人力資源管理論文-旅游人才培養(yǎng)探討.doc

人力資源管理論文-旅游人才培養(yǎng)探討作者：江四海韓海榮王莉娟【摘要】隨著旅游業(yè)的迅猛發(fā)展，旅游行業(yè)對旅游人才的需求量越來越大，同時對旅游人才的素質的要求也越來越高。本文主要研究了目前旅游人才市場需求特點，以及旅游人才的產業(yè)、政府、學校三位一體的多渠道培養(yǎng)方式?！娟P鍵詞】旅游人才需求培養(yǎng)隨著我國經濟發(fā)展，節(jié)假日改革、帶薪休假的實行，我國已成為世界上最具生機活力和安全的旅游目的地，旅游業(yè)的國際地位不斷提升。據2007年中國旅游業(yè)統(tǒng)計公報統(tǒng)計：2007年全年共接待入境游客13187.33萬人次，實現國際旅游外匯收入419.19億美元，分別比上年增長5.5%和23.5%；國內旅游人數16.10億人次，收入7770.62億元人民幣，分別比上年增長15.5%和24.7%。行業(yè)發(fā)展，人才是關鍵，在旅游業(yè)迅猛增長的背景下，旅游人才供不應求，旅游市場迫切需要適應時代、適應旅游市場需求的高素質的旅游人才。1旅游人才需求分析1.1旅游服務類人才供不應求隨著我國旅游業(yè)迅速發(fā)展，旅游人才的需求量逐年增加。據統(tǒng)計，目前全國旅游業(yè)從業(yè)人員600萬。隨著旅游業(yè)的發(fā)展，旅行社和酒店的增加，實際需要專業(yè)旅游人才達800萬以上，旅游業(yè)人才缺口至少有200萬人。旅游人才的短缺不僅表現在“量”上，更表現在“質”上，目前中國旅游業(yè)最缺的就是優(yōu)質人才。1.2高素質專門人才和新興的專業(yè)人才緊缺旅游高素質專門人才走俏人才市場，是由于旅游市場加快了開放步伐，國內的旅行社之間已經開始上演人才爭奪戰(zhàn)，各旅行社使出渾身招數吸收高素質人才。旅游業(yè)較為緊缺的人才主要為旅游企業(yè)經營管理的高端人才，包括高層管理者，從事人力資源管理與開發(fā)、市場營銷、旅游娛樂管理、旅游規(guī)劃、旅游景區(qū)管理、旅游物業(yè)管理等人才。1.3國際旅游人才需求增多世界旅游組織預測，到2020年中國將成為世界第一大旅游目的地國家和第四大旅游客源國。我國也提出了由目前的旅游大國向旅游強國轉變的宏偉目標，這對我國的入境與出境旅游提出了新的要求，今后出境旅游將有大的發(fā)展，隨之而來的是對涉外旅游人才的培養(yǎng)。涉外旅游市場的迅速發(fā)展，很多旅游企事業(yè)單位對涉外旅游人才更加重視了，具有較好旅游管理基礎和外語能力的人，正成為旅游界爭相聘任的對象，懂外語的旅游管理專業(yè)人才成了旅游界的寵兒。1.4旅游人才分布不均旅游人才的分布不均表現在不同的旅游行業(yè)人才分布不均。目前在國內，酒店、旅行社較旅游車船公司和旅游景點景區(qū)更吸引人才，也導致了酒店和旅行社比景點景區(qū)有更多的人才儲備，而景點景區(qū)所招的人才素質偏低。目前最需要高素質旅游人才的是一些稍偏遠的地區(qū)，這些地區(qū)大多風景優(yōu)美，具有良好的旅游自然資源和人文資源，由于旅游業(yè)起步晚，同時受經濟條件的制約，旅游開發(fā)的資金有限，旅游管理和技術人才缺口很大。2旅游人才的培養(yǎng)2.1搞好旅游人才發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃旅游人才戰(zhàn)略規(guī)劃是旅游業(yè)發(fā)展總體戰(zhàn)略規(guī)劃的重要組成部分。各地要根據旅游業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃，制定旅游人才發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃，力求使旅游人才總量與旅游業(yè)發(fā)展相適應，旅游人才結構與旅游產業(yè)結構相協(xié)調，旅游人才素質提高與旅游業(yè)快速發(fā)展的要求相同步，實現旅游人才資源持續(xù)開發(fā)與旅游業(yè)長期穩(wěn)定增長的良性互動。