課件：沉香概述.pptVIP

沉香概述,黎明 瓊州學(xué)院,一 沉香的藥用價(jià)值,沉香具行氣鎮(zhèn)痛、溫中止嘔、納氣平喘等功效，對于治療腹脹、胃痛、腎虛、氣喘有明顯療效。常用于治療氣逆胸滿，喘急心絞痛、霍亂、男子精冷、惡氣惡瘡等癥。,沉香的藥用價(jià)值,臨床試驗(yàn)表明，沉香是胃癌的特效藥和很好的鎮(zhèn)痛藥。 沉香獨(dú)有一種龍涎香(產(chǎn)自抹香鯨)與檀香混合物的香味，融合動物界與植物界的精華，在科技高速發(fā)展的今日，仍無法以人工合成復(fù)制這種香味，因而極為珍貴。,一 沉香的藥用價(jià)值,1 南藥沉香的藥用歷史及品種沿革 沉香作為藥物記載最早見于梁代陶弘景的名醫(yī)別錄，列為上品，載： “沉香、薰陸香、雞舌香、藿香、詹糖香、楓香并微溫。悉治風(fēng)水毒腫，去惡氣” 。并在本草經(jīng)集注中注云： “此六種香皆合香家要用，不正復(fù)入藥，唯治惡核毒腫，道方頗有用處”。,一 沉香的藥用價(jià)值,1 南藥沉香的藥用歷史及品種沿革 唐新修本草在木部上品中收載有沉香，指出“沉香葉似橘葉”。 李珣著海藥本草，也載有沉香，曰“沉香，味苦，溫，無毒。主心腹痛，霍亂，中惡邪，鬼疰，清人神，并宜酒煮服之；諸瘡腫宜入膏用” 。,一 沉香的藥用價(jià)值,1 南藥沉香的藥用歷史及品種沿革 五代時(shí)期吳越的日華子本草，該書載：“沉香，味辛，熱，無毒。調(diào)中，補(bǔ)無臟，益精，壯陽，暖腰膝，去邪氣，止轉(zhuǎn)筋吐瀉冷氣，破癥癖，冷風(fēng)麻痹，骨節(jié)不任，濕風(fēng)皮膚癢，心腹痛氣痢”。,一 沉香的藥用價(jià)值,1 南藥沉香的藥用歷史及品種沿革 宋本草衍義載： “然經(jīng)中止言療風(fēng)水毒腫，去惡氣，余更無治療，今醫(yī)家用以保和衛(wèi)氣，為上品藥，須極細(xì)為佳”。,一 沉香的藥用價(jià)值,1 南藥沉香的藥用歷史及品種沿革 明代李時(shí)珍在本草綱目中對沉香的品種、主治和附方作了系統(tǒng)的總結(jié)，他指出: “沉香品類，諸說頗詳，今考諸書，撮其未盡者補(bǔ)之云。香之等凡三: 曰沉，曰棧，曰黃熟是也。,一 沉香的藥用價(jià)值,1 南藥沉香的藥用歷史及品種沿革 清代在沉香功效應(yīng)用上多有見解，本經(jīng)逢原載：“沉香專于化氣，諸氣郁結(jié)不伸者宜之。溫而不燥，行而不泄，扶脾達(dá)腎，攝火歸元。主大腸虛秘，小便氣淋及痰涎血出于脾者之要藥”。,一 沉香的藥用價(jià)值,由于進(jìn)口沉香的來源越來越少，而且已禁止出口，所以，2005 版中國藥典開始沉香的來源已刪去進(jìn)口沉香，以白木香為沉香的唯一來源。 因此，擴(kuò)大種植白木香，開發(fā)利用白木香資源已成為當(dāng)務(wù)之急。,一 沉香的藥用價(jià)值,2 南藥沉香的產(chǎn)地考證 唐海藥本草指出: “沉香按正經(jīng)生南海山谷”。 宋蘇頌本草圖經(jīng)對當(dāng)時(shí)藥用沉香的產(chǎn)地作了準(zhǔn)確的描述，云: “舊不著所出州土，今惟海南諸國及交、廣、崖州有之。