酒店客房管理系統(tǒng)_管理信息系統(tǒng)課程設(shè)計(jì).doc

酒店客房管理系統(tǒng) 管理信息系統(tǒng)課程設(shè)計(jì)酒店客房管理系統(tǒng)班級(jí)：20101171 學(xué)生：2010117109余國(guó)秋 2010117108李莊鍵 2010117119張遠(yuǎn)忠 2010117126陳志鋒1酒店客房管理系統(tǒng)目錄：第一章 酒店客房管理系統(tǒng)的系統(tǒng)規(guī)劃3第一節(jié) 系統(tǒng)開(kāi)發(fā)的背景3第二節(jié) 系統(tǒng)開(kāi)發(fā)的目的3第三節(jié) 可行性分析4第二章 酒店客房管理系統(tǒng)的系統(tǒng)分析5第一節(jié) 組織結(jié)構(gòu)與功能分析5第二節(jié) 組織/業(yè)務(wù)關(guān)系圖5第三節(jié) 業(yè)務(wù)功能一覽表6第四節(jié) 業(yè)務(wù)流程圖6第五節(jié) 數(shù)據(jù)流程圖9第六節(jié) 系統(tǒng)數(shù)據(jù)庫(kù)建模-e-r模型分析15第七節(jié) 系統(tǒng)u/c矩陣分析16第三章 酒店客房管理系統(tǒng)的系統(tǒng)設(shè)計(jì)16第一節(jié) 系統(tǒng)設(shè)計(jì)思想17第二節(jié) 功能子系統(tǒng)劃分17第三節(jié) 層次化模塊結(jié)構(gòu)圖1829第1章 酒店客房管理系統(tǒng)的系統(tǒng)規(guī)劃第一節(jié) 系統(tǒng)開(kāi)發(fā)的背景隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展, 人們的生活水平有了顯著的提高, 假日經(jīng)濟(jì)和旅游經(jīng)濟(jì)已成為人們消費(fèi)的熱點(diǎn)。各地也把旅游業(yè)當(dāng)作本地經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要支柱之一, 從而促進(jìn)了賓館酒店業(yè)的迅速發(fā)展。第二節(jié) 系統(tǒng)開(kāi)發(fā)的目的酒店客房信息管理系統(tǒng)主要實(shí)現(xiàn)酒店客房的租借管理功能, 將客戶(hù)信息和客房情況統(tǒng)一歸入到數(shù)據(jù)庫(kù), 可以實(shí)現(xiàn)酒店客房的有效監(jiān)控。為租借管理提供了方便的管理窗口, 同時(shí)有利于尋找客戶(hù)或者協(xié)助治安管理。該系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)客房預(yù)定, 住宿登記, 宿費(fèi)提醒,調(diào)房登記, 退房結(jié)帳, 掛帳, 查詢(xún)統(tǒng)計(jì), 報(bào)表等等功能。其中宿費(fèi)提醒可以在住宿費(fèi)超過(guò)押金時(shí)預(yù)警, 提示前臺(tái)要客人補(bǔ)交押金, 該功能可明顯提高對(duì)住宿人員宿費(fèi)的有效管理。將動(dòng)態(tài)實(shí)時(shí)的住宿登記, 客房調(diào)整, 銷(xiāo)售報(bào)表, 追加押金等有機(jī)地聯(lián)系在一起, 對(duì)賓館客房進(jìn)行全方位的管理。第三節(jié) 可行性分析1、 經(jīng)濟(jì)可行性：該系統(tǒng)能提高經(jīng)濟(jì)效益（1）完善的預(yù)訂功能可防止有房不能出租或滿(mǎn)房重訂的情況出現(xiàn)，可隨時(shí)提供準(zhǔn)確和最新的房間使用和預(yù)訂情況，從而可提高客房出租率?？