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學(xué)科教育論文-對中學(xué)物理課堂演示實(shí)驗(yàn)的探討物理教學(xué)是要以物理知識為載體,讓學(xué)生學(xué)會觀察與思考,學(xué)會探究和創(chuàng)新,學(xué)會樹立正確的情感、態(tài)度、價(jià)值觀。所謂的物理知識,既有物理現(xiàn)象與物理概念,又有物理規(guī)律與解決物理問題的方法。而在作為學(xué)習(xí)載體的物理知識的教學(xué)中,演示實(shí)驗(yàn)應(yīng)扮演極其重要的角色。演示實(shí)驗(yàn)是為配合教學(xué)內(nèi)容而主要由教師操作表演示范的實(shí)驗(yàn)。它無論是展示現(xiàn)象、導(dǎo)出概念、發(fā)現(xiàn)規(guī)律,還是呈現(xiàn)方法,都有著其它教學(xué)方式不可替代的作用。為了能更好地展現(xiàn)演示實(shí)驗(yàn)的效果,筆者認(rèn)為,中學(xué)物理課堂演示實(shí)驗(yàn)應(yīng)至少具有以下特點(diǎn)。第一,教師要讓學(xué)生體驗(yàn)演示實(shí)驗(yàn)的過程,讓學(xué)生在演示實(shí)驗(yàn)中有自己探究思考的空間,而不能直接將學(xué)生領(lǐng)到教師預(yù)先設(shè)定好的結(jié)果中去。物理實(shí)驗(yàn)生動、鮮明,既能提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,又能提高學(xué)生的觀察能力,帶著好奇心觀察實(shí)驗(yàn),這是大部分學(xué)生的心理,怎樣才能把學(xué)生的好奇引導(dǎo)到探究物理現(xiàn)象、發(fā)現(xiàn)物理規(guī)律上來,這是值得研究的。筆者認(rèn)為,演示實(shí)驗(yàn)應(yīng)突出實(shí)驗(yàn)的過程教學(xué),而不能為了某個(gè)結(jié)果而做演示實(shí)驗(yàn)。因?yàn)檫^程是現(xiàn)象和結(jié)論之間的紐帶,只有搞清楚過程,才有得出正確結(jié)論的基礎(chǔ)。在實(shí)驗(yàn)中,重視過程,留出一定空間讓學(xué)生進(jìn)行思考,是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新思維的一個(gè)重要方面。例如“觀察海波熔化”實(shí)驗(yàn)中,很清楚實(shí)驗(yàn)重點(diǎn)是讓學(xué)生知道海波有一定的熔化溫度,即48。做這個(gè)實(shí)驗(yàn)時(shí),首先要叫幾個(gè)學(xué)生參與操作和近距離觀察,如攪拌、觀察溫度計(jì)示數(shù)變化、觀察海波的狀態(tài)變化等,以避免教師在講臺上唱獨(dú)角戲;然后,讓一位同學(xué)將溫度變化與狀態(tài)變化情況記錄在黑板上,提醒所有學(xué)生注意將溫度變化與狀態(tài)變化進(jìn)行對比。在整個(gè)對該實(shí)驗(yàn)過程的體驗(yàn)中,學(xué)生將發(fā)現(xiàn)“溫度上升至48時(shí)保持了一段時(shí)間不再上升”、“溫度不變之前溫度在上升,海波保持固態(tài)不變,溫度不變的時(shí)間里卻由固態(tài)慢慢變?yōu)橐簯B(tài),當(dāng)全變?yōu)橐簯B(tài)時(shí)溫度又開始上升了”等特點(diǎn)。在通過體驗(yàn)實(shí)驗(yàn)過程而發(fā)現(xiàn)了上述特點(diǎn)后,再由學(xué)生自己思考總結(jié)回答“海波熔化時(shí)是否有一定的熔化溫度?該溫度是多少?什么是熔點(diǎn)?”、“海波熔化是指哪一個(gè)過程?”、“海波熔化時(shí)需要吸熱還是放熱?”等問題時(shí)就比教師做完后就直接告訴學(xué)生答案更容易理解了。通過把實(shí)驗(yàn)過程突出給學(xué)生,既培養(yǎng)了學(xué)生的觀察能力,又培養(yǎng)了學(xué)生的思維能力,“外行看熱鬧,內(nèi)行看門道”,沒有突出實(shí)驗(yàn)過程的教學(xué),留給學(xué)生的印象就相當(dāng)于看熱鬧,只是學(xué)生的好奇心得到某些滿足而已。第二,在演示實(shí)驗(yàn)中,教師要對學(xué)生實(shí)施適時(shí)、合理的啟發(fā),既不是引導(dǎo)學(xué)生直奔主題,也不能讓學(xué)生的思維信馬由韁?!皢l(fā)”一詞,來源于我國古代教育家孔子。他強(qiáng)調(diào)“不憤不啟,不悱不發(fā)”。其意思是說,教師啟發(fā)學(xué)生時(shí),要首先造成一種“憤”、“悱”的狀態(tài)??鬃釉谶\(yùn)用啟發(fā)式教學(xué)藝術(shù)時(shí),首先重視啟發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的自覺性,其次注意適時(shí)啟發(fā),再次注意循序漸進(jìn)的啟發(fā)和從正反兩方面的啟發(fā),這為后來的啟發(fā)式教學(xué)藝術(shù)奠定了基礎(chǔ)。美國教育家布魯納說:“只要有可能,教學(xué)法的目標(biāo)應(yīng)該是引導(dǎo)學(xué)生自己去發(fā)現(xiàn)?!