標(biāo)準(zhǔn)解讀
《GB 1886.22-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 檸檬油》與《GB 6772-2008 食品添加劑 冷磨檸檬油》相比,主要在以下幾個(gè)方面存在差異和更新:
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適用范圍擴(kuò)展:GB 1886.22-2016不僅涵蓋了冷磨檸檬油,還適用于更廣泛的檸檬油類別,包括通過不同提取工藝獲得的產(chǎn)品,這表明新標(biāo)準(zhǔn)對檸檬油的定義和分類更為全面。
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技術(shù)要求調(diào)整:新標(biāo)準(zhǔn)對檸檬油的技術(shù)指標(biāo)進(jìn)行了細(xì)化和更新,例如可能包括對酸值、酯值、檸檬醛含量等關(guān)鍵成分的具體要求,這些變化旨在提高產(chǎn)品質(zhì)量控制的精確度和安全性。
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檢測方法改進(jìn):GB 1886.22-2016引入了更先進(jìn)的檢測技術(shù)和方法,用于測定檸檬油中的各種成分和雜質(zhì),以確保檢測結(jié)果的準(zhǔn)確性和可靠性。這反映出食品安全檢測技術(shù)的進(jìn)步和國際標(biāo)準(zhǔn)的接軌。
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標(biāo)簽標(biāo)識要求:新標(biāo)準(zhǔn)可能對檸檬油產(chǎn)品的標(biāo)簽標(biāo)識提出了更嚴(yán)格的要求,包括但不限于原產(chǎn)地信息、加工方式、成分列表等,以增強(qiáng)消費(fèi)者對產(chǎn)品信息的透明度和可追溯性。
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食品安全管理加強(qiáng):GB 1886.22-2016在食品安全管理方面進(jìn)行了強(qiáng)化,明確了生產(chǎn)、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)的衛(wèi)生要求,以及潛在污染物的監(jiān)控,體現(xiàn)了國家對食品安全監(jiān)管的持續(xù)升級。
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標(biāo)準(zhǔn)體系整合:作為食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的一部分,GB 1886.22-2016的發(fā)布體現(xiàn)了中國食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系的整合和完善,旨在與國際標(biāo)準(zhǔn)體系相協(xié)調(diào),提升整個(gè)行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化水平。
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- 現(xiàn)行
- 正在執(zhí)行有效
- 2016-08-31 頒布
- 2017-01-01 實(shí)施



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