腿速M(fèi)用的直接入帳，不僅減少了票據(jù)傳送，而且避免了管理上的混亂，更主要的是有效地防止帳的發(fā)生。（2）及時(shí)控制超過(guò)信用限額的客人，隨時(shí)催促欠款客賬的結(jié)算。（3）正確控制房?jī)r(jià)，從而提高客房收入。（4）酒店前臺(tái)使用本系統(tǒng)后，提高了核對(duì)效能，相對(duì)的差錯(cuò)也大大減少；即工作人員的工作效率大大提高了，工作時(shí)間大大節(jié)省了，從而間接為酒店創(chuàng)造了可觀的經(jīng)濟(jì)效益，減少管理費(fèi)用的支出，避免了不必要的人工錯(cuò)誤；還提高了工作人員的素質(zhì)，有利于管理方式與體制的合理改革，保證酒店客房管理的可持續(xù)發(fā)展。因而在經(jīng)濟(jì)上是可行的。2、 管理可行性，該系統(tǒng)能提高服務(wù)質(zhì)量：（1）少于一秒的客房客人信息查詢(xún)手段，使客人得到滿(mǎn)意的答復(fù)。（2）快速的結(jié)賬處理，減少客人離店等待時(shí)間。（3）清晰準(zhǔn)確的賬單、票據(jù)、表格，使客人感到高檔次的享受。（4）建立管理信息系統(tǒng)是行業(yè)發(fā)展的必然要求，酒店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)科技的管理非常重視。使管理和業(yè)務(wù)流程信息化，是管理信息現(xiàn)代化的第一步。而員工對(duì)此更是表現(xiàn)出極大的熱情和期望。因?yàn)樵撓到y(tǒng)的實(shí)施將很大程度上降低他們的手工作業(yè)量，還會(huì)減少他們?cè)诠ぷ魃系氖д`，提高工作效率。因此，本系統(tǒng)在管理上是可行的。3、 技術(shù)可行性，該系統(tǒng)能提高工作效率：（1）電腦的自動(dòng)夜間稽核功能結(jié)束了手工報(bào)表的歷史。（2）電腦資料的正確保存避免了抄客人名單的低效工作。（3）嚴(yán)格的數(shù)據(jù)檢查可避免手工操作的疏忽而造成的錯(cuò)誤，減輕職工的工作壓力，從而提高工作效率。（4）減少票據(jù)的傳送、登記、整理分類(lèi)、復(fù)核等一系列的繁重勞動(dòng)。4、 該系統(tǒng)能完善酒店內(nèi)部管理體制：（1）管理系統(tǒng)在建立營(yíng)業(yè)庫(kù)的同時(shí)，還建立了人事庫(kù)，進(jìn)一步形成企業(yè)嚴(yán)格的管理體系，使企業(yè)各崗位的考核管理工作更趨科學(xué)化、正規(guī)化、系統(tǒng)化。（2）提供多種安全級(jí)別，保證各類(lèi)數(shù)據(jù)不被無(wú)權(quán)過(guò)問(wèn)的人觀看和操作。（3）應(yīng)收賬款的控制。第二章 酒店客房管理系統(tǒng)的系統(tǒng)分析第一節(jié) 組織結(jié)構(gòu)與功能分析圖1 組織結(jié)構(gòu)圖:第二節(jié) 組織/業(yè)務(wù)關(guān)系圖圖2 組織/業(yè)務(wù)關(guān)系圖： 業(yè)務(wù)聯(lián) 系 程 度組織人事部財(cái)務(wù)部后勤部預(yù)訂部接待部公司經(jīng)理人事管理財(cái)務(wù)管理后勤管理預(yù)定客房管理接待管理行政監(jiān)督管理第三節(jié) 業(yè)務(wù)功能一覽表圖3 業(yè)務(wù)功能一覽表：第四節(jié) 業(yè)務(wù)流程圖圖41 財(cái)務(wù)部業(yè)務(wù)流程圖圖42 后勤部業(yè)務(wù)流程圖圖43 人事部業(yè)務(wù)流程圖圖44 銷(xiāo)售部業(yè)務(wù)流程圖圖45 接待部業(yè)務(wù)流程圖圖46 部業(yè)務(wù)流程圖第五節(jié) 