技術(shù)新方法在羊飼料.ppt

新技術(shù)新方法在羊飼料 和營(yíng)養(yǎng)中的應(yīng)用,刁其玉 中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院飼料研究所 2019年7月11日,FRI, CAAS,我國(guó)養(yǎng)羊業(yè)現(xiàn)狀,2005年活羊存欄量為3.7億只，山羊、綿羊所占比重分別為53.3和46.7 問(wèn)題：養(yǎng)羊經(jīng)營(yíng)管理水平和生產(chǎn)水平較低，生產(chǎn)技術(shù)較落后，科技含量不高，經(jīng)濟(jì)效益低。,養(yǎng)羊新技術(shù)和新方法,飼料成本約占羊養(yǎng)殖消費(fèi)70以上 粗飼料在羊日糧中占60以上 合理利用飼料資源是我國(guó)發(fā)展反芻動(dòng)物，發(fā)展養(yǎng)羊業(yè)的基本方針。,養(yǎng)羊新技術(shù)和新方法,飼料組合效應(yīng) 微生物青貯添加劑 秸稈顆?；夹g(shù) 無(wú)公害飼料添加劑 新型飼料和飼料添加劑,組合效應(yīng)的概念和實(shí)質(zhì),組合效應(yīng)：混合飼料的可利用能值或消化率不等于組成該混合飼料的各種飼料的可利用能值或消化率的加權(quán)和，單個(gè)飼料的凈能值在很大程度上依賴(lài)于與其混合的飼料 。 實(shí)質(zhì)：應(yīng)指來(lái)自不同飼料來(lái)源的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)之間的互作的整體效應(yīng),組合效應(yīng)的衡量指標(biāo),包括能量在內(nèi)的所有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的各種利用率指標(biāo)和動(dòng)物對(duì)日糧或日糧中某種飼料采食量 組合效應(yīng)（實(shí)測(cè)值加權(quán)估算值）/加權(quán)估算值100% 加權(quán)估算值原料1配比%+原料n配比%,羊草NDF與豆粕CP的組合效應(yīng),*表示P0.05,*表示P0.01,豆粕CP與羊草NDF呈現(xiàn)正組合效應(yīng)，且最大組合效益出現(xiàn)在發(fā)酵12小時(shí)和羊草NDF豆粕CP比為2.6時(shí)。,羊草NDF與菜粕CP的組合效應(yīng),*表示P0.05,*表示P0.01,菜粕CP與羊草NDF呈現(xiàn)正組合效應(yīng)，且最大組合效益出現(xiàn)在發(fā)酵12小時(shí)和羊草NDF菜粕CP比為2.6時(shí)。,羊草NDF與棉粕CP的組合效應(yīng),*表示P0.05,*表示P0.01,棉粕CP與羊草NDF呈現(xiàn)正組合效應(yīng)，且最大組合效益出現(xiàn)在發(fā)酵12小時(shí)和羊草NDF菜粕CP比為2.6時(shí)。,苜蓿NDF與豆粕CP的組合效應(yīng),青貯NDF與豆粕CP的組合效應(yīng),青貯飼料,全國(guó)青貯飼料產(chǎn)量達(dá)到1.2億噸。 