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誰(shuí)是目前中國(guó)廚房小家電中的領(lǐng)袖品牌,廈門天贏家電貿(mào)易有限公司 黃銘光 2006年11月,面向工廠與銷售終端的講座,誰(shuí)是目前中國(guó)廚房小家電中的領(lǐng)袖品牌,前言,不僅是銷售終端,廠家之間的競(jìng)爭(zhēng)也陷入了白熱化。尤如春秋戰(zhàn)國(guó),又似三國(guó)爭(zhēng)霸?!皦?mèng)里依稀慈母淚,城頭變換大王旗”。一個(gè)品牌的崛起,往往意味著眾多中小品牌的消亡。 真是“一將功成萬(wàn)骨枯”??! 傳統(tǒng)的廚房小家電,是指電磁爐、電飯煲、電壓力鍋、電燉鍋、電水壺、豆?jié){機(jī)、榨汁機(jī)、電烤箱等產(chǎn)品(本文不討論微波爐),是小家電產(chǎn)品中銷售額最大的部分。是眾多小家電品牌最關(guān)注的產(chǎn)品。 美的,無(wú)疑成為這個(gè)領(lǐng)域中當(dāng)之無(wú)愧的領(lǐng)袖品牌。,誰(shuí)是目前中國(guó)廚房小家電中的領(lǐng)袖品牌,目 錄,一、美的 二、格力 三、海爾 四、TCL 五、格蘭仕 六、蘇泊爾,七、九陽(yáng) 八、富士寶 九、尚朋堂 十、艾美特 十一、ACA 十二、立邦、樂邦、奔騰、美聯(lián)等 十三、總結(jié),誰(shuí)是目前中國(guó)廚房小家電中的領(lǐng)袖品牌,誰(shuí)是目前中國(guó)廚房小家電中的領(lǐng)袖品牌,按“中怡康”統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),美的電磁爐、電飯煲的市場(chǎng)占有率,都是接近40%,電壓力鍋、電燉鍋、電水壺等產(chǎn)品都是50%以上,是第二名品牌市場(chǎng)占有率的3.5倍以上,成為這類產(chǎn)品市場(chǎng)的絕對(duì)領(lǐng)袖。 美的取得如今的市場(chǎng)地位,是長(zhǎng)期變化與努力,精耕細(xì)作的結(jié)果。,美的,優(yōu)勢(shì),放開的價(jià)格:允許分公司與代理商做價(jià)格包裝,代理商與銷售終端都有利可圖,極大地調(diào)動(dòng)了代理商與銷售終端的銷售積極性。 快速的市場(chǎng)應(yīng)變能力:產(chǎn)品仿制與提高;促銷;對(duì)競(jìng)品及其促銷活的快速應(yīng)變。 嚴(yán)密科學(xué)的內(nèi)部管理,合理的生產(chǎn)與銷售流程,現(xiàn)代企業(yè)機(jī)制最完善。 強(qiáng)大的深入市場(chǎng)的能力。 品牌推動(dòng)力。,誰(shuí)是目前中國(guó)廚房小家電中的領(lǐng)袖品牌,不是產(chǎn)品研發(fā)領(lǐng)域的領(lǐng)袖。但其快速仿制與提高產(chǎn)品的能力,不是其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手能比擬的。在一個(gè)沒有產(chǎn)品研發(fā)領(lǐng)袖品牌的時(shí)代,這個(gè)缺點(diǎn)對(duì)美的不是致命的。而對(duì)市場(chǎng)的快速應(yīng)變能力,推動(dòng)美的產(chǎn)品不斷推陳出新,使競(jìng)爭(zhēng)品牌跟不上美的的步伐。 工廠與銷售資源的浪費(fèi)。 有些人員是靠美的品牌養(yǎng)活,而不是去養(yǎng)活美的品牌。