職業(yè)教育論文-職業(yè)院校學(xué)生禮儀素質(zhì)培養(yǎng)淺議.doc

職業(yè)教育論文-職業(yè)院校學(xué)生禮儀素質(zhì)培養(yǎng)淺議摘要：禮儀素質(zhì)作為綜合素質(zhì)的重要組成部分，是職業(yè)院校教育教學(xué)不可忽視的重要內(nèi)容。本文從分析職業(yè)院校學(xué)生禮儀素質(zhì)培養(yǎng)的必要性入手，著重闡述了職業(yè)院校學(xué)生禮儀素質(zhì)培養(yǎng)內(nèi)容的構(gòu)建和培養(yǎng)途徑。關(guān)鍵詞：職業(yè)院校；禮儀素質(zhì)；培養(yǎng)樹立以綜合素質(zhì)為基礎(chǔ)、以能力為本位的新觀念，是深化職業(yè)院校教育教學(xué)改革的關(guān)鍵。強(qiáng)調(diào)對(duì)學(xué)生綜合素質(zhì)與能力的培養(yǎng)是職業(yè)院校全面貫徹黨的教育方針，大力推進(jìn)素質(zhì)教育的重要舉措。而禮儀素質(zhì)作為綜合素質(zhì)的重要組成部分，是職業(yè)院校教育教學(xué)不可忽視的重要內(nèi)容。一、職業(yè)院校學(xué)生禮儀素質(zhì)培養(yǎng)的必要性禮儀是人們用以溝通思想、聯(lián)絡(luò)感情、增進(jìn)了解的一種行為規(guī)范，是現(xiàn)代交際中不可缺少的潤(rùn)滑劑。荀子曰：“人無(wú)禮則不生，事無(wú)禮則不成，國(guó)無(wú)禮則不寧。”對(duì)一個(gè)人來(lái)說(shuō)，禮儀是一個(gè)人的思想道德水平、文化修養(yǎng)、交際能力的外在表現(xiàn)；而對(duì)一個(gè)社會(huì)來(lái)說(shuō)，禮儀則是個(gè)國(guó)家社會(huì)文明程度、道德風(fēng)尚和生活習(xí)慣的反映；現(xiàn)代社會(huì)的開放性和文化多元性決定了人們必須懂禮儀、會(huì)運(yùn)用禮儀，因此禮儀教育已經(jīng)成為素質(zhì)教育的一部分。隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的日益激烈，現(xiàn)代企業(yè)要求人才不僅要具有精湛的業(yè)務(wù)技能而且還需要具備良好的綜合能力。我國(guó)已經(jīng)入世，對(duì)人才的要求更趨多元化和國(guó)際化，在很多情況下，個(gè)人形象是和單位的產(chǎn)品、服務(wù)等量齊觀的。因此禮儀是塑造個(gè)人形象的靈魂，已經(jīng)成為提高個(gè)人素質(zhì)與企業(yè)形象的必要條件，成為現(xiàn)代競(jìng)爭(zhēng)的砝碼，越來(lái)越受到人們的重視。職業(yè)院校學(xué)生禮儀素質(zhì)培養(yǎng)的必要性主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：(一)禮儀素質(zhì)培養(yǎng)是社會(huì)主義道德建設(shè)的需要國(guó)務(wù)院2001年10月公布的公民道德建設(shè)實(shí)施綱要指出：全社會(huì)要大力倡導(dǎo)“愛國(guó)守法、明禮誠(chéng)信、團(tuán)結(jié)友善、勤儉自強(qiáng)、敬業(yè)奉獻(xiàn)”的基本道德規(guī)范，努力提高公民道德素質(zhì)，促進(jìn)入的全面發(fā)展，培養(yǎng)一代又一代有理想、有道德、有文化、有紀(jì)律的社會(huì)主義公民。并指出：“開展必要的禮儀、禮節(jié)、禮貌活動(dòng)，對(duì)規(guī)范人們的言行舉止，有著重要的作用?！倍Y儀與道德是互為表里、相得益彰的辯證統(tǒng)一關(guān)系，禮儀是道德的外在表現(xiàn)，道德是禮儀的內(nèi)在靈魂，二者具體地統(tǒng)一在個(gè)人的思想和行為之中。因此，加強(qiáng)學(xué)生禮儀素質(zhì)培養(yǎng)，是社會(huì)主義道德建設(shè)的需要，是做四有新人的前提。(二)禮儀素質(zhì)培養(yǎng)是加強(qiáng)職業(yè)道德修養(yǎng)的需要職業(yè)道德是與人的職業(yè)角色和職業(yè)行為相聯(lián)系的一種高度社會(huì)化的角色道德，涵蓋了從業(yè)人員與服務(wù)對(duì)象、職業(yè)與職工、職業(yè)與職業(yè)之間的關(guān)系，是所有從業(yè)人員在職業(yè)活動(dòng)中應(yīng)該遵循的行為準(zhǔn)則。