玉米青貯，半干青貯，薄膜青貯，黃貯 一、能保存青綠飼料中極大部分的養(yǎng)分 二、能延長(zhǎng)青飼季節(jié) 三、適口性好，易消化 四、 調(diào)制方便，耐久藏 五、可以擴(kuò)大飼料資源,同種青飼料原料晾干與青貯的 消化率比較,提高青貯質(zhì)量的措施,發(fā)酵抑制劑: 酸類(lèi)物質(zhì):甲酸,丙酸,乙酸, 乳酸,鹽酸,硫酸 其他物質(zhì): 尿素,無(wú)水氨,硫酸鈉, 甲醛,亞硝酸鈉 發(fā)酵促進(jìn)劑: 微生物 : 乳酸菌,丙酸菌 酶 : 淀粉酶,纖維素酶,果膠 酶,蛋白酶, 半纖維素酶 發(fā)酵基質(zhì): 糖蜜,葡萄糖,蔗糖,谷物甜菜渣 營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑: 尿素,磷酸脲礦物質(zhì),微生物青貯添加劑,微生物青貯添加劑亦稱(chēng)青貯接種菌，由產(chǎn)酸益生菌、復(fù)合酶、益生素等組成，主要作用是調(diào)控青貯發(fā)酵過(guò)程，提高青貯質(zhì)量。,微生物青貯添加劑,特點(diǎn)： 加速發(fā)酵進(jìn)程，使pH值迅速下降，抑制粗蛋白降解，減少蛋白質(zhì)損失 提高發(fā)酵物干物質(zhì)回收率 降低青貯飼料中乙酸和乙醇的量，提高乳酸的量，改善適口性,秸稈顆粒化技術(shù),將秸稈粉碎揉搓后，根據(jù)用途設(shè)計(jì)配方，和其他農(nóng)副產(chǎn)品及飼料添加劑按牛羊的營(yíng)養(yǎng)需要搭配，以一定的比例配合并混勻，用制粒機(jī)制成顆粒飼料。,秸稈顆?；夹g(shù),特點(diǎn)： 容易將維生素、微量元素、非蛋白氮、添加劑等成分強(qiáng)化進(jìn)顆粒飼料中，提高營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的含量，使各營(yíng)養(yǎng)元素達(dá)到平衡,秸稈顆?；夹g(shù),優(yōu)勢(shì)： 保持混合飼料中各組成部分的均質(zhì)性，防止動(dòng)物挑食 有效減少飼料的浪費(fèi) 提高飼料的適口性和消化率 提高飼料采食量，改善動(dòng)物生產(chǎn)性能 飼料密度顯著增加，便于包裝、運(yùn)輸和貯存 有利于機(jī)械化和規(guī)模化飼養(yǎng),秸桿顆?；夹g(shù)喂養(yǎng)效果,在40天的試驗(yàn)期內(nèi)，對(duì)照組平均每只羊增重了9.81 kg，試驗(yàn)組每只羊增重了12.48 kg，比對(duì)照組多增重2.67 kg。就日增重分析，試驗(yàn)組日增重比對(duì)照組提高27.22（p0.05）。,不同飼料密度,飼料粗蛋白瘤胃24小時(shí)降解率,飼料NDF瘤胃24小時(shí)降解率,飼料ADF瘤胃24小時(shí)降解率,無(wú)公害飼料和飼料添加劑,1、抗生素濫用引起的問(wèn)題受到世界的關(guān)注 2、舍飼和半舍飼養(yǎng)羊已成為發(fā)展養(yǎng)羊業(yè)的趨勢(shì) 3、提高羊只的飼養(yǎng)效益，減少疾病，是養(yǎng)羊業(yè)的所追求的目標(biāo)。,中草藥飼料添加劑,特點(diǎn)： 低毒、無(wú)殘留、無(wú)副作用等 作用： 營(yíng)養(yǎng)：含有多種動(dòng)物生長(zhǎng)發(fā)育必需的各種微量養(yǎng)分； 免疫：含有多糖、甙類(lèi)、生物堿、有機(jī)酸等多種有效活性物質(zhì)。擴(kuò)張血管、改善微循環(huán)；提高免疫球蛋白的含量及效價(jià)。,植物提取物藤茶黃酮,黃酮類(lèi)化合物是許多藥用植物中主要活性成分之一，具有調(diào)節(jié)血脂、消除氧自由基、抗氧化、抗腫瘤、抗病毒等生理活性。 藤茶黃酮對(duì)斷奶羔羊的試驗(yàn)研究表明，茶黃酮可顯著促進(jìn)斷奶羔羊生長(zhǎng)，并降低羔羊的腹瀉發(fā)生率。