毖菔緦?shí)驗(yàn)?zāi)軌蛱峁┴S富的感性材料,變抽象為形象,它的最終目的是要使學(xué)生認(rèn)識客觀規(guī)律、發(fā)展能力、培養(yǎng)興趣。在對演示實(shí)驗(yàn)的觀察和思考中,如果將學(xué)生的思維直接引向既定結(jié)論,學(xué)生將沒有自己思考的空間;如果完全讓學(xué)生任意發(fā)揮,信馬由韁,則很可能得不到正確的結(jié)論。所以在演示實(shí)驗(yàn)中應(yīng)該對學(xué)生進(jìn)行適時(shí)而合理的啟發(fā),這樣將可以起到事半功倍的作用。怎樣才能做到適時(shí)而合理的啟發(fā)呢?首先,要以趣激疑,也就是一開始就要激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動機(jī)和興趣,這是啟發(fā)思維的起點(diǎn),是學(xué)生開展積極思維的突破口。學(xué)習(xí)動機(jī)是學(xué)生內(nèi)在的學(xué)習(xí)需要,學(xué)習(xí)動機(jī)中最現(xiàn)實(shí)、最活躍的成分是求知興趣。學(xué)生有了正確的學(xué)習(xí)動機(jī),就會產(chǎn)生強(qiáng)烈的求知欲望,就能集中精力、堅(jiān)忍不拔地進(jìn)行學(xué)習(xí),就能取得較好的學(xué)習(xí)成績。當(dāng)生動的演示現(xiàn)象出乎學(xué)生的意料之外時(shí),認(rèn)知的矛盾將上升為思維的動力。其次,讓學(xué)生學(xué)會一些知識的同時(shí),更要教會學(xué)生學(xué)習(xí),即要從方法上啟發(fā)學(xué)生,讓學(xué)生學(xué)會自己去探索知識。比如當(dāng)學(xué)生的思維處在十字路口時(shí),教師就要學(xué)生的思維進(jìn)行啟發(fā)引導(dǎo)了。例如,為什么會有這種現(xiàn)象?怎樣才能產(chǎn)生?為什么要這樣做?怎樣才能做得更好?在學(xué)生不斷的探討、思索中,逐步掌握物理知識,了解物理規(guī)律。這樣,啟發(fā)式教學(xué)就成為了推進(jìn)思維的向?qū)?,演示?shí)驗(yàn)才能順利地達(dá)到目的。再次,在進(jìn)行啟發(fā)教學(xué)時(shí),要注意采用各種有效的方式、方法,調(diào)動學(xué)生眼、耳、手、腦等各種器官參加學(xué)習(xí)活動,以培養(yǎng)學(xué)生的注意、觀察、記憶、想像、思維等多種能力。第三,演示實(shí)驗(yàn)無論是在內(nèi)容上,還是器材上都應(yīng)貼近學(xué)生的生活,更直觀明顯,讓學(xué)生有一種親近感,從而更加樂意去思考和想象。雞蛋是學(xué)生生活中常見的物品,具有濃郁的生活氣息,學(xué)生會覺得物理課堂與自己很近。所以,利用雞蛋能做很多既可說明物理道理,又可提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的演示實(shí)驗(yàn)。例如:(1)做壓強(qiáng)的實(shí)驗(yàn)雞蛋握在手中,使勁握也難以破碎,但手拿雞蛋在碗邊輕輕一敲即破。說明:雞蛋緊握在手中時(shí),受力面積大,壓強(qiáng)??;而在碗邊輕敲時(shí),受力面積小,壓強(qiáng)大。可見,壓力的作用效果不僅跟壓力大小有關(guān),還跟受力面積有關(guān)。(2)做大氣壓實(shí)驗(yàn)將浸濕酒精的棉花放在廣口瓶內(nèi),點(diǎn)燃棉花,并讓它燃燒一會兒,然后將一只剝殼的熟雞蛋(稍大于瓶口)置于瓶口上,熟雞蛋在瓶內(nèi)、外壓強(qiáng)差作用下,被壓入了瓶里。(3)做物體的浮沉實(shí)驗(yàn)將一只雞蛋放入濃鹽水中,然后緩緩倒入清水稀釋、攪拌,隨著鹽水的不斷稀釋,雞蛋排開液體的體積隨著增大,由漂浮狀態(tài)慢慢變成懸浮狀態(tài),最終沉入杯底。這說明:浸在液體中物體的上浮和下沉,與物體密度和液體密度的大小關(guān)系有關(guān)。上述舉出的只是讓演示實(shí)驗(yàn)生活化的有限幾個(gè)例子,作為中學(xué)物理教師,只要我們善于和樂于到生活中去發(fā)現(xiàn),就能找到更多這方面的素材,使我們的演示實(shí)驗(yàn)更加成功。世界上許多發(fā)達(dá)國家重視演示實(shí)驗(yàn)的經(jīng)驗(yàn)值得我們借鑒。德國物理教育界流傳著這樣一種說法:“沒有演示實(shí)驗(yàn)的課,不算是一堂成功的課”。德國的物理教師除了極少數(shù)純理論課沒有演示實(shí)驗(yàn)外,一般每堂課要做23個(gè)實(shí)驗(yàn)。美國物理教師普遍都很重視演示實(shí)驗(yàn)。在他們上的每一節(jié)課中至少要做一個(gè)演示實(shí)驗(yàn)。而且這些實(shí)驗(yàn)很多都是他們自己設(shè)計(jì),所用器材都是他們自己動手制作的。日本的物理教學(xué)也非常活躍,學(xué)生課堂上動手活動量較大。大量的信息資料顯示:國際物理教育界正在流行這樣一種趨勢,即衡量一堂物理課的好壞,很大程度上取決于這堂課中演示實(shí)驗(yàn)的數(shù)量和質(zhì)量。物理演示實(shí)驗(yàn)具有形象真實(shí)、生動有趣的特點(diǎn),能為學(xué)生在感受

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