yīng)類型是 。,(5)由G的結(jié)構(gòu)簡式看出,含有苯環(huán)結(jié)構(gòu)、酯基、醇羥基和碳碳雙鍵,因此a、b、d均正確,1 mol G最多可與4 mol H2反應(yīng),c錯(cuò)。,2有機(jī)推斷的解題思路 解有機(jī)推斷題最關(guān)鍵的是要熟悉衍生物的相互轉(zhuǎn)變關(guān)系。在復(fù)習(xí)衍變 關(guān)系時(shí),不僅要注意物質(zhì)官能團(tuán)間的衍變,還要注意在官能團(tuán)衍變的 同時(shí),還有一些量的衍變,如分子內(nèi)碳原子、氫原子、氧原子數(shù)目的 衍變,物質(zhì)的相對分子質(zhì)量的衍變等。這些量的衍變往往是推斷題的 關(guān)鍵所在。同時(shí)從質(zhì)變和量變進(jìn)行有機(jī)推斷是今后高考的方向。烴及 烴的衍生物間主要的相互關(guān)系如下:,另外,通過給予的知識信息加以推斷也是近幾年高考題目中常見題型。解此類題的方法是:通過認(rèn)真閱讀題目,接受題目中給予的新信息,并能理解新信息,聯(lián)系以前學(xué)過的舊知識,進(jìn)行綜合分析,遷移應(yīng)用。,3有機(jī)合成的基本路線可以概括為:,按照上述方法進(jìn)行合成路線的設(shè)計(jì)稱為正向分析法,有時(shí)需要采用逆向合成分析法,可表示為:,解答這類問題時(shí)具體到某一個(gè)題目是用正推法還是逆推法,還是正推、逆推雙向結(jié)合,這要由題目給出的條件決定。近幾年考題中出現(xiàn)的問題多以逆推為主,使用該方法的思維途徑是:,(1)首先確定所要合成的有機(jī)物屬何類型,以及題中所給定的條件與所要合成的有機(jī)物之間的關(guān)系。 (2)以題中要求最終產(chǎn)物為起點(diǎn),考慮這一有機(jī)物如何從另一有機(jī)物甲經(jīng)過一步反應(yīng)而制得。若甲不是所給已知原料,需要進(jìn)一步考慮甲又是如何從另一有機(jī)物乙經(jīng)一步反應(yīng)而制得,一直推導(dǎo)到題目中給定的原料為終點(diǎn)。 (3)在合成某一種產(chǎn)物時(shí),可能會

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