服裝設(shè)計專業(yè)人才培養(yǎng)方案.doc

服裝設(shè)計專業(yè)人才培養(yǎng)方案 專業(yè)代碼610204 執(zhí)筆 審核 第一部分 專業(yè)調(diào)研報告 一、行業(yè)背景分析 中國是十三億人口的大國是全世界最大的服裝消費國和生產(chǎn)國。近幾年中國的服裝業(yè)有著較大的發(fā)展服裝業(yè)的發(fā)展大大推動了中國國民經(jīng)濟的發(fā)展2005年紡織服裝的總產(chǎn)值即約占全國總產(chǎn)值的十分之一，并已連續(xù)五年出口創(chuàng)匯順差第一，服裝產(chǎn)業(yè)一直為中國出口創(chuàng)匯作出了巨大的貢獻。同時中國已成為全世界最大的服裝生產(chǎn)加工基地全世界每三件服裝其中一件來自于中國生產(chǎn)。 對于服裝行業(yè)而言“十一五”發(fā)展的重點任務是加大、加快服裝自主品牌建設(shè)吸納國際化設(shè)計人才提高產(chǎn)品設(shè)計能力加強產(chǎn)品設(shè)計和市場推廣積極尋找國際市場突破口利用國際化營銷手段提高自有品牌出口比重力爭到2010年形成若干個具有國際影響力的自主知名品牌。服裝行業(yè)永遠都是朝陽產(chǎn)業(yè)我國服裝行業(yè)必將迎來自己發(fā)展的黃金時期服裝行業(yè)今后大有可為服裝行業(yè)的持續(xù)發(fā)展必將需要更多高層次、高知識含量高技能的專業(yè)人才。 2、 人才需求分析及結(jié)論 （1） 人才市場需求分析 人力資源優(yōu)勢是我國做大做強服裝產(chǎn)業(yè)最有潛力的資源然而當前我國服裝產(chǎn)業(yè)建設(shè)的最大瓶頸仍然是人才不足。人才不足的狀況直接制約著我國服裝行業(yè)的健康發(fā)展使我國由服裝大國向服裝強國邁進我們必須培養(yǎng)大批符合時代要求的優(yōu)秀服裝人才以迎接未來挑戰(zhàn)。目前我國服裝產(chǎn)業(yè)需要大批的掌握新知識新技術(shù)具有戰(zhàn)略眼光和創(chuàng)新能力的品牌領(lǐng)軍人才、企業(yè)家具有深厚功底的行業(yè)科學技術(shù)領(lǐng)軍人才、設(shè)計總監(jiān)、文化創(chuàng)意領(lǐng)軍人才具有全球化水平的市場網(wǎng)絡(luò)營銷策劃人才高素質(zhì)的一線技術(shù)骨干和設(shè)計帶頭人高素質(zhì)高技能的職工隊伍以適應新時期我國服裝產(chǎn)業(yè)建設(shè)的需求。相比我國迅猛發(fā)展的發(fā)展產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀我國服裝專業(yè)人才缺口相對較大服裝專業(yè)的學生畢業(yè)后創(chuàng)業(yè)、就業(yè)前景看好前途光明。（2） 服裝企業(yè)調(diào)研分析 隨著服裝行業(yè)的不斷發(fā)展工作崗位需求及人才素質(zhì)技能也發(fā)生了很大的變化通過對十多家服裝企業(yè)公司見表1-1可以看出人才需求崗位已從原來的服裝設(shè)計師為主導崗位轉(zhuǎn)向服裝打板師、服裝生產(chǎn)管理人員、服裝銷售人員等崗位為主的多元化格局。 1）就業(yè)崗位分析 1、服裝設(shè)計崗位調(diào)研發(fā)現(xiàn)服裝設(shè)計師、設(shè)計師助理等崗位的人才明顯缺乏目前在崗人員僅占需求數(shù)量的27童裝類設(shè)計崗位持續(xù)缺乏從業(yè)人員占需求崗位的30左右工作任務從單純的圖紙制作增加了市場調(diào)研、面料選擇、成本核算、樣衣制作等內(nèi)容。2、服裝生產(chǎn)管理崗位含工藝師 懂設(shè)計和工藝同時又懂生生產(chǎn)管理的人才極度缺乏在崗人員僅占需求量的20左右 目前的狀態(tài)是大部分的生產(chǎn)管理者由各車間熟練工人構(gòu)成缺乏高技能、高素質(zhì)的施工管理人員。