,不足,美的,誰(shuí)是目前中國(guó)廚房小家電中的領(lǐng)袖品牌,誰(shuí)是目前中國(guó)廚房小家電中的領(lǐng)袖品牌,格力,02年到03年之間曾經(jīng)輝煌,甚至逼近當(dāng)時(shí)的美的。 體制變更,給代理商與銷售商信譽(yù)危機(jī)。 目前由空調(diào)代理商操盤,而空調(diào)代理商都是工廠股東之一,由于大小家電終端操作上的完全不同,使這個(gè)品牌喪失了時(shí)機(jī),很難東山再起。,誰(shuí)是目前中國(guó)廚房小家電中的領(lǐng)袖品牌,誰(shuí)是目前中國(guó)廚房小家電中的領(lǐng)袖品牌,海爾,雖然目前沒有介入這個(gè)領(lǐng)域,卻是最有可能威脅美的領(lǐng)袖地位的品牌,但滿足: 有對(duì)工廠與銷售都很精通與專業(yè)的操盤手來(lái)操作這類產(chǎn)品 脫離目前的工廠與銷售網(wǎng)絡(luò),獨(dú)立運(yùn)作 海爾的品牌推動(dòng)力,比美的更加深入人心,只要產(chǎn)品力強(qiáng),操盤能力好,思路正確,無(wú)疑是美的最大的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。 但是,海爾能做到上面的要求嗎? 從目前的跡象看,美的還是可以高枕無(wú)憂的。,誰(shuí)是目前中國(guó)廚房小家電中的領(lǐng)袖品牌,誰(shuí)是目前中國(guó)廚房小家電中的領(lǐng)袖品牌,TCL,品牌力不比美的差,但現(xiàn)有產(chǎn)品線性價(jià)比太差。 產(chǎn)品做工精細(xì),但價(jià)格太高 操盤手的心態(tài)、觀念決定了這個(gè)品牌的命運(yùn),很難在小家電領(lǐng)域東山再起。,誰(shuí)是目前中國(guó)廚房小家電中的領(lǐng)袖品牌,誰(shuí)是目前中國(guó)廚房小家電中的領(lǐng)袖品牌,格蘭仕,號(hào)稱08年要成為國(guó)內(nèi)該領(lǐng)域“第一品牌”。 某位哲學(xué)家說(shuō)過:“狂妄往往與愚蠢是成正比的”。 燦坤:03年時(shí)號(hào)稱3年要開5000家3C店 科龍:04年時(shí)號(hào)稱3年小家電要賣100億 最終的結(jié)果大家都知道了,往往是吹得越響,死得越快。 用微波爐的終端銷售方法拷貝到其小家電的銷售被證明是失敗的 產(chǎn)品的性價(jià)比與一流品牌的要求相差甚遠(yuǎn)。 產(chǎn)品做工粗糙,價(jià)格適中 與某品牌的微波爐心結(jié),工廠的經(jīng)營(yíng)心態(tài)。 目前操盤手的缺陷。 多元化經(jīng)營(yíng)反而拉了微波爐的后腿。,誰(shuí)是目前中國(guó)廚房小家電中的領(lǐng)袖品牌,誰(shuí)是目前中國(guó)廚房小家電中的領(lǐng)袖品牌,蘇泊爾,最有可能成為這個(gè)領(lǐng)域的第二品牌 電壓力鍋?zhàn)钣锌赡艹^美的成為第一品牌 美的買斷了電壓力鍋專利-匚式結(jié)構(gòu),原中科院教授王永光擁有,美的允許部分品牌共同生產(chǎn) 蘇泊爾電壓力鍋采用另外的專利結(jié)構(gòu),三段可控壓力是其主要賣點(diǎn),利用其壓力鍋強(qiáng)大的品牌力,如果操作得當(dāng),更能獲得消費(fèi)者的信任。 從鍋的專家轉(zhuǎn)化為飯煲內(nèi)膽專家,利用多年制造鍋具的技術(shù)應(yīng)用到飯煲內(nèi)膽,成為目前階段飯煲研發(fā)的領(lǐng)袖品牌。 