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學(xué)科教育論文-通過實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生生物學(xué)素養(yǎng)摘要生物學(xué)實(shí)驗(yàn)是培養(yǎng)學(xué)生的操作、觀察、表達(dá)3大能力以及調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)生物學(xué)興趣的重要手段。針對(duì)初中學(xué)生的心理特點(diǎn)和求知欲望,在生物的實(shí)驗(yàn)教學(xué)中從細(xì)微處著手,就如何培養(yǎng)學(xué)生的操作、觀察、表達(dá)能力方面進(jìn)行了探索,收到了非常好的教學(xué)效果。關(guān)鍵詞生物學(xué)教學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Τ踔猩飳W(xué)生物學(xué)是研究生命現(xiàn)象和生命活動(dòng)規(guī)律的科學(xué),是以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)。初中生物學(xué)實(shí)驗(yàn)課是生物教學(xué)中的重要環(huán)節(jié),通過實(shí)驗(yàn)可以極大地調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)生物學(xué)的興趣,培養(yǎng)學(xué)生掌握最基本的實(shí)驗(yàn)技能,更重要的是能夠提高學(xué)生的生物學(xué)素養(yǎng)。通過生物學(xué)實(shí)驗(yàn)可以提高學(xué)生的創(chuàng)造力和動(dòng)手能力,提高學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題,分析問題和解決問題的能力,并且培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度。生物學(xué)實(shí)驗(yàn)是培養(yǎng)學(xué)生的操作、觀察、表達(dá)3大能力以及調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)生物學(xué)興趣的重要手段。在多年的教學(xué)實(shí)踐中,我們針對(duì)初中學(xué)生的心理特點(diǎn)和求知欲望,在生物的實(shí)驗(yàn)教學(xué)中從細(xì)微處著手,培養(yǎng)學(xué)生的操作、觀察、表達(dá)能力,收到了非常好的教學(xué)效果。下面,我們就初中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中如何培養(yǎng)學(xué)生的能力談幾點(diǎn)個(gè)人看法。一、培養(yǎng)學(xué)生規(guī)范的操作能力規(guī)范的操作是實(shí)驗(yàn)成功地關(guān)鍵,也是一個(gè)實(shí)驗(yàn)安全進(jìn)行的保證。我們?cè)趯?shí)驗(yàn)課的教學(xué)中注意了以下幾個(gè)方面。1、教師以規(guī)范的操作讓學(xué)生模仿。初中的學(xué)生剛剛接觸生物學(xué)實(shí)驗(yàn),實(shí)驗(yàn)的操作還不太熟練、不太規(guī)范,此時(shí)特別需要教師耐心、細(xì)致地進(jìn)行示范操作,對(duì)學(xué)生進(jìn)行指導(dǎo)。例如在“顯微鏡的使用”這一實(shí)驗(yàn)中,我們就取鏡和安放、對(duì)光、調(diào)焦、觀察等一系列的操作進(jìn)行規(guī)范的實(shí)驗(yàn)示范,做到每講一點(diǎn)就規(guī)范地做一步,學(xué)生模仿地操作一步。就拿取鏡和安放來說,我們一邊講道:“左手托住鏡座右手握住鏡臂”,一邊進(jìn)行示范操作,學(xué)生跟著我們進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。這樣,容易培養(yǎng)學(xué)生規(guī)范的實(shí)驗(yàn)操作能力。又如觀察物象時(shí),我們?cè)谄聊簧贤队?