3、服裝銷售崗位含陳列展示設(shè)計 高素質(zhì)的服裝銷售人員需求旺盛企業(yè)要求這類人員不僅僅要會談業(yè)務還要有較高的服裝設(shè)計基礎(chǔ)知識和綜合素質(zhì)具備良好的職業(yè)道德。 通過對多家企業(yè)的的深度調(diào)研我們發(fā)現(xiàn)當前服裝設(shè)計專業(yè)畢業(yè)生畢業(yè)后主要在本省的大中型服裝企業(yè)就業(yè)相關(guān)崗位主要有服裝設(shè)計師、服裝管理人員、服裝銷售人員、工藝員、質(zhì)量檢驗員等等其中以前三種所占比例居多。社會需求是辦好專業(yè)的必要條件和直接動力。所以綜合來看服裝設(shè)計專業(yè)將在未來繼續(xù)快速發(fā)展是大勢所趨也是社會發(fā)展的必然。 2） 崗位核心能力要求 企業(yè)和畢業(yè)生調(diào)查數(shù)據(jù)顯示服裝生產(chǎn)管理人員、服裝設(shè)計師、工藝師、服裝銷售員及經(jīng)理的崗位核心能力要求主要體現(xiàn)在服裝設(shè)計能力等7個方面見表1-2。 3、 生源分析 從生源情況看近些年來報考本院服裝設(shè)計專業(yè)對口的考生一般以本省各地市的職業(yè)高中畢業(yè)生的優(yōu)秀、高分考生為主其文化及專業(yè)基礎(chǔ)好、專業(yè)學習和接受能力強、富有創(chuàng)新意識相比同類專業(yè)具有有一定優(yōu)勢畢業(yè)生的技能水平和職業(yè)素質(zhì)也得到就業(yè)企業(yè)的一致好評。 4、 就業(yè)崗位分析 市場調(diào)研后明確了本專業(yè)學生的主要就業(yè)崗位即服裝設(shè)計師、服裝管理人員、服裝營銷人員、服裝打板師、工藝師等。前三個崗位合計占本專業(yè)畢業(yè)生所有就業(yè)崗位的50其中又以生產(chǎn)管理人員所占份額最多。根據(jù)以上調(diào)研結(jié)果將過去的設(shè)計專業(yè)課程體系進行了整合和重組目的是強化素質(zhì)教育突出職業(yè)能力的培養(yǎng)。由專業(yè)建設(shè)委員會專家和專任骨干教師組成的專業(yè)建設(shè)團隊對三個工作崗位的工作任務進行分析總結(jié)了36個典型工作任務根據(jù)典型工作任務分析得出本專業(yè)畢業(yè)生應具備的崗位核心能力并由此可以推導出所需開設(shè)的主干課程。 5、 專業(yè)定位 在分析調(diào)研結(jié)果的基礎(chǔ)上專業(yè)建設(shè)委員會專家和專任骨干教師共同召開專業(yè)建設(shè)研討會確定了服裝設(shè)計專業(yè)的專業(yè)定位 培養(yǎng)德、智、體、美等方面全面發(fā)展適應社會發(fā)展和裝飾裝修市場需求藝術(shù)與技術(shù)并重掌握服裝設(shè)計、服裝生產(chǎn)工藝技術(shù)、計算機輔助設(shè)計和服裝生產(chǎn)訂單承接、服裝產(chǎn)品銷售等相關(guān)專業(yè)知識具備較強的服裝設(shè)計能力、生產(chǎn)管理能力和溝通協(xié)調(diào)能力富有創(chuàng)新精神和創(chuàng)業(yè)意識能勝任服裝設(shè)計師、生產(chǎn)經(jīng)理、銷售經(jīng)理、專賣店店長等工作的高素質(zhì)技能型人才。6、 調(diào)研中發(fā)現(xiàn)的問題及解決思路 （一）調(diào)研中發(fā)現(xiàn)的問題 調(diào)研結(jié)果顯示服裝企業(yè)對高職畢業(yè)生的要求比前幾年有了明顯變化不但要有高水平的專業(yè)設(shè)計技能而且要熟悉崗位工作任務和工作流程具備較強的語言和文字表達能力另外就是對職業(yè)綜合素質(zhì)要求較高。