,一 沉香的藥用價(jià)值,2 南藥沉香的產(chǎn)地考證 香山自古產(chǎn)沉香，且質(zhì)量上乘，因香山屬東莞所轄，故所產(chǎn)之香被稱為莞香，是瑞香科植物白木香的樹脂凝聚在樹木部分，能沉于水底為上品，故稱“沉水香”，簡稱沉香。,一 沉香的藥用價(jià)值,2 南藥沉香的產(chǎn)地考證 古代東莞縣地域廣大，今之香港、深圳、寶安、中山及東莞市本土都屬古代東莞縣范圍，東莞縣屬下的區(qū)域( 以香山為主) 盛產(chǎn)莞香，因而，在這些地區(qū)在唐宋以前已出現(xiàn)了與香有關(guān)的一系列地名，香山，香山場，香洲，香港，香港仔，香埠頭，香港圍等。,一 沉香的藥用價(jià)值,2 南藥沉香的產(chǎn)地考證 有資料介紹: 隋唐以前，東莞就是沉香的著名產(chǎn)地，每年有大批“莞香”進(jìn)貢朝庭。 屬下的香山島( 即今日之中山市) 是莞香的主產(chǎn)地。可見，早在一千多年前中山所產(chǎn)的沉香就是“道地藥材”了。,一 沉香的藥用價(jià)值,2 南藥沉香的產(chǎn)地考證 當(dāng)時(shí)有專門的人從事沉香種植、養(yǎng)護(hù)和采收，稱“香農(nóng)”。每年香農(nóng)把采收后的沉香交到政府專門設(shè)立的收購地點(diǎn)“香山場”。 收集好的沉香都運(yùn)到“香洲”等候裝船，運(yùn)送到伶仃洋對岸的港口集散，此地稱“香港”至今。,一 沉香的藥用價(jià)值,2 南藥沉香的產(chǎn)地考證 廣東中藥志沉香項(xiàng)下載： “我省在幾百年前已成為土沉香的重要產(chǎn)地，尤以當(dāng)時(shí)海南產(chǎn)的黎峒香中的東峒香、東莞( 實(shí)是中山) 一帶產(chǎn)的女兒香品質(zhì)最優(yōu)，馳名遐爾”。,一 沉香的藥用價(jià)值,2 南藥沉香的產(chǎn)地考證 白木香主產(chǎn)于廣東及海南沿海山區(qū)，香山 ( 今中山) 沉香早在一千多年前就已成為道地藥材，曾經(jīng)是國產(chǎn)沉香的重要產(chǎn)地，是適宜白木香生長的地方，無論氣候、水源、土壤、樹種的自然生態(tài)都非常適合。,1、可人工造香入藥，價(jià)格高；,二 沉香的市場價(jià)值：,2、可用天然沉香做雕刻，做古董，成為致寶珍藏；,二 沉香的市場價(jià)值：,3、沉香，是世界五大宗教（佛教、道教、基督教、回教、天主教）共同認(rèn)同的稀世珍寶。 沉香是供佛重要香品之一，以唯一能通三界的香氣而著稱。 道家在道家養(yǎng)生中，沉香是修持中悟入圣道必備珍品。 回教常使用于重要慶典中的香熏儀式，并以沉香油為往生者擦拭身體。,二 沉香的市場價(jià)值：,3、沉香，是世界五大宗教（佛教、道教、基督教、回教、天主教）共同認(rèn)同的稀世珍寶。 佛、道、基督、天主、回教經(jīng)典清楚記載，以沉香之味、油可以制煞驅(qū)魔、消一切罪業(yè)、了累世因果業(yè)障；或雕神像或制法器或清靜供養(yǎng)，其功德非比尋常。