“先轉(zhuǎn)動(dòng)粗準(zhǔn)焦螺旋,使鏡筒緩緩下降,此時(shí)眼睛應(yīng)該密切注視物鏡;當(dāng)物鏡接近玻片標(biāo)本時(shí),再轉(zhuǎn)動(dòng)粗準(zhǔn)焦螺旋使鏡筒緩緩上升,直到看見物像為止;最后略微轉(zhuǎn)動(dòng)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋使看見的物像更加清晰?!边@樣,不僅培養(yǎng)了學(xué)生規(guī)范的實(shí)驗(yàn)操作能力,而且能夠保證學(xué)生安全、快速地觀察到物像。2、提出問題,進(jìn)行有針對(duì)性的訓(xùn)練。與顯微鏡相關(guān)的實(shí)驗(yàn)常常因?yàn)椴僮髂芰^差而直接影響到觀察實(shí)驗(yàn)的效果,為此,我們?cè)谏飳?shí)驗(yàn)課教學(xué)時(shí),常常采取提出一些問題進(jìn)行有針對(duì)性訓(xùn)練的方法,從而提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能。比如,在觀察“葉片的結(jié)構(gòu)”實(shí)驗(yàn)之前提出:“在顯微鏡下只能看清楚一層植物細(xì)胞,如果葉的橫切片切的太厚,你能不能看清葉片的構(gòu)造?如果看不清楚該怎么辦?”利用這個(gè)問題很自然地引發(fā)學(xué)生用雙面刀片在觀察之前制作葉片橫切面的臨時(shí)玻片標(biāo)本,而且學(xué)生也很用心地挑選最薄的切片。這樣,就能提高學(xué)生徒手切片的技能上實(shí)驗(yàn)課時(shí)學(xué)生就能夠有更多的時(shí)間觀察葉片的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。又如在觀察“洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞的結(jié)構(gòu)”實(shí)驗(yàn)之前提出:“氣泡的有無將是影響這個(gè)觀察實(shí)驗(yàn)效果的主要因素之一,如何才能避免氣泡的產(chǎn)生呢?”利用這個(gè)問題很自然地引導(dǎo)學(xué)生在制作洋蔥鱗片葉臨時(shí)玻片標(biāo)本時(shí)就會(huì)嚴(yán)格地效仿教師的規(guī)范操作進(jìn)行實(shí)驗(yàn),如規(guī)范地取、放蓋玻片,用鑷子輕輕地壓一下蓋玻片。因此觀察效果就一定很好,就能夠很清晰地觀察到洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞。二、使學(xué)生掌握正確的觀察方法初中學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中,對(duì)實(shí)驗(yàn)對(duì)象或標(biāo)本的觀察往往帶有盲目性,教師應(yīng)該細(xì)致而明確地告訴學(xué)生“看”(觀察)什么、怎樣“看”。教師只有這樣正確引導(dǎo)學(xué)生有目的地觀察,學(xué)生的觀察效果才會(huì)好。例如在觀察綠色開花植物的結(jié)構(gòu)層次時(shí),教師要求學(xué)生按照從整體到局部、從上到下的順序觀察自己帶來的綠色開花植物的各個(gè)器官;然后在用放大鏡觀察自己帶來的果實(shí)時(shí),要求學(xué)生按照由表及里的順序觀察其組成情況。這樣,就會(huì)大大地縮短了觀察時(shí)間,其觀察效果也很好。其次,教師要給學(xué)生講一些比較容易掌握而且非常有效、實(shí)用的觀察方法,包括以下2個(gè)部分。1、植物的觀察解剖實(shí)驗(yàn)要嚴(yán)格按照一定的順序進(jìn)行觀察。比如解剖和觀察花的各部分結(jié)構(gòu)時(shí),如果先解剖和觀察花蕊(雄蕊和雌蕊),那么,花蕊以外的萼片和花瓣就會(huì)遭到嚴(yán)重破壞,從而不利于觀察花蕊以外的萼片和花瓣的形態(tài)。所以,解剖和觀察花的各部分結(jié)構(gòu)時(shí)應(yīng)該按照從下到上、由外向內(nèi)的順序進(jìn)行,即先看花柄、花托、花萼、花冠,將花托上的萼片和花瓣摘下,再看內(nèi)部的雄蕊和雌蕊,最后將雌蕊的子房剖開,觀察子房?jī)?nèi)胚珠的結(jié)構(gòu)。只有這樣,才能看清花的每一部分的形態(tài)和結(jié)構(gòu),同時(shí)也有利于制作花的剪貼圖。2、運(yùn)用比較的方法。比如在進(jìn)行“綠葉在光下制造淀粉”小實(shí)驗(yàn)時(shí),教師指導(dǎo)學(xué)生觀察、比較處理后的綠葉的遮光部分和見光部分在滴加碘液后顏色的變化,簡(jiǎn)要說明原因,并且提出:“這個(gè)實(shí)驗(yàn)進(jìn)一步說明了什么?”