而大多數(shù)高職設(shè)計專業(yè)畢業(yè)生在校期間僅僅是被培養(yǎng)了專業(yè)設(shè)計和制圖能力對崗位工作任務及流程知之甚少實際工作能力較弱職業(yè)綜合素質(zhì)也有待提高掌握的設(shè)計技能和實際工作崗位核心技能的具體要求相距甚遠。（二）解決思路 本專業(yè)通過創(chuàng)新并實施“準員工式21”人才培養(yǎng)模式和基于崗位工作任務構(gòu)建課程體系來解決這兩個問題。1）.強化學生崗位工作任務和工作流程的熟悉程度 1入學教育中溶入認識實習教學通過實習基地的現(xiàn)場考察講解使學生在入校后第一時間就了解自己未來主要從事職業(yè)熟悉工作任務和流程。2基于崗位工作任務或工作流程進行課程設(shè)計在每門專業(yè)主干課程中都不斷強化學生對工作任務和流程的了解。3第二年第二學期增加生產(chǎn)性實習使學生在校期間就能在模擬的工作崗位中進行真實項目訓練實現(xiàn)校內(nèi)實訓和校外實習的無縫對接。2） .鍛煉學生的語言和文字表達能力 1在專業(yè)課程中開設(shè)設(shè)計表達與交流課程通過方案設(shè)計演示和講解等實訓項目強化學生的專業(yè)語言表達能力在第二課堂中增加辯論賽內(nèi)容使學生增加臨場語言表達能力。2在部分核心課程的情景設(shè)計中融入設(shè)計說明及標書制作環(huán)節(jié)強化學生的專業(yè)文字表達能力。 3. ）加強職業(yè)綜合素質(zhì)培養(yǎng) 1開設(shè)相關(guān)文化素養(yǎng)的課程和講座強化學生對中國傳統(tǒng)文化的了解和認識程度從而在設(shè)計思路方面為學生打下堅實的文化基礎(chǔ)增加現(xiàn)代設(shè)計史、設(shè)計藝術(shù)賞析等專業(yè)美學基礎(chǔ)知識為學生的審美能力提升設(shè)計思想的構(gòu)建起到支撐作用。 2在專業(yè)核心課程的情景設(shè)計或任務設(shè)計中增加職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)標準的學習內(nèi)容。7、 人才培養(yǎng)目標與人才培養(yǎng)模式改革建議 （1） 人才培養(yǎng)模式改革設(shè)計專業(yè)應根據(jù)專業(yè)培養(yǎng)目標及對應的職業(yè)素質(zhì)和崗位能力、崗位工作過程的具體要求強調(diào)職業(yè)能力職業(yè)素養(yǎng)同步并進校企一體設(shè)計專業(yè)人才培養(yǎng)方案的各個環(huán)節(jié)推行“準員工式21”人才培養(yǎng)模式。從學生入校的認識實習專業(yè)課程學習生產(chǎn)實訓企業(yè)頂崗實習各階段完全按照服裝生產(chǎn)崗位的需要來設(shè)計和組織即“準員工”式管理。（2） 主要改革措施 1強化 “生產(chǎn)性實訓”和“頂崗實習”環(huán)節(jié) 改革教學方法和手段以企業(yè)為主組織實訓加強對頂崗實習組織實施的過程管理實現(xiàn)課堂與實習場地一體化、校內(nèi)學習內(nèi)容與實際崗位工作相一致、校內(nèi)成績考核與企業(yè)實踐考核相結(jié)合。2注重校內(nèi)綜合實訓和企業(yè)頂崗實習的有機銜接 在校內(nèi)建立生產(chǎn)性實訓基地承接服裝設(shè)計及生產(chǎn)任務為在校學生提供生產(chǎn)性實訓項目和崗位實現(xiàn)“教、學、做”合一并為企業(yè)頂崗實習打下堅實的基礎(chǔ)。3建立長期穩(wěn)定的可開展頂崗實習的校外實習基地 增加校外實習時間通過在大中型服裝企業(yè)進行頂崗實習校企共同管理使學生在真實環(huán)境中培養(yǎng)技能。8、 課程體系構(gòu)建與教學內(nèi)容改革建議 （1） 校企合作構(gòu)建專業(yè)課程體系建立專業(yè)建設(shè)委員會委員會由行業(yè)專家、企業(yè)領(lǐng)導、行業(yè)協(xié)會領(lǐng)導、教研室主任和教學骨干等人員組成。