數(shù)據(jù)流程圖圖5-1 后勤部數(shù)據(jù)流程圖：圖5-2 接待部數(shù)據(jù)流程圖：圖5-3 銷(xiāo)售部數(shù)據(jù)流程圖：圖5-4 預(yù)訂部數(shù)據(jù)流程圖：圖5-5 人事部數(shù)據(jù)流程圖：圖5-6 財(cái)務(wù)部數(shù)據(jù)流程圖：第六節(jié) 系統(tǒng)數(shù)據(jù)庫(kù)建模-e-r模型分析圖6-1 er圖1：顧客姓名聯(lián)系電話(huà)身份證號(hào)訂房f預(yù)訂部管理房態(tài)表收款記錄客戶(hù)檔案通知接待部提供房卡收款提供服務(wù)圖6-2 er圖2：第七節(jié) 系統(tǒng)u/c矩陣分析圖7 u/c矩陣圖：第三章 酒店客房管理系統(tǒng)的系統(tǒng)設(shè)計(jì)第一節(jié) 系統(tǒng)設(shè)計(jì)思想酒店管理系統(tǒng)可以稱(chēng)為一個(gè)人的大腦。作為酒店經(jīng)營(yíng)管理的信息中心、指揮中心，酒店電腦信息系統(tǒng)投入實(shí)際運(yùn)營(yíng)以后將發(fā)揮至關(guān)重要的作用。酒店電腦信息系統(tǒng)的設(shè)計(jì)和建設(shè)將遵循此思想。根據(jù)酒店的實(shí)際需求及對(duì)計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)的說(shuō)明，結(jié)合有關(guān)部門(mén)對(duì)酒店軟硬件方面的要求，酒店電腦信息系統(tǒng)系統(tǒng)設(shè)計(jì)以先進(jìn)性、智能化、高可靠性為主，并根據(jù)酒店本身特點(diǎn)，充分考慮未來(lái)的擴(kuò)充性，以保證本系統(tǒng)可靠性和時(shí)效性。第二節(jié) 功能子系統(tǒng)劃分 根據(jù)u/c矩陣分析，對(duì)酒店客房管理信息系統(tǒng)進(jìn)行功能子系統(tǒng)劃分， 如圖所示。本系統(tǒng)只要花分為四個(gè)功能子系統(tǒng)：酒店客房管理系統(tǒng)銷(xiāo)售業(yè)務(wù)管理財(cái)務(wù)管理后勤采購(gòu)管理人事管理會(huì)計(jì)賬目管理會(huì)計(jì)報(bào)表管理招聘管理員工管理采購(gòu)管理庫(kù)存管理客房服務(wù)管理管理接待管理人事管理子系統(tǒng)：對(duì)員工招聘、錄用、檔案，績(jī)效考核等進(jìn)行管理；后勤管理子系統(tǒng)：管理庫(kù)存貨物信息，進(jìn)行采購(gòu)、收貨、驗(yàn)貨等采購(gòu)業(yè) 務(wù)；財(cái)務(wù)管理子系統(tǒng)：負(fù)責(zé)各種報(bào)表和賬目的管理工作； 銷(xiāo)售管理子系統(tǒng)：對(duì)銷(xiāo)售、接待處管理，對(duì)客房服務(wù)、入住登記等進(jìn)行管理。第三節(jié) 層次化模塊結(jié)構(gòu)圖酒店管理系統(tǒng)根據(jù)以下原則對(duì)系統(tǒng)進(jìn)行設(shè)計(jì)：(1)實(shí)用性原則系統(tǒng)必須從實(shí)際情況出發(fā)，適應(yīng)酒店的具體情況，切實(shí)地解決實(shí)際問(wèn)題，提高經(jīng)營(yíng)質(zhì)量，降低經(jīng)營(yíng)成本，提高管理水平，降低決策風(fēng)險(xiǎn)。(2)易用性原則系統(tǒng)應(yīng)該有友好的用戶(hù)界面，易于使用，易于維護(hù)，使有微機(jī)基本操作技能的人員經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單的培訓(xùn)即可順利使用。