商務(wù)禮儀是禮儀素質(zhì)培養(yǎng)的重要組成部分，通過商務(wù)禮儀的學(xué)習(xí)，加強(qiáng)學(xué)生商業(yè)職業(yè)道德建設(shè)提高其商業(yè)信用意識(shí)和職業(yè)道德水準(zhǔn)。(三)禮儀素質(zhì)培養(yǎng)是適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展帶來(lái)了大范圍的分工協(xié)作關(guān)系和商品流通關(guān)系，促進(jìn)了人與人之間，組織與組織之間，地域與地域之間的相互：依賴和相互合作，同時(shí)更帶來(lái)了激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，“皇帝女兒不愁嫁”、“酒香不怕巷子深”的局面已一去不復(fù)返。這對(duì)于一個(gè)企業(yè)或服務(wù)行業(yè)而言，就更需要積極適應(yīng)這種由“賣方市場(chǎng)”向“買方市場(chǎng)”的轉(zhuǎn)變，而這種轉(zhuǎn)變總是需要具體的人去實(shí)施和操作，這些實(shí)踐者如不懂得現(xiàn)代的社交禮儀，就很難在市場(chǎng)上：站穩(wěn)腳跟。因此，在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的氛圍下，學(xué)生禮儀素質(zhì)的培養(yǎng)，不僅是為了個(gè)人順利步入商界，也是為了組織事業(yè)的發(fā)展做準(zhǔn)備。(四)禮儀素質(zhì)培養(yǎng)是個(gè)人的基本需要禮儀素質(zhì)培養(yǎng)是學(xué)生社交需要的基本要求，同時(shí)也是自我實(shí)現(xiàn)需要的體現(xiàn)。禮儀作為人類種特殊的行為，與自我實(shí)現(xiàn)需要有著密切關(guān)系。首先，自我實(shí)現(xiàn)需要是禮儀行為的重要心理基礎(chǔ)，因?yàn)槎Y儀行為的形象作用有利于人們自我價(jià)值的實(shí)現(xiàn)；其次，自我價(jià)值的是否實(shí)現(xiàn)的根本性標(biāo)志在于社會(huì)群體的認(rèn)可和評(píng)價(jià)，而這個(gè)劉：會(huì)化過程，禮儀的中介作用是非常重要的；再次，從行為理論看，一個(gè)行為主體要使它的內(nèi)在心理目標(biāo)社會(huì)化，必然借助定的行為方式，其中包括禮儀所涵蓋的舉止行為、衣飾談吐、待人接物等內(nèi)容。二、職業(yè)院校學(xué)生禮儀素質(zhì)培養(yǎng)內(nèi)容的構(gòu)建(一)禮儀素質(zhì)培養(yǎng)內(nèi)容構(gòu)建的原則職業(yè)院校學(xué)生禮儀素質(zhì)培養(yǎng)的目的是學(xué)習(xí)掌握成為高素質(zhì)的人才所必需的禮儀的基本理論和技能，以提高學(xué)生的自身修養(yǎng)和綜合素質(zhì)，增強(qiáng)其適應(yīng)社會(huì)和職業(yè)變化的能力。因此，在進(jìn)行培養(yǎng)內(nèi)容的構(gòu)建上應(yīng)體現(xiàn)以下幾個(gè)原則：1以學(xué)生禮儀技能培養(yǎng)為職業(yè)院校學(xué)生的禮儀技能培養(yǎng)目標(biāo)主要有以下幾點(diǎn)：是學(xué)會(huì)運(yùn)用儀表、儀容、儀態(tài)和言談等個(gè)人基本禮儀提高個(gè)人修養(yǎng)；二是學(xué)會(huì)運(yùn)用問候、握手、介紹、交談、接待、拜訪、宴請(qǐng)、乘車等日常交際禮儀，展示個(gè)人交際魅力，提升個(gè)人形象，贏得良好的人際關(guān)系：三是學(xué)會(huì)運(yùn)用書信類文書、致辭類文書、對(duì)外商務(wù)信函類文書禮儀，借助禮儀文書傳遞信息，表達(dá)友好、尊敬之意；四是學(xué)會(huì)運(yùn)用應(yīng)聘、商務(wù)談判、商務(wù)服務(wù)、商務(wù)會(huì)議、商務(wù)儀式等常用商務(wù)禮儀，贏得商務(wù)伙伴信任、支持，維系良好的商務(wù)關(guān)系，實(shí)現(xiàn)雙贏戰(zhàn)略；五是學(xué)會(huì)運(yùn)用涉外商務(wù)禮儀，促進(jìn)中外合作。