具體工作主要包括提出專業(yè)課程設(shè)置的建議、意見和發(fā)展規(guī)劃為制訂和修訂專業(yè)教學計劃、編制專業(yè)課程標準、調(diào)整課程結(jié)構(gòu)提供指導性意見和建議。 1確定課程體系改革原則 以職業(yè)生涯發(fā)展為目標明確專業(yè)核心課程以崗位需要和職業(yè)標準為依據(jù)確定崗位課程設(shè)置以職業(yè)能力培養(yǎng)為主線組織課程內(nèi)容以典型工作任務為載體設(shè)計教學活動以職業(yè)技能鑒定為參照強化技能訓練。2明確課程體系改革的目標 課程體系和教學內(nèi)容能反映當前社會技術(shù)水平和職業(yè)崗位資格要求以適應社會需要為目標以應用為主旨和特征構(gòu)建課程體系和教學內(nèi)容。即按照技術(shù)領(lǐng)域和職業(yè)崗位群的實際要求設(shè)置課程及精選內(nèi)容。突出專業(yè)課程的職業(yè)定向性以職業(yè)能力作為配置課程的基礎(chǔ)使學生獲得的知識技能真正滿足職業(yè)崗位需求。3校企合作開發(fā)基于崗位工作任務的課程體系 課程是專業(yè)建設(shè)的龍頭是教學改革與建設(shè)的的核心是提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的關(guān)鍵點。課程開發(fā)應該與知名企業(yè)合作以“崗位工作任務”為導向以真實工作任務為載體重構(gòu)課程體系實現(xiàn)“工作崗位工作任務行動領(lǐng)域?qū)W習領(lǐng)域?qū)W習情境或任務”的轉(zhuǎn)換改革了課程體系和教學內(nèi)容。9、 教學條件建設(shè)建議（1） 師資隊伍建設(shè)建議建立專兼結(jié)合的制度保障重點提升教師的執(zhí)教能力、社會服務能力和企業(yè)能力建設(shè)一支職業(yè)技能過硬、社會服務能力強、專兼結(jié)合、校企互通的專業(yè)師資隊伍。企業(yè)兼職教師與專任教師達到1:1引進或培養(yǎng)在行業(yè)企業(yè)中具有一定影響力的專業(yè)帶頭人骨干教師比例大于60專任教師中具有“雙師素質(zhì)”的教師為了100。 專職教師通過“國內(nèi)外進修、學習先進職教理念、現(xiàn)代教育技術(shù)培訓、完成教研項目、企業(yè)實踐鍛煉、取得職業(yè)證書、開展社會服務”提升“雙師”素質(zhì)和國際化視野。 兼職教師通過“專兼職教師11結(jié)對”加強管理、通過“教師資格證培訓”改善執(zhí)教能力重點指導實踐性教學。（2） 實習實訓條件建設(shè)建議 建設(shè)融“教、學、做”于一體的實訓基地實現(xiàn)校內(nèi)生產(chǎn)性實訓和校外頂崗實習的無縫接軌。校內(nèi)實訓基地應包括計算機輔助設(shè)計機房、制圖工藝室、手繪實訓室、方案設(shè)計實訓室、服裝工藝室其中服裝工藝室應模擬真實的服裝企業(yè)生產(chǎn)車間進行配置營造真實職業(yè)環(huán)境。實訓基地內(nèi)工位數(shù)與學生數(shù)的比例應達到1：1。（3） 按照每個實習基地能容納4-20人的要求建立能夠滿足完成認識實習、頂崗實習生產(chǎn)管理、服裝營銷、服裝設(shè)計等實習內(nèi)容的校外實習基地保證100學生至少頂崗實習半年以上。 第二部分 標準與要求 1、 專業(yè)名稱 服裝設(shè)計專業(yè) 代碼610214。 2、 教育類型及學歷層次 教育類型高等職業(yè)教育。 學歷層次?？?。3、 招生對象 中職畢業(yè)生。 4、 學制 學制3年。 