標(biāo)準(zhǔn)解讀
《NY 5107-2002 無(wú)公害食品 獼猴桃產(chǎn)地環(huán)境條件》是一項(xiàng)針對(duì)獼猴桃種植基地環(huán)境設(shè)定的標(biāo)準(zhǔn),旨在確保獼猴桃的生產(chǎn)過(guò)程符合無(wú)公害要求。該標(biāo)準(zhǔn)從多個(gè)方面對(duì)獼猴桃種植地的環(huán)境條件進(jìn)行了規(guī)定,主要包括空氣、土壤和灌溉水三個(gè)方面的要求。
對(duì)于空氣質(zhì)量而言,標(biāo)準(zhǔn)明確了大氣污染物如二氧化硫(SO?)、氟化物等的最大允許濃度,以保障獼猴桃生長(zhǎng)過(guò)程中不會(huì)受到有害氣體的影響。這些限制有助于減少外界污染源對(duì)作物可能造成的負(fù)面影響,從而保證果實(shí)的安全性與品質(zhì)。
在土壤質(zhì)量方面,《NY 5107-2002》設(shè)定了pH值范圍及重金屬含量上限等指標(biāo),比如鉛(Pb)、鎘(Cd)、汞(Hg)等有毒元素的具體限量值。這不僅是為了避免土壤中過(guò)量存在的重金屬被植物吸收并累積到果實(shí)內(nèi),也是為了維護(hù)長(zhǎng)期耕作條件下土地本身的健康狀態(tài)。
關(guān)于灌溉水源,《NY 5107-2002》同樣提出了嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn),包括水質(zhì)感官性狀良好,無(wú)色、無(wú)臭、無(wú)異味;化學(xué)需氧量(COD)、生化需氧量(BOD)以及氨氮等指標(biāo)均需控制在一定范圍內(nèi);同時(shí),也對(duì)某些特定污染物如六六六、滴滴涕殘留量做出了明確規(guī)定。通過(guò)這樣的措施來(lái)確保用于灌溉的水資源清潔無(wú)污染,進(jìn)而保護(hù)獼猴桃植株免受水體中有害物質(zhì)的危害。
此外,該標(biāo)準(zhǔn)還強(qiáng)調(diào)了選址時(shí)應(yīng)考慮的因素,比如遠(yuǎn)離工業(yè)區(qū)、交通干線以及其他潛在污染源,以減少外部不良因素對(duì)生產(chǎn)基地的影響。同時(shí)提倡采用合理輪作制度、科學(xué)施肥方法等農(nóng)業(yè)管理措施,促進(jìn)生態(tài)平衡的同時(shí)提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。
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- 已被新標(biāo)準(zhǔn)代替
- 2002-07-25 頒布
- 2002-09-01 實(shí)施



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