(3)經(jīng)濟(jì)性原則系統(tǒng)充分考慮經(jīng)濟(jì)性原則，以盡量低的造價(jià)為企業(yè)帶來(lái)盡量大的效益，提供良好的性?xún)r(jià)比。(4)先進(jìn)性原則系統(tǒng)確保符合技術(shù)發(fā)展趨勢(shì)，在技術(shù)上選擇那些先進(jìn)、成熟、穩(wěn)定的技術(shù)，保證系統(tǒng)在近幾年內(nèi)不被淘汰。(5)可擴(kuò)展性原則系統(tǒng)能夠方便地?cái)U(kuò)展，包括功能的擴(kuò)展及使用用戶(hù)擴(kuò)展，以適應(yīng)酒店的發(fā)展。酒店管理系統(tǒng)主要是為了員工管理，后勤工作，客房服務(wù)，財(cái)務(wù)等業(yè)務(wù)流程而設(shè)計(jì)的。酒店管理系統(tǒng)的模塊化分為若干子系統(tǒng)，其中，人事管理，后勤管理，前臺(tái)服務(wù)銷(xiāo)售接待管理，財(cái)務(wù)管理是平級(jí)關(guān)系，相互之間不交叉，同時(shí)，一個(gè)模塊還下分了子模塊，如人事子系統(tǒng)下面包含了員工管理和招聘管理兩個(gè)子模塊。這樣，從整體上來(lái)劃分，形成從全局來(lái)進(jìn)行管理的格局。層次化模塊結(jié)構(gòu)圖如下所示：酒店客房管理系統(tǒng)銷(xiāo)售業(yè)務(wù)管理財(cái)務(wù)管理后勤采購(gòu)管理人事管理會(huì)計(jì)賬目管理會(huì)計(jì)報(bào)表管理招聘管理員工管理采購(gòu)管理庫(kù)存管理客房服務(wù)管理管理接待管理圖三-1.1：層次化員工管理模塊結(jié)構(gòu)圖員工檔案處理c.2.1c.2員工管理c.2.2員工工時(shí)工資管理c.2.3員工分配圖三-1.2 員工檔案管理ipo圖：模塊名稱(chēng)：?jiǎn)T工檔案管理系統(tǒng)使用單位：人事部輸入部分 i處理描述 p輸出部分 o1. 利用權(quán)限打開(kāi)數(shù)據(jù)庫(kù)2. 輸入員工信息： 編號(hào)、名字、性別、出生年月、職位、學(xué)歷等等3. 讀取員工信息1. 核查、更新員工信息2 處理過(guò)程：1. 將相關(guān)員工相關(guān)信息發(fā)給各部門(mén)2. 將核對(duì)的記錄記入文件3. 工時(shí)工資信息發(fā)給財(cái)務(wù)部門(mén)出錯(cuò)信息按部門(mén)處理按編號(hào)處理員工檔案管理ipo圖表示了員工管理的模塊，講述了如何輸入員工信息，檢查其正確性，核對(duì)更新員工信息等功能。圖三-1.2 員工分配ipo圖：模塊名稱(chēng)：?jiǎn)T工分配系統(tǒng)使用單位：人事部輸入部分 i處理描述 p輸出部分 o1. 利用權(quán)限打開(kāi)數(shù)據(jù)庫(kù)2. 輸入員工信息： 編號(hào)、名字、性別、出生年月、職位、學(xué)歷等等3. 讀取員工信息1. 根據(jù)員工信息，領(lǐng)導(dǎo)的指示，分配員工2 處理過(guò)程：1. 將相關(guān)員工相關(guān)信息發(fā)給各部門(mén)2. 將核對(duì)的記錄記入文件出錯(cuò)信息按能力處理分配按職位處理分配員工分配管理ipo圖表示了員工分配的模塊，講述了如何分配員工到具體的部門(mén)工作的功能。圖三2.1 層次化庫(kù)存管理模塊結(jié)構(gòu)圖：庫(kù)存量輸入c.2.1c.2庫(kù)存管理c.2.2庫(kù)存查詢(xún)c.2.3物品入庫(kù)圖三-2.2 庫(kù)存量物品輸入ipo圖：模塊名稱(chēng)：庫(kù)存量輸入系統(tǒng)使用單位：后勤部輸入部分 i處理描述 p輸出部分 o1. 