其他產(chǎn)品如電磁爐、電水壺、電燉鍋、榨汁機(jī)等產(chǎn)品力平平,但如果銷售額不如九陽(yáng)、富士寶、艾美特等品牌,就是恥辱。 壓力鍋、炒鍋等產(chǎn)品深入到幾乎每個(gè)家庭,不象九陽(yáng)豆?jié){機(jī)只是進(jìn)入了部分家庭(因?yàn)椴皇敲總€(gè)家庭都需要豆?jié){機(jī)),不必像海爾、格蘭仕、美的等品牌投入巨額廣告,靠“鍋” 進(jìn)入家庭就能起到廣告效果。 眼睛向上看的同時(shí)(看與美的的差距),更要研究與自己目前排名相當(dāng)?shù)钠放?,迅速拉開與第三名的距離,坐穩(wěn)老二的位置。 最大的敵人是蘇泊爾自己。,誰(shuí)是目前中國(guó)廚房小家電中的領(lǐng)袖品牌,誰(shuí)是目前中國(guó)廚房小家電中的領(lǐng)袖品牌,九陽(yáng),值得尊敬的一個(gè)品牌 區(qū)域品牌 是美的造就了九陽(yáng)這個(gè)品牌 美的不是研發(fā)型的品牌 年美的介入過豆?jié){機(jī),但研發(fā)不專業(yè),很快退出,給了九陽(yáng)成長(zhǎng)的機(jī)會(huì) 北強(qiáng)南弱:南部主要靠豆?jié){機(jī)在銷售,而北部強(qiáng)是美的在北部很多地方不足夠強(qiáng),給了九陽(yáng)機(jī)會(huì)。同時(shí)九陽(yáng)源于北部,中國(guó)人的地域認(rèn)同感讓九陽(yáng)在北部有更多的機(jī)會(huì)。 僅靠小家電的利潤(rùn),無(wú)法支撐其龐大的媒體廣告費(fèi)用,因此永遠(yuǎn)不會(huì)有美的、海爾、格蘭仕等品牌那樣的品牌推動(dòng)力。,誰(shuí)是目前中國(guó)廚房小家電中的領(lǐng)袖品牌,誰(shuí)是目前中國(guó)廚房小家電中的領(lǐng)袖品牌,富士寶,另一個(gè)值得尊敬的品牌 第一個(gè)國(guó)內(nèi)電磁爐生產(chǎn)工廠 第一個(gè)電磁爐用黑晶板的工廠 第一個(gè)國(guó)內(nèi)空調(diào)扇生產(chǎn)工廠 電磁爐產(chǎn)品定位準(zhǔn)確,相同性價(jià)比產(chǎn)品零售價(jià)格比美的低以上。 產(chǎn)品線太短,在國(guó)美、蘇寧、永樂、大中等電器專賣店,因產(chǎn)品種類不夠,其營(yíng)業(yè)額支撐不起龐大的各種費(fèi)用,要么位置較差,要么無(wú)法進(jìn)場(chǎng),嚴(yán)重影響品牌形象。 雖然在較早進(jìn)入銷售的區(qū)域,與美的有一定的競(jìng)爭(zhēng)能力,但也是以犧牲毛利來(lái)競(jìng)爭(zhēng),爭(zhēng)取來(lái)的份額。美的盤子大,犧牲一點(diǎn)局部的毛利不影響大局,而對(duì)富士寶,一個(gè)區(qū)域毛利的犧牲就會(huì)影響工廠發(fā)展的后勁。,誰(shuí)是目前中國(guó)廚房小家電中的領(lǐng)袖品牌,富士寶,與九陽(yáng)一樣,靠小家電利潤(rùn)無(wú)法支撐起龐大的廣告費(fèi)用。九陽(yáng)尚有高利潤(rùn)的豆?jié){機(jī)支撐,而富士寶沒有這樣的產(chǎn)品,所以比九陽(yáng)生存更艱難。 可以成為某些區(qū)域的強(qiáng)勢(shì)品牌,但如果沒有像九陽(yáng)豆?jié){機(jī)一樣的強(qiáng)勢(shì)產(chǎn)品誕生,在目前弱勢(shì)區(qū)域很難翻身,因?yàn)殡姶艩t在各地消費(fèi)者心目中的品牌格局已定。