。這樣便于學(xué)生透過實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,發(fā)現(xiàn)生物學(xué)規(guī)律:綠葉的光合作用只有在光下才能進(jìn)行。又如在進(jìn)行“綠色植物呼吸作用產(chǎn)生二氧化碳”實(shí)驗(yàn)時(shí),教師指導(dǎo)學(xué)生觀察、比較分別裝有新鮮蔬菜和燙熟的蔬菜的塑料袋內(nèi)氣體通入澄清石灰水產(chǎn)生現(xiàn)象的不同,簡(jiǎn)要地分析原因,并提出:“這個(gè)實(shí)驗(yàn)進(jìn)一步說明了什么?”這樣便于學(xué)生透過實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,發(fā)現(xiàn)生物學(xué)規(guī)律:只有活細(xì)胞才能進(jìn)行呼吸作用,產(chǎn)生二氧化碳。同時(shí)對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的觀察、分析問題和解決問題的能力也大有好處。3、培養(yǎng)學(xué)生的表達(dá)能力。所謂實(shí)驗(yàn)中的表達(dá)能力,是指運(yùn)用生物學(xué)的概念和原理對(duì)實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的現(xiàn)象和結(jié)果,進(jìn)行分析并做出解釋,得出正確結(jié)論的能力?,F(xiàn)在的新課程標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)調(diào)探究性學(xué)習(xí),無論是人教版的初中生物學(xué)課本還是蘇教版的初中生物學(xué)課本都加大了探究實(shí)驗(yàn)。探究實(shí)驗(yàn)的關(guān)鍵就是能夠根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象得出正確的結(jié)論。這就要求教師加強(qiáng)對(duì)學(xué)生表達(dá)能力的培養(yǎng)。如何培養(yǎng)學(xué)生的表達(dá)能力?首先教師必須加強(qiáng)生物學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)的教學(xué),使學(xué)生理解初中生物教材中涉及到的概念和原理。例如在“探究酒精對(duì)水蚤心率的影響”的實(shí)驗(yàn)中,先用體積分?jǐn)?shù)為75%的酒精分別配制體積分?jǐn)?shù)為5%、10%、15%和20%的酒精,再將水蚤放人體積分?jǐn)?shù)為5%、10%、15%和20%的酒精中,最后在顯微鏡下觀察水蚤心臟的跳動(dòng),并記錄心率,列表或繪制曲線圖表示實(shí)驗(yàn)結(jié)果,分析全班的實(shí)驗(yàn)結(jié)果,得出正確的結(jié)論。如果學(xué)生沒有掌握什么是溶液的體積分?jǐn)?shù)就不會(huì)配制不同體積分?jǐn)?shù)的酒精。如果學(xué)生沒有掌握什么是心率就不會(huì)記錄。當(dāng)然得不出正確的結(jié)論。其次,教師不斷地給學(xué)生提供表達(dá)交流的機(jī)會(huì),讓他們?cè)谄綍r(shí)的交流活動(dòng)中提升自己的表達(dá)能力。為此,我們?cè)诿恳粋€(gè)探究實(shí)驗(yàn)中都安排了小組間進(jìn)行表達(dá)與交流這一環(huán)節(jié)。平時(shí)教師應(yīng)多要求學(xué)生撰寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告、調(diào)查報(bào)告,鼓勵(lì)他們利用櫥窗、黑板報(bào)展示自己的實(shí)驗(yàn)報(bào)告、調(diào)查報(bào)告,極大地調(diào)動(dòng)學(xué)生撰寫的激情和欲望。這是提高學(xué)生表達(dá)能力的有效手段。另外,我們?cè)诜攀罴倩蚝偾斑€可結(jié)合“愛鳥周”、“世界環(huán)境日”、“植樹節(jié)”等專題,指導(dǎo)學(xué)生在假期里撰

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