2.2重視大專院校旅游教育改革我國高等旅游教育是在改革開放以后，伴隨著旅游業(yè)的發(fā)展而快速發(fā)展起來的。經過近30年的發(fā)展，已經形成了涉及旅游活動和旅游業(yè)的近30個相關專業(yè)的較為完善的教育體系。當前我國旅游人才培養(yǎng)與市場脫節(jié)、旅游人才建設與行業(yè)發(fā)展建設不適應、旅游人才培養(yǎng)滯后于企業(yè)需求的問題日益突出。在旅游教育改革方面我們可以從以下方面著手：（1）專業(yè)的設置與發(fā)展應走向規(guī)?；吞厣?。為了適應旅游業(yè)內部分工越來越細，對人才知識、能力和素質要求越來越高的趨勢，高校旅游管理專業(yè)方向的拓展、培養(yǎng)目標的定位、課程的設置等方面必須在“規(guī)?；⑻厣浴鄙献鑫恼?。各院校要善于洞察旅游業(yè)發(fā)展的趨勢和熱點，以市場為導向，及時、準確地運用超前意識，結合自己的特色優(yōu)勢，培養(yǎng)特色專業(yè)人才，體現人才培養(yǎng)的適度超前性，實現跨越發(fā)展。（2）專業(yè)培養(yǎng)目標應體現綜合性與多面性。旅游業(yè)是涉及眾多傳統(tǒng)行業(yè)和社會部門的綜合性產業(yè)，其成功發(fā)展依賴于有關專業(yè)和部門的協(xié)調配合，這就要求旅游業(yè)管理人才必須具有旅游發(fā)展的整體意識。未來旅游發(fā)展的潮流是個性化需求，市場機會把握、新產品開發(fā)、產品促銷等環(huán)節(jié)將成為旅游企業(yè)競爭力的主要來源。因此，未來旅游管理人才應具備戰(zhàn)略管理知識，經營決策、業(yè)務開拓、等管理能力。（3）課程體系設置與教學方式應注重實踐性。從國際旅游教育發(fā)展來看，鮮明的職業(yè)性和實踐性是旅游教育的一大特色。當前旅游企業(yè)普遍認為，創(chuàng)造性人才的基本標準有兩條：一是接近企業(yè)需求；二是能迅速融入企業(yè)，解決實際問題。因此，旅游院校不能關起門來辦學，應加強實驗室建設和校企合作，為學生自主學習和自我培養(yǎng)創(chuàng)造良好的環(huán)境和條件。2.3重視旅游企業(yè)從業(yè)人員的培訓為了保證旅游企業(yè)的服務質量，所有的旅游企業(yè)管理者幾乎都堅持“員工先培訓后上崗”的原則。旅游企業(yè)的培訓可以從幾個方面來解決：（1）高層領導和部門的經理一定要真正重視培訓。現在很多企業(yè)、部門的培訓都是交給培訓部或副經理，有時是中層來抓。雖然口頭上喊重視培訓，但行動上不做具體的指導和要求。（2）嚴格挑選培訓教員。就如同不是所有的人都能做旅游一樣，不是所有的旅游從業(yè)者都能搞培訓。培訓教員必須是一個各方面素質都比較高的人員，要有較強的旅游意識和質量意識，能熟練掌握飯店的經營理念，還必須懂得如何領導群體，并運用各種技巧使學員熟練掌握所學的知識。（3）對管理人員的培訓要分清主次，可采取不同的培訓方式。對于企業(yè)普通員工培訓可采取定期從國內外權威的旅游學校或旅游培訓機構聘請教授或專家來講學。同時可挑選業(yè)務骨干，管理人員，找出企業(yè)最迫切需要解決的問題，讓他們帶著問題走出去，向其他的同行學習。2.4加強導游員的考核與管理導游員是旅游行業(yè)的窗口，其素質的高低關系到我國旅游服務的質量和旅游業(yè)的形象。要通過改革導游人員考試制度，大力加強對導游員隊伍政治思想、職業(yè)道德、政策法規(guī)、服務意識、導游技能的培訓教育和導游工作實踐的磨練，組織導游員的各類評優(yōu)和大賽，優(yōu)化導游隊伍結構，提高導游隊伍素質，加強對導游員隊伍建設的管理，嚴格按導游人員管理條例和導游人員管理實施辦法的規(guī)定，嚴把導游人員資格準入關，加強對導游員的年審培訓和淡季教育，不斷提高導游員的自身素質。通過各方面的努力，造就一支政治素質高、業(yè)務能力強、職業(yè)道德好、結構較為合理、數量充裕的導游員隊伍。參考文獻：12007年中國旅游業(yè)統(tǒng)計公報