,誰(shuí)是目前中國(guó)廚房小家電中的領(lǐng)袖品牌,誰(shuí)是目前中國(guó)廚房小家電中的領(lǐng)袖品牌,尚朋堂,臺(tái)灣品牌:臺(tái)灣人嘴巴往往說(shuō)重視內(nèi)銷,其實(shí)更重視出口。 沒有真正搞懂中國(guó)市場(chǎng); 等搞懂之后又不愿先投入,總想跟出口一樣,現(xiàn)款現(xiàn)貨,貨出了工 廠的大門就沒有工廠的事; 之前燦坤如此,尚朋堂也是如此。 不會(huì)針對(duì)大陸市場(chǎng)開發(fā)適合大陸消費(fèi)的產(chǎn)品,而是把出口產(chǎn)品挑一些出來(lái)做內(nèi)銷。而特別是出口到歐美的產(chǎn)品,往往不適合東方人的消費(fèi)。 長(zhǎng)期做慣出口,收到(信用證)才出貨,貨出了工廠就不再負(fù)責(zé)的思想根深蒂固,而在中國(guó)內(nèi)銷這樣做是行不通的。,誰(shuí)是目前中國(guó)廚房小家電中的領(lǐng)袖品牌,除了電磁爐,其他產(chǎn)品靠貼牌生產(chǎn),而且沒有自己研發(fā)與生產(chǎn)的計(jì)劃。目前還沒有一個(gè)品牌,靠貼牌能生存三年的,所以年之后,尚朋堂還能貼下去嗎? 尋找貼牌廠家 生產(chǎn)質(zhì)量控制 交期要求控制 售后配件控制 都是貼牌品牌無(wú)法預(yù)知與掌握的 如果不貼牌,產(chǎn)品線太短,營(yíng)業(yè)額無(wú)法支撐在電器專賣店的龐大費(fèi)用。 長(zhǎng)期高端價(jià)位,又沒有獨(dú)有的賣點(diǎn),銷售份額不斷下降。,尚朋堂,誰(shuí)是目前中國(guó)廚房小家電中的領(lǐng)袖品牌,誰(shuí)是目前中國(guó)廚房小家電中的領(lǐng)袖品牌,艾美特,格力兩季產(chǎn)品的自毀長(zhǎng)城,最大的受益者無(wú)疑就是艾美特!艾美特廚房小家電的推動(dòng)力完全來(lái)自于它的兩季產(chǎn)品。如今只有美的與艾美特在兩季產(chǎn)品中兩強(qiáng)爭(zhēng)霸,其他品牌很難撼動(dòng)。 艾美特是唯一一個(gè)能按中國(guó)大陸市場(chǎng)需求開發(fā)產(chǎn)品的臺(tái)灣品牌,兩季產(chǎn)品也給工廠帶來(lái)了豐厚的利潤(rùn),但追求高利潤(rùn)是臺(tái)灣人的本性。不像大陸人,會(huì)把兩季商品賺來(lái)的利潤(rùn)補(bǔ)償一些到廚房小家電當(dāng)中,但艾美特不會(huì)。 把廚房小家電當(dāng)作當(dāng)年的風(fēng)扇一樣經(jīng)營(yíng),追求高利潤(rùn),美名為做精品小家電,其實(shí)其產(chǎn)品力甚至不如美的、蘇泊爾、九陽(yáng)等品牌,何來(lái)精品? 艾美特在經(jīng)營(yíng)風(fēng)扇時(shí),是中國(guó)的賣方市場(chǎng),市場(chǎng)環(huán)境給了艾美特風(fēng)扇成長(zhǎng)的同時(shí),可讓其賺取高利潤(rùn)。但現(xiàn)在是買方市場(chǎng),環(huán)境的變化已經(jīng)沒有可能讓艾美特在廚房小家電同樣賺取高額利潤(rùn)。所以用經(jīng)營(yíng)風(fēng)扇的方式來(lái)經(jīng)營(yíng)廚房小家電,不管用什么美名,都很難再獲取成功。