2018學(xué)年第一學(xué)期人教版高一生物必修1第二章第五節(jié)《細(xì)胞中的無(wú)機(jī)物》學(xué)案

第二章 組成細(xì)胞的分子第5節(jié) 細(xì)胞中的無(wú)機(jī)物班級(jí)： 姓名： 成績(jī)：學(xué)習(xí)目標(biāo)：1.說(shuō)出水在細(xì)胞中的存在形式和作用。2.說(shuō)出無(wú)機(jī)鹽在細(xì)胞中的存在形式和作用。學(xué)習(xí)重點(diǎn)：水和無(wú)機(jī)鹽在細(xì)胞中的作用。學(xué)習(xí)難點(diǎn)：1.結(jié)合水的概念。2.無(wú)機(jī)鹽的作用。 學(xué)習(xí)過(guò)程：一、細(xì)胞中的水1.水的含量特點(diǎn)（1）含量：一般來(lái)說(shuō)，_是細(xì)胞中含量最多的化合物。（2）水含量的分布規(guī)律： 不同，含水量不同。同一生物在不同_，含水量不同。人體中不同器官或組織中水的含量組織器官牙齒骨骼骨骼肌心肌血液所占比例%1022767983同種生物，不同_，含水量不同。2、水的存在形式和作用項(xiàng)目結(jié)合水自由水形式與 相結(jié)合在細(xì)胞中以 的形式存在含量約占4.5%約占95.5%作用是 的重要組成成分細(xì)胞內(nèi)的良好 ；參與細(xì)胞內(nèi)的 反應(yīng)；為細(xì)胞提供 ；運(yùn)送養(yǎng)料和 。【思考】（1）心臟和血液的含水量很接近，為何心臟呈堅(jiān)韌的形態(tài)而血液卻呈流動(dòng)的液態(tài)？（2）農(nóng)民曬干黃豆與烘烤黃豆主要失去的是什么形式的水？烘烤后的黃豆還能再發(fā)芽嗎？（3）比較新鮮種子和干種子誰(shuí)的新陳代謝相對(duì)旺盛？一般而言，_含量越高，代謝越旺盛。所以_種子代謝相對(duì)旺盛。（4）同體積的水和同體積的果汁放入冰箱中誰(shuí)最先結(jié)冰？_最先結(jié)冰。（5）根據(jù)問(wèn)題（4），自由水多還是結(jié)合水多，生物體的抗旱、抗寒、抗熱能力強(qiáng)？_含量較高，抗性相對(duì)較強(qiáng)。二、細(xì)胞中的無(wú)機(jī)鹽1.存在形式和含量2.生理功能（連線）三、細(xì)胞是多種元素和化合物構(gòu)成的生命系統(tǒng)1.元素基礎(chǔ) 等化學(xué)元素是構(gòu)成細(xì)胞的主要元素。2.化合物基礎(chǔ)以碳鏈為骨架的 _ 等有機(jī)化合物是構(gòu)成細(xì)胞生命大廈的基本框架。3.能源基礎(chǔ) 提供了生命活動(dòng)的重要能源。4.構(gòu)建、調(diào)節(jié)基礎(chǔ) 與其他物質(zhì)共同構(gòu)建細(xì)胞并參與細(xì)胞生命活動(dòng)的調(diào)節(jié)。訓(xùn)練拓展提高一、選擇題1.生物體沒(méi)有水就不能生活的根本原因是 （ ）A.水在細(xì)胞中以兩種形式存在 B.水在不同的生物中含量各不相同C.細(xì)胞內(nèi)的各種化學(xué)反應(yīng)是在水中進(jìn)行的 D.大部分水在細(xì)胞內(nèi)可以自由流動(dòng)2.生物體內(nèi)把營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)運(yùn)送到各個(gè)細(xì)胞，并把廢物運(yùn)送到有關(guān)器官排出體外的物質(zhì)是 （ ）A.無(wú)機(jī)離子 B.載體 C.自由水 D.結(jié)合水3.新鮮的小麥種子晾曬時(shí)變得皺縮，若曬干后繼續(xù)烘烤，則種子就不能萌發(fā)了。種子晾曬失去的水和烘烤失去的水分別是 （ ）A.自由水 自由水 B.自由水 蒸發(fā)水 C.結(jié)合水 自由水 D.自由水 結(jié)合水4.一般情況下，細(xì)胞內(nèi)結(jié)合水含量較高時(shí)，最不可能出現(xiàn)的生命現(xiàn)象是（ ） A.抗寒性強(qiáng) B抗旱性強(qiáng) C代謝活動(dòng)強(qiáng) D抗堿性強(qiáng)5血紅蛋白和葉綠素所含的無(wú)機(jī)鹽離子分別是（ ） ACa2+和Mg2+ BFe2+和Mg2+ CFe3+和Na+ DCa2+和Na+6下列與無(wú)機(jī)鹽的功能無(wú)關(guān)的是（ ）A是某些重要的復(fù)雜化合物的組成成分 B維持細(xì)胞的形態(tài)和功能C維持生物體的生命活動(dòng) D是細(xì)胞中的能源物質(zhì)之一二、非選擇題試回答下列問(wèn)題:1、種子在入倉(cāng)之前需晾曬，所去除的水分主要是細(xì)胞中 水。2、將干種子用水浸泡后種子能萌發(fā)，但干種子不經(jīng)水浸泡不能萌發(fā)，這說(shuō)明 _ 。3、新鮮的雞蛋清呈液態(tài)膠狀，而臭雞蛋清則是相對(duì)更“稀”的液體，呈水狀，這是因?yàn)樵谛迈r的雞蛋清中的水與蛋白質(zhì)結(jié)合在一起,形成液態(tài)膠體，這時(shí)的水為 ，而臭雞蛋中的蛋白質(zhì)被微生物分解成小分子物質(zhì)，使這部分水釋放出來(lái)，轉(zhuǎn)變?yōu)?。4、貧血癥患者血液運(yùn)輸 的能力低。