能遇而得者，乃運(yùn)將開轉(zhuǎn)、業(yè)將消散之象徵，實(shí)是功德圓滿也。,二 沉香的市場價(jià)值：,4、可用沉香木葉制成茶葉，市面售價(jià)為2000元/kg。茶與宗教，“因緣”深長。自古就有“茶禪一味”的說法。 沉香茶含有人體必需的生命元素量極其豐富，如鈣、鋅、鐵、錳等和維生素，是人體很好的特殊營養(yǎng)物的補(bǔ)充劑，也是保持人體正常生命活動的重要基礎(chǔ)，并對體內(nèi)多種不利因子的消除大有益處。 長期飲用不但能修身養(yǎng)性，還能防病抗衰老，增強(qiáng)體質(zhì)，是一種不可多得、適合長期飲用的綠色健康素食飲品。沉香的藥理藥效在我國醫(yī)學(xué)巨著本草綱目及歷代醫(yī)書中均有詳細(xì)記載。,二 沉香的市場價(jià)值：,5、造紙： 莞香的樹皮色白質(zhì)細(xì)，纖維柔韌，自古以來便是制造高級紙張的原料，用莞香樹作原料制成的紙統(tǒng)稱蜜香紙、香皮紙。,二 沉香的市場價(jià)值：,6、沉香樹可做風(fēng)景 直徑有30cm以上的沉香樹，市面價(jià)150元/cm，依計(jì)算直徑為30cm以上的沉香木可賣4500元/株以上。,二 沉香的市場價(jià)值：,7、白木香種子可榨油： 其含油率高達(dá)71.7%，出油率56.6%，屬干性油，用于食品，保健品和制造肥皂、潤發(fā)油和革柔皮革用油。油粕是很好的肥料，沉香油在新加坡國際報(bào)價(jià)每公斤2萬元美金以上。,二 沉香的市場價(jià)值：,三 沉香的來源,白木香別名土沉香、 莞香，為端香科沉香屬植物，主產(chǎn)于云南、海南、臺灣、福建、廣東和廣西等省，是一種熱帶亞熱帶常綠喬木，為我國特有的珍貴藥用植物。 白木香以其含樹脂的木材入藥，藥材名為沉香，是國產(chǎn)中藥沉香的正品來源，也是我國生產(chǎn)中藥沉香的唯一植物資源，現(xiàn)被國家批準(zhǔn)為國家二級重點(diǎn)保護(hù)野生植物。,傳說點(diǎn)燃一片上乘沉香， 香霧盈室，三日不散， 被廣譽(yù)為“古代名香第一品”。 沉香，蕩滌身心靈,四 沉香的使用：燃燒,沉香燃燒熏煙的香氣具有靜氣凝神、行氣止痛、驅(qū)穢辟邪和醒腦益神的功效。,沉香熏香爐有傳統(tǒng)型和現(xiàn)代型。電子香爐是目前最流行的香熏方法，純味、無煙、環(huán)保、操作簡單。應(yīng)用高科技電子芯片發(fā)熱、省電，放入紙張也不會燃燒！ 徐徐飄起一絲香氣，可以提神、定氣，適合用于閱讀或坐禪！調(diào)整適當(dāng)溫度，不冒煙的香味制造機(jī)！品香的最高境界！ 焦油與煙量少了80%， 健康又環(huán)保。輕松享受大自然的恩賜！ 香道家不可或缺的祈神、降靈、打坐、參禪、驅(qū)邪、熏修必備珍寶。,四 沉香燃燒熏煙與香氣的特征：,煙色微黃：天然優(yōu)質(zhì)沉香粉煙色微黃；酸結(jié)沉香粉煙色發(fā)藍(lán)；冷結(jié)或其他更低檔的沉香粉煙色發(fā)黑。 