,茶黃酮對(duì)羔羊增重情況的影響,茶黃酮對(duì)羔羊腹瀉情況的影響,茶黃酮對(duì)羊只呼吸道疾病情況的影響,茶黃酮對(duì)羔羊呼吸道疾病情況的影響,茶黃酮對(duì)育成羊呼吸道疾病情況的影響,微生態(tài)制劑的研究,研究歷史： 1947年蒙哈德首先發(fā)現(xiàn)使用乳酸桿菌飼喂仔豬可以有效增加仔豬的體重并改善仔豬的身體健康。 然而50、60年代停滯狀態(tài) 80年代中期，人們發(fā)現(xiàn)濫用抗生素不僅使動(dòng)物抗病力減弱，藥物殘留問(wèn)題嚴(yán)重，肉蛋品質(zhì)下降，而且會(huì)創(chuàng)造出任何抗生素都無(wú)法消滅的“超級(jí)細(xì)菌”。,發(fā)酵產(chǎn)品對(duì)育肥羊的作用,微生態(tài)制劑對(duì)育肥羊的作用,微生態(tài)制劑對(duì)育肥羊的作用,微生態(tài)制劑對(duì)育肥羊的作用,新飼料和新飼料添加劑,新飼料和新飼料添加劑的研究進(jìn)展與在生產(chǎn)中的應(yīng)用,玉米蒸汽壓片,蒸汽壓片玉米,蒸汽壓片玉米飼喂奶牛,蒸汽壓片玉米飼喂肉牛,孟慶翔資料2006,生物制劑產(chǎn)品,米曲霉菌： 功能：促進(jìn)纖維素分解，穩(wěn)定瘤胃內(nèi)環(huán)境PH值，降低熱應(yīng)激影響。 使用范圍：高谷物日糧，瘤胃酸度大，處于熱應(yīng)激狀態(tài)的肉羊及食用液態(tài)日糧的羔羊。,纖維素分解酶,纖維素分解酶(Enzymes fibrolytic) 功能：協(xié)助瘤胃微生物的分解酶提高纖維素的消化性。 用量：不同的廠家，不同的酶活單位； 適合范圍：提高纖維消化力，在飼喂前12小時(shí)進(jìn)行處理，使用干日糧時(shí)采用噴灑方式更為有效。,特殊處理的維生素,過(guò)瘤胃膽堿 作為甲基供體用于減少脂肪肝的形成并改善脂肪的代謝。 對(duì)于酮病、產(chǎn)后體損失和高產(chǎn)奶羊有效果。 效果取決于保護(hù)效果。,特殊處理的維生素,生物素（Biotin) 功能：減少蹄疣、蹄趾損傷、白線斷裂和蹄底潰爛，改善蹄部健康，提高羊只的增重性能。適用于舍飼或圈養(yǎng)的羊只。 使用前提：保被處理,特殊處理的維生素,胡蘿卜素（Beta-carotene) 功能：改善繁殖性能，提高免疫反應(yīng)和控制乳房炎； 對(duì)于快速生長(zhǎng)的肉羊和高產(chǎn)的泌乳羊作用明顯。,特殊處理的維生素,煙酸（Niacin) 功能：生物反應(yīng)中的輔酶體系，改善泌乳早期的能量平衡預(yù)防酮病，調(diào)控瘤胃微生物。 適用群體：優(yōu)良繁殖母羊,氨基酸類(lèi)添加劑,保護(hù)氨基酸： 種類(lèi)：賴(lài)氨酸，蛋氨酸，精氨酸。 功能：改善乳成分中的蛋白質(zhì)含量和氨基酸組成； 用法：保護(hù)處理，液體氨基酸灌注,包被處理的蛋氨酸的應(yīng)用,氨基酸類(lèi)添加劑,蛋氨酸鋅（Zinc methionine) 功能：提高免疫反應(yīng)，緩解乳房炎癥狀，降低體細(xì)胞數(shù)量，改善蹄趾狀況。 適用于患有蹄病的圈養(yǎng)羊只，鮮奶中體細(xì)胞數(shù)量多的奶羊。,陰陽(yáng)平衡產(chǎn)品,陰離子鹽及其產(chǎn)品（Anionic salt and products): 陰離子鹽（氯化銨，氯化鈣，硫化鋁，硫化鎂，硫化氨等） 功能：促進(jìn)骨鈣的動(dòng)員和小腸對(duì)鈣的吸收，提高血鈣的濃度。,陰陽(yáng)平衡產(chǎn)品,天然鈉基膨潤(rùn)土： 用作黏合劑的粘土礦務(wù)，改變VFA模式，降低流通率并交換礦物離子： 使用范圍：適合高谷物日糧，稀便，有霉菌，出現(xiàn)食土異食現(xiàn)象。,其它添加劑在肉羊中的應(yīng)用