咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃書（實用版）

咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃書（實用版）咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃書（實用版） 咖啡，成為越來越多人的寵兒。創(chuàng)業(yè)，從開家咖啡店 開始，也是不少人的選擇。創(chuàng)業(yè)第一步要寫好創(chuàng)業(yè)計劃書， 想開咖啡店的朋友們有福了，給大家推薦一篇咖啡店創(chuàng)業(yè) 計劃書。 第一部分：背景 在，人們越來越愛喝咖啡。隨之而來的“咖啡文化” 充滿生活的每個時刻。無論在家里、還是在辦公室或各種 社交場合，人們都在品著咖啡。咖啡逐漸與時尚、現(xiàn)代生 活聯(lián)系在一起。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽音樂、 休息的好地方，咖啡豐富著我們的生活，也縮短了你我之 間的距離，咖啡逐漸發(fā)展為一種文化。隨著咖啡這一有著 悠久歷史飲品的廣為人知，咖啡正在被越來越多的人所接 受。 第二部分：項目介紹 咖啡店由西安外事學(xué)院在校學(xué)生自主創(chuàng)辦，在學(xué)校正 門右邊街道一個顯眼的位置，這里雖然裝修簡單，但特別 有家的味道，甚至比家還溫馨，還放松。南面墻全部是書 架，上面橫七豎八地擺滿了各種書籍。吧臺坐落在正中央， 吧臺后面的墻上掛著一個木質(zhì)的酒架，碼放著各式各樣咖 啡豆，北面除了大門外，余下的部分全部是明亮的玻璃飄 窗，窗臺很低，上面落滿了各種雜志，靠窗的地方只擺放 著方桌，每桌可以坐 46 人。但是，這里的空氣、光線、聲 音更讓人迷戀、難舍，感覺就像在家里一樣輕松自由。 第三部分：創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢 目前大學(xué)校園的這片市場還是空白，競爭壓力小。而 且前期投資也不是很高，現(xiàn)在國家鼓勵大學(xué)生畢業(yè)后自主 創(chuàng)業(yè)，有一系列的優(yōu)惠政策以及貸款支持。再者大學(xué)生往 往對未來充滿希望，他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣， 以及“初生牛犢不怕虎”的精神，而這些都是一個創(chuàng)業(yè)者 應(yīng)該具備的素質(zhì)。大學(xué)生在學(xué)校里學(xué)到了很多理論性的東 西，有著較高層次的技術(shù)優(yōu)勢，現(xiàn)代大學(xué)生有創(chuàng)新精神， 有對傳統(tǒng)觀念和傳統(tǒng)行業(yè)挑戰(zhàn)的信心和欲望，而這種創(chuàng)新 精神也往往造就了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的動力源泉，成為成功創(chuàng)業(yè) 的精神基礎(chǔ)。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的最大好處在于能提高自己的能 力、增長經(jīng)驗，以及學(xué)以致用；最大的誘人之處是通過成 功創(chuàng)業(yè)，可以實現(xiàn)自己的理想，證明自己的價值。 第四部分：預(yù)算 1、咖啡店店面費用 咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業(yè)主經(jīng)過協(xié)商， 以合同形式達成房屋租賃協(xié)議。協(xié)議內(nèi)容包括房屋地址、 面積、結(jié)構(gòu)、使用年限、租賃費用、支付費用方法等。租 賃的優(yōu)點是投資少、回收期限短。預(yù)算 1015 平米店面，啟 動費用大約在 912 萬元。 2、裝修設(shè)計費用 咖啡店的滿座率、桌面的周轉(zhuǎn)率以及氣候、節(jié)日等因 素對收益影響較大。咖啡館的消費卻相對較高，主要針對 的也是學(xué)生人群， 咖啡店布局、格調(diào)及采用何種材料和咖 啡店效果圖、平面圖、施工圖的設(shè)計費用，大約 6000 元左 右 3、裝修、裝飾費用 具體費用包括以下幾種。 （1）外墻裝飾費用。包括招牌、墻面、裝飾費用。 （2）店內(nèi)裝修費用。包括天花板、油漆、裝飾費用， 木工、等費用。 （3）其他裝修材料的費用。玻璃、地板、燈具、人工 費用也應(yīng)計算在內(nèi)。 整體預(yù)算按標(biāo)準(zhǔn)裝修費用為 360 元/平米，裝修費用共 360*15=5400 元。 4、設(shè)備設(shè)施購買費用 具體設(shè)備主要有以下種類。 （1）沙發(fā)、桌、椅、貨架。共計 2250 元 （2）音響系統(tǒng)。 共計 450 （3）吧臺所用的烹飪設(shè)備、儲存設(shè)備、洗滌設(shè)備、加 工保溫設(shè)備。共計 600 （4）產(chǎn)品制造使用所需的吧臺、咖啡杯、沖茶器、各 種小碟等。共計 300 凈水機，采用美的品牌，這種凈水器每天能生產(chǎn) 12L 純凈水，每天銷售咖啡及其他飲料 100 至 200 杯，價格大 約在人民幣 1200 元上下。 咖啡機，咖啡機選擇的是電控半自動咖啡機，咖啡機 的報價現(xiàn)在應(yīng)該在人民幣 350 元左右，加上另外的附件也 不會超過 1200