5、 人才培養(yǎng)目標與規(guī)格 （1） 培養(yǎng)目標 本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美等方面全面發(fā)展適應社會發(fā)展和服裝生產(chǎn)、銷售需求藝術(shù)與技術(shù)并重掌握服裝設(shè)計、服裝生產(chǎn)管理及工藝、計算機輔助設(shè)計和裝飾工程項目承接等相關(guān)專業(yè)知識具備較強的服裝設(shè)計能力、施工管理能力和溝通協(xié)調(diào)能力富有創(chuàng)新精神和創(chuàng)業(yè)意識能勝任生產(chǎn)經(jīng)理、車間主任、服裝營銷經(jīng)理等工作的高素質(zhì)技能型人才。 （二）人才培養(yǎng)規(guī)格 1.思想道德與職業(yè)素質(zhì)目標 1樹立社會主義核心價值觀和科學的世界觀、人生觀熱愛祖國忠于人民遵紀守法成為社會主義現(xiàn)代化建設(shè)者和接班人 2樹立終身學習理念具有學習能力交流溝通能力和團隊協(xié)作能力 3具有科學態(tài)度、創(chuàng)造能力、就業(yè)能力和創(chuàng)業(yè)能力 4具有較強的審美意識和設(shè)計鑒賞能力 5具有健康的體魄和良好的心理素質(zhì) 6具備較強的法律意識和產(chǎn)權(quán)保護意識 7具有較強的環(huán)境保護意識 8具有較強的敬業(yè)精神和扎實肯干的工作態(tài)度。 2.知識目標 1熟悉本專業(yè)所必須的圖案、色彩知識等藝術(shù)設(shè)計領(lǐng)域的基本知識。 2掌握服裝設(shè)計基礎(chǔ)、打板、效果圖手繪技法等專業(yè)設(shè)計基礎(chǔ)知識 3掌握服裝設(shè)計、生產(chǎn)管理、服裝營銷等專業(yè)設(shè)計核心知識。 4掌握服裝材料、生產(chǎn)工藝、成本核算、生產(chǎn)管理、服裝營銷技巧等專業(yè)知識。 5掌握計算機基礎(chǔ)知識和計算機輔助設(shè)計服裝CAD打板、推板等專業(yè)技能知識。 6了解與本專業(yè)有關(guān)的方針、政策、法律、法規(guī)等。 3.能力目標 1具備計算機操作基本技能 2具備服裝設(shè)計的能力 2具備運用設(shè)計軟件繪制服裝樣板和效果圖的能力 3具備識別各類服裝材料并合理應用的能力 4具備組織工人服裝生產(chǎn)的管理能力 5具備根據(jù)設(shè)計要求進行專項設(shè)計的能力 6具備承接服裝訂制業(yè)務的能力 六、就業(yè)面向 畢業(yè)生可面向服裝生產(chǎn)經(jīng)理、車間主任、服裝設(shè)計人員、服裝銷售人員等主要崗位就業(yè)其崗位描述見表2-1。 表2-1 崗位名稱與描述一覽表 崗位群名稱 崗位描述 服裝設(shè)計師 根據(jù)客戶需要進行方案設(shè)計熟練運用設(shè)計軟件進行各類圖紙制作熟悉服裝材料和生產(chǎn)工藝能進行服裝項目的投標并在生產(chǎn)現(xiàn)場進行協(xié)調(diào)配合。 生產(chǎn)經(jīng)理 在了解服裝設(shè)計的基礎(chǔ)上能進行服裝材料的選購掌握生產(chǎn)工藝并組織生產(chǎn)及生產(chǎn)管理進行產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)控和檢查。 銷售人員 在了解服裝工程設(shè)計和生產(chǎn)常識的基礎(chǔ)上能進行服裝企業(yè)形象宣傳和業(yè)務推廣、客戶洽談、溝通、協(xié)調(diào)簽定服裝業(yè)務合同。 七、職業(yè)崗位核心能力分析及專業(yè)核心課程配置 圖2-1 服裝設(shè)計專業(yè)崗位核心能力分析和專業(yè)核心課程配置 八、課程體系設(shè)計 一基礎(chǔ)課 公共基礎(chǔ)課是本專業(yè)課程體系的重要組成部分是提高學生整體素質(zhì)和綜合職業(yè)能力的重要保證。公共基礎(chǔ)課應為學生樹立正確的人生觀、價值觀和全面的素質(zhì)培養(yǎng)服務為學生專業(yè)能力的學習和崗位需要