煙形慢、緩、連續(xù)： 熏香粉時(shí)，盡量選擇相對密閉的空間。沉香粉通過燃燒變成煙氣，筆直向上；同時(shí)香脂也一起升騰起來；香脂的比重較空氣要大，所以會有像云朵一樣的盤旋翻滾狀；而且在空氣里還能停住，不會很快飄散。所以煙是慢、緩、連續(xù)，好像有生命一樣；好香粉的煙氣看似柔弱，但有娉婷狀。,香氣清越：真正用來鑒別沉香的是鼻子，而不是眼睛！所以一定要先熏線香，知道什么是沉香的真正味道。 自然界中天然的沉香粉是絕對沒有藥味的。沉香一般的味道有甘甜、奶油、清涼、醇厚、花香、果香等味道。但沉香香氣清越綿長。 香粉細(xì)膩：由于沉香形成的特殊原因，一般來說，樹木內(nèi)質(zhì)里沒有樹脂的話是沒有辦法粉碎的，也就是說香脂的含量越高，才有可能粉碎的更細(xì)，才更能體會到天然、純正的沉香氣息。,四 沉香燃燒熏煙與香氣的特征：,五 沉香產(chǎn)品形式：,1沉香擺件,2沉香套裝,五 沉香產(chǎn)品形式：,3沉香香爐,4沉香片,五 沉香產(chǎn)品形式：,5沉香粉,五 沉香產(chǎn)品形式：,6沉香油,中國古代“竹林七賢”之一的嵇康的侄孫嵇含(公元262年至306年)，在其著作南方草木狀中，首次把沉香歸結(jié)為八類：“蜜香、沉香、雞骨香、黃熟香、棧香、青桂香、馬蹄香、雞舌香。案此八物同出于一樹。”,六 沉香古到今的描述,四名十二狀 四名，是崖香結(jié)香標(biāo)準(zhǔn)的總體分類 十二狀，是沉香樹自上而下結(jié)香的種類。,四名定義：沉水香、棧香、生結(jié)、熟結(jié),六 沉香古到今的描述,四名之一，沉水香。指白木香樹所結(jié)諸香品的總稱 四名之二，棧香。 “半沉者為棧香”。 四名之三，生結(jié)。白木香樹在自然生長過程中，因雷擊、風(fēng)摧、蟲蝕、蟻噬等自然因素影響，這種狀態(tài)下所結(jié)香品。 四名之四，熟結(jié)。也稱死結(jié)，指的是白木香樹自然死亡后，所結(jié)香品在樹體倒伏后埋于土中，或遺于水中。,十二狀包括： 1，雞骨香：亦棧香中形似雞骨者。 2，小斗笠：大多隱逸在樹干枝杈脫落處，或大的樹枝節(jié)眼處。 3，青桂：沉香依木皮而結(jié)，謂之青桂。 4，頂蓋：以鋸伐去枝干，幾年之內(nèi)也可結(jié)成薄片。 5，包頭：在頂蓋的基礎(chǔ)上形成時(shí)間更長！ 6，倒架：香樹因年代或自然原因，倒伏后經(jīng)風(fēng)吹蟲蝕形成的不朽香材就是倒架。,六 沉香古到今的描述,十二狀包括： 7，吊口：吊刺一樣的形狀的香，需把白木理清 8，樹心格：油脂集驟樹心成格，把樹干導(dǎo)管全部堵死。 9，蟲漏：蟲食而結(jié)，其色皆黑，如墨。 10，蟻漏：白蟻和黑螞蟻蛀蝕后形成的結(jié)香。 11，馬蹄香：生于香樹根部，狀如馬蹄，極為稀少。 12，黃熟香：本末皆枯朽，揉之如泥，中存一塊,六 沉香古到今的描述,七 沉香材料的叫法,一、木胚 是指從白木香樹上砍伐下來的、尚未去除白木部分但已結(jié)出沉香的白木香木材。,七 沉香材料的叫法,二、黃格油 是指白木香樹經(jīng)侵蝕或浸泡，油脂沉淀而形成的沉香。