利用權(quán)限打開(kāi)數(shù)據(jù)庫(kù)2. 輸入查詢(xún)的物品編號(hào)、規(guī)格、名稱(chēng)等信息3. 讀取近期銷(xiāo)售記錄1. 核對(duì)物品信息和原有物品庫(kù)存量2. 核查近期銷(xiāo)售記錄情況 3. 處理過(guò)程出錯(cuò)信息輸入新物品的處理當(dāng)前庫(kù)存量詳細(xì)處理1. 將合格標(biāo)志送回上一級(jí)調(diào)用模式2. 將核對(duì)的記錄記入文件3. 輸出銷(xiāo)售庫(kù)存的當(dāng)前輸入后的結(jié)果文件庫(kù)存量輸入ipo圖表示了庫(kù)存輸入模塊，講述了如何輸入新物品，檢查其正確性，核對(duì)建立新庫(kù)存等功能。圖三-2.2 庫(kù)存量查詢(xún)ipo圖：模塊名稱(chēng)：庫(kù)存量查詢(xún)系統(tǒng)使用單位：后勤部輸入部分 i處理描述 p輸出部分 o1. 利用權(quán)限打開(kāi)數(shù)據(jù)庫(kù)2. 輸入查詢(xún)的物品編號(hào)、規(guī)格、名稱(chēng)等信息3. 讀取近期銷(xiāo)售記錄4. 讀取原有物品庫(kù)存量1. 核對(duì)物品信息和原有物品庫(kù)存量2. 核查近期銷(xiāo)售記錄情況 3. 處理過(guò)程出錯(cuò)信息當(dāng)前零庫(kù)存量物品處理當(dāng)前庫(kù)存量詳細(xì)處理1. 將合格標(biāo)志送回上一級(jí)調(diào)用模式2. 將核對(duì)的記錄記入文件3. 輸出銷(xiāo)售庫(kù)存的當(dāng)前查詢(xún)結(jié)果文件庫(kù)存查詢(xún)ipo圖表示了庫(kù)存查詢(xún)管理模塊，講述了如何核對(duì)配件信息和原有配件庫(kù)存量，核查近期銷(xiāo)售記錄情況以及對(duì)出錯(cuò)信息的處理。圖三-2.2 物品入庫(kù)處理ipo圖：模塊名稱(chēng)：物品入庫(kù)處理系統(tǒng)使用單位：后勤部輸入部分 i處理描述 p輸出部分 o1. 利用權(quán)限打開(kāi)數(shù)據(jù)庫(kù)2. 上組中輸出的采購(gòu)訂貨單信息3. 輸入供應(yīng)商發(fā)貨信息4. 讀取原庫(kù)存量信息5. 讀取標(biāo)準(zhǔn)配件質(zhì)量信息1. 核對(duì)采購(gòu)訂貨單和發(fā)貨單信息2. 核對(duì)發(fā)貨物品質(zhì)量信息和標(biāo)準(zhǔn)物品 質(zhì)量信息3. 處理過(guò)程出錯(cuò)信息核對(duì)出錯(cuò)質(zhì)量不合格不合格物品處理合格物品入庫(kù)處理1. 將合格標(biāo)志送回上一級(jí)調(diào)用模式2. 將核對(duì)記錄記入文件3. 修改庫(kù)存量信息4. 修改應(yīng)付款明細(xì)帳物品入庫(kù)處理ipo圖表示了物品管理模塊，講述了如何核對(duì)采購(gòu)訂貨單合法貨單信息，核對(duì)發(fā)貨物品質(zhì)量信息和標(biāo)準(zhǔn)物品質(zhì)量信息等功能。圖三-3.1 層次化財(cái)務(wù)管理模塊結(jié)構(gòu)圖：收支輸入c.2.1c.2財(cái)務(wù)管理c.2.2賬單處理c.2.3資金流轉(zhuǎn)圖三-3.2 收支輸入ipo圖：模塊名稱(chēng)：收支輸入系統(tǒng)使用單位：財(cái)務(wù)部輸入部分 i處理描述 p輸出部分 o1. 利用權(quán)限打開(kāi)數(shù)據(jù)庫(kù)2. 輸入收入或者支出的具體等信息3. 讀取相關(guān)記錄1. 核對(duì)金額等信息2. 核查近期記錄情況 3. 處理過(guò)程出錯(cuò)信息輸入金額的處理當(dāng)前收支的詳細(xì)處理1. 