,誰(shuí)是目前中國(guó)廚房小家電中的領(lǐng)袖品牌,誰(shuí)是目前中國(guó)廚房小家電中的領(lǐng)袖品牌,ACA(北美電器),在中國(guó)消費(fèi)者心目中沒有品牌力,而且看不到為了提升品牌力在中國(guó)媒體的廣告計(jì)劃。 西方人以面食文化為主,所以廚房電器集中于面包機(jī)、微波爐、電烤箱等產(chǎn)品,而東方人以米食文化為主,所以廚房電器集中于電磁爐、電飯煲、電燉鍋等產(chǎn)品 西方品牌很難為了中國(guó)市場(chǎng),額外去開發(fā)適應(yīng)中國(guó)米食文化的廚房電器 西方面食為主的廚房電器,可能在北京上海深圳等居住的西方人較多,或海歸較多的地區(qū)有較好的銷量,但在其他地區(qū),銷售前景并不樂觀,可能只僅僅在節(jié)慶日時(shí)作為禮品能銷售一些。,誰(shuí)是目前中國(guó)廚房小家電中的領(lǐng)袖品牌,誰(shuí)是目前中國(guó)廚房小家電中的領(lǐng)袖品牌,立邦、樂邦、奔騰、美聯(lián)等,這些品牌的產(chǎn)品力,與美的、蘇泊爾、九陽(yáng)等品牌的產(chǎn)品,其實(shí)都是相當(dāng)?shù)摹?在中國(guó)最難銷售的產(chǎn)品,就是那些一線品牌的價(jià)格,但本身又不是一線品牌的那些產(chǎn)品,如果產(chǎn)品本身不像富士寶那樣有很好的賣點(diǎn),或不像九陽(yáng)那樣某個(gè)類別的產(chǎn)品是行業(yè)中的佼佼者,那么這個(gè)品牌是很難推動(dòng)的。 與富士寶、九陽(yáng)等品牌一樣,僅靠小家電的利潤(rùn),是很難在媒體中大量投入廣告提升品牌力的。 奔騰這個(gè)品牌也是看到了品牌力不足的弱點(diǎn),目前在中央媒體不斷投入品牌廣告,在江浙一帶的家樂福等終端,不斷投入資源促銷,以提升品牌力,但是它能堅(jiān)持多久?任何一個(gè)宣稱可以把其他行業(yè)的利潤(rùn)補(bǔ)貼到小家電領(lǐng)域,而在小家電領(lǐng)域不斷虧損的品牌,這種補(bǔ)貼又能堅(jiān)持多久呢? 但中國(guó)市場(chǎng)實(shí)在是太龐大,美的等最優(yōu)秀的品牌還做不到在國(guó)內(nèi)所有區(qū)域處處覆蓋,只要在美的等品牌做的相對(duì)薄弱的區(qū)域,用心去經(jīng)營(yíng),分的一杯羹,就有可能讓工廠與品牌生存下去,雖然活得很艱難。,誰(shuí)是目前中國(guó)廚房小家電中的領(lǐng)袖品牌,總結(jié),美的是這個(gè)領(lǐng)域目前當(dāng)之無(wú)愧的領(lǐng)袖,在可預(yù)見的將來(lái),這個(gè)地位無(wú)人撼動(dòng)。 如果海爾能找到一個(gè)既熟悉廚房小家電市場(chǎng),又懂得工廠生產(chǎn)管理的操盤手,獨(dú)立于現(xiàn)有海爾工廠與銷售體系,是最能威脅美的領(lǐng)袖的品牌。但目前我們看不到這種跡象。 蘇泊爾是目前最有資格成為第二品牌的廚房小家電品牌。蘇泊爾眼睛向上看的同時(shí)(看與美的的差距),更要研究與自己目前排名相當(dāng)?shù)钠放?,迅速拉開與第三名的距離,坐穩(wěn)老二的位置。最大的敵人是蘇泊爾自己。 九陽(yáng)、富士寶等是值得尊敬的企業(yè)與品牌。但其品牌力很難達(dá)到像美的蘇泊爾格蘭仕等品牌的地位,僅靠小家電的利潤(rùn)很難
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