一般呈均勻的黃色或黃褐色，聞之比其他國產(chǎn)沉香較濃郁香味的沉香。木質(zhì)越硬、香味越濃，顏色越鮮艷者越佳。,七 沉香材料的叫法,三、板頭（頂） 是指白木香樹整棵被鋸、砍掉或大風(fēng)吹斷，樹樁經(jīng)長年累月風(fēng)雨的侵蝕，在斷處形成的沉香。,七 沉香材料的叫法,四、包頭 是指斷口周邊已被新生的樹皮或木質(zhì)完全包裹住的板頭。,七 沉香材料的叫法,板頭和包頭又分“老頭（頂）”和“新頭（頂）”,七 沉香材料的叫法,五、老頭（頂） 指斷口經(jīng)風(fēng)雨侵蝕的時(shí)間較長、斷口處的木纖維已完全腐蝕脫落，斷口處呈黑色或褐色而且質(zhì)地堅(jiān)硬的板頭或包頭。腐蝕面質(zhì)地越硬、顏色越深者越佳。（腐蝕面質(zhì)地極硬、顏色深褐或黑色俗稱“鐵頭”。）,七 沉香材料的叫法,六、新頭（頂） 指斷口經(jīng)風(fēng)雨侵蝕的時(shí)間較短、斷口處的木纖維尚未腐蝕脫落，顏色很淺或呈黃白色，質(zhì)地松軟的板頭或包頭。,七 沉香材料的叫法,七、蟲眼（亦即“蟲漏”） 是指白木香樹因受蟲蛀，分泌油脂包裹住受蟲蛀的部位而結(jié)成的沉香。,七 沉香材料的叫法,八、吊口（壁） 是指白木香樹身被砍傷之后結(jié)出的沉香。,七 沉香材料的叫法,九、鋸?qiáng)A（盒） 指白木香樹上有鋸痕，而樹在鋸痕周邊分泌出油脂而形成的沉香。,七 沉香材料的叫法,十、油殼（油帽，木丁，耳仔，） 是指白木香樹樹枝受風(fēng)吹斷落，斷口經(jīng)風(fēng)雨侵蝕，分泌油脂形成的呈耳殼狀的沉香,七 沉香材料的叫法,十一、死木（俗稱“死雞仔”） 是指枯死的白木香樹含油脂的部分，因長時(shí)間沉淀發(fā)酵，顏色變淺，呈灰色或淺灰色的沉香,七 沉香材料的叫法,十二、地下格 是指白木香埋于地下樹根部分所形成的沉香，一般顏色深淺交加。,七 沉香材料的叫法,十三、皮油 是指白木香樹皮下層分泌出油脂，形成的一層沉香，多呈竹殼狀。,七 沉香材料的叫法,十四、沉水貨 指油脂豐富，置于水中能沉于水底的沉香。尤其是白木香樹的枝、干、根等部位條狀能沉水者，因可加工成珠子，雕刻成工藝品而尤為珍貴。,七 沉香材料的叫法,十四、沉水貨 九分沉水的貨,七 沉香材料的叫法,十五、木心油 指樹芯里所結(jié)的沉香。,七 沉香材料的叫法,十六、勾絲（料） 沉香木胚勾剔出沉香成品時(shí)，早緊貼沉香油脂層的部位，用特制的鋒利小鐵鉤勾剔下來的白木部分。,八 沉香真假鑒別,白木香為我國生產(chǎn)中藥沉香的唯一植物資源，從其入藥沉香的形狀、藥材橫切面的細(xì)胞特征以及理化特性上可以與偽品沉香加以區(qū)別。,八 沉香真假鑒別,正品沉香多呈不規(guī)則塊狀、片狀或盔狀木塊表面凹凸不平，有刀痕，可見黑褐色樹脂與黃白色木部相間的斑紋，質(zhì)較輕，折斷面刺狀，棕色。 有特異香氣。 橫切面上射線寬1-2列細(xì)胞，充滿棕色樹脂。 導(dǎo)管圓多角形，直徑42-128um，有的含棕色樹脂，木纖維多角形，直徑20-45 um，壁稍厚，木化，木間韌皮部扁長橢圓狀或條帶狀，常與射線相交。 取正品乙醇浸出物