將合格標(biāo)志送回上一級(jí)調(diào)用模式2. 將核對(duì)的記錄記入文件3. 輸出賬單的當(dāng)前輸入后的結(jié)果文件收支輸入ipo圖表示了收支輸入模塊，講述了如何輸入收支金額等信息，檢查其正確性，核對(duì)賬單金額等功能。圖三-3.3 賬單處理ipo圖：模塊名稱(chēng)：賬單處理系統(tǒng)使用單位：財(cái)務(wù)部輸入部分 i處理描述 p輸出部分 o1. 利用權(quán)限打開(kāi)數(shù)據(jù)庫(kù)2. 輸入查詢(xún)或更新的賬單等信息3. 讀取相關(guān)記錄4. 讀取原有物品庫(kù)存量1. 核對(duì)賬單信息2. 核查賬單記錄情況 3. 處理過(guò)程出錯(cuò)信息查詢(xún)或更新賬單處理更新賬單1. 將合格標(biāo)志送回上一級(jí)調(diào)用模式2. 將核對(duì)的記錄記入文件3. 輸出賬單的當(dāng)前處理結(jié)果文件賬單處理ipo圖表示了賬單管理模塊，講述了如何對(duì)賬單進(jìn)行管理，包括更新，查詢(xún)等操作的處理。圖三-3.4資金流轉(zhuǎn)處理ipo圖：模塊名稱(chēng)：資金流轉(zhuǎn)處理系統(tǒng)使用單位：財(cái)務(wù)部輸入部分 i處理描述 p輸出部分 o1. 利用權(quán)限打開(kāi)數(shù)據(jù)庫(kù)2. 查看資金相關(guān)信息3. 讀取原庫(kù)存量信息1. 核對(duì)賬單、資金記錄的信息2. 核對(duì)資金收支詳細(xì)信息3. 處理過(guò)程出錯(cuò)信息核對(duì)錯(cuò)誤系統(tǒng)錯(cuò)誤資金收入處理資金支出出來(lái)1. 將合格標(biāo)志送回上一級(jí)調(diào)用模式2. 將核對(duì)記錄記入文件3. 修改帳戶(hù)信息4. 修改應(yīng)付款明細(xì)帳資金流轉(zhuǎn)處理ipo圖表示了資金管理模塊，講述了如何核對(duì)檢查資金流轉(zhuǎn)的信息，包括收入和支出的處理等功能。圖三-4.1 層次化銷(xiāo)售服務(wù)管理模塊結(jié)構(gòu)圖：銷(xiāo)售記錄輸入c.2.1c.2銷(xiāo)售服務(wù)管理c.2.2銷(xiāo)售處理c.2.3接待顧客圖三-4.2 銷(xiāo)售記錄輸入處理ipo圖：輸入部分 i處理描述 p輸出部分 o1. 利用權(quán)限打開(kāi)數(shù)據(jù)庫(kù)2. 輸入訂房的顧客信息：名 稱(chēng)、地址、電話(huà)、開(kāi)戶(hù)行、賬號(hào)3. 輸入定單的各類(lèi)信息：房號(hào)、規(guī)格、編號(hào)、具體要求等1. 核對(duì)用戶(hù)賬號(hào)和新建用賬號(hào)2. 核查定單信息3. 處理過(guò)程出錯(cuò)信息 定單不合格新建用戶(hù)合格定單處理老用戶(hù)合格定單處理1. 將合格標(biāo)志送回上一級(jí)調(diào)用模式2. 將核對(duì)的記錄記入文件3. 修改顧客記錄4. 將合格的定單信息以標(biāo)準(zhǔn)格式輸出模塊名稱(chēng)：銷(xiāo)售記錄輸入系統(tǒng)使用單位：銷(xiāo)售部銷(xiāo)售記錄輸入ipo圖表示了訂單輸入模塊，講述了如何輸入客戶(hù)訂單，檢查其正確性，核對(duì)建立新的賬號(hào)等功能。圖三-4.3 銷(xiāo)售處理ipo圖：模塊名稱(chēng)：銷(xiāo)售處理系統(tǒng)使用單位：銷(xiāo)售部輸入部分 i處理描述 p輸出部分 o1. 利用權(quán)限打開(kāi)數(shù)據(jù)庫(kù)2. 上組模塊送入的合格的定單信息3. 輸入當(dāng)前各房間數(shù)量1. 將定單的