2與職業(yè)崗位要求相聯(lián)系在內(nèi)容選取上，本著實(shí)用、適用、夠用的原則，并能實(shí)現(xiàn)與職業(yè)資格證書的有效融合。相應(yīng)借鑒國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)匯編中公關(guān)員、秘書、推銷員等相關(guān)職業(yè)對(duì)禮儀知識(shí)和技能的要求，在內(nèi)容的構(gòu)建上盡量向職業(yè)資格考試對(duì)禮儀的要求靠攏，為學(xué)生獲取雙證書(學(xué)歷證書和職業(yè)資格證書)和到相關(guān)崗位就業(yè)提供便利。(二)禮儀素質(zhì)培養(yǎng)內(nèi)容依據(jù)禮儀技能培養(yǎng)目標(biāo)及相關(guān)崗位對(duì)禮儀的要求，職業(yè)院校禮儀素質(zhì)的培養(yǎng)可設(shè)置以下幾個(gè)方面：個(gè)人基本禮儀、日常交際禮儀、文書交際禮儀、常用商務(wù)禮儀和涉外商務(wù)禮儀。具體內(nèi)容見禮儀素質(zhì)培養(yǎng)模塊圖。此外，教師在進(jìn)行知識(shí)傳授過程中可增加禮儀概述內(nèi)容，介紹禮儀的含義、禮儀所涵蓋的基本內(nèi)容、禮儀的特性、禮儀的原則以及禮儀素質(zhì)培養(yǎng)的必要性；之后介紹五個(gè)模塊，由淺入深、循序漸進(jìn)，由概述到分類，先公共禮儀后職業(yè)禮儀，符合人們的認(rèn)知規(guī)律和學(xué)習(xí)規(guī)律。同時(shí)，為適應(yīng)不同職業(yè)崗位對(duì)禮儀素質(zhì)的要求，教師在授課過程中對(duì)職業(yè)禮儀(模塊四、模塊五)的講授應(yīng)有所側(cè)重。三、職業(yè)院校學(xué)生禮儀素質(zhì)培養(yǎng)的途徑(一)抓好課堂教學(xué)課堂教學(xué)是系統(tǒng)地培養(yǎng)學(xué)生禮儀素質(zhì)的有效方式。職業(yè)院校應(yīng)將禮儀課程作為素質(zhì)教育的主要課程，將文秘，市場(chǎng)營(yíng)銷、旅游管珂、社區(qū)服務(wù)與管現(xiàn)、酒店管理等專業(yè)作為必修課開設(shè)，將其他專業(yè)作為專業(yè)選修課或公共選修課開設(shè)。通過禮儀規(guī)范和知識(shí)的學(xué)習(xí)，幫助學(xué)生掌握交往技巧，積累社交經(jīng)驗(yàn)，學(xué)會(huì)與人相處，學(xué)會(huì)做人，培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)適應(yīng)能力，形成健康的交際心理，為其營(yíng)造良好的交際環(huán)境和發(fā)展空間打下基礎(chǔ)。課堂教學(xué)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)是培養(yǎng)學(xué)生禮儀技能的運(yùn)用能力，為此，教師可采取模擬訓(xùn)練、案例教學(xué)、講練結(jié)合等方式，輔助多媒體教學(xué)手段提高教學(xué)效果。(二)提供良好的禮儀實(shí)踐條件學(xué)生禮儀素質(zhì)的提高關(guān)鍵在于自覺運(yùn)用禮儀。通過組織參觀、聯(lián)歡、郊游、社會(huì)服務(wù)、禮儀技能大賽等第二課堂活動(dòng)，為學(xué)生自覺運(yùn)用禮儀、檢驗(yàn)個(gè)人禮儀素質(zhì)提供條件；同時(shí)，文秘、市場(chǎng)營(yíng)銷、旅游管理、社區(qū)服務(wù)與管理、酒店管理等專業(yè)的學(xué)生通過頂崗實(shí)習(xí)，進(jìn)一步熟練掌握應(yīng)職崗位禮儀技巧提高其社交禮儀、職業(yè)禮儀技能的運(yùn)用，縮短崗位適應(yīng)期。例如黑龍江農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)職業(yè)學(xué)院旅游管理、社區(qū)服務(wù)與管理、國(guó)際貿(mào)易等專業(yè)通過與桂林陽(yáng)朔旅游山水有限責(zé)任公司、廣東上島咖啡集團(tuán)、深圳潮江春大酒店、北京博雅技術(shù)培訓(xùn)中心、上海美林閣酒店有限責(zé)任公司等單位實(shí)行聯(lián)合辦學(xué)，學(xué)生在校學(xué)